キジ鍋

キジ肉をもらったのでキジ鍋を作りましたひと手間くわえましたアクを取って今回は水炊きにしましたポン酢で食べますアクセントに七味唐辛子を入れましたキジ肉を感じながら美味しく頂きました

最初に雄が散歩尾羽が長～い藪に入って行きました種子を食べているようですでもこぼしている方が多いのでは❓ここで👋👋👋歩みを進めると雌が直ぐに右の旧河川へと行ってしまった再び歩みを進めると先日雌雄で雪掘りしていた所で雄が雪掘りここを掘るかな❓ここで👋👋👋さらに進んでここは雌2羽で食事会をして場所でしたが直ぐに飛んで行きましたコウライキジさんへ「第36回岩見沢ドカ雪まつり」が7・8日と開催されていま

昨日は仕事納め、本日から年末のお休みです。早速、年末年始用の獲物を狩に行きます。ありがたい事に、キジオスを得ました。年初めはキジ鍋で新年を迎えたいと思います。皆様、1年間ブログを見て頂きありがとうございます。皆様にとって良い一年にでありますように、

みなさまこんにちはアースちゃんです今日は小春日和のお天気になると朝の天気予報で言ってましたがどうだったんだろう。ずっと事務所にいると外の空気感が今ひとつわからないのが本当のところ先日の紅葉狩りは食べることも楽しみのひとつ※食べかけで失礼※道の駅に寄りつつご当地の物を食べる今回は『キジ鍋』脂がのって、お出汁も含めて美味しかったですね。寒い時は、お鍋に限ります。（道の駅：木の香にて）｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋

こんばんはー毎日暑いですよ。本日はちょっとだけ庭仕事しましたが、30分で終了。東京は雨も降らないし、庭も枯れ枯れ状態よ。さて、申し込んだ優待品もチラホラと届いております。先日届いたのが、愛媛銀行。今年の2月に優待新設を発表し、100株ですとデジタルギフト500円、1000株で愛媛名産品カタログから1品。カタログもデジタルカタログで、QRコードからでした。で選んだのが「キジ鍋セット」みんなでキジ鍋セット|フェザンフィレール鬼北（キホク）

今年もキジを頂きましたキジ鍋にしましたキモを甘辛く煮つけました土手鍋にもしてみました鴨も欲しいなと思ってま～す

本当は、明日福山に行く予定でした。それが、広島にスペシャルなゲストが来ると教えて貰ったので、ダメ元で日にちの変更を提案しました。福山の人も、土曜日のお客様が日曜日に変更になったので、結果オーライでした♪6月6日にキジ鍋お願いしていたサロンでは、検討して貰ったけど、持ち込みの飲食は出来ないとお断りされました。しかし、たこ焼き外交やったカフェに話したら、快く引き受けて貰える事になりました♪サロンも次回、洋菓子と珈琲の時にはお願いする事にしましたよ。最近は、決まりかけた事が駄目になっても、

藤井聡太王将に羽生善治九段が挑む、第72期王将戦七番勝負第2局が、大阪府高槻市の『摂津峡花の里温泉山水館』……大阪高槻摂津峡の温泉旅館花の里温泉【山水館】公式HP大阪･高槻の温泉旅館「山水館」は、摂津峡沿いのロケーションと療養泉として認可された関西随一の重曹泉（露天風呂）が自慢。大阪･京都から60分と交通の便がよく、大阪･京都観光旅行はもちろん、宴会･法要･会議・展示会など日帰り温泉旅行でのご利用もOKです。www.sansuikan.comキジ鍋デラックスが看板料理の……

インカローズです我が家のすぐ近くにキジの棲家があります毎朝４時くらいからケ〜ンケ〜ンって鳴き声で目が覚めてしまいます去年一度棲家を離れたようで安眠の日々だったのが…またこの春カップルで帰ってきたようです朝の通勤前のひとときで鳴き声も撮れたらよかったんだけど遅刻しちゃうので諦めました鳴き声はコチラで聞いてみてねキジ｜日本の鳥百科｜サントリーの愛鳥活動「日本の鳥百科」キジの紹介です（鳴き声あり）。尾の長いことが特徴の、地上性の、ニワトリ大の鳥です。オスは濃い緑色の

