キウイ酒

雪がどんどん融けて残雪バリバリ春みたい18日・19日は大学入学共通テスト受験生の皆様君なら出来る！頑張ってくださ～いさて、ちょっと前にYさんご夫婦から新潟県産(豊栄)レモン🍋🍋🍋を頂きました。ありがとうございます(*^-^*)その内の規格外のでっか～いレモン🍋キウイ🥝との比較まん丸だからマイヤーレモンかな？皮が薄くて果汁たっぷりそう言えば実家の母に傘寿のお祝いで贈ったのもマイヤーレモンだったね。初心者向きで寒さに強い？みた

今朝寒かったですね～氷が張ってました。青空も覗きましたねさて、12月入ってすぐご近所さんからまたまたキウイ🥝頂きました♪留守にしてたので玄関前に置いてありました。毎年ありがとうございます。(*^-^*)ならばやっぱりキウイ酒仕込みますかねどうやったら早く綺麗に皮が剥けるんだろう？スプーン🥄でやってみた。追熟する前の硬い実だからダメでした。ピーラーでやってみよう綺麗に剥けるけど・・・以外に手間がかかる・・・今年のは小ぶりの実だ

先日のフェイジョア酒に次いで今度はキウイフルーツ酒！！なんでかって実家になったやつ、放置してあったから。くれー！って言ってもらってきた。ではいってみよー！ってことで、9キウイ。使う物品はこれーんで時間飛ばしてキウイ特攻む！めんどくさいからピーラーで剥き剥き！変色してるとこは存分に破棄。氷砂糖を特攻む！砂糖多いと体にわりーかな？って思ったけど、酒自体が体にわりーからそのへんは気にしてもムダやな。ホワイトリカーを特攻む！ふたして寝かす！前回よりもなんかそれっぽい。

おはようこざいまぁすお休みをもらってダラダラ過ごした昨日。喉の腫れとくしゃみ鼻水…に、微熱。中途半端に熱があって、頭がぼーっとしてた💦ずっと眠くて仕方なかったな💦けど、食欲はありすぎたよ熱をおしてごはんを作る食いしん坊熱は完全に下がらなかったけど、今日はずっと起きられたので出勤しました〜！部屋にね、開かずの瓶があるんです。いや〜…めちゃ目につくところにあるのにそれが日常になると全く気にならなくなる不思議。すっかり目になじんで忘れていた昨年の夏の梅仕事です。

５月ラストＤＡＹ３月にやっと仕込んだキウイ酒↓キウイを取り出し瓶詰めしました。ザラメ糖使ったから琥珀色これ捨てるの勿体ないな～ひとつパク美味しいこれでドライフルーツ作れないかな？あの風で落ちちゃった青梅は・・・ザラメ糖でテキトーにこうなりました。ザラメ糖多すぎた感じ昨晩は木曜メンバーSさんおひとりで終わっちゃう感じでしたが20時過ぎに２次会でそれぞれにカウンター席にお越し下さいました。ご来店誠にありがとうございます。(*^-

じゃん。りんご酒漬けてみた。過去、長女が生まれた記念にびわ酒を息子が生まれた記念にキウイ酒を作りました。今回は末娘が生まれた記念です。それぞれ子どもたちがお酒が飲めるようになったら開けようと思っています。びわ酒は10年以上経過。キウイ酒もまもなく9年が経つ。果たしてちゃんと飲める味なのでしょうか？？

いいお天気NO上着で車の窓も開けましたずーーーーっとやんなきゃやんなきゃと思っててついつい後回しご近所さんから頂いてたキウイ🥝でやっと仕込みました。今回はカラメル色のザラメ糖でテキトーに誰も食べないミカン🍊も入れちゃいました。🍋が手元になかったのでとりあえず卓上レモン果汁をIN去年の様に上手くいくかな～？↓大分時期がずれちゃったからどうなることやら旬菜ふじたは今日も元気に営業いたします。(^_^)/奥座敷に飲み放題コース10名

今日の昼食お好み焼き酢納豆キムチ生くるみはちみつシナモン豆乳ヨーグルトりんごアップルサイダービネガーお好み焼き残ったキャベツを在庫一掃・・・と思って野菜室を見てみると。キャベツ思ったより少ないとっさに玉ねぎでカサ増し。お店によっては玉ねぎ入りのお好み焼きもあったりするので美味しかったけど・・・なんか私が作ったせいなのか、美味しかったけどお好み焼きとは別物って気がしたお好みソースとマヨで味はしっかりお好み焼きなんだ

7月になりました大阪は暑いです～最近はマスクをしていない方も増えてきました暑いですもんね～私も原チャリに乗ってる時は外してますでもコロナが回りでもまた増えてきましたまだまだ注意が必要ってことですねランチ行ったよ6月某日前チーフや気の合う同僚達とランチカウンター7席だけの渋いお店箕面蕎麦慎さん本格的なお蕎麦やさんそば粉の産地を選んで注文私は箕面が柚子の産地なので柚子のお蕎麦にしました追加で一品料理あんかけだし巻き玉子優しいお味生わさびをスリスリするなんて初

