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前回初めてアメリカまで送ってもらったキットの中にあったベレー帽のキット。編んでみました〜〜〜。サイズ感が合っているのかどうなのか・・・ちょっと大きいいかな〜。コンチョをつければ完成ですが、それは、ワークショップのデモンストレーションに使おうと思います。昨日は、お友達にゴルフに誘われたのですが、私は暑いのでお断りし、夫は行ったのですが、ゴルフの後のちょっとイッパイはパスしてお家に戻ってきたので、ちょっと嬉しかった。昼間、コストコで買ったもので夕食
ただいま、モチーフバッグの仕上げに格闘中。とりあえず、無理やり全部繋ぎ合わせました・・・ちょっとぐにゃぐにゃですが、アイロンでどうにかなるかな〜〜〜（不安）７月２２日に日本のお店がEMSで送ってくれたものが、ず〜〜〜っと東京・・・で不安だったのですが、３０日にやっとLAXに到着となった。とりあえず、８月１日に到着予定ですが、EMSで１１日かかる・・・ってことね。とにかく無事到着しますように暑いし・・・といっても日本の暑さと湿気に比べるとまだまだマシ！なのです
今日の買い物は、野菜類は全て１／１０。ブルーチーズ、チキンは１／４。このサラダは元値がえらく高い！そして、ブルーチーズ。１９１２ARTIZANSTILTONとの事でいままで食べたことのないスティルトンチーズだったが、同じ味だった・・・・・（あたりまえだが）ところで、前にも書いたが、スコットランドではブルーチーズが不人気な様で、いつもごっそり値引き品の棚に載せられる。スティルトンチーズが多い。上段は全てブルーチーズ、カンボゾーラとスティルトンチー
昨日食べてしまったカンボゾーラ等を買うためコストコへ行ってきました。最寄りのコストコ御船倉庫店は我が家からおよそ1時間の所にあります。目が覚めたのが遅かったので家を出たのは9時頃でした。ちょっと出遅れてしまったので駐車場の空きが無くって失敗しました^^;それでも久山倉庫店に比べればかわいい混み具合なんですけどね。あちらはトリアス久山という商業施設内にあるのでコストコ以外のお客さんも多く、特に西側の駐車場はいつまでたっても停められません。その点、御船倉庫店はぐるっと回ればなんとか空きが
晩ごはんの後、主人から久しぶりにチーズが食べたいとリクエストがありました。食べたのはこのチーズちょこんちょこんと青カビが覗いていますがとてもマイルドでミルキーでおいしいの(^^)これ家族全員大好きなチーズです(^^)私は子供の頃はチーズが嫌いでした。特に給食で出ていたプロセスチーズは大嫌い石鹸でも食べているみたい。(石鹸なんて食べたことないけど)チーズトーストやピザなどとろけるチーズからだんだん好きになって今では何でも食べちゃうようになりました。主人はもともと好きだったようだし、
ふるさと納税で、伊予牛をいただきました青野精肉店青野精肉店は、愛媛県西条市で産地直送の美味しい伊予牛を食卓にお届けする、伊予牛専門の食肉販売店です。愛媛県の農家さんが真心込めて飼育した牛肉を仕入れ、熟成し、販売しています。人は大切な人と食卓を囲み、美味しいものを食べると笑顔になります。私たちは、お肉を通して、食卓に笑顔をお届けしたいと願っています。aonoseiniku.com（サイトより抜粋）愛媛県内唯一の市場にて、｢伊予牛絹の味｣の中から社長自らが当社基準に合致する牛を一頭単位で仕入
庭のアスパラ今年も元気に出てきてくれて、嬉しい山椒も、つぼみをつけてくれていますこちらは、ブルーベリー1本枯れてしまったので、今年は実がつくかな。。。新しく植えた方が良さそうですね久しぶりに、鶏もも肉のコンフィが食べたくなりました大好きな「みつせ鶏」塩とニンニク、ハーブでマリネし、オリーブオイルを注いでじっくり火を通します最後に、フライパンで皮目を香ばしく焼いて、完成いただきま～す低温でゆっくり火を通したお肉、ほろほろしっとりで美味しいワインは、ピエール・
青かびチーズも作っています。青かびだけで作ったら、真っ黒でまずそうなので、外皮は白カビにしています。製品？的には、Cambozolaカンボゾーラなか。カマンベールとゴルゴンゾーラからの造語かな。青かびは空気要求性？とうことで、チーズに穴をあけています。穴あけにいい道具があればいいのですが、現在はこんな感じで。KitchendeFromageですので、高価な道具はつかいません（正確には、買えません）。そこで、使っているのがかぎ針。これが適当な太さで
