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こんばんはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリエン)の廣瀬かおりです先日のパンレッスン・シュトーレン・チーズバンズ・カントリーフェア・ウィンナーロール・チョコチップクッキー・わらび餅1度ファミリーコースを上級まで受講されていて何種かは既に作ったことがある生徒様カントリーフェア、ウィンナーロール、チーズバンズは初めてとのことでしたがすぐに理解されてささっと成型を4種類のパンと2種のお菓子…あっという間に作り終えました息子様ご家族との集まりに作られたも
こんばんはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリエン)の廣瀬かおりです先日のレッスン・カントリーフェア・ウィンナーロール・ポンデケージョカントリーフェアは大小の生地を編み込んで重ねて焼き上げるボリュームがあるパン生地の伸ばし方によって出来上がりの形が違うので焼き上がりが楽しみなパンですおもてなし、持ち寄りの際など素敵にする方法などお伝えさせていただきました♡ポンデケージョ!簡単に作れるので是非作ってください材料が必要な際はご用意いたしますのでお声かけく
こんばんはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリエン)の廣瀬かおりです先日のレッスン・ウィンナーロール・カントリーフェア・わらび餅ウィンナーロールは2種類の成型で焼き上げましたこれは朝食、ランチ、お子様のおやつにもピッタリなパンですよねカントリーフェアは三つ編みした大小の生地を重ねたボリュームある編みパンですお祝いやパーティーなど人が集まる時に見栄え良く食卓に出せるコツもお伝えさせていただきましたわらび餅も簡単だし、美味しいし、子供と作りたいーと是
編み込みパン、カントリーフェア。牛乳で仕込んだ生地は、優しい甘さに。中級のウインナーソーセージロールは、チーズをたっぷりトッピング。お菓子メニューは豆大福。餅を作って餡を包む作業、苦戦しつつも同級生チームで楽しく乗り越えました。次の朝、余ったカントリーフェアでタマゴサンド。
肌寒い1日でしたね☔きょうもたくさん焼きました〈アルファーブレッド〉〈トリエスティーニ〉〈フランボワーズオバヴァロワ〉〈ウインナーソーセージロール〉〈カントリーフェアー〉〈豆大福〉見直しメニューになりますが丸め麺棒のかけ方などが上手になるとさらに美味しくなりますねおみやげにきのね堂のクッキー🍪をいただきました全種類甘すぎなく塩味がきいてサクサクでとっても美味しかったです(*^^*)ネコちゃんのクッキーも可愛いですねきょうも遠くからいらしてくださってありが
こんにちはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリエン)の廣瀬かおりです先週、リクエストキッズレッスンを開催いたしました長期休みにパンを作りにくるのを楽しみにしてくれているとのこと♡とても嬉しいです今回もみんなで作るパンを相談し、・フロマージュ・カントリーフェアを作りました長く伸ばして三つ編み!男の子はあまりやりませんよねけど3人みんなすぐに慣れてくれ、綺麗に焼き上がりました新3年生また夏休みにでも一緒につくりましょう♡ありがとうございました
先月の大雪の時、雪道が心配で二つ教室を延期しました。この日の二日前も降ってはいましたが、除雪が行き届いていて無事に出来ました。パン一つめは、ウインナーソーセージロール。チーズたっぷり!もう一つはカントリーフェア。編み込みパンですご、かなりボリュームが出て美味しいパンです。サンドイッチ用と、トースト用にカット。チョコレートのお菓子も作りました。
中級クラスはカントリーフェア。三つ編みは苦手と言われた生徒さんもキレイに仕上がりました。もう一つは、ウインナーソーセージロール。体験コースとは違う生地で成型も違い、トッピングにはチーズがたっぷり。チョコチップクッキーも作りました。カントリーフェアは、サンドイッチにするのも好き。パンは柔らかく温めてオムレツを挟んだり、クリームチーズやサラダもおすすめ。
こんばんはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリアン)の廣瀬かおりです先日のレッスン平日はお仕事のお母様方休日にやらせていただきました・カントリーフェア・ウィンナーソーセージロール・オレンジケーキ娘様もいらっしゃって一緒にパン作りカントリーフェアの編むのは娘様がバッチリでしたまた来月も一緒に作りましょうねありがとうございました
今日も朝から日差しが強くて暑くなりそうな予感🌞5時過ぎにママ~おはよう!一緒に下行こう寝起きが抜群に良くてほんと不思議誰に似たんだか🤔お陰で色々早く片付けも出来ました今日は午前中中級レッスンウインナーソーセージロール二種類のチーズを使っているので焼き上がりが美味しそうです粒マスタード、ケチャップも付けているのでそのままで十分美味しいもう1つはカントリーフェアすごいボリューム成型も三つ編みでさすが中級コースのパンですねサンドイッチにして召し上がってみて
