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皆様こんばんは先日行われたポルトガルの紅茶勉強会の司会をして参りましたポルトガルの紅茶やお菓子・グッズなどお茶は5種類テイスティングです100人近くの参加者がいらっしゃいました雲の上のような大先輩方で失敗しないかドキドキですこちらが講師の川谷先生です。とっても優しくて気さくな先生です著書は「もっと気軽にティーパーティー」がございます。何でポルトガルと紅茶が…それは、キャサリン・オブ・ブラガンザ妃がポルトガルから英国王室に嫁いだ時にお嫁入り道具に、お茶道具や砂糖などを大量に持
こんにちはおもてなしの焼き菓子と紅茶の教室プチ・タ・プチです昨日は紅茶のお勉強をしてまいりましたマグカップに描かれているのは紅茶文化を英国に伝えた、キャサリン・オブ・ブラガンザ王妃ですお隣は夫のイングランド王チャールズ二世キャサリンはポルトガルのお姫様母国のためにイギリスに嫁ぎます今、NHKで放映されている「クイーン・メアリー」と同じように国を守るために、強国の王位継承者に嫁ぐのです若くして母国の為に親元を離れ、他国に嫁ぐのは心細かったと思いますが、母国の将来の責任を背