ガーデンアルテ

福津市にあるガーデンアルテさんに行ってきました～❣️魔女のハーブ教室「カレンデュラの活用方法」ガーデンアルテの松尾ゆっきーさんが無農薬で栽培されているカレンデュラを使用。安心安全です～❣️まずはウェルカムティーは、ラベンダーとスミレのハーブティースミレの色が出て紫です。ラベンダーが良い香り～カレンデュラについてのお勉強をして、まずはカレンデュラの花びらを無心でむしってオイルにつけます。キレイ～あとは、毎日ビンを優しくフリフリ振ります。お次は、ゆっきーさんが漬け込

１０月！！魔女の季節到来！！新アトリエを構えてから初のコラボイベントをしま～す！！フルーツ魔女こと、日本フルーツ酵素協会のリカ先生をお迎えして、フルーツカッティングとエディブルフラワーのアレンジメントを作るＷ魔女講座！！フルーツカッティングとお花のアレンジメントテクニックを伝授しちゃいます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡スイーツもコラボっちゃうのでフルーツとお花にまみれたい方お集まりください💜<タイムスケジュール>１３：００自己紹介＆説明１４：００アレンジメントレッスン１５：００フルーツ

ブログ見てくださってありがとうございます。北九州卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用グルテンフリー米粉スイーツ、米粉パン教室、販売mizutamakitchenかみむらゆりです。10月のレッスン案内はこちら→☆☆☆先週末のい菜やカフェさんでのマルシェの後は…8月に親子de夏マルシェを開催させていただいた、水巻のステキなショールーム、シンクファニチャーさんへバタバタと移動。時間がないのに、こんな時でも迷ってしまう方向音痴な私…い菜やカフェさん、行き道はなんとか迷

ガーデンアルテのホームページが出来ました💖やっとやっとホームページの公開が出来ます！🌿🌿🌿私がサボって情報を入力してなかったから、遅くなってしまったけど、これからは色々情報を載せていこうと思っています🌸🌸🌸まずは、エディブルフラワー図鑑やブログ、イベント情報などを見てくださいねー❣️🌸https://arte-flower.com/

ご家庭で作れる♡フルーツ酵素本格フランス教室主宰アニヴェルセルヨシコです。はじめの方はこちら福津市で"魔女のハーブ教室"でご活躍中の松尾由希恵さんとの初コラボイベントのお知らせです。今回、私が熱烈なオファーをし、福岡市へ来て下さる事になりました。ガーデンアルテの松尾由希恵さんは無農薬有機栽培の多くのハーブやエディブルフラワーを独自の農園で栽培されて飲食店に出荷されています。無農薬有機栽培で作られてる

ご家庭で作れる♡フルーツ酵素本格フランス菓子教室主宰アニヴェルセルヨシコです。はじめの方はこちらご縁があって、「魔女のハーブ教室」を主宰されてるガーデンアルテ松尾由紀恵さんの農園にお邪魔させて頂きました。この日は、お天気ぐよくドライブ日和。松尾由紀恵さん(ゆっきーさんと呼ばせて頂きます)は4〜5年前から無農薬の畑を作られてて、最初はお野菜を作ってたそうですが、ヒョンな事からエディブルフラワーの栽培を始められる様になったそうで

来週火曜日１１月２０日、１３時〜１７時の魔女のハーブ教室『ベルベーヌのスキンケアコスメ』で使う、ベルベーヌのチンキ剤が出来上がりました❣️う〜ん！素晴らしい香りです(o^^o)これを使ってローションやシアバター入りのクリームなどを作っていきますよ！リップクリームなど色々なコスメを作ります(o^^o)となりのピンク色は秘密のエリクシル💖なにで作っているかは参加した人だけが知ること出来ます(≧∀≦)お楽しみに❣️まだ、参加枠あります。気になる方はぜひご参加くださいませ❣️メッセー

