カンノーリ

2026年5月4日、5日、当店にてみんな大好きシチリアーモさんのカンノーロ販売会をさせていただくことになりました！約一年前に「珈琲とつめたてカンノーロ」というカフェをお借りしてイベントをさせていただいた時お客様のはじけ飛びそうな笑顔をたくさん見させていただいてなおかつ「またやって欲しい！」というお声をたくさんたくさんいただきましたのですこし形は変わりますがカンノーロ販売会というテイクアウトのみの形になりますがSICILIAMO（シチリアーモ）さんのカン

チェファルー見学の後、その日のランチはワイナリーでテイスティングをしながらという豪華なものでした。エトナ山の火山灰でシチリアには肥沃な土地が多く、ワイン作りも古くから行われていました。素晴らしい景色の中、ワイナリーがあります。今回参加したツアーはシチリアの歴史、自然、文化、そして食べ物を思う存分感じることができる素晴らしいものでした。大聖堂で結婚式を挙げたばかりのドン・グリ君とク・ルミちゃんです。2人で寄り添っている新婚旅行の写真です。

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今日は朝方に雨がようだったが、次第に雲は切れて、青空が広がって来た。日射しのおかげか、最高気温は１３℃まで上がり、厳しかった寒さもちょっと一休み。そしてなんと驚くなかれ、木曜日は最高気温１８℃の予想となっております。また昨日の続きでございます。このシチリア島の伝統菓子カンノーリが映画ゴッドファーザーに出てくるとのことで、年末年始のお休み期間中に確認致しました。はい、確かにゴッドファーザー１、３にこのカンノーリ出ておりました。まずはゴッドファーザー１では、ファミ

カンノーロ、複数形だとカンノーリ、ホテルの朝食にありました。ピスタチオ、リコッタ、チョコと3種類あります。小さいので、リコッタとチョコの２つをいただきました。2個なのでカンノーリです。皮の部分はパリッっとしています。噛むと皮が崩壊するので、ちょいと食べづらいのですが、この固い皮が美味しいですね。ホテル近くの人気のスイーツ屋さん、サヴィアでカンノーロを買いました。PasticceriaSavia·Catania,MetropolitancityofCataniaGoogle

ご訪問ありがとうございます。不定期更新のブログですが、時々覗きに来て頂けると嬉しいです。さて、フラミンゴ地方ですが、日本との時差は冬の間は１５時間。大晦日の夕方あたりから、日本からのあけましておめでとうのLINEが続き、例年だと焦って「まだ明けてないんですー」と言う返事を出してましたが、今年からはご挨拶を既読して待つ、と言う戦法に変えました😅あけましておめでとうのLINEを読みながら食べてた年越しそば😅残念だったのは、スパークリングワイン用にフルートグラスを洗っていた時

今日はすこし雲が残ったが、おおむね晴れの良い天気になり、気温も１４℃まで上がった。いよいよ今年も押し迫って参りましたが、年越し準備には有り難い天気となりました。先週金曜日の仕事納めの日に会社の仲間と天神のイタリアンのお店でランチコースを。そのコースではデザートが選べるようになっていて、みなさん、ティラミスなど選んでいたが、私はメニューにあった「カンノーリ」と言うドルチェが気になって気になって。そこには「カンノーリ」について何の説明も画像も在りませんでしたが、も好

年末になると、モノプリがトロピカルフルーツを特別に取り揃えて売ろうとするのが謎。店内放送で「外は寒いので熟れたマンゴーで暖まりましょう！」と流れてきて、それは無理があるでしょ、とフフッとなった。気分だけでも南国？今はライチが旬。はるばるレユニオン島から運ばれてくる。モノプリにも売っているけれど、安いのは変な味がすることがあるから、八百屋で枝付きのものを買う。こういうブーケになって売られている。1年に1度、季節の楽しみ。ヴィクトリアという品種のパイナップルも冬に

