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こんにちはインフルエンザ、周りで大流行中です昨日は電車で街まで出かけていたのですが電車の中も街中も口を押さえることなく平気でゴホゴホやる人がいて人混みへ出かけるときはマスク必須やな、と改めて思いましたレジではまた高熱でお休みの人が出てフォローが大変ですひとり治りかけたらまたひとりかかる私も気をつけよま、なる時はなるわ(笑)昨日の晩ごはん*アジのカレームニエル*大根とエリンギのバター炒め*こんにゃくの甘辛煮*浅漬け*赤出し(豆腐、えのき、揚げ)*白
こんばんは実は今日、息子が1年数ヶ月ぶりぐらいにベビーカーに乗ってくれました頻繁に利用する駅の関係上等々、抱っこ紐の方が行動しやすいと感じて、息子が0歳の時に頻繁に抱っこ紐を使用していたら、抱っこ紐が大好きになってしまい、5ヶ月ぐらいからベビーカーを嫌がり、乗ってくれなくなってしまいましたそうしているうちに歩けるようになってしまい移動時間以外で安全な場所は歩かせるようにしていたのですが、私が車を運転しないので、外出中のお昼寝時間も含めると、1日のうちに抱っこ紐を使用する時間が結構長く、また
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログはアジのカレームニエルのレシピブログ版です<材料と下準備>=2人分☆アジの3枚おろし=2匹分(塩少量ふって、水分を出しておく)(塩をふって、水分を出すことにより、臭みが抜ける)☆味付け調味料=コショウ(少々)☆カレー粉=適量☆小麦粉=適量☆炒め用バター=大2<調理手順>①アジの水分をペーパーで拭く取っておく②アジにコショウ(少々)をふり③カレー粉を茶こしで、アジ全体両面にふりか
1/11アジのカレームニエル弁当。ごはん芽キャベツブレゼ黒豆煮アジのカレームニエル酢醤油たまごきのこスパ自家製燻製バター醤油おから煮レッドキャベツスプラウトほうれん草の山わさび醤油和えいんげん豆の甘味噌おかか和えプチトマト紫蘇**自家製保存食**白梅酢カレー粉豆板醤醤油麹燻製バター醤油山わさびの醤油漬け**自家製常備菜**芽キャベツブレゼ黒豆煮酢醤油たまごおから煮地味弁今月は三が日以外はずっと続
12/9そばめし&アジのカレームニエル弁当。そばめしアジのカレームニエルwithシークワーサー紫白菜ラーパーツァイおから煮なつめの甘露煮焼き甘長唐辛子紫ロメインレタスかきたまスープ**自家製保存食**白梅酢中濃ソーストマトケチャップカレー粉なつめの甘露煮醤油麹豆板醤**自家製常備菜**紫白菜ラーパーツァイおから煮焼き甘長唐辛子なんてことのないかきたまスープ。濃いめの昆布出汁に醤油麹×本みりん。終日
こんにちは。ご覧いただきありがとうございます!今日は保育園のお餅つきの日です。お供えになるお餅を先生方と子どもたちが杵と臼でつき、お昼にみんなでいただくお餅は私たち給食職員が厨房で餅つき機でついた後、丸めて提供します。みんな楽しみだろうなあ♪今日はいつもより早くからお餅つきの準備に取りかかります。私自身のお餅つきの記憶は小さい頃の父方の本家に始まります。本家はお寺なのでお正月前になると本堂や各部屋にお供えするお飾り餅を親戚一同でついていました。当時かまどがあった
