カレー味噌

何とか無事に前半の青柚子胡椒作りを終えてホッとする時間もなく、次のカレー味噌・カレー麹作り！みんな大好きなカレーと発酵を組み合わせて美味しいものができないかな…と思い付いたのが2年前。昨年美味しい「カレー味噌」なるものを初めていただいて「これを作ろう！」と決めたものの美味しいカレースパイスに出会えず…かと言って自分でスパイスをブレンドする自信もなく半ば諦めたところに、お友達から紹介していただいたスパイスがとっても香り良く美味しくて！そこからご縁が繋がり

こんばんは♪豆愛強〜いお味噌セラピスト佐倉陽子です🐷わたし、チャレンジ中のお味噌があります♪それは…カレー味噌です♪麹、大豆、スパイスなどなど。前日に、本格インドカレーの話も書いております♪『本格インドカレーは、おいしすぎ！！』こんばんは♪豆愛強〜いお味噌セラピスト佐倉陽子です🐷昨日は、鷹野橋のcafeで「本格インドカレー教室♪」一緒に働いてるインド人のミヌちゃんが教えてくれまし…ameblo.jp本格的なのも、好きですラクをしよー！ってことでもなく…発酵す

地元農家から直接仕入れる八百屋さんで激安新生姜を8kgも購入してしまった💦💦💦💦土落としして汚れたところの皮は落として😅さすが8kgの生姜は手強かった💦💦💦いまからのシーズンキムチ教室もカレー味噌教室も本番化するし生姜とニンニクは欠かせないアイテムフードプロセッサーでみじん切りをして20gと15gでラップで包んで冷凍保存これで教室の準備が順調にいくな⭐⭐皆様のご参加お待ちいたしております一日中生姜と格闘してぐったりこん😅😅😅

いつもブログにお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。メディカルアロマテラピースクール＆生き方美人研究所【Love&Hug】の浅野めぐみです♪【今月のトピックス】生き方美人連続講座第1期スタートします♪メルマガ読者様優待価格で募集スタートです♪詳しくはこちらから★↓↓↓生き方美人連続講座第1期（メルマガ読者優待）lovehug.hp.peraichi.comCpスキンケア講座ついに登場Cpコスメ講座スケジュール【最新のスケ

2週続けて麹ワークショップに参加。みんな大好きカレーとキムチです。１番の楽しみはランチ、うひひこのカレー、カレー味噌でできています。とろみは片栗粉でつけていて、炒めた玉ねぎとにんにくだけのシンプルカレーに、蒸した野菜がごろっと。白醤油につけた味玉が感動的に美味しかった。さて、カレー味噌。豆味噌を作るときに、カレーのスパイスと、生姜、ニンニクを加えて混ぜ、熟成させます。ワタシのスパイスは（肝臓に良い笑）ターメリック多め。ガラムマサラとカイエンペッパー、クミン、

本日も、朝からzoomミーティングをしました・・・📝本日の店舗は、クリスタルネイル宮崎ナナイロ店でした・・・ワタクシも人のことをあまり言えませんが、野中店長、テカリ過ぎでしょ・・・いや、何かの反射か・・・いや、反社か・・・まぁ、そこまでzoomミーティングの内容が熱かったということですね・・・スタッフは2人しかいませんが、いわゆる『少数精鋭』なので、只今7ヶ月連続で売上目標を達成中のナナイロ店・・・素晴らしいそしてミーティングが終わって、額の汗を拭っての本日のワタクシのランチ・・

約半年ぶりとなる「味噌屋八郎商店新宿店」に再訪問しました。去年夏久しぶりに食べて2ヶ月連続で訪れた味噌屋八郎商店に今年初訪問。「なんつッ亭」グループの味噌らーめん専門店になります。今回はカレー味噌らーめんと、いつからか加わっていた新サイドメニューで現金対応のリゾットめし狙い。注文したのは「カレー味噌らーめん大盛」￥950+「リゾットめし」￥100カレー味噌を食べるのは約10年半ぶりとめっちゃくちゃ久しぶり！去年食べたデフォの味噌と味噌つけ麺トマト

