キムラファーム

五泉方面に行った時に久しぶりに卵を買いにキムラファームさんに赤青桃色こんな色の卵を産めるんですね写真撮り忘れ茶色のたまごも買ってきましたさっそくTＫGで食べましたおいしかったです白たまごのおまけもいただきましたTＫＧ専用のお醤油も売ってましたが買いませんでした

先日の3連休で、新潟に帰省してきました🚄高校時代の恩師に会いに行ってきました😊高校時代の担任で、その後は教職を引退し、お父様と共に『キムラファーム』を経営されています🐔🥚キムラファームは新潟県五泉市にあります💡白、赤、桃、烏骨鶏、名古屋コーチン、新潟地鶏、アローカナの青い卵といった、7種類もの珍しい品種の卵が採れたての状態で食べられるという事で、全国でも有名な養鶏場です✨写真で見ても分かる通り、種類の違いが一目瞭然👀特にアローカナの青い卵は見た事がない方が多いのではないでしょうか🪺

仕事柄？人と接するとき職業や肩書は全くこだわりがないただし地場産は敏感にこだわる夕方朝採れ卵の販売所で高品質な卵を買いにゆく夕方だから？規格に合わない小さな卵を数個おまけでいただいたなんかとっても嬉しい！夕食はたまごパン濃厚なたまごですごく気分がいい今日も一日お疲れさまでした

つまり昨日から心に決めていた新鮮朝採り卵で親子丼濃厚な黄身はチョコレートのような甘さ頬っぺたはときめき色胃袋はさぞ嬉しい悲鳴今日も一日お疲れさまでした

義母から朝採れの卯を頂きましたそれも新鮮な卯を贅沢にカビる前に早速食べます今日も一日お疲れさまでした

コシヒカリ＋キムラファーム＋笹神延喜つまり極上卵かけごはん今日も一日お疲れさまでした

新米和米が届きました養鶏場直販産みたて卵を買ってきましたついでに醸造元まで訪ね長期熟成・杉樽仕込みのうわさの醤油を買ってきました今日の夕飯が決まりました新米三昧の日々が続きます今日も笑顔を一日のどこかで

産みたて玉子の直売場へいったひと際大きい玉子をひとつと普通サイズを20個くらい買って帰った早速大きいのを割ったら双子だったまれなので目玉焼きにしてみた一時誰が食べるかいい争いになっていたが平和的な解決に至ったらしい次回は大きいのを多めに買ってくることを忘れずにいよう富永食堂パダ大将肌寒い日中体調を崩さないようしよう今日も一日お疲れさまでした

牡丹園から安田方面へ向かうとキムラファームさんがあります🚗💨新鮮たまごを購入しました🐣🐔マダムＳさんは、ご主人と買いにこられるそうです🐔私ほかマダムＨさんは、五泉市までは、すこし遠いかな。ですので、買ってみることにしました😊新鮮だから、たまごかけご飯美味しいよとのこと。🐣🐔🍚楽しみです😊😋病気してから、食材とご飯は気になります。

上品で丁寧なお料理と十割蕎麦が楽しめる新潟市駅南にある蕎麦佳肴五常さんへ。こちらのお店、コース料理中心のお店ですが、一品料理も充実しているので、今回はハーフのコース料理を予約。あとはアラカルトで幾つか頼みたいと思います。生ビールでスタート。原木なめことたもぎ茸のお吸い物旬菜の盛合せ佐渡産のばい貝、五泉市の里芋、柿の白和え等、地物の食材を使った盛合せ。彩りが良く、どれも上品な味付け、日本酒が飲みたくなります。結純米吟醸ひやおろし(茨城)スッキリと

たまごは最強だったのに超半熟を作ったのに

中田製作所のキリッとした醤油ラーメンが食べたくて五泉市まで。中田製作所メニュー背脂ブラック750円ライス50円、生たまご50円豚肉、野菜等を煮込んだ出汁にチャーシューを漬けた醤油を煮詰めたタレを合わせたかなり濃いめのスープに背脂の組合せ。相変わらずのしょっぱ旨いスープ、ライスが欲しくなる味、ネギの辛味と食感が良いアクセントに。醤油色に染まった中太のストレート麺。もっちりとした食感で濃いめのスープに負けない存在感のある中太麺。しっかりと味が染み

