カマトロ

拙ブログでは何度も登場しているグルメ回転寿司屋の「まぐろ問屋めぐみ水産」。月に一度の店舗で行われる本鮪解体ショーは我が家のマンスリーイベントの一つ月初めの土曜日の開催が多いのでぼくの仕事と被りがちなために毎月は行けてないものの、今回は2023年11月、2024年1月、2024年3月の3回分をまとめてお送りします！すべて相方と2人で訪れております。こちらのお店、前回の投稿はこちら↓。『まぐろ問屋めぐみ水産戸田公園店、ハッピーマンデー2回分！』もう何度も投稿している、三崎港のま

凹んでる人には元気付けに美味しい物の写真でも見て貰いますか…本日は外回り🚗💨納品が少なく時間に余裕があったので…市内にある『杜の市場』に寄り道市場とスーパーの間くらいな感じ…海鮮、肉、果物…割りと安く買えたりします🛍️ぐるっと一回りして…スモークサーモン酒のアテには最高です👍干物が３枚で¥1000左からニシン、赤魚、金華鯖これはお得🉐昼飯にちょっと贅沢に…本まぐろカマトロ寿司🍣カマトロはあまり食べた事無いけど…中トロ¥1580、大トロ¥1680に比べてもカマト

青森より〜本メジマグロ本マグロの若魚血抜きカマトロいよいよ本メジマグロも、、、シーズンイン‼️今週は月曜日から〜ご利用を下さいまして誠にありがとうございました😊

この日記は２０１８年１１月１４日の約５年前の日記から始まるんだす･･･(｡>ㅅ<｡)sorry…が何故５年前なのか？と言いますと･･･(￣.￣;)ｴｯﾄ･･(￣｡￣;)ｱﾉｫ･･(￣-￣;)ﾝｰかっぱ寿司にて食べ放題をしに行った時に♪ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"シャリは何グラム？ネタは何グラム？なのかを?(･ω･*≡*･ω･)?調べていただすんでつね♪ヾ(*´∀｀*)ﾉｳﾌﾌと後々、本題の日記を書くんでつが･･･…φ(･ω･*)☆･ﾟ

今日の特出しは・・マグロの中骨１個限り貴方だけに・・生マグロの中骨からスプーンで身を取り出してどんぶりの上に・・たっぷり２人前はありますから２人以上で来てね中骨と寿司ごはん２はい赤だしと茶碗蒸し付きで１６００円でご提供しますもう一品は生マグロのカマトロ握りとカマ焼セットで１６００円でご提供こちらは２個ありますカマ焼は焼けるまでしばし時間をくださいねどちらも早いもの勝ちですよ・・・・貴方だけに・・是非食べて頂きたいお電話予約は０５３２－４８－４３８０まで豊橋纒ずし

こんばんは😀今日は大好きなお酒❤️鶴野酒造店さんの谷泉純米大吟醸愛です。普段はシンメトリーの季節限定生酒や登雷を呑みがちなのですが、この純米大吟醸は鶴野さんのラインナップの中でも抜群に旨いお酒❤️ラベルはみどり女将が心を込めて一枚ずつ手書きされております。お米は山田錦、精米歩合50%、アルコール16%です。いただきます😊おおお〜💚キュンとした明るい酸味と艶を感じる香り。口に含むと明るく優しいとろみ、厚みがありつつ軽やかさも感じる甘味と旨味が実に心地よく膨らみますね😄その外側に薄皮のよう

マグロの色々な部位カマトロほほ肉脳天美味しかった♡

さてさてたぶん初登場⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️天然本マグロカマトロ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️おいちー試食⤴️⤴️⤴️⤴️たぶん今回だけかと💦💦💦💦✋昨日は道産子ワイドが地元北見に行っていたらしくお知り合い？が出ていた⤴️⤴️⤴️⤴️ナイスバーテンダー⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️で、本日はこんな感じ⤴️⤴️⤴️いやー昨日は久しぶりに団体さん⤴️⤴️⤴️⤴️体が動かない😢😢😢😢😢😢ありがとうサンリオさん❤❤❤というわけで冷蔵庫スッカラカンからの満ち満ちで本日も17:30より

何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗️今朝は朝から雨降りの岩手で、朝食後はのんびりしてたら突然アラームが鳴りました。何かと思いスマホを見ると歯医者予約時間のお知らせで、鳴らなかったら全く忘れてました。戻って雨の晴れ間に聖護院大根を採って、夕食に食べる‛‛おでん‛‛作りを始めました❗️聖護院大根は煮込んでも煮崩れせずに、美味しく頂けるので重宝する野菜ですよ。午後から地元スーパー「Kマート」に‛‛芽かぶ茶‛‛を買いに行くと、４時から「マグロ解体即売会」をす