おはようございます。今日のお弁当①鳥のカレー味噌焼き・ナムル添え②じゃこピー③ノリ入り甘卵焼き①塩胡椒し小麦粉を軽く付け、皮面をしっかり焼き、裏面は蒸し焼き。カレー味噌をたっぷり乗せ、トースターで味噌を焦がしました。炒めた野菜にゴマ油+アジシオ+ガーリックパウダー+味ゴマで味付け。③今日の卵焼きはノリをふんだんに使用。見た目残念サン今日の弁当は野菜も海苔もたっぷり、味噌もイイ感じの焦げ目が付きイメージ通りの出来に、ちょっぴ

こんばんは今日はお昼過ぎから降り続く雨朝はどんより薄曇りの中、ゆる〜いrun近所の桜も葉桜になりつつ今日の雨で散っちゃうかな先週、大阪市内と近所で見た桜🌸夜桜満開先日、広島土産にいただいた生もみじ🍁鹿が居ます特にこし餡がお気に入り。柚子の香りがアクセントホワイトデーにいただいたアンデルセンさんの芸北りんご🍎のケーキりんごの甘酸っぱさとしっとり生地が美味しい夜ご飯は宮がみ屋さんのカレー味噌deトマトカレー昨日のおやつひつじ舎さんのスコーン紅芋キャラメル紅芋カラー

こんばんは今日はお天気で洗濯物が早く乾きました先週は体調不良で半日お休みもらい...休養の週末しっかり寝ても微熱が下がらず..今朝はようやく下がりました先日、プレゼントにいただいたHibikaさんのボルボロンヘーゼルナッツ幸せになるお菓子美味しいちょこっと前の晩ごはんカレー鍋宮がみ屋さんのカレー味噌でカレー蕎麦元祖カレー鍋宮がみ屋さん。カレー鍋が最高に美味しいんですこのカレー味噌が家でいただけるのはとっても嬉しいそして先週もカレー蕎麦先週のおやつponyさん

キャベツと厚揚げのカレー味噌炒めキャベツと厚揚げをカレー粉と味噌で炒めましたカレー味噌って美味しいカレーの風味で減塩しながら美味しくいただけますよ味噌にみりんを入れてあり、少し甘いのですが、それもカレー粉と合うんです。ヤミツキになりそうです作り方合わせカレー味噌だれを作っておきます。味噌、カレー粉、醤油、酒、みりんを混ぜます。キャベツの葉脈の太いところはそぎ切りにし、短冊状に切った厚揚げとともに、油で炒めます。時間差でざく切りのキャベツを入れて炒め合わせま

起きたら季節が冬になってました恐ろしや恐ろしやココイチのカレー的なモノとカレー味噌を使ってのカレーうどん鍋うまーすよそして、コレ一粒が55カロリーがある恐ろしいモノ8個だったからこの恋あたためますかをみながらもんちゃんは微妙と言っていた瓦せんべいチョコ味そして、ウトウトの午後

梅雨に入り、毎日スッキリしないお天気今日は久しぶりの晴れで、子供たちが帰ってきてから公園に行きました！それにしても、暑かった！子供たちの顔は真っ赤！少し遊んで帰って来ました最近、CMでみた「カレー味噌」が気になって買ってみました。お魚をカレー味噌につけて、片栗粉をつけて揚げ焼きにしてみました！美味しいとなかなか好評でした！カレー野菜炒めや、カレー味噌汁や、なんだか色々できるようです！明日も良い日になりますように☆

摘んでおかないと肝心のニンニクが太らないので、毎日ポキポキ折ってお昼ご飯にします。人参と玉ねぎも少し入れ切干大根と炊きます。味噌汁を作っております。根と葉と茎と三種類あれば野菜だけで美味しい。ちなみにニンニクも玉ネギも茎です。仕上げの味付けはこれ。古味噌にスパイスと麹を足して熟成させました。スープカレーにして食べるのにピッタリ。味噌は万能調味料やね。ニンニクはコンプランツ(共生栽培)に不向きと無肥料栽培のセミナーで教わったけど(合うのは茄子くらいというお

朝ご飯^_^酢屋亀さんのカレー味噌をパンにぬって。美味しい！塔の上のラプンツェルをみんなで鑑賞！ラプンツェルめっちゃ面白い🤣妻が昨日の料理本を気に入り、作ってくれました〜。その後、家庭菜園をするためにコーナンへ！トマト2種類とししとうを選びました。カンパーイ🍺このビールめっちゃおいしかったのでまた絶対買います！夜はお家居酒屋をしてくれましたー！かなり楽しめました^_^家で過ごすのもちょっと慣れつつあります。

