キャベツのソテー

献立は、きな粉揚げパン、肉団子と春雨のスープ、キャベツのソテー、バナナ、牛乳でした。

今日のお昼はビーフシチューでした。洋食献立は、ちょっとお洒落に見えますが、ごく普通のお食事です。メインのビーフシチュー。ご高齢者様にとっては、「日本の洋食」の代表です。皆さんが若かった頃は、ちょっと贅沢をしたい時に行く街の洋食屋さんの看板メニューだったことでしょう。考えてみたら、最近はあまり「洋食屋」という言葉自体を使わない感じがしますよね。洋食屋という言葉が、レトロと言うか、昭和と言うか、そんな感じがします。そう考えると、洋食屋さんの看板メニュ

献立は、セルフホットドッグ（コッペパン、ウィンナー、キャベツのソテー）、チリコンカン、バナナ、牛乳でした。

献立は、きな粉揚げパン、肉団子入り野菜スープ、キャベツのソテー、はちみつレモンゼリー、牛乳でした。お楽しみいただいています、またの名をシリーズ今日から再開です。

キャベツのソテー鯨肉の生姜煮ポテトサラダ三品一緒に出されたように記憶しています鯨の煮汁がポテトサラダに染みて美味しかった😋キャベツのソテーはウスターソースの味でしたしんなりしていて茹でキャベツのようでした家の食卓には上らない物が物珍しく美味しく感じていましたスパゲティはナポリタンケチャップの味でしたミートソースを初めて食べたのは小学校高学年でしたドライブインで食べて美味しさに感動しました🤭♥️

４月７日（木）の献立胚芽米ごはんみそ汁（だいこん・にんじん）白身魚のパン粉焼きキャベツのソテー午後間食牛乳マカロニきな粉

普通の献立のご紹介です。この日は洋食献立。メインは、海老ボールのクリームシチューです。普通のクリームシチューなんですが、お肉の代わりに海老ボールが入っています。海鮮風味で、クラムチャウダーのような感じで、美味しいんですよ。サイドディッシュは、キャベツのソテーです。パウリかの鮮やかなイエローが印象的です。夏らしく、トマトとズッキーニの和え物もつけました。ズッキーニをご存じないご入居者様も多かったのですが、美味しいとおっしゃって下さい

マスタードが簡単に作れると知ったので試しに作ってみました。ブラウンマスタードはスーパーに置いていなかったので通販で。３％の塩とひたひたのお酢（今回はリンゴ酢）ネットで調べると色々なレシピがあるのですが、一番シンプルなやり方にしてみました。月曜に仕込んで今日で三日目。口に含むとプチプチ弾けて新鮮な香りも立ってきました。晩ごはんフィッシュアンドチップス（たらとインカのめざめ）春キャベツのソテーブロッコリーのピカタトマトのマリネ大豆の甘辛煮は、とりあえずのビールのおつまみ

４月９日（金）の献立・胚芽米ごはん・みそ汁（だいこん、にんじん）・白身魚のパン粉焼き・キャベツのソテー午後おやつ・牛乳・マカロニきな粉

こんにちは🙋本日の昼食おかゆ鮭の塩焼きキャベツのソテー若布と錦糸卵の酢の物豆腐の肉味噌かけにんじんしりしりキャベツのざく切り合わせ柿今日は沖縄の郷土料理にんじんしりしりを作りました甘くて美味しい😋いつもお昼はしっかり食べて夜に少し控えるようにしています今夜もそうしようと思います(^^ゞ午後からも素敵な時間を過ごしましょうね🎵

また普通の献立をご紹介します。この日はクリームシチューでした。アツアツのクリームシチュー。寒い冬には堪えられませんよねご入居者様も大好きです。副菜はキャベツソテーです。シチューにはパンを合わせることも多いのですが、この日はライスでした。ちなみに、ご入居者様には、ライスにクリームシチューをかけた、シチュー・オン・ライスにしている方も多かったです。うちの施設長は５５歳ですが、子供の頃は、シチューと言えば、ご飯にかかったシチューライ

今日はパンで晩ご飯宇部市に用事があって出かけていたので、ケアンベルのレトロバゲットと、ジュピターで買ったブリーチーズ野菜が食べたかったので、キャベツのソテー美味しかった。

いらっしゃいませ。ご訪問ありがとうございます。【朝ごはん】●乳酸菌入り青汁●海苔巻きチーズ【お昼ごはん】●乳酸菌入り青汁●海苔巻きチーズで終わらせようと思っていたら、娘が「もう食べられない」とお願いしてきたので、生ハムとクリームチーズとセロリのバゲットサンドを３口。【晩ごはん】●カジキのレモンバターソテー●キャベツのソテー●エリンギとシメジの麺つゆ炒め●納豆【食後】●パイの実３個昨日、恐ろしき昼食を摂ったので、恐る恐る体重計に

いらっしゃいませ。ご訪問ありがとうございます。【朝ごはん】●乳酸菌入り青汁【お昼ごはん】●さわらの西京漬け●ゴーヤーチャンプルー（ゴーヤー・厚揚げ・たまご）【おやつ】●スタバのコールドブリュー【晩ごはん】●サケのムニエル（おからパウダーをまぶしたので、糖質オフです）●キャベツのソテー●椎茸のソテー●さしみこんにゃく【デザート】●ローソンの『もっちりとした抹茶葛ねり』看板に偽りなし！！もっちりとした食感と、さすが辻