昨晩はお陰様で満員御礼となりました。ご来店誠にありがとうございます。（o__)ｏ））昨晩お越し頂いたＣさんのブログ↓久々に当店名入りの焼酎仕入れました。芋焼酎３本、麦焼酎４本の数量限定です。これに当店のラベルをラベルはおまかせなので私的には色が逆の方が良かった感じ。早速仲良しカップルＴさんNちゃんが芋を入れて下さいました。ありがとうございます。（o__)ｏ））私・・・焼酎飲めないので味の説明出来なくてごめんなさい。m(__)m「飲み

去年の12月に仕込んだキウイ🥝酒↓３月にキウイ🥝を取り出し熟成？させ本日空き瓶に詰めました。よかったら試飲してみて下さいね～旬菜ふじたは今日も元気に営業いたします。(^_^)/カウンター席は月曜メンバー勢揃いしてくれるかな？皆様のお越しを心よりお待ちしております。(^_-)-☆君と君の大切な人が幸せであるために怪我無く事故無くどうかどうかご安全に～

こんにちは。昨夜はキウイ酒を解禁しました梅酒よりも良い香りです。味は梅酒ほど濃厚さは無いですが、口当たりが良くマイルドな感じで、こっちが好みな方もいらっしゃるかもです。昨夜はストレートで飲んでて、そのうち…へ、べ、れ…け……でした😅さて、話し変わり水曜日は認定状を渡しました。先週からの続きです。松本琉聖君黃Ⅱ帯清田湊君青Ⅱ帯帯が上がるにつれて、自信と責任感がついて来ました。目標達成力を身に付け、社会に羽ばたいて欲しいと思います。次回稽古は明日20

おはようございます今週は比較的暖かくて過ごしやすいほるん地方です。昨日は週間予報雨マークがありましたが、ちょろっとも降らなかったなぁ～少し地面にうるおいが欲しいです。。。職場に『コッシー』って呼ばれている水色の椅子があります。うちの職場独自の椅子の名称だとずっと思ってました。そしたら。。。NHKの教育テレビ番組のキャラクターだったようです7ヶ月今の職場で過ごしてきて最近やっと知りました（笑）こんなんです（右下の水色の椅子）どんなキャラクターな

一体全体どうなってんの？この気温地球は大丈夫？さて、去年の１２月。お友達から自家栽培のキウイ🥝を頂き追熟させる前にそうだ！苺酒作れたんだからキウイ🥝でもやってみよう！残ってたザラメ砂糖と氷砂糖テキトーにホワイトリカーどぼどぼーーー🍋もIN（12月9日）で、もうちょっとキウイ入れたいな～って事で毎年いっぱい実が生ってるご近所さん（当店お客様）に５個おねだりそしたら15個も頂いちゃいました恐縮です追いキウイ🥝🥝🥝（12月25日）

みかん酒を作り始めて１０日経った頃軟らかい素材は早めに取り出したほうがいいとネットに書いてあったのでふたを開けてみました実はもちろん食べてみます食べてみた感想はアルコールかなりきついですがおいしいです一緒に漬けたレモンも甘酸っぱい(*‘∀‘)原液を飲んでみましたがどちらかというとレモンの味のほうが勝っているように感じましたみかんの量が全然少ないか、あるいは、実を取り出すのが早かったか、ですね。次回の参考にしようっと。炭酸を入れておいし

スーパーで安くキウイ🥝売っていたので梅酒に続いてキウイ酒も作ってみました初めてです緑のキウイのつもりでしたが、皮を剥いたら黄色💦でしたが、５個使って、氷砂糖とリカーで３ヶ月後には飲めるようです楽しみです♪

お酒が好きなわけではないけど、果実酒を作ってみた１月にいちご🍓と、キウイ🥝を仕込んだ。いちごは入れすぎてちょっと溢れたひと月たったので、味見。まだアルコールがキツいのと、果実感が薄いかな〜。でも美味しい。いちごは甘くていちご感たっぷり！キウイはさっぱりしてる！あと、紅茶も漬けてみた！牛乳で割ったら美味しそう！いちご酒の方は古い果実は取り除いて、新しいいちごと氷砂糖、ホワイトリキュールを追加投入。キウイ酒は古いのはそのままで、新しいキウイとちょっとだけ氷砂糖を追加。また入

こんにちは今日もとっても良い天気！！お昼は暑いくらい来週とっても寒くなるみたいなので気をつけないとなぁ先日、たくさんのキウイをいただきました袋いっぱい２袋１０日ぐらい追熟させて良い感じに!!またまた…酒＆サワー！！ちょっと固めの実を使いましたキウイで作るのは初めてなのでどんな味かドキドキです♡実は私、キウイアレルギー疑惑があって今日は一切れ食べても大丈夫だったけどお酒はどうだろうな〜あとはこれも恒例ドライフルーツ切干大根と、干しいもと共に（笑）この前つけ

