ガナッシュ

はじめに：パティスリー界のピカソが創り出す「ピエール・エルメのマカロン」「マカロンの概念が変わるほどの感動的な美味しさ」「特別な日のご褒美や、大切な方へのギフトに絶対失敗しないスイーツを選びたい」世界最高峰のパティシエ（洋菓子職人）であり、「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメ氏が手掛けるブランド「ピエール・エルメ・パリ（PIERREHERMÉPARIS）」。同ブランドの代名詞とも言えるのが、ふっくらとした美しいフォルムと、外側のサクサク感、そして甘美な

私、あんこです。37歳、主婦でパート週3のかたわら、全国のお取り寄せスイーツをリサーチするのが生きがいなの。今回出会ったのは「モチリッシュ」。チョコレートガナッシュを求肥で包んだ、和と洋が合体した新感覚大福なんだって。パートが忙しかった日も、子どもの行事で疲れた日も「今日はご褒美がないと頑張れない」って思う瞬間があって。近所のお店じゃ買えない、SNSで話題の味に憧れてたの🍰実際に食べてみたら、もう最初の一口で「これは別物だ」って分かった。良かった点を先にまとめておくね。

昨年に続き今年もアシッドラシーヌ橋本太シェフにインスタライブご登場いただきました！！今回は、冬の時期にお店でも登場しているパッションフルーツピューレのガナッシュ橋本太シェフは、ガナッシュやパートドゥフリュイをカットする作業が効率性が低くてお好きではないということで半球の型をつかったものを教えていただきました。弊社インスタグラムアカウントにアーカイブがございますのでぜひご覧いただけると嬉しいです！！

金沢エムザ8階北海道大物産展にて購入！価格メニュー店名住所CHELSEA生キャラメルガナッシュバタースカッチ味972円

話しが聞こえないぞ！こんにちは。下町ホテルです。いや、受話器で話しましょうwwおやつは電話ボックス以外の場所で食べよう♪[PR]ショーコラ＆パリトロ8個入チョコレート横浜バニラビーンズ|チョコサンドチョコ洋菓子お菓子高級チョコレートギフトギフトおしゃれ個包装詰め合わせお取り寄せスイーツプレゼントプチギフト2026ハロウィン楽天市場横浜バニラビーンズの人気スイーツで

AllSet🎉出来たッ🎊㊗️アフタヌーンティー🫖スタンドで🎉エンタテイメントーッパンも焼けたッ🔥この瞬間⚔️女侍⚔️⚔️潔くッ💫いざッいざッ奈良へ⁉️⁉️ちゃうちゃうオーブン🔥🔥へーッ✨✨中には、結晶化されたナッツがどっさり💫キャラメルナッツカンパーニュ💫💫💫キャラメルが熱でとろけてーッ✨✨パン作りの醍醐味、素敵ーッ✨✨自己満😆ここにあり🎉大好きな大好きコレマルチシリアル・カンパーニュ💫💫💫ノワゼットショコラケーキホールも完成ーッ✨✨✨

通常は店頭のショーケースがある店内だけで終わるところを、工房見学（ツアーだからね）（ガイドさんの交渉力に感謝）すると、お店の脇に勝手口があり、そこから中庭へ抜けると、そこはとっても素敵な空間でした壁には4代目の写真螺旋階段その奥が続いていて、右側の方が5代目跡取りご夫婦です現在、経営の中心にここが昔の厨房なのだそうそのままくねくね行くと、現在の作業場そこで、奥様からの説明を聞きましたこれは、ガナッシュなどのミキシングに使う、ドイツ製の機械で、他にもナッツ類の粉砕に使ってプラリ

インパが近づいて来ましたのでパークフードは何が食べたのか❓娘達に聞いてみました絶対に食べたいのはサンデーだそうです👇5人で5個必要かな？孫ちゃまが1人1個食べられるか❓ちょっと心配ですそれから私の好きなガナッシュも食べたいそうです👇塩っぱ系では同じカフェオーリンズのこちら👇或いは兄貴んちのこれ👇を食べたいそうですおかん(私)の体調を考えて無理しないインパにしてねと伝えたら休憩をちょくちょく挟んで無理なくインパしようねと言ってくれましたありがとう🙏私は食べ過

