キムチ作り体験

１００種類以上の植物性乳酸菌が含まれるキムチ。手作り派の方もキムチは市販品という方、多いかもしれません。実は、自家製キムチ！意外と簡単に作れるんです。市販のキムチには、アミノ酸など添加物を使っているものが多く、シンプルなものはなかなか見つけられません。無添加のキムチはあってもなかなか美味しいキムチと出合えず、我が家ではおうちで作ってきました。これまで料理教室でキムチレッスンをしたことがなかったのですが、千葉県柏市の自然素材yosagenaさんでランチをしていた

R6.2.1こんにちは(*´ω｀)本日も弊社のブログへようこそーなんとこの記事で弊社の投稿900件目なのだそうです自分でもびっくりです1000件目目指して頑張ろう(｀ー´)ノ昨日、人生で初めてのキムチづくりをしてきました。ひとり白菜２個分の本格的なキムチです。私以外の皆さんは毎年参加されている方ばかりだったので手際が良くて私はほぼ役に立っていませんでしたが(;^ω^)

ホスピタリティマインドで「美と癒し」メディカルハーブエステpetit-rose🌹京阪香里園駅すぐ奈良・吉野にあるセラピーハウス@yuen.snkさん園子先生の酵素キムチ作り講座に楽しい中間と参加させて頂きました！フルーツ酵素シロップ講座に続く第二弾酵素キムチ作りフルーツ酵素シロップを加えて作るのがポイントです♪辛いのが苦手な私にはピッタリ食べやすい辛さでキムチの栄養素満点💯熟成する前だけど出来たてを夕飯に🍚🥢少し頂きました😋ほんのりフルーティー酵素キム

意外と重労働？！こんにちは韓国好き＆ミニマリスト(仮)さやさやです美味しいキムチが食べたいな～スーパーで購入できるキムチも美味しいんだけど…”コレが一番”ってキムチがないのよねちなみに私の一番好きなキムチは韓国にあるソルロンタン専門店「神仙ソルロンタン」のキムチです韓国行かないと食べれないヤツ～自分で作ってみようかなとふと思い、色々調べてみたけどキムチ作りってなんだか大変そうでとても自分で作れる気がしないまず味の決め手となるヤンニョムを作るのが大変そう韓国ドラマやバラエテ

ブロ友さんたけちゃん・さっちゃん自由ちゃん・ムーちゃんワタシの５名で韓国料理研究家洪先生のキレイになるキムチ教室を受講してきたよLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com洪先生

私の借りてる畑我が家から車で🚗40分以上かかるのでそうそう行けませんせいぜい2週間に１回かな？それでも苗植え、収穫となるとそう言う訳には行かなくって植物🪴さん達にはごめんないですオーナーさんにも呆れられ畑仲間の方がみかねて助けて下さったり勿論オーナーさんも水💦やり、他、気にかけて下さって😷苗も種から芽吹きしたの分てくださったり本当感謝の何ものでも無いですそんなこんなそうそう菌ちゃん農法でその畝も力無い私をほとんどサポートと言うかやってくださりここまで来ましたそ

※手作りキムチレシピ掲載キムチは温かいごはんにのせて食べる醍醐味や豚肉と炒めたり、炒飯にしたり、餃子に包んだり手元にあるとアレンジの効く発酵食品。辛味や旨味がマッチするキムチは食欲増進をさせてくれる物なんですけどスーパーで買うとなると保存量や糖類を含んだものがとても多く並ぶのを見かけます。韓国ブームでキムチの品揃えも豊富になってきましたが『非発酵キムチ』と『発酵キムチ』があって保存料が使用されることで味が苦くなり熟成を妨げてしまいます。今回、『キムチ作りしよ〜う〜🙋‍

ＣＡメディアでお世話になっている、森下あさみさんにお誘いいただいて、エステティシャンの北村典子さんのキムチ作りに挑戦✨えび、いか、たっぷりの海鮮キムチです！２〜３日置いて、完成です！とっても美味しい！！簡単なのに本格的なお味！！ひとりでも簡単に作れます。母が送ってくれた岩手の美味しい白菜と大根があるので、また作りたいと思います。『北村典子さんウェブサイト』TotalEstheSalonhealingport|勝どきのオーダーメイド・リーディングエステサロン勝どきのオ

