キューバ料理

デトロイト空港からのトランジットで、南へ移動しました。気温差が30度ほどあるので、ちょっと身体が驚いている感じ。笑まぁ暖かいので、かなり過ごしやすいです。買い付け初日ということもあって、古着屋などを細かくまわってみました。1年ぶりだったせいかどこのお店も値段が高くなっていて、ちょっといいなぁと思ったものもほとんど手が出ませんでした。なので、初日は数点しか買えず....ユニークなシャツが買えたので、これだけ載せておきますね。よく読んでみると"U.S.A.JINKO

今日は娘の誕生日！娘が選んだ、キューバ系レストラン、BiliaEateryでランチをしました。3人共、手作りグアバレモネードをオーダー美味しい😋旦那はポークとハムとスイスチーズの入ったキューバサンドイッチ娘は、NY-StripとハムとProvoloneチーズとアボガドなど入ったArgentino。私は、PorkChicharronとアボガドとQuesoFrescoのたっぷり入ったLaMexicana。このキューバ系🇨🇺の店は、今まで何度も何年も行った事のある、日本レストラン

昨年末はおせち料理でも、コンビニのオードブルでもなくて、なんと「キューバ料理」だったんだよー！！キューバ料理ってどんななん？？って私も思ってたけど、神戸三宮の「クバーノ･クバーノ」さんのお料理は、辛くもなく不思議な味でもなく、日本人向けにアレンジされているかのように美味しい。こんな感じの大盛り盛りに、去年はビーフシチューまで付いていたので数日に渡って食べられた。常連さんとかお知り合いの方向けに、ほんの少数だけ作っておられるので、大々的に通販と

キューバ料理のコングリは、キューバでは定番の豆の炊き込みご飯のようです。お赤飯に似ているが、スパイシーな炊き込みご飯ですニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒め、クミン、オレガノ、塩胡椒、ケチャップなどで味付けし、お米にブラックビーンズを汁ごと入れて水を合わせ、炒めた具材を入れて炊飯器で炊き込み作りました食べるとスパイシーな炊き込みご飯めちゃ美味い😋ブラックビーンズの甘みと辛くはないけど鼻に抜けるスパイスが癖になる味ブラジルのフェジョアーダもそうですが、ブラックビーンズの米料理は大

世界の皆さま、ご機嫌よう。。キューバレストランに来ましたよ。。【HavanaVieja】お目当てはキューバサンドウィッチ。。生野菜は入ってないですが、美味しいです。。この店、美味しいのですが、近くにマリファナショップがあるのです（合法です）。。吸いながら出てきた人に遭遇してしまい、めっちゃくさかったです。。私、あの匂い嫌いなのよね。。私はスカンク🦨のオナラの匂いを嗅いだことないんだけど、よく似てる匂いと言われてます。。知らんけど。。そしてまた新しい修行先を見つけました。。そのイ

南カリフォルニアOCで夫と娘と保護猫のエミリと暮らしています♪2回目となるアメリカ駐在生活東京には息子と猫のモコがお留守番東京にてフラワーアレンジメントやカルトナージュ、リボンやハンドメイドバッグの教室「OCCASIONS」を主宰しています今日は早朝から出発して、娘のSAT、午後からTOEFLテストを受けるために送迎帰ってきたのは夕方で真っ暗な時刻でした。娘は頑張って、毎日学校の図書館で勉強していますが、なかなか思うようにいかないらしく、今日はちょっと気落ちしてし

カリフォルニアからこんにちは。ハービーです。もしかしてもしかして、初めて来て下さいました？だとしたらNicetomeetyou&宜しくお願いします。コチラ私の自己紹介でございます。それとも、またここに戻って来て下さったのならば、Welcomeback&ありがとう。「少し遅れたけれど、お誕生日祝いにご馳走するよ！」と言って貰い、久しぶりに会う旧友とランチへ行きました。連れて行って貰ったのはVersailles。ベルサイユはロサンゼルスにあるキューバ料理のチェ