午前中のお仕事をバタバタと終えて、やっと落ち着いた11時半。デスク周りを片付けたら、急に甘いものが欲しくてたまらなくなってきました。【最大20%OFFクーポン】【予約10月11日から順次発送】訳ありモチリッシュドバイチョコ餅ドバイチョコドバイチョコ生チョコギフト大福もち濃厚ガナッシュピスタチオ求肥羽二重餅餅和菓子洋菓子お取り寄せ冷凍大容量プチギフトご褒美ふくちゃ楽天市場そんな時に楽天市場で見つけたのが、「ふくちゃ」さんの

ヴィロンで娘がパンとケーキ買ってきてくれたよフーガスとバゲットとバゲットを成型しないで焼いたパン。ケーキは、エクレアと、レモンタルトと、グレープフルーツとカシスのケーキ。グレープフルーツとカシスのケーキは、娘が食べたから、感想はちょっと書けなくてごめんね🙇‍♀️私はエクレア。レモンのタルトは娘と半分こ。レモンタルトの断面はこんな感じ。私のお皿の盛り合わせ。ケーキ1個半って欲張りだよねレモンのタルトは、メレンゲはとろりと柔らかいタイプでバーナーで炙って仕上げてるのかな？レモンカ

今日は珍しくスイーツのお話でも。先日、私が訪れた鉄道イベントの「隅田川駅貨物フェスティバル2026」。『今年も隅田川駅貨物フェスティバル2026へ行く』今日は貨物列車の鉄道イベントのお話でも。昨日は令和8年(2026年)10月4日の日曜日。私は今年も「隅田川駅貨物フェスティバル2026」に出かけました😀(東京…ameblo.jp貨物列車に親しむイベントなのですが、会場では鉄道グッズの販売の他、軽食等を販売するお店も出店していました私は最近、鉄道グッズの購入は控えている(ただし、駅弁や鉄

皆さん、こんにちは！ガナッシュという言葉に惹かれ買ってしまったGodivaのチョコレート中の個別包装もリッチな感じミルクチョコレートなので甘いかと心配していたんですが程よい甘さガナッシュも味も口当たりも凄くいい感じです毎回1〜2つ食べようと手に取り気付いてみると4つは食べてしまっていますコストコで425gも入って$5.00offの$9.99でしたこれなら定価の$14.99でも全然高くないと思います関連記事『【コストコ】日本へのお土産に良さそうなお菓子

こんにちは10月になりましたね今年は雨が多かったので残暑がなく、秋になりましたね狭山池カフェ店はおかげさまで11月で2周年を迎えます地元の皆様ありがとうございます2周年祭ではお店スタッフもお客様と一緒に楽しみたいと思って企画を練りました〜日程：10/3111/1の2日間お楽しみハロウィン仮装コンテスト10/31.11/1お子さまも大人の方も参加してね仮装のお写真を店内でパチっと撮っていただきyamaoのインスタグラムのD

ミニストップでの出来事♪いーつのことーだか思い出してごーらんはい、6月のことです後ろにゴールデンキウイって書いてあるから、そうなのかな？でも今回は、お味のことじゃないのよ買う時何も言わなかったのに、蓋付いてきた駐車場で蓋とったら、巻、少なしっていうか〜これって巻いてるって言うんですか？蓋して隠したでしょ笑ってたら、夫が奪って店内に逆戻り店員さん渋々、新しいのと交換これだよねでも、巻は少ないマクドナルドクッキ

甘いものへの欲求が止まらない日って、ありますよね。😋パートから帰ってきてぐったりしているときほど、「今日の自分へのご褒美が欲しい！」って気持ちが爆発するの、あるある。近所のお菓子屋さんじゃ出会えないような全国の名品を食べたいなあってずっと思っていたんだけど、SNSで見かけた「モチリッシュ」が気になって仕方なくてね。✨ドバイチョコと求肥が合わさった和洋スイーツなんて、どんな味なの？って注文してみたの。実際に食べてみたら想像をはるかに超えてくる美味しさで、もうすっかり虜に

