カンボゾーラ

ふるさと納税で、伊予牛をいただきました青野精肉店青野精肉店は、愛媛県西条市で産地直送の美味しい伊予牛を食卓にお届けする、伊予牛専門の食肉販売店です。愛媛県の農家さんが真心込めて飼育した牛肉を仕入れ、熟成し、販売しています。人は大切な人と食卓を囲み、美味しいものを食べると笑顔になります。私たちは、お肉を通して、食卓に笑顔をお届けしたいと願っています。aonoseiniku.com（サイトより抜粋）愛媛県内唯一の市場にて、｢伊予牛絹の味｣の中から社長自らが当社基準に合致する牛を一頭単位で仕入

庭のアスパラ今年も元気に出てきてくれて、嬉しい山椒も、つぼみをつけてくれていますこちらは、ブルーベリー1本枯れてしまったので、今年は実がつくかな。。。新しく植えた方が良さそうですね久しぶりに、鶏もも肉のコンフィが食べたくなりました大好きな「みつせ鶏」塩とニンニク、ハーブでマリネし、オリーブオイルを注いでじっくり火を通します最後に、フライパンで皮目を香ばしく焼いて、完成いただきま～す低温でゆっくり火を通したお肉、ほろほろしっとりで美味しいワインは、ピエール・

青かびチーズも作っています。青かびだけで作ったら、真っ黒でまずそうなので、外皮は白カビにしています。製品？的には、Cambozolaカンボゾーラなか。カマンベールとゴルゴンゾーラからの造語かな。青かびは空気要求性？とうことで、チーズに穴をあけています。穴あけにいい道具があればいいのですが、現在はこんな感じで。KitchendeFromageですので、高価な道具はつかいません（正確には、買えません）。そこで、使っているのがかぎ針。これが適当な太さで

ブルーチーズが大好きでNZでは好みのものがいつも陳列されていたからブルーチーズならコレと買っていたけれど日本でいざ探そうと思うとどれが良いのやらわからず。先日コストコで見つけたブルーチーズを試してみたらこちらのが美味しい！ブルーチーズ独特の臭みがないのが物足りないけれど鮮度が高いからかクリーミーで買った🍎の上にのせてもがっしり動かない♪カマンベールチーズに極似。もちろんパンにも合うしこれならブルーチーズが苦手な方でもいけそう。調べてみたらカンボゾーラカ

恵比寿に行ってメシと酒かーって思って山手線に乗ろうとしたら、安全確認とかで遅れてて、乗ったら乗ったで渋谷でまた安全確認とかグダグダだったので家飲みにしました。今日は世界最強安泡のフレシネ＼(^o^)／しかもオーガニック♪（違いのわからない男DEATH）チーズはミモレットカンボゾーラ熟成チェダー俺様のおうちは冷蔵庫ないのでベランダで冷やしていました（笑）

コストコで買ったカンボゾーラ食べました〜クリーミーなカマンベールにちょこっと青カビ入り香りがマイルドで塩味も軽め食べやす〜いめっちゃ好きしあわせ〜

「今夜はこれで二人で赤ワインを飲もうな」とマスターが買ってきてくれたブルーチーズ♪梅雨に入ってジメジメな毎日ですね＠＠；食品やお部屋のカビ対策をしっかりしなくっちゃな毎日なのにぃ。。。カビが生えたチーズを食べるという＾m＾ドイツ産の『カンボゾーラ』も初めて食べましたが＊こちらも初めてのフランス産の『フルムダンベール』が、とっても美味しくて気に入りました♡赤ワインと合うーフランスで『高貴な青カビチーズ』と呼ばれるチーズなんだってー☆

金曜夜に時間が出来た私はずっと行きたかったところに数年振りで行きました。札幌に居た時はちょっと不調がある時に時々行っていました。一番最初に住んでいたマンションの近くにある治療院です。今回は先月蓄積された疲労もありメンテナンスを兼ねて全身をほぐしてもらいたかったのです。初めてこちらの治療院に行ったのはもう10年以上前になります。院長先生は背が高く、スタイルが良くイケメンです。久し振りにお会いした先生は全く変わらず、歳を取らないのか…と不思議に思うくらいです。最初の

ゴールデン・ベア(GoldenBear)のレシピドライ・ジン・・45ml杏露酒・・・・・10mlはちみつ・・・・5ml使用グラス3㌉カクテルグラス製法金箔を入れてシェーク度数32%ブルーチーズ「カンボゾーラ(カンボゾラ)」についてドイツで生産される、白かびチーズの特徴をもつブルーチーズ。名前はカマンベールチーズとゴルゴンゾーラの合成語で商標として登録された。表面は白いカビに覆われており、内部は柔らかくアオカビが見られる。ブルーチーズではあるが味わいが「マイルド」とい