氷砂糖を買いに行くのを面倒くさがったらダメやな。何でも決められた分量を測って作らないと上手くいかない。まぁー腹に入ったら同じ！と自分に言い聞かせながら混ぜる

こんばんはウエストレインボー錦ウエストレインボー錦どちらも同じ多肉です全く違う多肉見たい梅酒、梅シロップ、キウイ酒を漬けました🍶お酒飲めないのにね

こんにちは✨アサヒスーパードライのピンクのさくらパッケージを発見して、春の訪れにワクワクが止まらない🌸アイネイリストはなまろです✨仙台市泉区泉中央F様ネイルありがとうございました。変形フレンチをブロックチェックでポップな仕上がりに✨また次回もお待ちしております🍒✨✨さてさて✨✨馴染みの八百屋さんで1パック５個で280円でキウイ発見。思わず4パック買ってきて。キウイ酒にしてみた😁上手にできるといいなぁ❤️とてもとても甘くて、明日また、残り全部買い占めてこよーっと😆果物だいすき⤴️はな

修行、頑張りました｡°(°`ω´°)°｡沢山料理しました｡°(°`ω´°)°｡誰か褒めてください｡°(°`ω´°)°｡ラザニアタリアテッレひよこ豆のスープ姑が持参したカルチョーフィ(日本ではアーティチョーク、と言う)外側の固い花弁を取り除き先っちょの棘もろとも半分くらい切り落とす。茎は外側を剥いて内側のスジがない所だけ残す。アクが強く、切った傍から黒く変色します。指もこの通り内側にもチクチクした部分があるので切り落とし、ふわふわした繊毛もナイフで取り除く。

やだ～投稿して暫くしてから気付いたけど何故か下書きの未完成記事がupされちゃった模様(><)完成記事は一体何処へ？白い国境を超えてここより他の何処かへ消えたか？？(クリキンファンだけニヤリとする)加筆して再upしまっす～…φ(･ω･*)☆･ﾟ:*去年は確か12月に収穫したよなあ、と思いつつ、今年はちょっと去年より早めにキウイを収穫しました(´ω`)/本格的に寒くなるギリギリまで木にならしておくと、実が甘くなるんだって。もうちょっと甘く･･･もうちょっと甘くなあれ･･

この日も自家製ハーブ類てんこもり。初めての収穫で好評だったのでまたまた。イタリアンつくねwithさつまいも。つくねにはとうもろこしが入っています。お酒まで自家製キウイ酒をソルティライチと自家製赤紫蘇ジュース割にしたもの。しかし、ベニシアさんが大好きな元重度のアトピーっ子ですが別に過剰なスロウライフとかオーガニックとか全然興味ないという。この日の食卓。夕方からの豪雨と雷がすさまじく、昼間に自家栽培を収穫しておいて良かった。停電を心配しました。梅雨明けしてもゲリラ豪雨な

今日は山形神室に登山に行った人や、仕事で来れない人がいて、５人だけしか集まりませんでしたが、鹿狼山を下山している時にＭＫ先生にブルーベリーを採りに来ないかと誘われ、ＫＭ夫妻と３人で行って採らせてもらいました。まだ熟していないものも多いので、またそのうち採らせてもらえると思いますが、今回は２Ｋｇ弱採って来ました。採って来たものは早速、ブルーベリー酒にしたり、ヨーグルトとハチミツを和えて食べて見ました。去年は梅酒から始まり、ブルベリー酒、キュウイ酒などの

時期が来たようなので今日はレモン酒のレモンを引き上げジャムを作ってみました👍️いちご酒のいちごジャムは濃厚で美味しかった🍓もうありません(*≧ω≦)この前大阪に持って行き一応大人だけで食べました(笑)今日はレモン酒のレモンジャム🍋どうしてこんな色かというとブランデーベースリキュールに浸けたからですほんのちょっとだけ味見してみるとそれはとても濃厚でとても甘酸っぱい今までに食べた事のないジャムの美味しさ‼️色々レシピなど見るとレモン酒レモンはイマイチのような事

なんかさぁそろそろ出来てそうでさっき作ってみたんさぁキウイシロップの炭酸割りキウイが遠くに感じる〜もっとキウイキウイしてるんかと思った追いキウイしてもいいのかな？キウイ酒はこんな感じそろそろ漬けて１ヶ月中の果実出さなきゃなぁおわり

いろいろな活動開始直前。余裕持っていられるのも今のうち！と最後に果実酒を仕込んだ。プラム酒キウイ酒すでに梅酒と黒糖梅酒も仕込み済みなので、うちの床下収納は今すごいことになってる。梅酒×２、梅シロップ×２、梅干し×３、プラム酒、キウイ酒…満員御礼！梅酒は１年待ち。プラム酒、キウイ酒は３ヶ月待ち。待ち遠しい…(*´ー｀*)もうすぐ梅シロップの瓶が空くから、桃とかグレープフルーツでも果実酒作りたいなぁ。出来上がる頃にはおうち飲み会が出来るようになっていますように