最近ハマっているものの一つ…エディブルフラワーエディブルフラワーで塩麹クッキーとブルーのゼリー先週、ガーデンアルテさんでバタフライピーの楽しみ方ワークショップが開催されたので、参加してきましたガーデナーのオーナーご自身が無農薬・有機栽培で育ててある安心・安全なバタフライピーでお茶の入れ方やアレンジドリンクの作り方を教えていただきました濃いブルーの色がとても綺麗カボスとシロップを入れたグラスに注ぐと綺麗なパープルにカボスの香りで爽やかなドリンクにカボスは実家にいっぱい出来るので、早

ガーデンアルテのオリジナル、ディルピクルススパイスセットを使って、簡単美味しいディルピクルスの作り方を伝授します！！ちょっとしたコツで、お砂糖なしでも甘くて美味しい本格的なピクルスをご家庭でもたのしむことができますよ！！お1人様、ディルピクルスを1瓶、ディルピクルススパイスセットを一袋、お持ち帰りいただきます。ディルピクルスを作った後は、ディルピクルスをアレンジした簡単な軽食をみんなで作って食べましょう！！さらにミニスイーツとハーブティも付きます！！１１：００～１２

夏向けの涼しげなデザートを作りたいな〜と思い、6月末にガーデンアルテさんで購入した無農薬のドライのバタフライピーとエディブルフラワー。しかし、購入した4日後に入院となり、デザートは作れないままお盆が過ぎてしまい、一昨日お風呂に入りながら、あっそういえばエディブルフラワー買ったまま作ってなかった明日の午前中作ろうかなぁ〜と思いながら、お風呂から上がり、Facebookを見ると、翌日にヘナとスパを予約してるOCEANBeautySalonの宏美さんの投稿がエッ明日からガーデンアルテさんの

こんにちは、ガーデンアルテカフェ、店主の松尾です。8月は１６日木曜日と２３日木曜日に、魔女のミニハーブ教室『虫よけスプレーと虫よけチンキ作りワークショップ』をしますよこんな感じのハーブチンキと虫よけスプレーを作ります。作った直後のハーブチンキと１日たったハーブチンキあ、ビンはジャム瓶を使いますが～(∩´∀｀)∩こんな色の虫よけハーブチンキが出来ま～す！！精油で作る方法はよくあるけど、ドライのハーブで作る方法はあまり知られていませんよね！！ハーバリストの私が独自のブレンドで自家製

こんばんは九州カフェ会@コトノハです今週もたくさんの方にご参加いただきありがとうございました来週のカフェ会のお知らせですスィーツカフェ会や朝活カフェ会などしますのでお近くの方ご都合の合う方お友達作りがしたい方などご参加お待ちしています♪♪👇👇🌿6月11日(月)11：30～13：30・小倉deスィーツカフェ会※Sweetsbuffet＆Launchをいただきながらのカフェ会です♪http://www.

【お庭のプライベートレッスン始めます】ガーデンアルテ、ガーデナーの松尾です。今年から、魔女のハーブ教室に加えて、ガーデニング教室も始めたところなのですが、いよいよお庭のプライベートレッスンも受付開始したいと思います！！こんな方に最適です！！庭で一番困っていることを聞いてほしい！！プロのガーデナーさんに実際にうちの庭に来て直接指導してもらいたい！！庭の管理の仕方を丁寧に教えてほしい！！（草花・樹木・下草）庭の管理のコツを習いたい！！園芸店に同行してどんなものを買ったらいいかを

こんばんわ、ガーデンアルテ、ハーバリストの松尾です。今日は、畑やお庭でとっても役に立つハーブのお話。と言っても、ハーブはすべて役に立つんですけどねヘンルーダというミカン科のハーブのお話皆さんは、庭や畑にネコにう○ちされて憤慨した経験ありませんか？腹は立つけど、ネコにヒドイことしたくないし・・・。どうしたらいいか悩んでいる人に朗報です。私は、数年前から、ヘンルーダというミカン科のハーブを畑のあちこちに植えています。植え始めた理由はズバリネコ除け！！ネコの忌避剤にレモンユーカリとか柑