次回の『時々カフェ』は9/15(水)です!!朝日を浴びるチーズトースト今週はキッシュはお休み、『オムレツをのせたトースト』今回のオムレツの中身はブリドモーとみんな大好きカンボゾーラです。合わせて50g以上はあるので、食べたって気がしますよー軽く焼き直してお召し上がりください。（価格はチーズにより変わります）しょっぱいクッキーやはりリピートのお客様が多く、復活できてヨカ

昨夜はパルマの２４カ月熟成生ハムとカンボゾーラ・エダムにコノスル🍷カベルネソーヴィニオンカルメネールシラーのブレンドでなかなか複雑な風味のワインであった♪😊茶色いボトルが珍しい😳お気に入りの一本になったよ。同じコノスルでピノ・ノワールや白も飲んでみたくなった。

某日の昼ご飯近ごろこの食べ方が気に入ってる店主です。大好物の玉子サンドにカンボゾーラとてもとても滑らか塩気おだやか刺激が殆どないブルーチーズ（実は白カビチーズとのハーフです）。パンはキツネ色にトーストしてから２つの具を挟むパンに噛み応えが生まれて、充実感が増すように思うのですが、いかがでしょうか（いつまでもしっかり噛める歯を保ちたいものです）冷やしたロゼなどと合わせたら幸せですね。自分…、麦茶でしたが

旦那さんが買ってくれたボルドー赤ワインメルロが使われているので、ハンバーグに合わせてみたのですが。。。ハンバーグよりも、もっとクリーミーなお料理の方がいいかも？と感じたので、翌日はミートソース×ホワイトソースのグラタンにしてみましたミートソースぐつぐつホワイトソースとチーズを重ねて、オーブンで焼きま～すいただきますえーとね・・・こちらのメルロは、このグラタンともいまいちの相性でした特にミートソースの部分と合わないこのワインの特徴である酸味と後味の苦みが、ミートソース

旦那さんが買ってくれたボルドーの赤ワインシャトー・ヴュー・バライユこちらも商品ページが見つからないのですがメルロを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしているようですメルロと相性がいいと聞いて、ハンバーグにしてみましたワインは、ドライプラムにほんのりスパイシーさが加わった香り口に含むと、初めにはっきりとした酸味、次に果実味が広がり、後味に苦みが残りますメルロにも色々あるので一概には言えませんが、こちらのワインは私のハンバーグにはあまり合いませんでした

定休日は毎週月曜日と火曜日に変わりました。営業時間は11:00-19:00に変わりました。みんな大好き『カンボゾーラ』これで直径25㎝ぐらいかなぁ月に3枚ペースで入荷しています通販用6号サイズMix今なら1セットご用意可能です店頭価格￥4,200（こちらのサイズ、店頭販売用は常にはございません）おまけ父の部屋から、これだけは処分せず連れてきました。間違いなく母のチョイスです。

雪を見ながら帰宅明日、朝までどれだけ積もるかな明日は、ママ様宅で年越し予定この部屋で、おひとりさまNightは今年は今夜でラストいやぁ、毎日飲んだわ（笑）今日は、『カンボゾーラ』カマンベールと、ゴルゴンゾーラのハーフ軽いブルーチーズだね〜🧀これには、白ワインおつかれさま〜

コストコナビゲーターａｏです～♪今日は、コストコで新発売されたちょっとクセありチーズの紹介ですよ～！『コストコで人だかりが出来ていたワケ！【コストコつくば最新情報】』コストコナビゲーターａｏです～♪今日は、2回めの更新です！1つ目の記事はコチラです！↓『【コストコ】注意！普通の商品とは使い方が違う商品。』…ameblo.jpこのときに購入です！この日、こちらの商品の試食がありまして食べてみたら美味しくって～しかも、美味しい食べ方をスタッフの方に聞

大好きなカンボゾーラオ〜プンカマンベールとブルーの合体めっちゃ美味しいコストコならお手頃価格

10/26(第4月曜)、27(火)は連休となります。https://lin.ee/1yxdLpPお問合せ、ご注文等ございましたら、↑こちらのアカウントをご利用ください。接続し、「LINEアプリを開く」をクリック、定形文が届いたら登録完了です。その後で、何か御用がありましたら定められた時間内でどうぞ！（水曜日～月曜日の10:00-19:00）通常のLINEと同じくチャット形式でやり取りできます。◉なお当店からの発信は致しません。あくまでお尋ねに対

◎10/11(日)、実店舗は休み。（FKD福田屋百貨店で出張販売）◎10/12（第2月曜）、13（火）と連休になります。本日のラクレットLIVE、ドタキャンとなり申し訳ありません。ラクレットは10/16スタートの「やさい村」キッチンカーにて出張🚛の際に行いますねさてさて、明日がFKD最終日となります。チーズもチーズケーキもたくさんカットしました。明日は１つの場所でじっくりお客様と向き合