昨日は午後からのレッスンでしたエアコン付けているけれど体が慣れてくると冷えてない感覚になって動いてる⁉️と思った頃にこんにちは~涼しい~❗と生徒さまが来られたので良かった~動いているそんなこんなでスタートしましたウインナーソーセージロール焼き上がり美味しそう思わずつまみたくなるサイズのパン粒マスタードやケチャップも乗せているのでそのまま食べれる調理パンカントリーフェア三つ編みしてありますその三つ編みに苦戦しながらも楽しい楽しいと笑いながら編んでおられたのが
こんばんはさいたま市大宮区のパン教室LeLien(ルリエン)の廣瀬かおりです先日のパンレッスン皆さまご予定があり久しぶりのレッスンでしたメニュー・カントリーフェア・ウィンナーロール・マーブルケーキカントリーフェアは三つ編みパンを2段重ねにして焼き上げます出来上がりはおしゃれで華やかなパンに仕上がるのでサンドイッチにしてパーティーなどにオススメです三つ編みに苦戦しながらも皆さま頑張って成型しておりました編み方次第で仕上がりが変わる事も分かりましたね楽しいレ
今日もとっても寒かった💦天気予報で最高気温は7℃って言ってたけど実際はもっと低かったような気がする…もう冬だ~💧お散歩行ったときは小雨🌂だったけど…途中からみぞれになって雪になりました帽子と手袋しててもめっちゃ寒かった~💧午後から以前パン教室で習ったカントリーフェアーというパンを焼きました三つ編みして作るパンです。大きいのと小さいの作って重ねるんだけど…載せ方、失敗😵💧ずれちゃった💦もう移動できません💧2次発酵後…なんかくねくね曲がってるみたいで変バランス悪
10日間、しっかり夏休みいただいて、今日から教室再開です❣️今日の1DAYLESSONは仲良しメンバーさんで💕#カントリーフェア#ウインナーソーセージロール#抹茶プリンリクエストで#新中級コースのメニューの補講ですマスクゴシだけど、笑顔溢れる楽しいレッスンでした💕#パン教室#パン#パン作り#petittiara#パンとお菓子の教室#手づくりパン#おうちカフェ#instafood#foodpic#foodphoto#パン好きと繋がりたい#jhbs
今日のパン教室はなんと1月以来だったみてびっくりマスクしたまま喋る喋るでデザートはバスチー作り方めちゃ簡単計って混ぜて焼くだけクリームチーズと生クリームと砂糖に卵コーンスターチでできるから前日に作って冷蔵庫で冷やすあとデニッシュとカントリーフェアかなこれがデニッシュ伸ばすのが大変だった三つ編みにして大きいほうに小さい三つ編みを乗っけて焼く帰りはよんじょう画伯の個展に素敵空間だったよんじょう画伯もキラキラでしたで我が家にお迎えしました玄関に飾るんだ楽しみ
先月の教室よりシュー・ア・ラ・クレーム、カントリーフェア、ウインナーソーセージロール、作りました^_^サブレをのせて焼いたサクサクのシュー、皆さんとても綺麗に作って👍😃カントリーフェアスライスしてそのままでも、焼いても、オープンサンドでも、色々な頂き方があります😋ウインナーソーセージロール子どもから大人まで幅広く人気です😋🎶
大変お待たせいたしました一部生徒さんにはお伝えいたしましたが・・・6月になりお休みが多かったレッスンも徐々に戻りつつあります。しかしながら以前のようにたくさんの方にお越しいただける状況とは言い難いというわけで、7月は新メニューでのレッスンではなく、過去のメニューからチョイスしてレッスンしたいと思います。ただし、初期の頃のメニューなので長年お越しの組以外は初めてのメニューとなります。長くお越しいただいております生徒様には大変申し訳ありませんがご理解いただけたらと思っております。
こんばんは埼玉県ふじみ野パン教室イラストパン教室米粉パン教室グルテンフリースイーツ教室FunFunBakingファンファンベイキングYumikoです。今日は、お友達とパン教室に行って来ました。ママ友と通って10年目になります。初級〜上級のカリキュラムを何度も繰り返しています。この10年の間にテキストは大きく2回変わりました。三回目の中級コースであるインターミディエイトコースを今日修了しました。4人の仲間のうち、講師試験を受けたのは私だ
二ヶ月空いて久々のお二人でした。早めにいらして頂いたので、デザートの抹茶ゼリーから作っていきました。パン一つめは編み込みのカントリーフェア。何度食べても美味しいと思います。ウインナーソーセージロールは、二種類の成型。食感も変わってきます。白玉も作って、宇治ぜんざいを最後に仕上げて完成です。家で焼き直しても美味しかったと言ってくださいました。
こんにちは(*^_^*)9月はあまりブログ書いてないなぁ15日にカントリーフェアが無事に終わりました。お買い上げいただきありがとうございましたm(__"m)オープン前の様子をすこし・・・3連休の中日でお天気も良かったんですなんだかあっと言う間に終わりました☆この日は、高校のときの友達が来てくれましたメールやLINEではずっとやり取りしてだんだけどね~会うのは何十年か振り(笑)すごく懐かしかったです~お話は少ししかできなかったけど。。。今度