我家ではすっかりお馴染みのキムラファームさんの卵。少し青味掛かった色のこんなのや薄いピンクのこんなのも割ると、中身は特に変わった様子は無いのですが白身も、黄身も、ほのかな甘みや、塩気のような旨味が感じられます。卵独特のクセが無く、とにかく美味しい。これは日曜日の朝に、勿論、卵かけご飯でいただきました。そして、その日は、バジル＆フレンドさんのカレーをお昼にいただいての・・・・・デザートはランプリールさんでジェラート。コーヒー＆クッキー

週末に五泉市に向かった一番の目的はキムラファームさんの卵。三色セットです。実に色鮮やか。朝ごはんは、卵かけごはん。割ってみました。見た目はあまり変わりは有りませんが、食べると違います。白身も黄身も、それぞれの味わいが異なって奥深い。朝からごちそうを堪能しました。ごちそうさま。

手抜き気質富永食堂通称富食妻の本家から好戦的なヤツをいただく健全最強本気の昼食をご披露時々双子ウッシッシ昼食こっこれだけ・・・・・麺付きやんカップ麺<新・新鮮卵それでは、今日も笑顔で一日を～見にきてくれてありがとっねっ

小学生にして半熟ゆで卵今回は卵が違う新潟県！？最強の卵普通の卵と何が違うかわからないけど多分いいやつ今日は冨永食堂通称富食からHeyお待ちぃ～召し上げれぃっ半熟ゆで卵お好みで塩＆マヨそれでは、今日も笑顔で一日を～見にきてくれてありがとっねっ

キムラファームさんの卵でＴＫＧです。生卵が美味しいと格別の朝食になりますね。坊主、卵たっぷり。青たまご、アローカナ。白身に薄ーく塩けが有るような。名古屋コーチン。淡い甘味を感じます。桃色卵、ソニア。ほんのり、お出汁のような旨味があります。どれも卵特有のニオイがほとんど無く、生卵が苦手な方も美味しくいただけそうです。裏を返せば、卵の香りが薄いのは物足りないと感じる方もいらっしゃるかもですが。５色の内訳。イラストがかわいい。栄養価は鶏の品種に

あかとんぼさんのブログで拝見し、気になっていた五泉市のキムラファームさんへ卵を買いに行って来ました。５色卵です。なんともカラフル。パッケージも素敵です。左の２個はおまけでいただきました。お店の玄関歴史を感じさせる立派な佇まいです。玄関の看板一枚板が重厚感満点。玄関脇には金庫が鎮座してました。坊主興味津々。道路の看板鶏のオブジェが存在感を示しています。この看板のおかげで悩まず辿り着けました。食べるのが楽しみです。やっぱり卵かけご飯で味わおう

五泉市本町、やまちょうさんの話題のれんこんアクセサリー❤️ルビーカラーの大きいれんこんを選んで、金具も追加でオーダーメイドしてもらいました。今日の新潟日報にも、やまちょうさんの記事が大きく載ってますので、見てみてくださいねかわいいでしょう💜インパクト大‼️色と形を選んで作ってもらえるのが嬉しいですね。そして、こちらも本町バンの栄軒さん🍞私たちのソウルフード💕私のお気に入りは、コーヒパンとチーズプチ、ツナサンドにレモンチョコ。全部美味しいので、いつも沢山買ってしまいますやま

バレンタインにあげたプリン、うちも食べたくなって買ってきたアンティパルファンhttp://www.un-petit-parfum.com/バードママの濃厚プリン五泉のキムラファーム卵の卵黄のみを使用し、塚田のクリームで仕上げた濃厚プリン。新潟市内の飲食店にも販売しています。二層のプリン、美味しいよ

レストランバス風花編〜五泉村松安田編〜天気予報は雨ですが晴れ男&晴れ女が乗ってるので大丈夫です！！今はヤスダヨーグルト！！これから五泉に入り、キムラファームさんです！！バス見かけたら手を振ってください(^^)#レストランバス2018#風花