サバ缶➕カレー味噌味のサバ缶も合うなあ

今日は…奥様…晩ご飯作りたくない病なので…車で10分程よ…ラーメン銀次今日は…カレー味噌新メニュー？コレ…美味いぞwお腹いっぱい(o´艸`)でわ…ヽ(´▽`)ﾉ

ごきげんよう今日もいいお天気今日から仕事始めの方もいらっしゃるのかな☺️私は無職になりましたぁ大吉を信じてお仕事見つかると良いのですが😅昨日は２日連続またいちごのパンケーキ食べてきました🍓昨日はさかい珈琲のパンケーキです🥞見た目もとてもかわいくて間にはいちごといちごのソースがはさまってました🍓🍓🍓ゼリーがアクセントになって美味しかったです🥞あとハムタマゴのホットサンド🥪回りはサクサクで久しぶりのホットサンド美味しかったです😋💕夜ご飯は前日のカレーをカ

母とこの前ランチに行ったときにくじを引いて貰ったこれ。使ってみましたつけて焼いただけ弱火で焼いたけど少し焦げたwカレー味だけど辛くなくて子どもたちにも好評でした^^まだあるし、また作ろう(﹡´◡`﹡)

「お味噌を作るってどういうことだろう…」一度会ったら好きになる事間違い無し！【料理と暮らしＢran※】の吉田千佳サンと、アシスタントとしての手捌きは講師として勉強になったまるちゃんサンの✨名コンビ✨で教えてくださる教室へ京都鞍馬口迄行ってきました。＊土鍋で炊くご飯とお味噌汁＊野菜の味噌ディップ２種「ねぎ味噌」と「カレー味噌」＊新じゃがと長芋の味噌チーズ焼き＊オリーブオイルオイル（ヨルダン産）で握ったおにぎり簡単でヘルシー、しかも旨し💕手早く説明しながら、見せながら〜

auのスマートパスでたま～にある、コンビニで受け取れる何かが抽選で当たるやつに久々当選☆今回は、LAWSONのUchiCafeSweets・プレミアムロールケーキ♪…えぇ、日付でお分かりでしょうが先週の話です←up忘れ生クリーム、美味しいですな～(*´-`)くどくないのに軽すぎないと言うか、物足りなさが無いと言うか。こんなん150円で売られたら、ケーキ屋さんもたまったもんじゃないね💦…まぁケーキ屋もコンビニも滅多に行かない越後屋が、何を言ってるんだって感じですがなるべくなら、ちょっ

今日は暑かったですね今夜は家飲みカレー味噌鍋暑い日のカレーの辛さ食欲そそりますね美味しい鍋ごちそうさまでした

ペコちゃんと部活動さくらオイラはカレー味噌ラーメンペコちゃんは味噌ラーメン満腹です～(*^ー^)ノ♪

せいなちゃんから頂いたいかようかん♡見た目はかなりグロだけど味は美味しかったです(ㅅ˙³˙)♡やすっちの大福はもう食べちゃったから写真ないけども和菓子の苦手なあたしでもぺろっと食べれたほど美味しかったよー！！まわりの粉が飴玉ふーふーなくらいに口の周りが粉だらけになったけど(笑)ヒントちゃのカレー味噌も写真撮ってないけど美味でした♡焼きそばに入れてみてー！！めっちゃ美味しいから！！ぴんくちゃに気を使わせてしまってお菓子を頂いてヨッパなあたしはその日のうちに食

はい、こんばんは🌙頭痛が痛い‼︎あ、間違えた😅頭が痛い‼︎夏の疲れが出たのか？はたまた台風続きで低気圧のせいなのか？スマホのいじりすぎ😅姿勢が悪い⁉️肩もパンパン今夜は早めに寝ることにします畑に行ったら昨日の台風でグチャグチャ立派な実がたくさんついたトマトの枝がポッキリ腐って落ちてる実も多々とりあえずトマトの支柱だけは直してきたけどまた次の台風が来てるんだよね〜それでもこれだけの収穫🍀赤くなったトマトとバジルの写真を撮り忘れました😩青いままのトマトが大小合わせて12