【お庭のご相談承ります】ガーデンアルテ、ガーデナーの松尾です。本業は造園業です。お客様宅のお庭を作ってます。主に植物の植栽デザインを専門にやっておりますが、いろんな職人さんと一緒に花壇も作ったり、パーゴラを作ったりもしています。毎週木曜日は週に一度の無農薬有機自家栽培エディブルフラワーとハーブで作ったスイーツとティー専門のカフェもしています。もともとこのカフェを始めた目的は、エディブルフラワーを普及するためのアンテナカフェと、お庭のご相談を受け付ける相談場所にするためでした。おか

先日、ガーデンアルテさんの魔女のハーブ教室・オレンジの花摘みと活用方法私は３年連続参加、今回はお手伝いをされていただきましたよ。福津にあるみかん畑、車から降りた途端にオレンジフラワーのいい香り〜！びっしり花をつけていますが触ってポロポロ落ちる花を集めて今回のクラフトに使います。参加された方のカゴも手もとても美しかったので撮らせていただきました。ガーデンアルテの松尾さんこと東の魔女が説明されてるあいだに私はネロリの蒸留を著作権の関係で写真でご紹介できなくて残念💦化粧水、乳化剤を使わな

おはようございます。ガーデンアルテ、ハーバリストの松尾です。昨日は、魔女のハーブ教室『オレンジの花摘みと活用方法』の講座を開催しました。この体験会は毎年大人気で、キャンセル待ちの方が何人もいらっしゃいまして、今回も満員御礼の会になってしまいました。ご参加できなかった皆様、申し訳ございません。今年は摘んだオレンジフラワーのお花を蒸留して、フローラルウォーターを作る体験もしていただきました。まず、みかん畑で、みんなで花摘み、鼻歌まじりに楽しく摘んでいきます。帰ってきてから

こんばんは、ガーデンアルテカフェ店主の松尾です。明日は毎週木曜日限定のガーデンアルテカフェの日です！明日は幻になっていた、魔女のインドカレーをお出ししまーす！エディブルフラワーのスィーツ付きです❤️(≧∀≦)また魔女カレー🧙‍♀️を食べたいっ‼️と思っていたあなた！久しぶりに魔女カレーを食べられるチャンスですよ！なにがなんでも食べたいと思っている人は予約してくださいね〜(*^▽^*)ガーデンアルテカフェは毎週木曜日限のカフェです。営業時間１１時から１９時ラストオーダー１８時住

こんばんわー！ガーデンアルテ、ファーマーの松尾です。今日もエディブルフラワーのご注文を頂き、、雨の中、収穫して納品、発送しました。ガーデンアルテカフェも営業し、エディブルフラワーのスイーツやハーブティを開発販売している私ですが、使っているお花やハーブをよそから仕入れているとの誤解をうけているみたいなので、ここではっきり名言しておきたいと思います。ガーデンアルテで販売・発送しているハーブやエディブルフラワー、またはガーデンアルテカフェで使用しているハーブやエディブルフラワーは１００％私

こんにちは、ガーデンアルテハーバリストのゆっきーです。写真はおやつ工房RIQさんと共同開発したお花のパウンドケーキ！！おやつ工房RIQさんは、いつもガーデンアルテのエディブルフラワーを使ってお花のパウンドケーキを作られていて、プレゼントや結婚式の引き菓子に大人気の商品です。今回、ガーデンアルテのドライビオラとすみれシュガーを使って写真のようにデコレーションしたパウンドケーキを提案し作って頂きました。想像した以上に素晴らしい出来のパウンドケーキになって最

こんにちわ、現役ガーデナーゆっきーです！！春になって、いよいよガーデニングシーズン到来ですね！！４月１７日火曜日１３：００～１６：００現役ガーデナーが教えるガーデン作業のレッスンのＶｏｌ、２を開催します！！こんな方に最適！！どうしたら、庭をきれいに管理できるのか知りたい、お庭の手入れを自分でしたい、植物の育て方を詳しく教えてほしい、薔薇の庭を作りたい、自分でハーブや野菜草花を栽培したい、などなど、基礎から優しくガーデニングを学べます。実践作業付きお庭のプロが教えるガー