旅中よくクッキングクラスに参加するのですが、キューバでは見つからなくて、宿のオーナー、ミゲルに相談したら、じゃあうちの奥さんが作るところを見るかい？って、提案してくれました。おぉ、ラッキー✌️キューバでは、ほぐした肉を使った料理がよく出てくるのですが、ここでも鶏肉を茹でて割いたものと、玉ねぎ、ニンニク（この２つは定番の材料）、ピーマンを炒めて、味付けは、酢、ワイン、塩、オレガノ、クミン（キューバ料理っぽくなる）、最後にトマトペースト。スパイスはいろいろ使うけど、唐辛子は使

新宿御苑前のcontontonへ♪昼はランチやカフェとして、夜はBarとしてやっているんですね〜緑が周りに多くて、ロケーションが良いです〜キューバ料理がいただけます🇨🇺キューバと聞くと辛いイメージあると思いますが、辛くないです。キューバ人は辛いもの得意ではない人が多いくらい!私が注文したのは、ピカディージョ♪ひき肉と野菜のトマト炒めですね〜青バナナのフライ好きなのよね〜御苑に入る時間はないので、帰りは御苑の側道を歩きました。無料ゾーンですが、とてもいいです〜

万博参加で関西に来ていた友人に先日、少し会うことができましたちょうど２カ月前、渋谷にワタクシが行ってみたいお店があってお供してもらっておりました。少し遡りますが、自身の記録のため記憶の整理をしてみたいと思います。お時間ございましたら、ゆるゆるとお付き合いくださいませ～今回は会話に夢中で、写真は少ないです（笑）。「カフェハバナ東京」さん。渋谷と代官山の中間辺りにあります。猿楽町の閑静な住宅街に、突然ひょっこりと現れる感じニ

朝から前日のチーズケーキファクトリーのとっておいた残り半分のケーキを食べました。朝スイーツも美味しいです！その後買い物に出かけるついでに気になってたキューバ料理のお店通ってみました。気になるお店でしたが、ボリュームありそうだし行くの迷っていたお店Castro'sキューバ料理のお店らしいです外でも食べられるお店でお料理を見ているとものすごく大きいサンドイッチこの大きさを食べると後に響いて夜とか食べられなくなりそう朝食時に夜ご飯の事考える思考回路やっぱりこの美味しさ知りたい！っ

昨日のブログで書いたクラシックのコンサートが終わったのは16時頃。朝6時に朝食をしっかりめに食べたきり、ランチをスキップしてしまったのでお腹がぺこぺこな我々でしたホールの近くにあるレストランが集まるモールへ徒歩で移動し、早めのディナーをすることに〜ここは私が大好きなクレープ店があるモールで、この日もクレープにするかと旦那が提案してくれていたのですが…晩ごはんにクレープを食べる気分にはならず空腹すぎてガッツリ食べたいのだーそこで選んだのがキューバ料理のお店。BellaCuba(→

サルサイベントに行ってきました💃👇️お世話になってるダンサーで振付師の竹田容子先生にお誘いいただきましたサルサバンドとダンサー✖️バーレスクのコラボイベント💃ミニレッスンの時間では、サルサのステップを教えていただける参加型のプログラム🎪会場は、広尾HABANAキューバレストランということで、ランチもいただきました🎵後に予定があり、アルコールは控えて…ミネラルウォーター🥤お友達は、クランベリージュース🍹HABANAクラッシックキューバンサラダアボガドとトマトが入って

4/6サルサミュージックライブにソロダンスで出演しますトップラテンミュージシャンによる生演奏そして、サルサダンサーVAYAさんによるサルサミニレッスン私は13:50ぐらいに出演です広尾Havana1950はとても素敵な雰囲気のお店です以前行ったことがあって、ここでショーをやりたいなとおもってました左、サルサダンサーVAYAさん右ミュージシャンのジミーボッシュさん前回ジミーさんがゲストの時キューバ料理が美味しいお店です美味しいお料理とラテンミュージック、ショーをぜひ