MRT民権西路駅の北側、承徳路三段にあるPAIPAICANNOLIさんこちらは店名にあるカンノーリとイタリアンジェラートのお店カンノーリはイタリアのシチリア島発祥の伝統的なお菓子。筒状に揚げたサクサクの生地に、リコッタチーズをベースにした甘いクリームを詰めたものです。単数形の「カンノーロ」はイタリア語で「小さな筒」という意味。店内は異国情緒あふれる内装です。左側がシシリアンレモン、右側がピスタチオのカンノーリレモンの方はクリームは酸味などの特徴はあまりありませんでしたが、ピス

​本場のエスプレッソこんにちはモントリオール在住旅コンシェルジュミッキーです今回ご紹介するのはコチラです⬇️1956年創業の「CaffèItalia」は、モントリオールのリトルイタリーにある老舗カフェです。60年以上にわたり、地元のイタリア人コミュニティに愛され続けてきた伝説的な存在です。店内に一歩足を踏み入れると、まるでローマに瞬間ワープしたような感覚🇮🇹✨壁に飾られた古い写真や、どこか懐かしいインテリア。そして、香ばしいエスプレッソの香りがふわっと漂います。カ

いらっしゃいませ。「はるかぜストウブ料理店」へようこそ♪先日はイタリアンのお店に。「パスタアルフォルノ」という料理をたのみました。「アルフォルノ」は、イタリア語でオーブン焼きを意味します。印象としては、ラザニアとグラタンの中間にある感じ。マカロニ、お野菜、トマトソースでラザニアやグラタンよりもさっぱりした味わいでした。そして、デザートにはイタリアの菓子「カンノーロ」を。（「カンノーリ」と言われることもある）筒状のサクサク生

昨日、友人のかねてからのお勧め新富町にあるイタリア郷土菓子の専門店「Litus（リートゥス）」へ行ってきましたビルが並ぶ都会の一角にそこだけぽっかり浮き出てるかのような白くて可愛いお店雨上がりで写真がイマイチですが肉眼はもっと雰囲気あってもうほらこの看板見ただけでね南イタリアのお店の前に立ったかなような錯覚に陥りますから…Litusにはショーケースはありません代わりの本日のお菓子のラインナップの見本トレイオーダーしてから最後の仕上げを奥でしてくださるスタイルで

こころ池袋治療院の新廣です。毎年、秋になると新宿伊勢丹で開催されるイタリア展に、今年も行って来ました。いつも楽しすぎて、チーズや、オリーブ、お菓子やワイン等、買い過ぎてしまいますシチリアのお菓子、大好物のカンノーリFlavorが全て魅力的で、4種類ゲット大阪にあるお店ですが、日本で美味しいところは中々無いので、催事で都内に来たらまた購入したいでーす

イタリア🇮🇹のスイーツ専門店焼き菓子も生菓子もあり看板生菓子が写真のカンノーリ皮はパリパリ、クリームはサッパリなのにコクがある不思議なお菓子美味しくいただきました♥️

共同窯でパン作りの続きです！癒される小さな村ピアナ・デッリ・アルバネージは、カンノーロが美味しいことでも知られる村。生地発酵中に、カンノーロの名店と噂の店へ〜。↓パレルモの山の向こうのカンノーロの名店へ新鮮なリコッタと程よい甘さの素朴な逸品シチリア伝統菓子の代表カンノーリ。カンノーロが美味しいことで知られるパレルモ近郊の小さな村「ピアナ・デッリ・アルバネージ」へ！20cmサイズの巨大な筒に新鮮な羊のリコッタクリームをぎっしり詰めて。bonsenpai.com「程よい甘さ」と

初めまして、氷崎ななこです✨私の自己紹介はコチラからどうぞ『気が付いたらブログ開設から1年経ってました！』1年経ったので自己紹介を更新しようと思いますアメブロを投稿した当初は婚活妊活などのイベントを記録したかったことと、それが誰かの役に立つかなぁと思っていましたた…ameblo.jp久しぶりの思い付き投稿になりました…長男虎蔵は風邪を引いた時の鼻水のせいで中耳炎を発症＆3週間風邪を引いて治ったあとまた2回引きました虎蔵が良くならないので辰蔵も良くならず…ずっと鼻ズビげほげほです風邪の