2か月ぶりのランドなので、食べたいものがど～っさり。先ずは偶然キャンセル拾いできた「カフェ・オーリンズ」のMO枠。直ぐに受け取れる時間だったので、競歩でお店へ。お店の前のテラス席はほぼ満席でしたが、奇跡的に目を向けた先に空席を発見！！OHしかも、エエ感じに木陰。この時、結構な日差しだったので助かりました。(日傘を忘れてしまい、かなり徘徊がきつかったのよ・・・)ほな、新メニューいただきますぅ～「アイス紫イモカフェラテ」え？お芋とコーヒー合わせるの？って思

モグの鉄人～モンマルトルの絵描きさん編～レア1混色ベリーソーダレア2混色シトラスソーダレア3ホイップ＆マロングラッセオレレア4静物画風いちじく＆葡萄スムージーSレア1犬の絵描きさんの焼き込みガナッシュ風モンブランSレア2猫の絵描きさんの焼き込みガナッシュ風モンブランSレア3モンマルトルの絵描きさんの彩りフルーツキャンバスSレア4モンマルトルの絵描きさんの丘と寺院のマカロンタワーSレア5モンマルトルの絵描きさんのいちじくまるごとコンポートグルメストリート～

皆さまこんばんは🌙今朝はひんやりとしていて秋を感じました🍁さて本日は9/18㈮に行ってきたディズニーシーでの様子です💡AM9:00アブーズ・バザールのスタンバイパスは無くなっていました😭6月に行った際はエントリー抽選を外したコレ↑珍しく私がやってみるとすんなり当たって「え？」って2人で顔見合わせてポカンとなった😂普段エントリー外しまくりなのででも最終回を選んだのでそこがまた良かったのかな！？アブーズ・バザールが出来ないと分かり目的を見失った2人🤣←朝イ

お多幸神田店から歩いて日本橋三越本店方面に向かう。途中マンダリンオリエンタルホテルの前を通るので、1階のグルメショップで休んでいくことにする。ショーケースから好みのケーキを2種選ぶ。私は、ショコラのケーキとアイスティーをお願いした。ショコラのケーキは、濃厚だがフレッシュなガナッシュの良さが感じられる。同行者は、マンゴーのショートケーキを食べていた。味見をさせてもらうと、マンゴーが物凄く美味しかった。生クリームも品が良く滑らかだ。アイスティーも300円台の価格なのにたっぷり入ってい

こんばんは。いちにちじゅうあめです。一日中雨です。はいちにちぢゅうあめです。と、フリガナ(よみがな)したいオイラです。『年末に向けて卵が高くなるかもらしいね』こんばんは。朝からずっと雨だよ明日も明後日も雨だってさ眠いすごく眠い眠気覚ましにってわけでなく珈琲を淹れたうまい何時ぞやに紹介したこちらいつものスーパーで大幅…ameblo.jp会社でこれの話してたら『くちびる腫れるくらい辛いの好き』って方がいたので、おすそ分けも兼ねてまたドサッと買ってきたセルフレジはしたくない数量

明治チェルシーが販売終了し、新たな技術を使って作られた「北海道生食感チェルシー」チェルシー生キャラメルとホワイトチョコを練り合わせた生ねり製法お土産で頂きました😋生キャラメルガナッシュバタースカッチ味北海道の乳製品とビート糖を使用一辺約1.5cm角の可愛らしい立方体バタースカッチの香り生チョコっぽいような生キャラメルのような食感(ガナッシュ❓)でじんわりトロッと溶けていきます後味は比較的スッキリしていてバタースカッチの風味がほんのり残ります✨️バタースカッチ味とヨーグルトスカ

【シャトレーゼ】新商品の濃厚キャラメルスイーツ3選が紹介されていました。美味しそうです。Creamyキャラメルプリンココ・ガナッシュキャラメルカフェキャラメルパンケーキどれも美味しそうです。私はキャラメルパンケーキのおすすめかな😊食べ応えもあり、差し入れやお土産にちょうど良いと思います。詳しい記事はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/expert/articles/616512519cf6ee85c0c3afa91d1b4cf221b77fe0

