キス料理

昨日は同僚と深酒してしまい、久しぶりの二日酔い。ダラダラと過ごしてしまった。釣りは明日にしよう。そのために冷凍庫のストックを使わねば。フォローさせていただいているフレブルと父ちゃんのキス釣り日記より、キスの酒蒸しを作ってみた。天ぷら用に開いたキスを大葉と練り梅で巻いて、爪楊枝で止める。耐熱皿に入れて、酒と醤油を振りかけて、ラップして、レンジで4分加熱して出来上がり。ほぉ〜、これは簡単に贅沢なおつまみ。娘がダイエットにうるさくて天ぷらを嫌がるので、天ぷら用の開きがなかなか消化できなか

金曜日は会議で遅くなり、睡眠不足も重なり少し疲れた。仕掛けも少なくなったので作っているうちに0時前。キスも釣れだしたので疲れよりも釣りを優先してしまう。長男が引越するから土日は手伝ってと言って来たが、それでも釣りを優先する。こうなれば早めに釣場に入り8時頃に納竿して引越に向かう計画にした。しかも2日間。1日目「苅屋海岸」20230624時間もないので昨日から買っていた青虫20g（200円）を持って釣場に3時半到着。夜明けまでは置き竿で日が登ってからは引き釣りをしました。小型から中型でした

今日の埼玉県は、快晴🌞しかし、南寄りの強風で、アクアラインも通行止めに🫢西京のお品書き完成👍西京味噌風味の残る最強鱚お品書き笑笑。フライパンにアルミシート🍳残り味噌が焦げる難点がありますが、ホクホク感は美味しい。トースターにシワシワにしたアルミシート焼き。良い感じに仕上がりました👍日本酒で頂きましたが、西京漬け鱚・・・美味すぎる笑笑。

こんばんは🌇いつも閲覧並びにコメントありがとうございます😭最近料理編UPしてなかったのでまとめて！ホレホレホレホレホレホレホレホレホレホレホレ3週間分ほどまとめましたが、個人的には4枚目のお造りをシークァーサー絞って食べたのが1番美味しかったです週末は保田でジャパンカップだそうですが、申し込み忘れました出場する皆様、健闘を祈っております最後までお付き合い頂きありがとうございました😭-END-

今年も行きました、美味しいキスを求めて٩(ᐛ)و例によって、青い車を見つければ大丈夫です。あっという間にキス湧きどころに到着(・∇・)去年釣れたポイントに先行者あり、で、隊長がとりあえずここで…って…いやー隊長、そこは私には無理な気が、、、案の定、根掛かり３回で納得の場所移動隊長のお手本をみて…全部丸投げで、釣るとこだけやらせてもらう。すると、クククって、キスが食うてる感触が巻いて巻いてーっ٩(ᐛ)و釣れたーっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶…いや、正しくは、釣らせていただきまし

今日の埼玉県は、穏やかな快晴🌞日差しがなかった為持ち越していた外側鱚麺つゆ漬けにして天日干し🌞食感の妨げになる骨は全て取り除き、白胡麻をまぶしてレベルup笑笑。公魚鈎を少し巻き上げたところで、何時もの平林寺野火止用水コースに💦かきに。先行者がいると、なぜか並走か追い抜きたくなってしまいます笑笑。今日の先行者は中々の強者でした笑笑。ふと見るとベンチの上に携帯？？？まわりを見渡しますが、所有者らしき姿は見えません。心拍数は上がっているし、💦ダクだし・・・しばし・・・もし、私

完食！！キス天ぷらなんだけど、ご飯🍚と食べよーかと思ったけど素麺にしました。塩でも食べれるし麺つゆにつけても美味！！キスは5匹揚げて2匹くらい生臭いところも感じたけど…揚げ方、捌き方だろうか…あと多少はいいやと思った骨が意外と邪魔だった。次からはもっとちゃんと捌こうとおもう。釣った魚の料理は楽しいね。そんでそんでまもなく500人だよーー！！よし、動画編集とギャグ作りがんばりまっくす‼️