“山フグ”、またタイトルにしてしまいました。^_^猟果がキジの時は”山フグ”タイトルにしようと企んでいます。(￣∇￣)昨日のキジ焼き丼に続いて今日はキジモモ肉でローストレッグにしました。他のお肉は叩いてキジ肉団子の鍋になりました。ローストレッグは鶏肉と比べて筋肉質でしたか、味は美味しい。肉団子はふわふわ感があって◎でした。(鍋は肉ではなく肉団子方が食べ易い。)キジ君ありがとうございました。(来期までお預けなのが残念)

今日は愛媛県鈍川温泉からの報告です。始めて食べるキジ鍋です！！出汁は少し甘めです！！非常にサッパリした味です。臭みもなく食べ易かったです！！

先日、エアライフルで仕留めたキジさんを解体調理脂の乗りはいまいちやけど美味しく調理するでーーキジ鍋で〆は年越しそばならぬ年越しうどんで今年一年色々ありましたが、来年も変わらずブログ宜しくお願いします。それでは、キジ鍋パーティースタートです。日本酒がすすむわ〜

愛媛新聞の下のほうに出ていたので。寒霞渓にはずっと行ってみたいと思っています。鬼北町も滑床渓谷も行ったことないし。あら、同じ日だ！！愛媛新聞旅行のＱＲコードからアプリを入れていて時々見ているんですけどね。別の日の新聞には２０・21日のもありました。小豆島の前にまずは箱根ですね。ＦＢで知り合った神奈川県の石井さんのお誘いでフルーツサンド作りの後、箱根をご案内くださる予定です。逗子にお住いの近藤さんも一緒にお世話になります。11月4日夜、サンライズ瀬戸で東京へ。11月7日の夜、東

【食育クイズ：Vol.６０７】三重県の「特産品」おさらいクイズ！熊野市「紀和町」の名物鳥鍋は何の鳥肉を使っている？∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞【食育クイズ：Vol.６０６】（三重県の「特産品、伊勢海老」おさらいクイズ！「伊勢海老」の足の数は？特徴で当てはまらないものは？背開きにして焼いた料理名は？【解説】問題１．「伊勢海老」、「ザリガニ」、「ロブスター」、「カニ」、「ヤドカリ」等の「甲殻類、十脚目」に分類され

元旦の晩、この日のために仕込み。NHKテキスト「きょうの料理ビギナーズ１２月号」を見ながらゆで豚の下準備。飯田市消防団に在籍している頃は、年末３０日が年末警戒の最終日という事で、防火の警らの後で行う慰労会で味わう「豚の角煮」を作ってましたので、豚バラブロックは毎年のように扱ってましたが、退団以後ですので十数年振りに手にしました。材料と調味料を入れたのは…このところ野外での焚火料理にて大活躍の釣り鍋。熱源としたのは採取した枝と薪一本を燃料としたモキ製作所さ

寒い日が続きます⛄お食事処さゝ川のキジ鍋で温まりませんか？まずは、骨を細かく叩いて入れ込んだ、キジだんごを最初に入れて出汁を取ります。キジだんごは猟師めし。食感も楽しめます。その後はお好きなようにキジ肉をしゃぶしゃぶ。あっさりとした旨味は何とも言えません😋最後は〆のおじやで満喫です！！キジの刺身もご用意しています。予約での注文になります。（３日前）仕出しも承っておりますので、おうちでゆっくり食べるのもいいですね。まずはお電話を✨✨飲食店を応援しよう！！

「岡山を楽しみたい！！」ゴートゥーイートの食事券をゲットしたので、以前から気になっていた「キジ鍋」を食べに行ってきました。お店：「もっこす」場所：岡山市北区幸町（岡山駅から10分ほど）今回は２人で行きました。「キジ鍋」「キジの肝刺し」「日本鹿の鹿刺し」「おじや用のご飯2人分」「ビール２杯」「焼酎ロック２杯」をいただき合計17,800円程でした。（2020年10月の価格です）＊ゴートゥーイート食事券使用可能（詳細はホームページなどで確認ください）＊キジ刺しな

ひょんなことからぼたん鍋とキジ鍋食べれた😭💕😭💕😭💕激うまで死にそーだったー！！！！✨✨というのも、本日は母の兼ねてからの希望だった三重県は伊賀市へ日帰りでいったのだ🚗💨💨💨ところが母ちゃんが行きたかった店のメニューが今日休みで、急遽行く道の途中で私が見つけたおいしそーーな料理屋「お食事処ちとせ」さんへ🙌帰り急いでたから車から慌てて撮ったwぼたん鍋むかし食べたことあったけど、ここのが断然う