こんにちは。アトム電器のヨシザキです。先日の続きです。私がなぜ50年間もこのお菓子を求めてきたか。『いつか食べてみたかったお菓子』こんにちは。アトム電器のヨシザキです。長年、食べてみたかったお菓子を、やっと食すことが出来ました。それは「カンノーリ」といいます。イタリアのシチリヤ島のお…ameblo.jpそれは名作「ゴッドファーザー」に関係します。この映画は３部作となっていて、「カンノーリ」はパート１とパート３に登場します。パート１では自分の組織のドンの暗殺を手

こんにちは。アトム電器のヨシザキです。長年、食べてみたかったお菓子を、やっと食すことが出来ました。それは「カンノーリ」といいます。イタリアのシチリヤ島のお菓子。こんなの。現在、大阪では万博が開催中です。イタリアのお菓子というのは知っていたので、イタリア館のレストランで食べられないか調べてみるとメニューに載っています。これは大チャンス。昨日２回目の万博に行ってきました。一時間半並んで50年の夢がかないました。なぜ私がこんなお菓子にこだわったのか。

ホテルへ向かう道も、アトモスダイニングでの受付の行列に並ぶのもいつもワクワク感が募ります。カンノーリの生地は油で揚げてる感じでサクッとしてますクリームはチーズ感じるさわやかさで甘さ控えめ単独で食べるとそれぞれの味しっかりしますが完成したのを食べると油っぽさは感じずクリームはさわやか過ぎずあってて美味しい！サクサク!大分前にカンノーリ専門店で食べた事ありますがそんなにハマらなかった記憶が…でも今回クリーム詰めたてではちみつと合わせたりアレンジ広がって美味しいって思いまし

パレルモ郊外の友人所有の美しい荘園へ。美味しかったバーベキューと、謎に食べられるシチリア菓子の話ですw。↓ぐるぐるサルシッチャBBQとイースター伝統菓子18世紀荘園でボン先輩も初夏満喫シチリアの暮らしを伝えるブログから、今年のイースターのバーベキュー風景をご紹介♪シチリア名物のぐるぐるサルシッチャや伝統菓子、18世紀の荘園で愛犬と過ごしたひとときをお届けします。シチリアのリアルな日常をどうぞ！bonsenpai.comシチリア菓子は極甘いけど、素材が良質なヤツは、体が喜ぶ美

虎蔵が見るようになってから私も一緒に見始めたおさるのジョージ名前は知っていましたが、絵柄に何となく馴染みがなくて絵本なども読んだことがありませんでしたたまたまYouTubeでオススメに出ていてつけっぱなしにしていたら再生されたのがきっかけでした普段見慣れない絵柄が目を引いたのかそれからよくジョージをリクエストしてくるようになりました親子揃って1度ハマると何度も見る習性なのでベビーバスと同様再生ルーティーンに加えられましたそんなおさるのジョージに登場するシェフのピスゲッティさん👨‍🍳

またまた東麻布のモーニングトンのレッスンに行ってきました今回はイギリスの番組、ブリティッシュベイクオフで知り作ってみたいなと思った、ブランデースナップです。見た目はカンノーリのようなお菓子ですが、カンノーリは一度作ったことがありますが、オリーブオイルで揚げた揚げ菓子です。ブランデースナップは焼菓子。先生も言ってましたが、フランスのチュイルによく似ています。焼き上げた生地がまだ熱くて柔らかいうちに木のスプーンに巻いて筒状にします。生地には粉やバター以外にたっぷりのお砂糖とゴールデンシロップが