ブルーチーズが大好きでNZでは好みのものがいつも陳列されていたからブルーチーズならコレと買っていたけれど日本でいざ探そうと思うとどれが良いのやらわからず。先日コストコで見つけたブルーチーズを試してみたらこちらのが美味しい！ブルーチーズ独特の臭みがないのが物足りないけれど鮮度が高いからかクリーミーで買った🍎の上にのせてもがっしり動かない♪カマンベールチーズに極似。もちろんパンにも合うしこれならブルーチーズが苦手な方でもいけそう。調べてみたらカンボゾーラカ
恵比寿に行ってメシと酒かーって思って山手線に乗ろうとしたら、安全確認とかで遅れてて、乗ったら乗ったで渋谷でまた安全確認とかグダグダだったので家飲みにしました。今日は世界最強安泡のフレシネ＼(^o^)／しかもオーガニック♪（違いのわからない男DEATH）チーズはミモレットカンボゾーラ熟成チェダー俺様のおうちは冷蔵庫ないのでベランダで冷やしていました（笑）
コストコで買ったカンボゾーラ食べました〜クリーミーなカマンベールにちょこっと青カビ入り香りがマイルドで塩味も軽め食べやす〜いめっちゃ好きしあわせ〜
「今夜はこれで二人で赤ワインを飲もうな」とマスターが買ってきてくれたブルーチーズ♪梅雨に入ってジメジメな毎日ですね＠＠；食品やお部屋のカビ対策をしっかりしなくっちゃな毎日なのにぃ。。。カビが生えたチーズを食べるという＾m＾ドイツ産の『カンボゾーラ』も初めて食べましたが＊こちらも初めてのフランス産の『フルムダンベール』が、とっても美味しくて気に入りました♡赤ワインと合うーフランスで『高貴な青カビチーズ』と呼ばれるチーズなんだってー☆
金曜夜に時間が出来た私はずっと行きたかったところに数年振りで行きました。札幌に居た時はちょっと不調がある時に時々行っていました。一番最初に住んでいたマンションの近くにある治療院です。今回は先月蓄積された疲労もありメンテナンスを兼ねて全身をほぐしてもらいたかったのです。初めてこちらの治療院に行ったのはもう10年以上前になります。院長先生は背が高く、スタイルが良くイケメンです。久し振りにお会いした先生は全く変わらず、歳を取らないのか…と不思議に思うくらいです。最初の
ゴールデン・ベア(GoldenBear)のレシピドライ・ジン・・45ml杏露酒・・・・・10mlはちみつ・・・・5ml使用グラス3㌉カクテルグラス製法金箔を入れてシェーク度数32%ブルーチーズ「カンボゾーラ(カンボゾラ)」についてドイツで生産される、白かびチーズの特徴をもつブルーチーズ。名前はカマンベールチーズとゴルゴンゾーラの合成語で商標として登録された。表面は白いカビに覆われており、内部は柔らかくアオカビが見られる。ブルーチーズではあるが味わいが「マイルド」とい
次回の『時々カフェ』は9/15(水)です!!朝日を浴びるチーズトースト今週はキッシュはお休み、『オムレツをのせたトースト』今回のオムレツの中身はブリドモーとみんな大好きカンボゾーラです。合わせて50g以上はあるので、食べたって気がしますよー軽く焼き直してお召し上がりください。（価格はチーズにより変わります）しょっぱいクッキーやはりリピートのお客様が多く、復活できてヨカ
昨夜はパルマの２４カ月熟成生ハムとカンボゾーラ・エダムにコノスル🍷カベルネソーヴィニオンカルメネールシラーのブレンドでなかなか複雑な風味のワインであった♪😊茶色いボトルが珍しい😳お気に入りの一本になったよ。同じコノスルでピノ・ノワールや白も飲んでみたくなった。
某日の昼ご飯近ごろこの食べ方が気に入ってる店主です。大好物の玉子サンドにカンボゾーラとてもとても滑らか塩気おだやか刺激が殆どないブルーチーズ（実は白カビチーズとのハーフです）。パンはキツネ色にトーストしてから２つの具を挟むパンに噛み応えが生まれて、充実感が増すように思うのですが、いかがでしょうか（いつまでもしっかり噛める歯を保ちたいものです）冷やしたロゼなどと合わせたら幸せですね。自分…、麦茶でしたが
旦那さんが買ってくれたボルドー赤ワインメルロが使われているので、ハンバーグに合わせてみたのですが。。。ハンバーグよりも、もっとクリーミーなお料理の方がいいかも？と感じたので、翌日はミートソース×ホワイトソースのグラタンにしてみましたミートソースぐつぐつホワイトソースとチーズを重ねて、オーブンで焼きま～すいただきますえーとね・・・こちらのメルロは、このグラタンともいまいちの相性でした特にミートソースの部分と合わないこのワインの特徴である酸味と後味の苦みが、ミートソース