三連休は、お肉ばかり食べ過ぎました今日は久々のお魚料理です鯵の三枚おろしを買ってみました塩胡椒をしてカレー粉を振りかけて、小麦粉をまぶしてカレームニエルにしました多めのオリーブオイルで焼いたので、皮もパリッと香ばしく焼けましたつけあわせは、キャベツの千切りサラダにソースをかけて昔、母が作ってくれたような懐かしい味がしますもう一品は、オムレツです小松菜とソーセージと粉チーズを入れました切り分けたので、見た目がイマイチですが、こちらもおいしくできましたナスともやしとお豆腐のお味噌
こんばんは見に来てくださって有難うございます今回ご紹介するレシピはお弁当にもおすすめの『鮭のカレームニエル』忙しい日朝のバタバタ時でもポリ袋クッキングなので超お手軽オススメです先日のお弁当にinしました米油で焼いてあるのでカリッと香ばしく時間が経っても油臭くならないので最近お弁当の完食率が非常ーーーに高いホント嬉しいです今回、生鮭で作りましたが淡白な白身魚なら合うと思います材料◯2~3人分・生鮭の切り落とし───180㌘・塩───
つくおき~♪大好きなブロ友さんが紹介して下さった鶏ハム。先週も作ったけど、好評だったので今週は×2~ハンバーグ×8枚塩ネギ肉団子×16個その他に…●豚バラ大根●豚こまの味噌漬け●鮭のカレームニエルお野菜シリーズ。●茹で野菜①(もやし&人参)●茹で野菜②(小松菜)●パプリカの塩麹和え●人参サラダ●ひじきの煮物充実の冷蔵庫。また、明日から頑張りましょ。
《11月9日の給食》サラダバー、全粒粉パン、カレームニエル、和風スパゲティ、ブロッコリー、豆乳シチュー、パイナップル。(ハート)ハートの形は、何故か見る人の心を和ませます。ハートの意味するところが、心、心臓、愛、祈り、平和・・・と、思うだけで心が穏やかになります。手紙メールの文に最後に♡を付けるだけで、雰囲気が柔らかくなります。思わず、微笑んでしまいます。○でもなく、△、□、☆型でもなく♡の形は本当に面白い。自然界にも、植物の葉っぱによく見られます。誰もが皆、ハートに♡を保って
11/1真アジのカレームニエル弁当。黒米入りごはんおから煮真アジのカレームニエル茹でオクラなつめの甘露煮柚子大根焼き安納芋酢醤油玉子茹でカリフローレ煮なます紋甲イカ酢味噌和え紫蘇**自家製保存食**白梅酢醤油麹豆板醤なつめの甘露煮カレー粉**自家製常備菜**煮なます茹でオクラ茹でカリフローレおから煮酢醤油玉子柚子大根焼き安納芋盛りすぎました。。。すんごく久しぶり、5年ぶりくらい?に
鮭のカレームニエル鮭はみりん、酒、水で塩抜きした後にキッチンペーパーで水分とって小麦粉:カレー粉=1:1でふるいにかけて付けて、ふっくらカレームニエルのできあがり
こんばんは^_^モデル体型ダイエット塾®︎インストラクターの研修中たまです今日の夜ご飯はパンガシウスっていう魚を食べました!スーパーで100g93円で売ってたんです!しかも白身魚で生タラっぽい?ってことで買ってみました!帰ってから調べたら…なんと、ナマズの一種らしい。そんなん聞くと、ちょっと…でも買ったし、カレームニエルにしてみました(カレー味でナマズっぽさを消してみた…)パンガシウスのカロリーは100gあたり約90kcalこれまた、タラと同じくらい。味も
「風の家」平成30年10月6日(土)夕食.◯常食•ソフト食•ミキサー食•ゼリー食.◯ご飯🍚◯ホキのカレームニエル🍛◯しろなとえのきの和え物◯とう六豆煮◯味噌汁(絹揚げ•茎わかめ).#特別養護老人ホーム#風の家#風の家弐番館#風の家厨房#給食#再加熱カート#ニュークックチル#特養#特養ごはん#介護食#ソフト食#ミキサー食#ゼリー食#ムース食#ユニット型施設#ユニット型特養#北九州市#北九州#福岡#八幡西区#若松区#飯テロ#クッキングラム#夜ごはん#味噌汁#🐟#料理#