市内で久々にランチ。選んだレストランはダウンタウンからちょっとだけ離れている。今やサンフランシスコ市内は閑古鳥状態。あちこちで貸店舗が目立つ。勿論、その中でも根強い人気を保って営業している店舗やレストランもある。その中の１つのレストラン。イタリア料理。ランチ時間を外して行ったのにほぼ満席状態。オーダーしたのは前菜2つ、ピザ、デザート。前菜:シンプルなサラダ。だけど色々な野菜が入っている。ラディッシュ、ウォーターメロン(切ると中が赤い。外は真っ白いカブ)、ラディキオ、バターレタスなどを

昨日のふたり新年会の続き、フォンデュを食べ終わり特に惹かれるデザートもなかったのでコーヒーは別の場所で飲むことにしてレストランを後にしました。場所はソーホーなのでコーヒー屋には事欠かない。ちょっと歩いてこれまた老舗、BarItaliaへ。ダブルのエスプレッソとカンノーリの小さいのを食べました。なんと創業は1949年だそうです。わたしが知ってるのは90年代以降です、その頃から内装も全く変わってない。コーヒーもカンノーリも実はそれほど旨くはなかった、昔の方がおいしかったって思うのはセンチメンタル

阪急さんでお買い物〜〜と、西宮阪急をウロウロしておりましたら。はっと目に止まったょっ！！「カンノーリ」の文字これは、以前、私が食べてみたいけどなかなか出会わないと思っていた、あのイタリア菓子ではないか！！以前出会ったのは梅田（その時の記事はこちら↓↓↓）『美術満喫の休日。✴︎その後✴︎』美術館満喫後の続きです〜疲れきって入ったお店は、西梅田のハービスPLAZAENTのアンティコカフェアルアビスさんこちら、いつも満席なんだけど、たまたま…ameblo.jpあら〜〜おやつ

🍀2021年5月5日🍀監督フランシス・コッポラ「友情と金は水と油のようなもの」ヘリ襲撃シーン、めちゃくちゃ格好良かった！「心が苦しむと体が悲鳴をあげるものです」懐かしのカンノーリで死者が・・・🍀バチカン銀行の話がメインでおもしろかった。ただ、もはやマフィア関係無い気が。笑ゴッドファーザーに思い入れの無い人の方が、昔マフィアだった老人のストーリーとして楽しめるかも。ゴッドファーザー＜最終章＞：マイケル・コルレオーネの最期-マリオ・プーゾ原作Amazon（アマゾン）

こんにちは7日に料理スタジオで受講してきたものです。時差ありすぎですね😅ケーキはないけど、一応スイーツついてるから、クリスマスにも良いかと思います。小さいお子様がいらっしゃる場合は、やっぱりケーキが良いと言うでしょうけど🤭うずまきローストチキン〜芽花椰菜ソースちぎりモッツァレラのペンネアラビアータポップコーンシュリンプ＆野菜のフリットいちごとピスタチオのカンノーリローストチキンは家で作っているのですが、さつまいもの塩バター炒めを使い違うソースで作っています。レシピを記

12月初旬の平日、大阪から友人がやって来ました。イタリアンお料理教室の友達で、イタリア大好き女子！！赤坂のホテルに泊まっていたので、朝、お迎えにあがりました。１人で、東京来てるのに、迷子スキルが高くて、いろいろ心配らしい（笑）10時前に合流まずは、彼女が行きたいいう乃木坂のニーノカフェさんへとかいいながら、彼女は前日にもそこにいっているんだけど（笑）イタリアの食器もたくさん販売されてるし、時節柄パネットーネがいっぱいあった！！お高いので、大きいのは無理だったけど、小さいのをゲ

ペンネにはモッツァレラチーズを千切ってトッピング。カンノーリは餃子の皮で。緑のブロッコリーソースが絶品🎵チキンは「あ、小さい」って感じの大きささつまいもの甘露煮を巻いたチキンに、市販のハニーマスタードは、甘々なお味。おやつ、かな。野菜がもっとあれば良いのに❗️と思った今回のメニュー。基礎の方が野菜の量がしっかりあるから、ちょっと残念。うずまきローストチキン＆サクふわフリット|料理教室のABCクッキングスタジオABCクッキングスタジオのクッキングコース(料理教室)は、和食