今日から周防大島町で『アロハビズ』が始まったことを知ったRieruです8月末までの間、官公庁や銀行等で働いている方々がアロハシャツを着てお仕事をされるという、毎年恒例のアレです。今年は周防大島高校でも、先生たちがアロハシャツを着るのだとか。今後は生徒さんたちも学校行事で着用することも検討されており、町や県立大学と連携協定したオリジナルアロハシャツを制作中とのこと。わぁ〜、活気付いていて、夏に周防大島を訪ねるのが楽しみになります。元々は着物を解いて作られたというのは有名な話ですが、和柄もク

大量に釣れたキスを料理してみました。59匹食べきりました。まずは定番の天ぷら。天ぷらは頭、内臓を取って背開きにしました。釣れたキスの2／3位を天ぷらにしました。残った分は、次の日醤油、みりん、酒、で煮込んで卵とじにしたら美味しかった。型の良い数匹は刺身に。ノーマルの刺身と、昆布締めにしました。あと写真忘れましたが、抱卵しているキスが多かったので、卵を集めて醤油、みりん、酒で煮てみたら美味しかった！干物にもチャレンジ。塩水に20分程つけて、100均ネットで乾燥。裏表5分くらい焼

にほんブログ村昨日、みなべ～有田までの全てのJA直売所を探し回って買った今シーズン最後であろう桃マスクメロン2個入りよりも高かったこちらは仕込み中のキスの昆布締め今晩食べる予定釣り中の私が聞いてるラジオ番組前まではラジオ持って行ってましたけど、電波が届かない釣り場も在るんで、最近は専らradikoをBluetoothベッドセットで若干の遅延がありますが、時間&昨日・今日あった主要なニュース&天気・交通情報が聴いてるだけでわかるので上の聴取履歴にもある通り6:00～7:30は「かめ

キスを捌くと卵と白子がありましたね料理編と言っても前回とほぼ同じです恒例の骨煎餅削いだ脇骨も揚げますド定番の天ぷら揚げたて最高ビールがススム！キスの刺身！！炙り佐島には何件かのシラス屋さんが、あって毎回同じ店で買ってました！前回の帰りに釜揚げシラスを買ったので、今回は生シラスを買ったらガリッ！痛っこれがワンパックに、30匹位そして今回はゴミが多い？？今まではこんな事はなかったけど…調べたら静岡県の水産海洋技術研究所のHPに載っ

昨日と先週釣ってきたキスが冷凍されているんだけどいつもは天ぷら、南蛮漬け、大きいのは刺身と定番なんですが他に何かできないかなぁ。。。と考え、白身魚やし、オリーブオイルとかも合うよなぁ。。。で、ネット検索かけると、やっぱりやってる方もおられるんですね。そうです、今回はアヒージョにしてみます！キスは身が柔らかいのですぐ崩れてしまう、との書き込みもあったので今回は事前に一度軽く小麦粉をまぶしてサッと揚げてみました。って、ピンギスどもを南蛮漬けにするついでですけどねニンニク

昨日、デコったホームへリベンジですwと言っても9時からの重役出勤で11時半までの２時間半勝負でしたがwww結果は21.22センチ含む５匹でした😁久々の良いアタリを感じ大満足♡このサイズだとアタリが楽しすぎるwwwデカい２匹が刺身になりまして〜^^またまた、ワカメをおっちゃんから頂きました大好きなめかぶもあるやん😍これは釣り仲間のじゅんちゃんからの頂き物🤗お仕事で三浦に行き買って来てくれましたぁいつもありがと♪マグロのスペアリブ♡珍しいなぁ〜^^料理法考

また、今日も重役出勤で浜には9時頃に到着wあれっ？釣り師が1人もいないwwwあんなに釣れていたのに何故？その原因は波にありましたどうにか釣りが出来る波高ではありましたが、底も荒れていて釣りにならずwwジモジィ様達は波で断念して早々にお帰りになったようでしたwワンド辺りでバイクと鱚さんを発見❗️お互いに釣れないね〜と情報交換をwwwしかし、どこもダメみたいで、、、、仕方なくトイレ下辺りで竿を出します^^ピン兄が３色半辺りできます投げてみたら５色半ぐらいで連できましたが頻繁