昼に仕事からかえり、今日お弁当箱に詰める予定のものが、こんな感じになってランチプレートになりましたwたべおわって家族でひかりTVで映画SINGをみて、昼寝いっしゅんできました。エネルギー補給できたかな?今日の夕ご飯は昨日買った塩さばを使ったメニュー。塩さばのカレームニエル、オクラのカレー炒め、アンチョビと玉ねぎのポテサラ、キャベツと玉ねぎと人参とウインナーとマカロニのコンソメスープデザートは近所のおっちゃんに頂いたメロン。今年はどの果物も甘くて美味しい(●´ω`●)しあ
いつかの、晩ごはん塩サバのカレームニエル紅白なますじゃがいもとアスパラガスのにんにく塩炒め前の日のケンタッキーご馳走様でした
適当ごはんの、記録ダンナさま、今週居ないから量も少なめ適当…9/3(月)手羽トロの、山賊焼きこないだ、缶詰のひじきの煮物を出したら、次男くんが…おかんが作ったやつの味つけがいい!なーんて言うから、嬉しくてひじき炊いたら、あろうことか、辛すぎた(笑)(笑)かなり醤油いれたかも。手羽トロが大好き!
おはようございます今日は雨の朝。そして涼しいよ〜冷房入れなくて済むなんて久しぶりです。お弁当、先週はパパが休みだったのでなかったのですが今週からまた始まりました。今日は、母が娘の面倒を見にきてくれるので、母弁も作っておきました。8月7日のお弁当シイラのカレームニエル牛肉とじゃがいもの炒め煮ズッキーニとポークソーセージのソテーウサギちゃん蒲鉾アスパラ(娘は枝豆)桜エビ入り卵焼き山芋のワサビ醤油パパ弁、新しいお弁当箱ですお弁当箱、700円也〜それで
予想外の進路で日本を襲った台風12号。余波が残ると思われた駿河湾でしたが、意外にも澄んだ潮に穏やかな波。なんか釣れるかも(╹◡╹)♡そんな期待を込めてメタルジグをキャスト❗️5投ぐらいは様子見で💦でも、何か魚の気配を感じる。6投目、フルキャスト。メタルジグは遥か彼方に。表層巻き巻き。ひたすら巻き巻き。コンッ!はい、キター(╹◡╹)♡ペンペンちゃん。まだ居る。70mぐらい沖でカタクチが跳ねると、後を追ってペンペンがジャンプ!そこへジグを送り込むと、着水と同時にバイト❗
(^^)今日は母親を送り出してから夕方まで、ボーっと過ごせた。(^_^;)でも半日なんてあっという間!、やる事は変わりなくある訳で。今日の夕食は、パンガシウスのカレームニエル(何も言わずに黙って出して見た)。ミニトマト、エリンギのソテー、豆ピー、蒟蒻ゼリー。オクラのおかか和え。自分がこの量で足りたら、スリムな身体になるんだけどなぁ〜(^_^;)。皆さん、大雨に気をつけてくださいね。我が家地方は、なぜか降らない(^_^;)。でも蒸し風呂(^_^;)。
7月4日(水)夕飯夏はなんとなく塩味にしたくなります。肉じゃがも塩味にしてみました。メニュー*塩肉じゃが*鮭のカレームニエル塩肉じゃがほっくり甘い肉じゃがも美味しいですが、塩もさっぱりと美味しい。じゃがいもの味が引き立ちます。鮭のカレームニエル鮭にはカレー粉、クミン、塩を振ってから小麦粉をはたいて焼きました。こちらも夏らしい味になりました。
ちゃーす!日曜、握手会から帰ってきたら、お友達のかったんが釣ってきたアジを持ってきてくれてました!かったんあざーす!どう料理しようかな?ムニえる?うん、ムニえるか!ってことでその日に捌いて、クミンシードやらスパイスでマリネして一晩置いてっと…。昨日の晩、粉つけて焼きました。皮パリパリで美味しかったー♪p.s.日曜仕事で京都までは行けなかったので諦めてしまった握手券😢菅井様の個別は未だならず…。