おはようございます。ガーデンアルテ庭師の松尾です。今週は、お庭の手入れを中心にお仕事していました。こちらは、２年前に施工させていただいた、津屋崎の有田焼窯元『花祭窯』様のお庭。純日本庭園のお庭作りは日本人の原点に立ち戻ったようで、とても楽しく癒されました。最初の頃のお庭の風景とは見違えるようなお庭に生まれ変わったので自分でもびっくりです。庭に聴きながら、ひとつひとつ丁寧に作りこみました。施主様も定期的にご自分でお手入れされているので、美しさを保ちつ

おはようございます！！ガーデンアルテ、ハーバリストの松尾です。あいにくの雨で、今日はデスクワークです！！でも、明後日からは天気が続くし、気温も上がるので、ノンストップの休みなしになりそうな予感(;´∀｀)昨日は雨の中、魔女のハーブ教室『野草の収穫と野草料理』を強行しましたー！！ご参加の皆様、ほんっとにお疲れ様でした！！有り難うございました！！年に一度のガーデンアルテの野草教室、今回は野草でイタリアンを作ってみよう！！ってことで、イタリアンを作りましたよ

こんばんは、ガーデンアルテカフェ店主の松尾です。きょうのガーデンアルテカフェは新規のお客様もご来店されて、いつもより賑わっていました。(≧∀≦)ご来店頂きありがとうございます😊だんだんと暖かくなってきたら、お花のスイーツも食べたくなってきますよね❤️(≧∀≦)今日も新作デザート作りましたよ！名付けて『東の魔女のエメラルドゼリー』🧙‍♀️東の魔女のエメラルドティーをゼリーにしただけなんですけどね〜。(￣∀￣)もちろん、合成着色料不使用の天然ハーブの色を抽出して作っています(≧∀≦)

【エディブルフラワーの話１】ガーデンアルテ、ファーマーの松尾です。エディブルフラワーやハーブを無農薬有機栽培にて栽培しだして、７年くらいたちます。これから少し、エディブルフラワーについて、カフェやレストラン、一般の方々向けに特徴や使い方、管理の仕方などをお話していきたいと思います。最近、エディブルフラワー（食用花）が注目されていて、あちこちで目にする機会が増えてきましたが、使い方や管理の仕方などおやっ？と思うことも多々見受けられます。写真をよく見るとしおれていたり・・・、向きが逆

こんばんわ、ガーデンアルテの松尾です。本業は造園業なのですが、なぜか、ハーブ教室やカフェなどもやっています。(￣▽￣)昨日は木曜日のみ営業のガーデンアルテカフェの日でした。最近は、新しいエディブルフラワーのスイーツやハーブティの開発に没頭しています。(*^▽^*)昨日は、新作ブレンドハーブティ、『東の魔女のエメラルドティー』が出来ました。材料は福岡県の宗像福津で採れたものや、自家製有機栽培で生産したハーブを使って作っています。ど天然着色の身体にいいハーブティです。これ、合成着色料

ガーデンアルテカフェ店主の松尾です。昨日は宗像市で、毎週木曜日のみ限定のガーデンアルテカフェの日でした。朝は雪の影響で道が大渋滞し、店に着くのが遅くてバタバタしてしまいましたが、昼からはいい天気になり、のんびりオープン。一押しスイーツメニューは、パティシエしゅうじ作のショコラテリーヌ！！イイ感じにエディブルフラワーをデコれました。使っているお花は、プリムラジュリアンとスイートアリッサム、ストック、グリーンはローズゼラニウムとサラダバーネット、カラスノエンドウ、ショコラテリー

ガーデンアルテのガーデナー松尾です。ガーデナーとしての経験と知識を皆様にお伝えしたいと思い、この講座を今年度から始めます。本当はガーデン作業１２カ月として毎月やりたいところなのですが、今年度は無理をせず、隔月で基本的なことをお伝えできればと思っています。第1回目は庭づくりのプランニングから始めたいと思います。座学で、基本的な庭の考え方について学び、スケッチブックにまず、自宅の庭の図面を書いて、今年の植栽計画を立てます。その後は実際に植栽するのに必要な土の作り方を実践で学びます。