歯の話題は続きます。愛犬の歯磨き粉。賞味期限切れならぬ使用期限切れ。うちの場合、買ってたはずなのに、どこ行ったっけってのが結構あったんだなー!しかし、それは過去の話!最近ほとんどないんだな!昨日、風邪がやっと治ったので、仕事上がりにカントリーフェア行きましたよ。乗り物やら家畜やらが集結。春にも来たけど、秋が本番。平日夜なのにこんなにいっぱいの人!乗り物乗って、馬にも乗って、家畜と戯れ喜ぶ我が娘(4歳)前は昼間に来たので照明が新鮮だわ!夜に出歩くのも!乗れる乗り物が増えたなーとしみじみ
食パン粉に薄力粉が入って、牛乳や卵の仕込水のバランスもいいパン。シソとピクルス入りたまごをサンド。気に入っていただきました。抹茶香る宇治ぜんざいも美味しく仕上がりました。
少し前になりますが8月の中級パン教室へ行きました作ったのは・ウィンナーロール・カントリーフェアお楽しみメニューは宇治ぜんざいカントリーフェアとはヨーロッパでお祭りの時に食べられていたパンらしいにしてもすごいボリューム!!三つ編みにした生地の上に更に三つ編みにした生地をのせて焼くという何とも成形がユニークで作るのが楽しいパンでした👍全12回の中級パン教室も次がラストその後はいよいよ上級クラスです今回のパン教室ではまだ早いけど試験の話も出ていました
おはようございます☀️先日の中学校の役員決めでのこと…当日、お休みの保護者の方もおられましたそれは、いいんです…私がやる委員は、クラスで5人と書いてあったので、5人決めて、それからその中で正を2人を決めて(負けましたが…)…と、私達は終わってたんです…そしたら!進行役の人がやってきて、「今日きてない人がこれに1人増えます」って…おいおい正は、その人もいれてからくじ引きだろと、とりあえずその進行役の男性に言いましたが…聞き耳もたず‼️その人が言うには、この役員決めに来ない人が正になったらかえっ
おはようございます☀️昨晩は…恒例の中学校の役員決めやっぱり昨年と同じ委員を選び…人数が多かったので、じゃんけん✊✌️✋…と、ここまでは勝ち残りましたそして…次が問題…正と副とございまして…正を引き当ててしまうと…夜の話し合いやら行事に結構でないといけません…やっぱり…負けてしまいましたでも今年は何故か正が2人…だったので、おまけにまあまあ仲が良いお母さんだったのでよかったそれに他のクラスの正の人も仲が良いお母さんだったので、なんかホッとしましたまあ、夜の話し合いがめんどくさいけど
こんばんは。昨日のサッカー、アジアカップサウジアラビア戦、ハラハラしましたサウジアラビアの猛攻によく耐えましたこのまま優勝目指して森保ジャパン頑張って欲しいです全豪テニスも大坂なおみ選手、錦織選手頑張ってますねスポーツ観戦好きの私には楽しみが多くて嬉しいですさて、今日のパン教室は上級コースの皆さん。事前に作って冷凍しておいたフィリングを大きく伸ばした生地で包んでカットして焼きました。このフィリングがラム酒が効いていて、焼き上がると甘くてカリカリして美味しいですもう一つは、カン
ここのところずっとお天気がすぐれなかったのですが、昨日今日はほんとうに良いお天気で、秋晴れとはまさにこのこと?と言いたくなります。昨日はカントリーフェアなるものがあり、たくさんのカントリー風おしゃれ小物のお店が出ていました。今日もまた朝からいいお天気。真っ青な空です。こうなると富士山や南アルプスを見に行きたくなります。久々に美しの森に行ってみたら、風がないせいか南アルプス富士山などはちょっとかすんでるけど、八ヶ岳がくっきりと綺麗。紅葉はもう終わりっていう感じだけど、なん
この前カントリーフェアが開催されてるとこでモンスタートラックのショーをやるっていうのを偶然Facebookから発見し行ってきました。フェアの入口もかなり混雑していて駐車場には入れるかも心配してましたが、ラッキーなことに入口近くが空いてすぐに中には入れることが出来ました。フェア内には入れてもグランド会場までたどり着くまで人混みをかき分けてやっとたどりついてチケット購入しようとしたら、私たちの前の人で売り切れ。せっかく来たのにと思ってましたが正面からじゃなく横から見えるとこ探してみる人もいると
私たちの家から車で10分ほど行った場所にある乗馬クラブで、秋のカントリーフェアがありました。何も予定がなかったのと雨が上がってきたので行ってみることにしました。入場料はドネーション、1人5ドルくらいとのことでした。ランチを食べながら乗馬のショーを見たり、。。。と思ったら目の前の馬より虫に夢中の2人。2ドルで馬の餌やり。5ドルでポニー乗り。次男は自分の番になってAreyouready?と聞かれたのにNoと言ってい
こんにちは昨日は一年振りに開催のイベントに参加してきましたいつものメンバーで楽しく参加できました♪当日は11時から15時まで。あっという間に終わってしまったような・・・そんな感じしますオープン前の様子ですいつもより早めに着いたら主催さまが来て隣のブースが急遽キャンセルになったので使ってくださいとのお話でした☆なのでほそなが~い感じになりました(笑)よかったよ~シートを多めに持って来て(*^^)v役に立ちました♪5人分の作品は、いろんな分野があってウチのブース