今日は予定が変わり娘が夜も在宅と聞いたので家飲み決定☆エノテカの店員さんにも相談中辛口ながらフルーティな甘さが後に来ますよというお言葉から決定店頭では常温のものでしたが「冷えているのもありますよ」と出していただきましたスペイン産です美味しい♡後味に甘さを感じながら冷やしたワインは飲み口はキリリポークリエットやカンボゾーラを相手にどんどん進みます同時にイロイロな話も進みます娘とそんな時間を持てるとは(^^)家飲みも楽しー

コストコで買ったカンボゾーラオ〜プン白カビだけど青カビ入りクリーミーで美味しいの〜これ大好き

カフェは休みをいただき、テイクアウト続行中です！9/19(土)、20(日)、21(月)、22(火)営業いたします。※23(水)に代休を頂きます。店主宅にはポスティングされたことがなく、存じ上げなかった「タウン誌Mia」“編集部オススメの逸品”というコーナーに掲載していただきました反響が大きくビックリしています。腕利き編集者に撮影された「ゴルポーネ」は、私の写真より優しげで、ぽってりと美味しそうじつは今週はゴタ

【【入荷しました‼️】】⭕️『カンボゾーラ』(ドイツ)青カビ毎回あっという間に売り切れてしまう超人気のチーズです‼️欠品が続きやっと本日入荷しましたのでよろしくお願い致しますm(__)m白カビに覆われた、とてもクリーミーなブルーチーズ。ブルーチーズを食べれない方がこのチーズで皆さん克服されました(´▽`)ﾉビール、白ワイン、赤ワイン、日本酒にも、バター代わりにパンに乗せてもとても美味しいチーズです。他にも欠品だった商品入荷しました❗️フロマジュリーピノ

今日もコストコ買ったのはビオレのお値引で1498円(通常1748円)フードコートでソフトクリーム240円駐車場に着く頃には溶けた〜母が食べたいと言ったサラダ買ってみました美味しい・け・ど高齢者には揚げた麺が硬い開けてみました詰め替え用が2.5倍入り薬局で買うと詰め替え1Ｐで900円ぐらいします大好きなチーズカンボゾーラドイツ産コストコ破格ですレシートは

昨晩は疲れがピークになったのか、ヘタッたまま、なんとかブルーチーズを食べてタンパク質を補給しました。ヨーロッパ三国、イギリス🇬🇧、イタリア🇮🇹、ドイツ🇩🇪気を紛らわせようとW杯サッカー⚽が頭の中を駆け巡りました。イオンで三点セットブルーチーズ。このセット、私にとっちゃあ、泣きそうに嬉しい組み合わせ😭イギリス🇬🇧フルムダンベールイタリア🇮🇹ゴルゴンゾーラドルチェドイツ🇩🇪カンボゾーラどれもそれぞれ美味しかったのですが😋🍴💕、私の一番の好みは、イタリア🇮🇹のゴンゴンゾーラドルチェでし

今日もなかなか暑かったな学生の頃はこんな暑くて天気良かったらスゲー喜んで海行ったりしてたけどこと仕事でこの暑さと日差しではしなびる。かみさんは運動も兼ねて歩いて保育園に子供達のお迎えに行くとのことで、シャワー浴びてビールにつまみチーズを取り出したらコストコで買ったソーセージまだあるじゃんとスキレットで焼くのもいいんだけど、すぐ皮が裂けるのが気に入らない。シャウエッセンとかでも、皮が裂ける前にパリっと食べるのが好き肉汁が出ちゃうの嫌いみたいなでボイルと焼きの中間みたいな感じでや

チーズレッスン週末はテーブルコーディネーターの中江先生の所に講師をお招きしてのチーズレッスンでした。5カ月ぶりのレッスンで、今回は夏に向けてさっぱりしたモッツァレラチーズ特集でした😊ボッコンチー二（キャンディモッツァレラチーズ）でも水牛と乳牛とで食べ比べ、水牛のミルクは脂肪分が高くて、艶があって値段も高いだけあってとても美味しかったです。ブリーノ（面白い形をしている）北海道の農場でイタリア職人が作っているチーズで中にバターが入っていて絶品です。カンボゾーラはドイツのチーズで中に青カビが

夜.食事(*˘︶˘*)グリーンカレー焼きそばローストビーフ4枚春巻き1.5個レバー赤ワイン煮2皿ファミチキ南蛮漬けリンドレスゴーダ.オランダ産フルムダンベール.フランス産ゴルゴンゾーラドルチェ.イタリア産カンボゾーラ.ドイツ産赤ワイン紫蘇ジュース割り赤ワインRela白ワインスパークリング本搾りライム350ml草団子コーヒーローズヒップティーᴗ͈ₒᴗ͈ちょー楽しみにしてた記念日ディナー〜全部作ってもらいましたまじで幸せ〜全部美味しすぎて