皆さんこんにちわ。今日釣ったピンギスは、中骨と一緒に片栗粉をちょっとまぶして揚げました✋これを胡椒を振ったニンニクマヨネーズや塩で頂きます✋大荒れの中釣った蒲原産のキスはマイウー😄ビール🍺が進みます👍右の缶コーヒーの蓋はキスの鱗取りにお勧めです。昔ネットで見たのですが、鱗が飛び散らずに綺麗に取れて良いですよ👍小さな出刃包丁はキス開き専用。いつ買ったか忘れちゃった安モンですが、お気に入りです😄

オハヨーゴザイマス今日も暑い１日が続きそうですねぇシロギスちゃんはフライも欠かせないのでで、頭と内臓をとったものをフライの分だけお持ち帰りしてきました～背開きにしてバッター液・パン粉で揚げました。シロギスはみゅうみゅうは、１９０℃カラ２００℃くらいの高温にしてサッと揚げてマス。ゆでたまご・ワインビネガーに漬けたキュウリ・マヨを混ぜ混ぜの即席タルタルソースも～「シロギスフライ」「シロギスのフライ」「シロギスのフライ」シロギスの骨せんべい～背びれ

こんにちは！健康相談、漢方相談のドラッグタツオカ土山店代表の立岡万利夫です。世間は３連休ですが、我が家はこの日しか休みがないので以前から、家内と釣りに行くことに決めていました。１０日に大津の薬屋さんに、そのことをしゃべったら一緒にと言うことになりましたしかし、２，３日前は雨予報だったので半分諦めていましたが１３日の午後の天気予報で７時から曇りに変わったので、行くことにしました、現地集合でキスを狙いたかったので、現地７時到着予定で、６時に出発しましたすると、６

約四半世紀ぶりにお世話になった船宿！船長さんも女将さんもお元気そうで何よりです♪キスの船釣りは初挑戦🔰ピンキス主体ですが頑張ったのでイッパイ釣れました(^^♪キス刺身糸作り😋上品な味(^^♪キス霜作り😋皮が薄いから炙るのは向いていないので湯引き皮目の脂を楽しむならこれですね♪ピンキス刺身😋小さいから捌くのが大変💦そして食べるのは一瞬なんですよねぇ

2018.8.26時間が少しできたので水島沖へ。キスしか釣れなかった。^^);キスの炊き込みご飯、天ぷら、背骨の唐揚げに。炊き込みご飯は、愛媛で食べた鯛めしに匹敵すると感じました。キスが釣れたら炊き込みご飯にしてみて下さい。^^)

☆2016年8月11日は、午前にまとばや丸所属の武丸さんにてキス釣り、午後はおざき丸さんにてタチウオ釣りでした。しかしタチウオ料理の写真が行方不明となっており、現在捜索活動中です。①キスの南蛮漬け②キスの天ぷら(BBQでいただきました)☆2016年8月31日は、立田橋付近でハゼ釣りしました。①ハゼのからあげ☆2016年9月11日は、まつしん丸さんにてタチウオ釣りのつり丸取材でした。いしもちやアジ、サバも釣れました。①刺し盛

ご訪問ありがとうございます主人・娘２人（高３・高１）との４人暮らしの40代主婦です。ここでは日々の出来事や節約や料理、お小遣い稼ぎなどを綴っています。ゆるゆるやってますので、時間つぶしがてら覗いてやってください毎日暑いですね～そのせいなのか、先週から、愛用ＰＣくんが頻繁にダウンしちゃってます起動してる間に、必死にバックアップ取ってるけどメールが多すぎてバックアップが出来ないとにかくメール減らしてバックアップしなきゃＰＣくんが起きなくなったら困るー！と、メール整理に追われる日々

どうも～～(*´▽`*)ﾉいや～、今日は生憎の雨模様今日も休みなので、釣りにと行きたいところだったんですが、家でおとなしくしてますスタッフぶーやんですま、ちょうど掃除とかもしたかったんで、朝から掃除しまくってます笑っさてさて、昨日のキスなんですが、、、こんな感じの晩御飯になりましたよ～キスのかいわれ大根巻きキスの天ぷら～キスの南蛮漬けキスの骨せんべいいや～、久しぶりにキスをたっぷり堪能しましたあまりにおいしかったんで、ついつい白飯が進んで、ちょっと食べすぎましたど