田辺市を知ってる人ならその辺をウロついてたか分かると思うのですが母親とスシローランチ、赤出汁があるのは関西だけ？でしょうか。よってってに何か面白いものが売ってないかと寄りましたが例の長野県産シャインマスカットがお安いのでゲット。あと魚の出物コーナーに生で食えるかどうかメバチのカマトロと、モクズ、ワタリ系が売られてました。

八戸に来ました観光センターにはお祭りの再現がされていますお土産でせんべい汁といちご煮を購入この後は居酒屋へ季楽さんお刺身カマトロ最高に美味しい😋秋刀魚の塩焼き鯖3種焼きこれも最高に美味しい😋お刺身のお酢漬けこれも美味しい😋いちご煮ウニとアワビの磯料理牡蠣フライこちらのお店本当に美味しかったですまた、訪問したいなぁ旬肴鮨所季楽(八戸/寿司)★★★☆☆3.08■予算(夜):￥4,000～￥4,999s.tabelog.com八戸に泊まり、次は恐山に向かい

遅めの夏休み1週間を我が家で過ごした娘。いよいよ帰京するということで最後にもう一度家族そろっての晩餐。最後はやっぱり地元の魚じゃなということで西区で評判の魚屋さん「鯔背」に行ってきました。マグロのカマやカレイやクロゾイの昆布締めタコ頭牡蠣を購入「今は暇なんで刺身にしときます」ど～～～～～んマグロのカマトロ最高！大トロの更に上を行ってるなぁ・・・・牡蠣は食べる直前に自分で剥く派です。でかい！プリプリ！臭みなし旨味Only！調理バサミで牡蠣の殻のふちを切り

お疲れさまです。まずは朝に和風カレーうどんを喫食。そして仕事へ（絶望の日曜日）とは言え、本来の仕事ではない今日はなんとか終わらせて17時には帰宅。さて、昨日買っておいたのは生本マグロのカマトロです。これ500円安くないすか。カマトロぶってんじゃないわよ（意味浅）最初は煮付けにしようと思ったんですが、デカすぎて対応できるフライパンがないのでオーブンで焼く。全体に塩をして水気が出たら酒で洗い流して臭み取り。そこにオリーブオイル、塩、すりおろしたニンニクをまぶしてセッ

こんばんは(^^)岡山の整理収納アドバイザー・小児科看護師のYOKOと申します。ご覧いただきありがとうございます。こちらの記事も読んで下さってありがとうございます2023/08/03（木）今日はわんこの命日あぁ。あれから1年可愛いピンクのトルコ桔梗をお供えしました【正規輸入品】イッタラアルヴァ・アアルトコレクションベース花瓶95mmクリア1007037Amazon（アマゾン）長かった様な？あっという間だった様な？不思議な感じですわんこ飼いたい様な？ま

カマトロのステーキ🥩味噌と玉ねぎのソースで。カマトロのにぎり🍣軽く炙って粗挽き塩のみで美しいピンクです。素材が良いと料理の可能性も広がります！！

秋田県さんのじゅんさい！！茄子とカマトロのお寿司🍣今夜もご来店お待ちしております！！

─お立ち寄りくださりありがとうございます─先日6日ダンさんと2人でお出かけた記録『福岡Anniversarytripその1.』─お立ち寄りくださりありがとうございます─先日7月7日結婚記念日だったのですよもうラブラブとは程遠い我々なのですがとりあえず前日6日から1泊恒例のAn…ameblo.jpの続き。プラネタリウムで一眠りしたあとぼちぼち宿泊先のホテルへちなみにダンさんはちゃんとソラくんと流れ星探してたらしい...寝てたー(ˆꇴ​ˆ;)言うたら知って

先日オープンした築地すし好東京ドームシティラクーア店に来ました。多少並んだものの、カウンター席に。新店舗なのに、いつも色々と行く店同様にフリー注文。ネタケースに有った霜降り肉みたいなカマトロを見つけ、刺身でオーダー。生と炙りの二種を味わい、最高の至福を堪能。脂の旨味。言葉に出来ぬ旨さに感動。@sushiko_official#築地すし好#新店舗#東京ドームシティラクーア#フードフォト#カマトロ#sony#xperia#rosso#XZPremiumSO04J#だか

3日目社長は西表島最奥のマヤグスクの滝ツアーに行かれましたこのツアーは朝6時半に出発して戻りは夕方5時ごろになるハードなツアーで途中のトレッキングも相当険しくなるとのことだったので万一の滑落を恐れて私たちは遠慮することにしていましたひと足お先に石垣島に戻ります石垣730交差点前で建て替えているホテルグランビュー石垣も外観は完成近しです『そして何もなくなった』730記念碑の辻向かいに建っていたホテルグランビュー石垣見た目はそんなに旧くはなさげなのですが老朽化を理由に昨年11月に営業を終