今朝の温度計🌡今朝の温度計🌡は体感より上を表示してましたもっと寒く感じていたキムチ作り体験キムチ作り体験ウォーキング🚶‍♀️後に相方と、愛知県にある豊根村へキムチ作り体験へ行って来ました🚙1組1籠で塩漬けした白菜🥬約5玉分です参加者全員で分担して、野菜を切ったり摩り下ろしたりした具材を、大きなポリバケツに入れて調味料を入れてかき混ぜますこの時点で、手袋はキムチの素でベタベタで写メ🤳が撮れませんでした後は、キムチの素を塩漬けした白菜🥬の間に塗り込んで、前回まで(今回で3回目)は全部ま

おはよう御座います、南房総の小さなお寺恩泉寺の朝ですいいお天気になりそうな朝ですよ。まだ空気は、冷えています。昨日は、午前中寺嫁キムチづくりワークしました。できたキムチふるまいしてるうちに、教えてーといわれて、お伝えしてます。みんなで、ワイワイしてつくるのは、学生の体験学習みたいで、たのしいですね、不思議と、それぞれちがう味になりますが、どれも美味しい。無添加キムチ完成です。腸活ぴったりですね。うちの、ソマチッド沢山はいってる温泉水と、私が作ってるこうそ入りが、寺嫁キムチの、隠し味

こんにちは。こんまり流片づけコンサルタントの和田厚子です。先日、こんまり流片づけコンサルタント仲間の李錦順（り・きんじゅん）さんのキムチ作り体験会にzoomで参加しました。今回作ったのは白菜キムチ！キムチは買う物だとずっと思っていたのですが、今回教えてもらいながらキムチ作りを体験できると聞いて、初めてキムチ作りに挑戦しました。材料も、ほとんど近所のスーパーで手に入る物でした。実際に作るのにかかった時間は３０分ほど。私が普段よく食べるキムチは和風だしが入っ

【みんプロ夏休み特別企画第一弾】活動報告です🥒今回は、ピックルスコーポレーション様とのコラボ企画として野菜の収穫体験とキムチ作り体験を行いました。午前中は、ピックルス社が保有する畑と提携農家さんの畑でいろいろな野菜の収穫体験を行いました🌽集合場所のピックルス社所沢工場から車で10分くらい行ったところに広大な畑が広がっていて、みんなで長靴に履き替え、いざ収穫🥬広大な畑。トウモロコシの収穫。暑い中頑張りました。獲りたてのトウモロコシを丸かじ

先日『出張キムチ作り教室』をさせていただきました。スタッフさん想いの社長さんからのご依頼でした。🥬🥬🥬🌶🌶🌶和気藹々と、カット🔪、🥬🥕野菜の塩揉みを一生懸命にしてくださいました😊無添加キムチの辛さは、1〜12辛🌶でお選びいただき、今回はなんと12辛に挑戦された方も☺️作業のご協力、(片付けのご協力まで🙇‍♀️🙇‍♀️)そして手土産まで持たせていただいてしまうという、、、お気遣いいただきありがとうございました🙇‍♀️『腸活』で益々皆さん美肌と健康に😊ありがとうございました

ご飯がススムの鍋つゆが、何故かおかしのまちおかで100円で売ってたので同じシリーズのキムチもスーパーで買って…そういえば以前、子供達と体験で作りましたなご飯がススムキムチ作り『パリシャキ研究所ご飯がススムキムチ作り』さて、こちらのパリシャキ研究所にてご飯がススムキムチ作りを妹家族と一緒に体験！！手ぶらでOK!!!オリジナル‟ご飯がススムキムチ”づくり|OH!!!～発…ameblo.jp春キャベツを使って(隠れて一切見えませんが🤣)豚キムチ鍋にしよ〜🍲卵も追加で投入🐣

キムチを作りました～😍アミエビナンプラーにんにくしょうがねぎこんぶスルメ梨ジュースりんご大根人参白菜唐辛子甘口大根キムチかくてき切り干し大根

新年早々うちのノートパソコンか壊れましたども、新年4日目明けましておめでとうございます今日まで休みうずまきですこんなに何日もねぐらに居たのは休職して療養してた頃以来です。あ、去年もそうだったか新年を迎えると、なぜか土手に行きたくなります。実家にいる場合も同じ。ねぐらにはその時撮った父上との写真が飾られとります。今はこの画像をスマホの待受にしとる。ご利益ありそうで。うず散歩、2022年初歩きでございます。客寄せ猫さんたちも寒空のなか、お疲れさまです。今年の目標、皆の

今朝の朝ランはKNJでいつもより30分速くスタート🏃‍♂️いつもの温度計🌡ってな感じでしたKNJは愛知県にある豊根村にキムチ作り体験会に参加して来ました🥬🌶今年で3回目の参加になります25組で約40人の参加でした私が参加した中で、1番参加者が多かったです作り方の説明があり、各人の担当は決めないので、お互いに助け合いながらお願いしますと、毎回こんな感じです😊キムチの素が出来ましたキムチの素だけで3.4kg、予め塩漬けした白菜🥬が4kgでしたこんな感じで樽やジップロックに入れてい

【藤枝駅北】キムチ作り教室のご案内です😊藤枝市駅前１丁目3−2,駅前会館ビル2階youme縁(ユメヨリ)様にて開催させていただけることになりました❗️『辛さが調整できるの、嬉しい❣️』とこれまでの参加者様は大満足❤️お野菜の農薬を軽減してから使いますのでより安心して食べられます♡お友達と♪♪おひとりでも♪♪お気軽にご参加下さい。お問い合わせ・お申込みはbloomまでお願いいたします😊静岡県島田市栄町2-1bloom...#藤枝#藤枝市#ヤンニョム

こんばんは久しぶりにブログを落ち着いて書けています😊今週一週間で、家で0:00前に落ち着けているのは初めてです😅わたしには目紛しいほどのハードワークでした。今、座ってじっくり先週の日曜日は何に取り組んだかな?と振り返るとプチマルシェの日でした。翌日からも施術の合間の時間にも多数の打ち合わせや、1to1、催しの企画、ビジネスの相談の時間など、勉強会も。とにかく予定と予定の間の時間がほぼ無いという状態で動いていました火曜日は、6:30からの定例会を終えてから、「アロマ除菌ミスト」

発酵をテーマにした施設https://oh-hanno.jp/OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～OurHomeHanno|埼玉県飯能に近日オープン！OH!!!と驚く「食の魔法」を楽しもう！発酵を体験するテーマパーク！埼玉県飯能に近日オープン！oh-hanno.jpここへ行った最大の目的はキムチ作り体験1ヶ月ほど前に予約サイトから申し込んでいて母と一緒に体験してきました韓国でも4〜5回体験していて2回くらい自宅で挑戦したこともあります韓国へいつ行けるのかも

ヨロブン、アンニョンハセヨ？こちら江華島は、しばらく暖かかったですが、今朝はまたマイナス8℃から始まりました。このように、急に暖かかかったり、急に寒かったり、ワッタガッタ（行ったり来たり）するのが、お野菜などにもとてもいいそうです。言ってみれば、サウナに入って、その後、冷たい水風呂に入る・・・みたいな感じでしょうか？毛穴が開いたり、閉じたり・・・みたいな（笑い）この寒暖の差が激しいお陰で、食材が本当に美味しいと感じます。今日、ご紹介する、スンム（カブ

何歳からでも選ばれる女性へと変わる話し方講座『ジュエルスピーチ』主宰フリーアナウンサー鳥越雅子です。いつもブログをご覧くださりありがとうございます初めましての方はこちらへMyStoryまとめ募集中の講座はこちらから話し方ブランディング『ジュエルスピーチ』11月分募集中毎月定員3名様残席2名様です！お早めのお申し込みをお待ちしております。オンラインでの話し方講座公式LINEはこちらからお願いしますお友

インフォメーション≪大人のあそび塾≫HP作りました11月のスケージュールをUPしたのでここからチェックしてみてね(*^-^*)おはようございます。みさこっちです。白菜の美味しい季節になりました！ということで、今年も本場仕込みの本格キムチを漬け込みます(≧◇≦)ひとまず第一弾として、11月21日（土）11時から。キムチの素となうヤンニョムジャンから作ります。もう6年前になるのかな。韓国出身で、韓国料理のお店で料理長をしていた方と知

インフォメーション≪大人のあそび塾≫11月のスケージュールをUPしましたここからチェックしてみてね(*^-^*)おはようございます。みさこっちです今日は満月。そしてブルーム―ンですね。なんでも今日のブルーム―ンは今年で一番小さい満月だとかそれでもブルーム―ンを見ると幸せになれるという説もあるので今夜はゆっくり空を見上げてみようと思います。最近は満月、新月の前後で体調を崩すことが増えたけど、それも浄化の一環と受け止め、新月の日

インフォメーション≪大人のあそび塾≫11月のスケージュールをUPしましたここからチェックしてみてね(*^-^*)おはようございます。みさこっちです昨日は、本当に久しぶりに新しい学びに行ってきました。シンクロニシティカードを生み出したLICAさんとFUMITOさんの新たなカード。ライトストーンカード特に詳しいわけではないけどもともとクリスタが大好きということもあり、最近やたらとご縁もあるので、参加してみることに(*^-^*)初めて聞

おはようございます。みさこっちです今日は『大人のあそび塾』からお知らせです！うっかりしていたら、来週はもう11月(ﾟДﾟ)ということで、今決まっている予定と、ザックリな内容をお伝えすると・・・11月15日（日）10時～16時新月参拝＆瞑想会in明治神宮パワースポットである明治神宮にお参りした後、広場に移動して、新月の瞑想をし願いを書き出すワークをします。今回は守護霊やオーラが視えるという特殊能力を持った”みかんちゃん”とのコラボ企画で

＊初！キムチ作り体験～♪にほんブログ村先週の金曜日。念願のキムチ作りに行ってまいりました～教えてくださったのは、2、3カ月に1度くらいで通ってるお料理教室「カシェット」の増田先生～増田先生が教えてくれるレシピはどれも簡単なんだけど、味は絶品～これが通い続ける理由です今回のキムチ作りも思ってたより簡単でした

本格キムチ作りを体験しました。しかもわざわざ静岡まで赴いて笑。現在清水エスパルス所属のチョン・テセ選手の奥様が行う料理教室とのことで静岡の友人が教えてくれた人気講座でございました。チョン・テセ選手ってあのワールドカップの時の…なんていろいろ思い出しつつ兎にも角にも、久々友人に会えることと美味しいキムチが作れるようになるのを楽しみにいざ参加！静岡市内にある素敵なカフェの2階に教室はあり、今回はカクテキ(大根のキムチ)を作ったのですがあのキムチの旨みの元となる赤いヤンニョム

新しい仕事の準備や最終出荷、旧正月前でバタバタしておりました先日またまたぱっちんまみーさんが遊びにいらしたので、キムチ作り体験に行ってきました仁寺洞に位置するキムチのミュージアム…キムチ間（きむちかん）ご存じでしょうか。先生と一緒にキムチを作るクラスは人数が足りなくて開講されなかったのでハルキムチというクラスに参加しました！このコースはレシピを見ながら用意された材料をまぜてぬって詰めて終わりの簡単クラス！ぱっちんまみーさんと母と3人

HappyWhiteDay美食と癒しの旅in全羅南道～スペシャルゲストZEUS～２０２０年３月１３日（金）～１５日（日）３日間関西・成田・福岡発ツアーのご案内❶日韓の懸け橋として活躍中のK-POPグループZEUSとWhiteDayPartyZEUSからのプレゼントや、一緒に楽しむキムチづくり体験、抽選に当選すればZEUSと海上ケーブルカーで麗水の夜景観賞も❷韓国の台所・食の宝庫で韓国料理を満喫❸光陽、順天、麗水など全羅