オハヨーゴザイマス揚げ物連発ですが。。。食べます～「シロギスのフライ」この前は大葉を挟んでポン酢で食べたので今回はソースとポン酢でいただきました。「釣りの日のご飯はシロギス三昧～シロギスのフライ」「一夜干しのシロギスで土鍋めし」水切したお米を土鍋に入れてお水・昆布を入れて半日冷蔵庫に入れておきます。酒・薄口しょうゆを入れてシロギスの一夜干しを乗せて炊き上げます。蒸らしたら中骨をとってほぐして混ぜてできあがり

オハヨーゴザイマス釣り道具とか外に干したいけれど、雨降らないだろうか・・・そして洗濯物も山積みです。あぁ・・・面倒くさい釣ったその日は私はほぼほぼ何もせず。。。ほとんど食べる方に専念しました～砂浜の女王と言われるシロギスは本当に見た目も美しいですねぇシロギスは小型の魚なのできんきんに冷やした海水氷を入れたクーラーにに生きたまま入れて氷締めにして持って帰ってきました。「シロギスの姿造り」２５cmサイズのシロギスはお刺身で皆でいただきました。

こんにちは〜もかですGETしたキスちゃんを美味しく頂きます釣り友さん&もかさんの釣果整列おじちゃんに頂いたキスちゃんと合わせて９匹簡単料理をして美味しく頂きましょう釣りの帰りは恒例の朝ラー店主さんもアングラーなので色んな情報を交換しているのですがキスちゃんの美味しい食べ方を聞くと、唐揚げをオススメされましたキスちゃんと言えば天ぷらだけど…サイズが小さいなら唐揚げが美味しいんだって骨も綺麗に取れるんだって難しい料理できないし唐揚げにしちゃおスーパーで買って来た唐揚げ粉に

釣ったキス料理編。釣場七三郎監修。キスのさしみ、キスの天ぷらうま〜。日に焼けた、はるさんばん、パクパクと食欲もりもり。

釣りブログのランキングに参加していますにほんブログ村1日1回、応援のクリックをお願いしますさて、こちらも更新遅くなりましたが、先日の釣りの後は『VAMONOS』さんで釣ったキスでお料理を作ってもらいパーティーへオーナーさんが沢山料理を作ってくれましたキスのしゃぶしゃぶや船宿さんに頂いたアジそしていつもお世話になっている『フィッシングパーク宇都宮インター』のインストラクター塚さんからなんとサクラマスをほどよい脂で甘味があって

どうもバリ(♂)です！ここ最近の連チャンキス釣りで流石にキスの天ぷらや刺身に飽きてきたバリボリズ…そんな中、ボリ(♀)に「美味しかった、また作って～！」と言われたキスのカルパッチョ料理を今回紹介します、作り方も超簡単だよ■用意する物①キス②ミニトマトorフルーツトマト③バジル④オリーブオイル⑤レモン⑥塩&胡椒■作り方まずキスを三枚に下ろして皮をはぎます(刺身で食べる時と同じ)ミニトマトを4分の1に切るバジルを適当にちぎるそれらを全部器に入れますその上から、オリーブオ

写真は地元富山県高岡市のポケモンスポット「高岡古城公園」ですが、田舎には少ないとされるポケストップが固まっている為、駐車場は一杯な上に公園には携帯を持った人だかりが出来、毎度こういう事になっており(笑)saku777jも10レベルにされまして喜んでいたのではないでしょうかキトキトのお野菜を頂きましてタイムアップ❗❗5スロ+100枚4パチ+600個の稼働でした✌明日からもホームは1時まで営業なので、更新時間とブログ内容はライトなモノになるかもしれませんが、応援よろしくお願いします🙇⤵

さてさて。僕自身、料理とかがまったくできないダメ男美味しくいただくのが専門です釣った魚は我が家の長男（１８歳専門学校生）メインで、最近は次男（１６歳高１）もお手伝いで作ってくれます今回は数が多いので、同行した次男の友達もウロコ取りのお手伝い。私は本日使用したタックルと一緒にシャワーして塩分落としてタックルのメンテナンスです。趣味の道具はいつも綺麗じゃないとダメな性格。あと車の汚いのも絶対嫌なタイプ。今回は量が