レストランバス2018今年も風花チームでレストランバス特別コースを担当させて頂く事になりました！5月13日日曜今年も五泉村松阿賀野市を走ります！新潟駅南↓安田ヨーグルト工場見学↓キムラファーム農場見学↓五泉ボタン園見学↓桐生農園極上アスパラ収穫体験↓村松の田植え風景を見ながら極上コシヒカリを食べる↓駅南のコースです！！予約は「レストランバス新潟2018」で検索して見てください！！#風花#レストランバス2018#五泉村松阿賀野市

高校時代の担任が現在経営している、キムラファームさんに行ってきましたhttps://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/niigata/A1505/A150501/15016607/top_amp/在学中から要所要所でキーとなる言葉をかけて下さり、今の自分がいるのさ木村先生のお陰です近況報告がたくさんできてよかった珍しい品種の青い卵【アローカナ卵】も含めたくさんお土産を頂きました栄養たっぷりで、元気に年越しできそうですさて、2017年も残すところ

ゴールデンウィークもあっと言う間に終わりわが家は、ダンナさん仕事でとびとび休みだったから旅行も遠出も出来ず日常に戻るのも、すんなりいただきものの産みたて卵割っても割っても双子ちゃん若い鶏だけが産む自然現象で贈り物やお土産に喜ばれているんだって黄身がぷっくりしていて、濃厚卵自体に甘みを感じたこれで、カステラとか作ったら間違いなく美味しいだろうな〜って双子卵って、ラッキー感がかなり高いこれって、私だけかな〜っ？新潟は五泉市、キムラファームさんの卵、大変美味しくいただきまし

五泉キムラファーム新潟地鶏の卵レストランバスの食材仕入れ「新潟地鶏」は肉の生産量もそこまで多くない地鶏！飼育が難しく卵を産むまで育てるのは大変なんです！だから新潟地鶏の卵を採卵している農家さんは数件しかなくとても貴重な「新潟地鶏の卵」こちら和の技法でレストランバス内で召し上がって頂きます^_^５月４日の天気予報は「晴れ」最高の食材と最高のロケーションで楽しんで頂きます^_^#レストランバス#風花編#五泉市阿賀野市コース

阿賀野川サービスエリア（下り）で晩ごはんにしまッスＮＥＸＣＯ東日本第３回ドンブリ王座決定戦！新潟・富山ブロックで・・・決勝に進出した変な丼ぶりを食うッスけっこう量が多くガッツリ食べられそうでッス豚ヒレ肉が軟らか～いッスキムラファームの濃厚たまごも美味い味噌汁の代わりに会津屋らーめんを食べまッスあっさり醤油で美味しッス今年のＧＷはここから始まるのでッス本日の走行距離：３７６ｋｍ

歯医者さんの受付横に大きなクリスマスツリーがあり、ミニブーツが沢山下がってるの。患者さんは１つずつもらい、底には抽選番号が。一昨日は｢１１１番｣で、３等のスターバックスカードが当たり、今年は｢２２２｣で２等のキムラファームの｢五泉の五卵｣が当たりました！緑色！！ヮ(゜д゜)ォ!しかしそんなゾロ目が当たるとは(笑)

今日土曜日でしたねー♪すっかり忘れていた、あやさんです曜日感覚が治りませーん(๑╯ﻌ╰๑)アメリパおかげさまでにぎやかですよー♪たくさんのお客様にあけおめ言えてよかったでーす✨✨✨ネイルのお客様ご来店でーす✨楽しそうにお話中ですね♡ステキなフレンチができました♡ローズのシールがさり気なくていいですね♪大人女子ネイルですよ♪チビ爪さん初のスカルプです♪キラキラのブルーでかわいいです♡酉年だけにｗｗｗキムラファームさんの卵いただきました♪ありがとうございます♪snow

八米のハニーNo.シリーズに「ハニーNo.8満開のレンゲ」があります。採取したいという思いのみでNo.に組み込んだので採れるアテは今の所ありません。現在、新潟県産のレンゲはちみつは無いと思います。昔は田んぼでレンゲが良く見られたそうですが、水稲技術の進歩とともにその姿は無くなりました。だったら自分で植えようじゃないか！と、土地を求め早１年が経とうとしています。そんな先日、運命的な出会いがあり土地をお借りできそうな流れ（まだ決定ではありません）になってまいりました。誠実に、そしてドンドン