こんにちは^^今日は延期になった撮影の日午後から開始なので少しゆっくり休憩していますその間に昨日の作りおきの便利なところやコツをご紹介させていただきますね【メニュー】●えびとコーンのグラタン(アルミ容器)●スティックハッシュドポテト(保存袋)●たらとパプリカのカレームニエル(ホーロー保存容器)●豚バラのコチュジャンだれ(保存容器)●から揚げ(バットで冷凍してから保存袋へ)●やみつききゅうり(保存容器又は保存袋)●紅茶のパウンドケーキ
朝起きたら天気予報通り雨。そしてちょっと寒い。今日の午前中は忙しいので、早めに起きて朝ごはんとお弁当の準備洗濯物も干して、顔も作って(代り映えはしないけど・・・)夫が出かけてすぐに買い物に出ました。10時30分におじいちゃんの入院している病院で、デイサービスに行く施設の方とケアマネに会う約束がしてありました。土曜日は運動会だからその準備の買い物もあって大変。大急ぎで買い物して、帰って冷蔵庫に入れる物だけしまって・・・10時30
4/12ほうぼうのカレームニエル弁当。自家製カレー粉でほうぼうをカレームニエル。辛すぎていつもよりカレー粉の量を減らしました。塩分ゼロのメインです塩を入れなくてもカレー粉&全粒粉のおかげで美味ハトムギ黒米入りごはん新生姜佃煮二十日大根甘酢漬けほうぼうのカレームニエルルッコラマロングラッセプチトマトマカロニサラダほうれん草の卵炒め塩レモン紫キャベツ杏のシロップ漬けそら豆×ペコリーノロマーノ白金時豆甘煮紫蘇**自家製
いつかの、晩ごはん塩サバのカレームニエルカイワレ大根添えと、厚揚げの照り焼き麩のみそ汁サバムニエル、また作ろうご馳走様でした
息子の中学入学に向けて毎日お弁当を作れるのだろうか?塾も行き始めたので、私が仕事で遅くなるときに簡単に用意して食べれるようにしておかなきゃとかごはんのことで悩む毎日。作りおきおかずや冷凍保存をうまく使えるようになりたい!野菜が少し安くなってきたので、たくさん買って冷凍してみました。我が家の冷凍室は小さいのでぎゅうぎゅう詰めです。新しい冷蔵庫ほしい!⬆⬆⬆キノコ類、こぼう、小松菜、茹でブロッコリーコールスロー用のキャベツ、味噌汁用大根しょうが焼き用豚肉、鶏そぼろ、キーマカレー、サ
12:00~12:30烏龍茶鮪のカレームニエルトマトソース鶏団子とわかめのスープ
スーパーで買い物をしている時に、今までは見向きもしなかった食材でも、値段が安いとなると節約生活で手に取るようになりました。今回我が家の初めましてさん「赤マンボウ」主人は前からお店に陳列されているのを見かけていたようで、「ついに買ったんだね」と言われました。安かったんです。85円/100g215gで182円お魚ってお肉より高いのは海なし県の特徴なんでしょうか??この値段で魚が買えることが嬉しくてつい買ってきました。さっそくレシピを検索!現代の主婦でよかったレシピ検索がな
金曜日また、雪が積もったよ~もう雪は要りません今日の、おべんと厚揚げの照り焼き味付け煮卵エリンギの塩レモン蒸し焼き豚(買ったの)白ごまと、塩鯖のカレームニエルのっけご飯午後もがんばろ~今夜は、ちゃちゃっと焼きそば予定下準備は昨日しているから夜は楽チンふろしき、持ってる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう