キチュリ

4/27今日は朝から雨☔エビアンお散歩に行けずに庭で🚺してお留守番🏡お昼は【南豆亭】さんへ❣️🚙💨💨今日は「キチュリ」🍚と言う「インドのおかゆ（いま回は日本米で作成）」があるそうで❣️初めて知ったご飯🍚です❗️エビママ👩🏻は「ちょこっと3種（カブのカレー、野菜のキーマ、定番のチキン）🍛でご飯🍚は「インド米」と「キチュリ」のハーフ&ハーフそして「いちごラッシー」🥤僕は「レディースセット」🍛で「日本米と「キチュリ」のハーフ&ハーフ、セットのケーキとお茶🫖は「バナナケーキ」🍌と「はちみつ紅

さすがに郵便受けには入らないよこんなちょこっとしたイラストもカワイイいえいえいつもお世話になっております他にも違う数のセットも在ったが3パック入りが送料無料で一番お得だった＼(^o^)／もち麦もレンズ豆も大好きだぁ今日の夕飯コレ食べようかな

池袋はバングラデシュのお祭りイベント「ボイシャキメラ(正月祭)」が毎年行われる場所ですが池袋の中心部にはバングラデシュ料理の注目店がなかったんですよね。※ボイシャキメラは明日(4/21)池袋西口公園で開催。そんな池袋のど真ん中にバングラデシュ料理を提供するお洒落なお店があるとの情報をGETしたので向かってみることに。こちらのビルの2階にお店を構えるバングラデシュ料理店「ライリー(LAILY)」に到着でーーす。バングラデシュ

今日も来てくれてありがとうございますひろりんこと、東銀座でヨガインストラクターをしていますhiromiですいよいよやってきました、holi祭り。よく『色彩祭り』と呼ばれますがただの色粉ふりかけて童心に帰るお祭りではありません。【holiにまつわる話】傲慢なヒラニヤカシプは自分に従わない息子プラフラーダを焼いてしまおうと、神のご加護により炎に強い妹ホーリカーに息子と一緒に炎に入って息子プラフラーダを焼いてしまおうと企みます。ホーリカーと一緒に炎にはいったプラフラーダはヴィシュヌ神へ

神保町にあります…「トルカリ」でランチしてきました。ベンガル家庭料理のお店です。店名の「トルカリ」は、ベンガル語で「カレー」という意味だそうです。ベンガル料理とは？インド・西ベンガル州から、バングラデシュにかけて広がる地域（ベンガル地方）の料理です。野菜をふんだんに使うことが特徴で、コース料理のようにダール（汁物）からスタートし…野菜、魚、肉、と順番に食べていくスタイルで、主食はお米です。休日11時40分の入店で、先客は

東京【多摩エリア】立川アーユルヴェーダサロンカナディール朝倉智美(あさくらさとみ)です。◆初めましての方へ◆アーユルヴェーダとは？便秘気味でスッキリしない時インド粥のキチュリがお勧めです！私は、お客様の施術の後お昼ご飯をキチュリにする事もあります。施術の仕事はボディーワークそして、育児中でもあるので活動量が多いです。たんぱく質が取れる豆のキチュリは、とっても活用度が高い。たんぱく質

先日の続き？ではないです。看病中の学習者がキチュリを作って忙しいとのことで。離乳食・病人食として作るときは、スパイシーな香辛料なしで美味しくするし、普通は入れない砂糖も少々。大変ですね、これだけでも。『帰省して大変なことになった学習者』さっき、先週までベンガル―ルから連絡がありました。今月（2024年2月）のはじめに宗教行事のため、西ベンガルの実家に家族全員で帰省しました。先週から授業を再開…ameblo.jp思い出したのですが、日本にいるバングラデシュ人は、本当に雨が苦手そう

以前、hanumantempleginzaで購入しました、キチュリ！また作りました♪インドのお粥です、土曜日に食べることが多いらしいですが、土曜日は忙しいので日曜日になってしまいました。カナヨガはれっきとしたヨガです！食べるヨガ。安心してください、アーサナもしましたTarunShekharJha(タルンシェクハルジャ)先生にたくさん具を入れるといいよ、特にグリーンピースがいいよ、と言われたので今回は玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、グリーンピースを入れてみました！煮込むだけ

そう言えば、新年早々のコロナ感染でパキスタン人が風邪ひいた時に作るご飯を調べたら、キチュリっていうレシピが紹介されてました。家にあるやつで簡単にできそう！とバスマティライスを水に浸して、ターメリックと塩入れて煮込んで、ギーとクミンシードのスパイスオイルをぶち込んだやつが、キチュリです。日本のお粥を一切食べなかった夫が、キチュリを2杯平らげました。煮込んだ米にスパイスオイルを入れると、これ絶対美味いやつ！って匂いが部屋中に漂うんです。キチュリは、アーユルヴェーダ食として食べられているらしい

東京【多摩エリア】立川アーユルヴェーダサロンカナディール朝倉智美(あさくらさとみ)です。◆初めましての方へ◆アーユルヴェーダとは？インドのお粥【キチュリ】スパイスが入っているので身体を温め消化しやすく、胃にやさしいです。今回ご紹介するレンズ豆はたんぱく質豊富です【こんな時に】✔食べ過ぎた時の調整✔疲労時、風邪の時✔ダイエット中✔食事を軽くして調整したい時✔消化に良い健康的な食事にしたい時

リポーターをさせていただいている味の素さんの動画シリーズ。こちらはエピソード８です。今回紹介しているのはビーフキチュリ。キチュリはエピソード１でも紹介していましたが、バングラデシュの鉄板料理で、お米とお豆を一緒に炊き込むためベンガル料理の中ではおじや的な胃に優しい位置付けで、離乳食や病人食、寒い日などに皆さん食されています。わたしも息子が小さい頃はよく家で野菜たっぷりのキチュリを作りました。動画の中に出てくる白いお米の中のオレンジの粒がダールと呼ばれるお豆で、炊き込んだ後は黄色

ちょっとした不調で薬や病院に頼ることなく自分が自分のお医者さんでいられる為のデトックスと骨格セルフケアをお伝えしている、みぞぶちまきです。ブログにご訪問頂きありがとうございます！今日は東京で開催の骨格ベクトレセミナーに参加する為札幌から東京に来てブログを書いています。全部で6回(半年間)の骨格ベクトレの学びも今回で4回目となり折り返し地点に来ました。ここまであっという間で焦りもありつつ学べる環境に感謝しながら楽しんできたいと思いますさて、今日の本題です。目の下のク

デトックスと骨格のセルフケアをお伝えしている、みぞぶちまきです。はじめましての方はコチラをご覧ください。【自己紹介】ブログにご訪問頂きありがとうございます！新年が始まって早くも2週間が経とうとしています。月日が経つのはあっという間。時間は人生そのもの。最も価値のあるものだと私は思っています。新年早々、悲しいニュースが続き今もなお、苦しんでいる方がおられます。私が今できることは何か？改めて考えてみると今まで学んできた知識や経験から

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カウンターしかない古びた居酒屋を居抜きした店内で本気のバングラデシュ料理が食べられる南アジア料理好きにはよく知られた錦糸町のお店「アジアカレーハウス」。似たようなバングラご飯を食べさせてくれるお店がこの界隈に一時期かなり増えましたが、コロナ禍を境にけっこう減ってしまったようですね…。※アジアンバングラカレーハウス、バングラタンドリー&バーの食べログページは掲載保留になっているので閉店したと思われます。バングラフードは亀戸に移転したそうです。

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こんにちは片付けでたくさんの人を笑顔に整理収納★終活アドバイザーのひとちゃんです💕コメントはこちらへ💁‍♂️LINEAddFriendlin.eeみんな知ってる🔸アーユルヴェーダ🔸世の中知らない事がたくさんみどちゃんはヨガのインストラクター🧘‍♀️アーユルヴェーダの事も教えてくれるとはいえ始めましての自己紹介でアーユルヴェーダとヨガを教えてますと聞き私の頭の中はお茶会に誘われて参加アーユルヴェーダを教えてもらえる事にまず始めに自分が何タイプかを

錦糸町のロシアンパブが集まるビル周辺は怪しい雰囲気が漂い、なぜか客引きの大半はバングラデシュ人である。彼等の胃袋を満たす郷土料理店はビルの向かいにある。豆などの雑貨も売っている。なんと便利なのだろう。その名もアジアカレーハウス。カウンターだけで常に満席状態の大繁盛だ。眼光の鋭いバングラデシュ人の店主が一人で切り盛りしている。客席はかなりコンパクトで、一人が食べ終わる度に、神楽坂のインドール同様に、お客さん全員が公道に叩き出されることとなる。野菜や牛の腸を炒った脂身がのったご飯に大根スープや超絶

こんばんは、Celestineです。今日は、Celestineのお気に入りアーユルヴェーダ的滋養ごはん（長い）、キチュリを紹介したい端的に言うと、インドっぽい豆入りのおかゆである。白粥に梅干しも勿論とても良い。が、個人的にはタンパク質も摂ることができスパイスの作用で余計なものを散らし邪気払いもできるそんなキチュリを大変気に入っており。HSPエンパスな天使達には心身を休め英気を養いたい時に試してみてほしい正式には別に作り方があったと思うのだが、今回は手軽に作れるCelestine

昨日はAyurvedaのお料理教室でしたお正月に食べ疲れた胃を休ませるキチュリインドのお粥ですお米だけじゃなくてムング豆も一緒に炊く事でタンパク質も取れるお粥です時々作ってリセットしていこうと思いますダイエットにも良いですね♬キチュリは今が旬のセリのペーストトッピング他のお惣菜もとっても美味しいお寿司食べたいからベジタリアンにはなれないけどこんなお料理ならベジタリアンでもいいかな♪＊＊＊＊＊夜は全部のお料理に動物性の食材

:《完全にハマってます》#桃草舎アーユルヴェーダオンライン講座で習った#キチュリに完全にハマってます😍うますぎるー♥️♥️♥️これは毎日食べても飽きないのよねぇ🥰サットヴァな味よ✨✨✨今日の野菜は刻んだ生姜たっぷり入れて地場産のニンニク、オクラ、バジルと無印のカットトマト🍅あとの材料はイエロームングダル、ターメリック、ピンク岩塩、お水全部入れて圧力鍋で調理するだけ🤩簡単すぎる！！！タルカはブラウンマスターシードをプラスしてますプチプチが美味しいんだけどはね

みなさまこんにちは。鎌倉不識庵精進料理教室へ通っておりますが今月は、ロンドンからのゲスト講師よりインドの精進料理？を教わりました。先生の素早い手捌きを見ているうちにあっという間にテーブルの上に完成した５品が並びました。（照明の関係で写真撮りは今ひとつです。）スパイスの使い方、入れ方、順番などについて教わり、これで自宅でも本格的インド家庭料理が作れそうです。デザートには、マダムフローラの田中フローラ先生より豆腐を使ったレモンポセットの作り方を教わりまし

今日は、アーユルヴェーダの料理教室第一回目へ行ってきました。以前こちらの《アーユルヴェーダ食堂》のランチを食べて感動し、その日のうちに料理教室へ通うことを決めました。訪問時の記事⤵️アーユルヴェーダ食堂へ『アーユルヴェーダ食堂へ』今日は大阪の近畿大学の近く長瀬にある《アーユルヴェーダ食堂》でランチしてきました。長屋を改造して作られた店舗は住宅街の中にあり、なんとローカルなところって思っ…ameblo.jp午前中の座学では、まずそれぞれのドーシャ診断から、『アーユルヴェーダとは』など理論

２０２２年６月１日今日もわたしのブログへ訪れていただいてありがとう(*´∀`)♪５月に日本のお米でカレー味のお粥を作ってみましたけど『カレー味のお粥を作ってみました』２０２２年５月１６日今日もわたしのブログへ訪問してくださってありがとう(*´∀`)♪さて「生米」から作るお料理の第３弾です正直こんなに続くとは思ってま…ameblo.jpあれからいろいろ調べてみているとインドにも「お粥」のお料理があったんです！これがそれインドのスパイス粥「キチュ

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あけましておめでとうございます！あまりにも放置してましたね。すいません。。。2021年の仕事のまとめはHPにアップしたのでよろしければこちらでも。。。2021年振り返りknock'skitchen編-knock横山久美子料理家/フードコーディネーター(knock-food.com)2021年メディア掲載編-knock横山久美子料理家/フードコーディネーター(knock-food.com)先日、1月のKnock'skitchenの会を開催しました！

五感をあそび、心を解放するカラーイメージコンサルタントのカノンです昨日のことヨガ講師の友人にダイエットにスイッチが入らなくて～なんて話をしていたら楽しそうなダイエット法を教えていただきました！わたくしインドヨガの先生ご指導のもと「キチャリ」デトックスダイエットをはじめることにいたしました「キチャリ」とはインドの伝統医学アーユルヴェーダで心身のデトックスに良いとされているお粥栄養たっぷりで美味しいらしいですさっそくご近

とあるインド料理屋さんで、前から気になっていたkitchari（キチュリ）を食してみました。↓これはお店に貼っているメニューの写真です。※このお店では「キチェリー」と書いています。kitchariというのはごくごく大雑把にいえばインド風おかゆってところです。ですが、バスマティライスだけでなく、豆も入っていて、消化を助けるようなスパイスを入れて調理されています。豆は、このお店ではひよこ豆を使っています。一般的にはひよこ豆やムング豆の代わりに、