DecadenceduChocolatショコラ水まんじゅうパッションエキゾチック夏に食べる冷感ショコラがコンセプト。つるんとした水まんじゅうの生地に夏を感じるトロピカルなガナッシュを閉じ込めた新食感ショコラ。ラムベースのココナッツリキュールを生地に使用。パッションフルーツやマンゴー等の南国フルーツのピューレをガナッシュに仕上げたショコラ水まんじゅう。ほのかにココナッツ。フルーティーで美味しい個人的にラムショコラバナナよりコッチのほうが好みかな。甘さとかチョコ感があるのはラ

ようこそお越しくださいました。ネイル・ボディージュエリーサロン＆スクール"TeaTree"artpainterの和田志津子です。第一回から薩摩川内一大会に差し入れをさせて頂いてます。その差し入れを今年は何にしよう？と毎回悩みどころですが、時間が無かったのでシャトレーゼへ行きました。その時にですね、見つけたんです。ピスタチオスイーツココ・ガナッシュチョコレートのピスタチオココ・ガナッシュ6個入www.chateraise.co.jp1,274円商品を見るバラ売

DecadenceduChocolatショコラ水まんじゅうラムショコラバナナ夏に食べる冷感ショコラがコンセプト。つるんとした水まんじゅうの生地に夏を感じるトロピカルなガナッシュを閉じ込めた新食感ショコラ。バナナリキュールを生地に使用。バナナピューレにバナナペーストを加えラムが香るガナッシュに仕上げたショコラ水まんじゅう。パリパリとした薄いチョコレートを忍ばせ食感もアクセントに。ぷにぷに。可愛いくらいプニプニ。1個目食べる時ぷにぷにぷにぷにし過ぎて中身出てきたバナナよりラ

昨日18日は妻の誕生日でした。娘が晩御飯の料理を作りました。ローストビーフ、キッシュ等です。誕生日のケーキもコーヒーガナッシュ、マロンクリーム等入った手作りケーキを作ってました。今日は仕事が終わり、京都に娘を連れて行ってます。息子から電話あり、休みで彼女の家だそうです。

新しいドリンクが出たので、ティー＆カフェへ。ルビーグレープフルーツティースパークリングを飲みました。今日は蒸し蒸しなので、爽やかな炭酸が飲みたい。MOPにして店内グラスでお願いしました。やっぱり写真みたいなグラデーションにはならなかったけど…。でも綺麗に仕上げてもらいました。底のゼリー…いえ、ジュレが美味しい！アッサムティーを使ったティーソーダ。チラックスソーダとはまた違った美味しさでした。タルトはお高いのでリワードを使っていただきました。底がチョコフレークのようなザクザクし

私にとって赤穂と言えばあこうパンです。赤穂の人気パン店なのですがそれだけではありません。店内にはル・ポンのポスターが貼ってあります。あこうパンの凄い所は関係者でも何でもないのにル・ポンの出演者をイメージしたパンを毎年作っておられるところです！樫本大進さんを始めクラシック界では最高峰の方たちをパンで表現するって無茶が過ぎてませんか！？これを生み出すのって物凄く苦しいと思うのですがこれを毎年やっておられます。今年はすべてブリオッシュベース♪これはロシアのヴァイオリニスト、ボ

おはようございます。３連続の誕生日を終えました。昨日は、マコちゃんに供えた、ホールケーキを持て余し、いつメンふたりを緊急召集いつもの居酒屋🏮でマコちゃんの誕生日パーティー🥳やっぱり、３人で過ごす時間は楽しくて最高です最後に３人で食べました。中に濃厚なチョコのガナッシュ？が挟んであって、美味しかった。マコちゃんも、このケーキ好きなはずです。まとう鯛の刺身。きんめの刺身に似てました。美味しかった。誕生日らしいメニューは食べず、秋刀魚の塩焼き。私は、梅干しで焼酎をあおりました😛

50代になってから、「今まで使っていたアイシャドウがなんとなく似合わなくなった」と感じることはありませんか？😊イエベ秋に似合う色はわかっていても、ブラウンなら何でも似合うわけではないので、色選びに迷ってしまいますよね🍂イエベ秋は、温かみのあるブラウンやオレンジブラウンなど、黄みと深みを感じるカラーが得意とされています🍁今回はその中から、手に取りやすい価格で大人の目元にも取り入れやすいプチプラアイシャドウを3つ紹介します♪50代のアイシャドウでイエベ秋に似合うプチプラ