御覧いただきありがとうございます。Instagram/artno141にアートが観れます。上記の絵は私の絵です。とりの絵を描いてた父は良くキジが知り合いから届いて狩りが趣味の方で調度良いとことばかり何回も届いた。兄嫁が山口県の人で手軽にさばいてキジ鍋🍲にして皆でいただきそれから上野の剥製屋にて剥製にして父は100号の絵を示現会や日展に出品していた。思い出として実家にいた頃を思い出しました。

みなさんこんばんは(・∀・)事故死したキジさんはプロの料理人の手によってあれよあれよという間に捌かれてゆきました野菜たっぷり骨は出汁取り日高昆布美味しい予感しかしないさて、できた正直な感想は肉がかってー(╯︵╰,)今まで鉄砲撃ちさんにごちそうになったキジナベの肉は硬かったが今回もやっぱり硬いのね。。。だからと言ってありがたいお命を、ただの冷やかしで終わらせるわけにはゆかない後日ぞーすいにして美味しくいただこうではおやすみなさい(*´ω｀*)

ここ数日、自宅前の２代目ゴンファーム（宅地になる借地菜園）にキジが棲みついた。外が明るくなり始めると、ハスキーで甲高い”ケッケ～”の声で起こされる。ハスキーな女性ボーカルは嫌いでないが、キジのハスキーボイスは何とも気に障る。そのせいか午前中は、どうもスッキリしない。”キジ鍋にするゾ！”なんて脅かすのだが、”馬の耳に念仏”全く聞く耳を持ってくれない。鬼退治ならぬ、コロナ退治にでも行ってほしいものである。２代目ゴンファームに残っているのは、キヌサヤにタマネギ、ネギとニンニクだけになっ

今日で母がサ高住に入居して1週間毎日が慣れない生活で戸惑ったと思うけど、少しづつ慣れてきてる気がする...一軒家生活から、6畳一間生活...認知症じゃ無くたって戸惑うし不安になるよな...ちょうど4年前に、父が白血病と診断され2年間の闘病生活...亡くなってから2年間1人暮らしをしてきた母...生活も身体の機能も、こんなに変わるとは想定以上なのが正直な所...4年前まで札幌にファイターズの試合を夫婦で来てたとは思えない...自分の親はいつまでも元気...なはず...何て根

先日久しぶりに狩猟に行きました。今年は何だかんだ忙しかったのと股関節痛で歩くのが辛かった(汗ので出猟回数激減朝、相棒と出発し畑を一回りう～んいないなぁ～もう猟期も終わりでキジもいないかなぁ～なんて思ってると相棒がポイント！！”ヨシッ”の掛け声と共に相棒が藪の中へ・・・おっ…キジだ。。。”バンッ”←銃声キジを頂きました相棒お疲れ～～～キジの腸を食べてご満悦1羽獲れば十分なので早速帰ってキジの処理しなくては帰ると一番面倒な作業が待ってます！そう、毛むし

キジを探しているとなぜかカラスばかり出て来て、ん？あれキジかな〜？なんつって双眼鏡で見たら、あーなんだまたカラスかよ〜、ってコト、ハンターなら誰にでもあるあるですよね。そんなある日、とあるスジから研究用のカラスを5羽も（！）頼まれてしまいまして、この時期、カラスもなかなか捕れないワケでして、そりゃもう必死こいてあちこちの猟場を歩きまわっておりました。するとですね、不思議なコトに、キジがよく出て来るんですよ！いやいや、今日はキミじゃないんだけど。とか思いつつ

おはようございます😊いつもいいね！やフォローありがとうございます♥️この後9:40からは、ラジオ大阪「ハッピーカーライフ」🎤高槻市にある摂津峡花の里温泉山水館の「名物キジ鍋」をご紹介します😊摂津峡の絶景が楽しめる温泉宿♨️お出かけの参考にして下さいね～🚗👍️

日本ベビーサイン®協会認定講師米国NLP™協会認定コーチpetapeta-art®アドバイザー（手形アート）森本祥子ですお正月二日目の昨日は、私の実家の方へ行っていました実家の方ではいつも、たくさんのお料理を準備してくれています今年はキジ鍋と・・・カニがたっぷり準備されていました二人はなぜか、この格好で参加・・・美味しい物をいっぱい頂きましたその後は近くの山へ散策へこの山の奥の方に、昔はみかん畑がたくさん