旦那さんが買ってくれたボルドーの赤ワインシャトー・ヴュー・バライユこちらも商品ページが見つからないのですがメルロを主体に、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしているようですメルロと相性がいいと聞いて、ハンバーグにしてみましたワインは、ドライプラムにほんのりスパイシーさが加わった香り口に含むと、初めにはっきりとした酸味、次に果実味が広がり、後味に苦みが残りますメルロにも色々あるので一概には言えませんが、こちらのワインは私のハンバーグにはあまり合いませんでした
定休日は毎週月曜日と火曜日に変わりました。営業時間は11:00-19:00に変わりました。みんな大好き『カンボゾーラ』これで直径25㎝ぐらいかなぁ月に3枚ペースで入荷しています通販用6号サイズMix今なら1セットご用意可能です店頭価格￥4,200（こちらのサイズ、店頭販売用は常にはございません）おまけ父の部屋から、これだけは処分せず連れてきました。間違いなく母のチョイスです。
雪を見ながら帰宅明日、朝までどれだけ積もるかな明日は、ママ様宅で年越し予定この部屋で、おひとりさまNightは今年は今夜でラストいやぁ、毎日飲んだわ（笑）今日は、『カンボゾーラ』カマンベールと、ゴルゴンゾーラのハーフ軽いブルーチーズだね〜🧀これには、白ワインおつかれさま〜
コストコナビゲーターａｏです～♪今日は、コストコで新発売されたちょっとクセありチーズの紹介ですよ～！『コストコで人だかりが出来ていたワケ！【コストコつくば最新情報】』コストコナビゲーターａｏです～♪今日は、2回めの更新です！1つ目の記事はコチラです！↓『【コストコ】注意！普通の商品とは使い方が違う商品。』…ameblo.jpこのときに購入です！この日、こちらの商品の試食がありまして食べてみたら美味しくって～しかも、美味しい食べ方をスタッフの方に聞
大好きなカンボゾーラオ〜プンカマンベールとブルーの合体めっちゃ美味しいコストコならお手頃価格
10/26(第4月曜)、27(火)は連休となります。https://lin.ee/1yxdLpPお問合せ、ご注文等ございましたら、↑こちらのアカウントをご利用ください。接続し、「LINEアプリを開く」をクリック、定形文が届いたら登録完了です。その後で、何か御用がありましたら定められた時間内でどうぞ！（水曜日～月曜日の10:00-19:00）通常のLINEと同じくチャット形式でやり取りできます。◉なお当店からの発信は致しません。あくまでお尋ねに対
◎10/11(日)、実店舗は休み。（FKD福田屋百貨店で出張販売）◎10/12（第2月曜）、13（火）と連休になります。本日のラクレットLIVE、ドタキャンとなり申し訳ありません。ラクレットは10/16スタートの「やさい村」キッチンカーにて出張🚛の際に行いますねさてさて、明日がFKD最終日となります。チーズもチーズケーキもたくさんカットしました。明日は１つの場所でじっくりお客様と向き合
今日は予定が変わり娘が夜も在宅と聞いたので家飲み決定☆エノテカの店員さんにも相談中辛口ながらフルーティな甘さが後に来ますよというお言葉から決定店頭では常温のものでしたが「冷えているのもありますよ」と出していただきましたスペイン産です美味しい♡後味に甘さを感じながら冷やしたワインは飲み口はキリリポークリエットやカンボゾーラを相手にどんどん進みます同時にイロイロな話も進みます娘とそんな時間を持てるとは(^^)家飲みも楽しー
コストコで買ったカンボゾーラオ〜プン白カビだけど青カビ入りクリーミーで美味しいの〜これ大好き
カフェは休みをいただき、テイクアウト続行中です！9/19(土)、20(日)、21(月)、22(火)営業いたします。※23(水)に代休を頂きます。店主宅にはポスティングされたことがなく、存じ上げなかった「タウン誌Mia」“編集部オススメの逸品”というコーナーに掲載していただきました反響が大きくビックリしています。腕利き編集者に撮影された「ゴルポーネ」は、私の写真より優しげで、ぽってりと美味しそうじつは今週はゴタ
【【入荷しました‼️】】⭕️『カンボゾーラ』(ドイツ)青カビ毎回あっという間に売り切れてしまう超人気のチーズです‼️欠品が続きやっと本日入荷しましたのでよろしくお願い致しますm(__)m白カビに覆われた、とてもクリーミーなブルーチーズ。ブルーチーズを食べれない方がこのチーズで皆さん克服されました(´▽`)ﾉビール、白ワイン、赤ワイン、日本酒にも、バター代わりにパンに乗せてもとても美味しいチーズです。他にも欠品だった商品入荷しました❗️フロマジュリーピノ