皆様2回目のぐーてんあーべんε-(/･ω･)/ﾄｫｰｯ!!🎵🌙🎶🌃🎵🌙🎶🌃🎵忘れないうちに備忘録兼飯テロでございます😀昨日の夜わたくしは地元のキューバ料理のお店に行って参りました🇨🇺🙌✨↑フードメニュー表です雑居ビルの2階カウンター席10席のみのこぢんまりとした佇まいのお店ですが常連さんたちで賑わっていました💎フードメニューはキューバはじめ中米各国の料理やそのほかなかなかお目にかかれないラインナップでお酒の種類もたくさんございます🥃私は病院の薬を飲んでおりますのでお酒は禁止ですので

皆さま、こんにちは〜。笑ちょっとお祝い事があって、食事に行く事に…(ま、ワタシのお誕生日だったんですけどね。笑)『何食べる〜』『何、食べたい』…となりました。ぶっちゃけ、最近、食べたいモノがありませんステーキや高級レストランの食事も、食べた〜いって気分にならないから、高いお金払ってまで行っても『あぁこんな感じ』と感動は薄そう。色々と考えたあげく、中華料理リベンジを思いつきました。アメリカにも中華系移民沢山いるのに、中華街ではない普通の中華料理屋さんは、ぶっちゃけ今ま

本日から配信になった岸のりこのラテン音楽文化～ここだけの話～「ラテンラジオ」エピソード#17またしても強烈なタイトルなかなか一般的には経験できないような逸話ばかりののりこ師匠のラテン系ノンフィクション物語お仕事、ちょっとした休憩のお供にぜひ聴いてみてくださいねさて、そののりこ師匠ことウルトラのりこさんに会えるライブがございますこちら------------------------------------------------

今日は広尾のこちらでパーティでございます😋HAVANA1950PremiumRetroCubanBar&Restaurant.HAVANA1950プレミアムレトロキューバンバー＆レストランHAVANA1950は東京広尾の世界中の人々が集まるお店です。キューバ料理とライブ音楽を毎日楽しむことができます。HAVANA1950isthePremiumRetroCubanBar&RestaurantinHirooTokyo.Enjoyspecia

皆さんこんにちは！今回はキューバ料理🇨🇺ですVersaillesCubanFoodのテイクアウトですライスにプランテイン[9時]PolloEnSalsaDeBarbados(BBQchicken)[11時]FamosoPolloVersailles(Famousgarlicchicken)[1時]CroquetasDeJamon(Hamcroquettes)[3時]RopaVieja(Shreddedbeef)[6時]Versail

何度かレストランで食べたことがあるキューバ料理のお店で今回はお持ち帰りして家で食べたよ～キューバ料理って日本じゃなかなか聞かなくない？昔、妹がサイドで付いてくるお米を大絶賛してて。今回ももちろんサイドにお米付いて来たけど、もちろん美味しかったけど個人的にはガーリックチキンがめちゃ美味しかった～あとはフライドバナナほんのり甘いんだけど普段食べてる甘いバナナとは違う感じで。めちゃくちゃ久しぶりにLAで食べるキューバ料理、美味しかった応援ポチっとお願いします〜

私たち夫婦の最大のご褒美ランチいつもお立ち寄り有難うございます先日書いた旦那のぼやきドライブのお話『旦那のぼやきを聞きながら…』ドライブのような配達いつもお立ち寄り有難うございますカリフォルニアの冬の空です今日は朝から遠出してきました🚚それも配達で旦那と一緒に私的にはドライブで…ameblo.jp土曜の旦那のバンドのライブ…LasVegasに行く前に…LasVegas方向へ家業の配達に🚚🚚🚚かなり離れたお客様のとこなんですがここに向かった後は私たち夫婦

もう10月イベント多すぎて全てが遅れてるけど、まずはちょっとタイムリーに今週の事から〜23日は結婚記念日でした〜去年は15年目で日本居て5年毎のVowRenewalやったけど、今年は普通の日だし特に何も『♡Happy15thAnniversary＆VowRenewal♡』先週から日本に居ます〜23日は15年目のAnniversaryでした〜私達は5年毎にRenewalしてて毎回HawaiiでVowRenewalしてたんですけ…ameblo.jp恒例のCard交換〜２人とも仕事

9月のお話ですが、久しぶりにキューバ料理屋さんのボデギータへ。（長崎にもキューバ料理ボデギータできるらしい。）ライブは楽しいですね〜息子もご満悦です♪

↑ブログランキング参加中です♪クリックしていただけると嬉しいです先週末はほぼ外出せず家でゆっくり休養。コツコツ読んでた長編小説を読み終わり、新しく2冊の本を読み始めました。最近どうも体の疲れが抜けなくてね〜、、毎日体のどこかしらが痛いし、日本にいたらアリナミンとか養命酒のお世話になってそう。・・・ってなんだかとてつもなくババ臭いわー。笑今週の月曜日は彼がオフだったのでロングアイランドでランチ&ショッピング。最近お互い忙しくてあまり一緒に外食に行けてないか

山元町の横浜根岸道路を根岸方面に歩くと、根岸森林公園の手前あたりにキューバっぽい雰囲気を漂わせるピンク色の建物が目に入る。｢LaCasaDeFumie（ラ・カーサ・デ・フミエ）｣ではラテン料理をはじめ、多国籍な料理が楽しめる。店名はスペイン語で｢フミエの家｣という意味。きっとフミエさんという人が店を切り盛りしているのだろう。山元町はシャッター通りが続く結構な場末。そんな寂れた街で珍しいラテン料理が楽しめるとは意外。トルティーヤやワカモレなど、ラテン料理の盛り合わせ。チーズのピンチョスは

こんにちは！本日の北イタリアは晴れましたが時折雲が広がって風もサーっと吹いたりで若干過ごしやすい時間帯のある1日でした。昨夜は数年ぶりに会うこちらの友人たちと地元の村のお祭りに出かけ、帰宅したのは深夜近く。久しぶりに赤ワインもいただいて話に花が咲いた夜でした。7月から8月にかけてはあちこちで同じようなお祭りがあって遅くまで音楽（生バンドやDJ)が大音響で流れ、人々は飲んだり食べたりおしゃべりしたりとそれぞれのスタイルで楽しむのがイタリア流というところでしょうか。私たちもこちらに住んでいた

ローカルのご夫婦とカクテルディナー⭐️はこちらで！CuBarCuBar·KualaLumpur,FederalTerritoryofKualaLumpurGoogleマップで地図を検索。乗換案内、路線図、ドライブルート、ストリートビューも。見やすい地図でお店やサービス、地域の情報を検索できます。世界地図も日本語で、旅のプランにも便利。maps.app.goo.glMojitohandsomeboiアッサムボイがのったモヒート。CuBarwhiskey

昨日はイラフーリゼ久しぶりのライブでした。数年前、とある企画に出演するために気の合うメンバーで立ち上げたバンドです。俺の地元行田市名物「ゼリーフライ」をただ逆さまにしだけのバンド名（笑）即席でできたバンドだけど、長く続いてます。やっぱ気が合うんだろうな。一緒に演っててすごく楽しい！😊ケイちゃんの透き通る歌声、さおりさんのいろんなフルートから変幻自在にでるフレーズ。今回はダンサーやパーカッション仲間も飛び入りしてくれて大盛り上がりなライブになりました。そしてまさかの親族まで！！！

昨日のサラメシは、ほかほか弁当の◆サルサチキン弁当◆コロッケ◆納豆◆ワカメとネギの味噌汁土曜日は給食センターがお休みなので、ほか弁のお弁当になります。持って帰り、家で食べました。少し足りないかな？と思って、ファミマでコロッケを買いました。ファミマのコロッケ、甘くて美味しくて好き。初めて頼んだ、サルサチキン弁当。ひとくち食べたら気分はメキシコ。ソンブレロを被った人達が、ランチェーラを奏でてる雰囲気が頭の中に。ピリッと辛く、そして酸っぱさがあるサルサソース。白米と合いまくり

日曜ランチ日曜はライブがあったので会場近くのカフェへ。近くというか隣♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡場所的には代官山駅と渋谷駅の中間くらいなのでしょうか。どちらからも徒歩約10分ほどのよう。以前もライブで訪れて気になっていたのでやっとの訪問です。お腹空きましたキューバ料理専門店で店内も陽気なラテン系の雰囲気。席も広めでゆったり過ごすのに良さそう友達と一緒なのでサラダをシェアエビとアボカドのサラダ。正式な