葱鮪（ねぎま煮）出来た😁カマトロで作ったから旨い旨い😋いつも思うけどネギとマグロが合いますね👍味の染みた豆腐も下に潜んでます。皆様のご予約お待ちしております。麻布十番お川

脂のノリノリなカマトロを綺麗に掃除して身を取りこのトロトロで鮪の葱鮪煮（ねぎま煮）を作ります👍脂乗ってるマグロで作ると美味しいんですよ〜🤤豆腐も入れて味の染みた豆腐にしよっと😁皆様のご予約お待ちしております。麻布十番お川

スカイツリーのお膝元墨田区でマグロが美味しい一八福寿司若女将美鈴です本日の本マグロは宮城県塩釜産カマトロの部位脂が乗ってます！先日、ご来店頂いたご夫婦はSNSでマグロが美味しい店で検索して一八福寿司を見つけてくださったそうです嬉しいですね、ありがとうございます！これからもお客様に喜んでもらえるよう精進してまいりますいっぱちの若女将美鈴でした

別にすることのない、日曜日でしたが、とりあえず、釣具のポイントへウナギさんたちの餌を買いに行ってきました。モロコはありませんでしたので、モエビを５００円分ほど買って帰りました。餌代のことを考えるとねえ。でも、ほんまに釣りに行ったら、５００円じゃ済みませんから、安いもんじゃと思っております。かめや釣具で買ってきたモエビがすぐに死んでしまいまして、かなり水が汚れてます。モエビのご遺体もいっぱいみたいなので、まずはお掃除と水替えをしてから、買ってきたモエビを投入いたしました。ポイントの方が安い。同

イシ2023/04/24寿司屋の仕込みの一部始終を動画で紹介しています

4月1日は横浜散歩です大きなソメイヨシノの木だね僕は桜よりクン活パパは桜と建物を撮るのが好きパパ、上ばかり見てて転ばないでねあっ眩しい大岡川の桜を見に行こうと思って歩いているとちょっと疲れて変な顔を撮られちゃったよノラねこさんがいっぱいいるのかなパパ、桜が綺麗に咲いてるね僕も笑顔だよ花びらが散ってるのもいいね桜見物から帰っているとこんなトラックを見ましたお子様にプロレスを教えているのかな僕は興味ないからもう行くよ夜は久しぶりに「魚寿」さんに行きました昆布〆今宵

パパが遊んでくれないからゾウさんと遊ぶことにしたよゾウさんと遊ぼうとしてるけどゾウさんが動かないから僕は飛び下がったよ遊び疲れたら可愛いイビキをかきながら寝ますそして数日前パパは僕とママを置いて若い衆とちょっとお高いお寿司を食べに行きました10年来の付き合いのあるN君のお店渋谷の「いとう一貫」今度行くねーと約束して久しぶりのN君の🍣最初は金目鯛の昆布締めと鯖虎河豚の湯引きに河豚皮、河豚白子の餡をかけて河豚の骨で作ったジュレをかけた摘み新筍を焼きサラダ仕立てに下には細魚の

築地の「まるきた」でランチをいただきました。水曜日は中央卸売市場が休場のため築地市場のお店も休みのところが多いのですが、こちらは開いていました。席はかなり狭くて窮屈でしたが、予想の範囲内です。「カマトロがおすすめですよ」と言われたので、カマトロが入っている贅沢4種盛り丼（3300円）と味噌汁（110円）をいただきました。事前決済で代金を支払います。カードやPayPayも利用できます。丼には、カマトロ、中トロ、カンパチ、うに、いくらが入っていました。いずれのネタもかなり美味しく、酢飯も

いつかの夜。いつも通り神楽坂。年が明けてもやっぱり八千代鮨。八千代鮨今年1回目。正月らしく数の子。寒いのでお茶割り。箸置きも正月らしい。女将さんの手作り。正月ということで、カマトロ。若大将の一品。熱燗。白魚とクワイ。日本酒おかわり。赤貝、アジ、イカ、イワシ、イクラ。河岸を変えて酒仙みなと。熱燗。年明けはあちこち顔出す。すぐ近くのまほろば。ボトルはサントリーのウイスキー、季（トキ）。この後も2軒巡ったけど写真無し。5軒はやりすぎたかなぁ。美味しかった、ごち

ランチを食べる為に塩釜へ。ネットで見て気になっていた、まぐろ専門店がおへ。桃花は超まかない丼。本鮪ブツ、ビンチョウ、カマトロ炙りが乗っています桃花はカマトロ炙りが美味しかった美味しい物も食べたので、これから帰ります。

【鮨しみづ】へ昨年はテイクアウトをお願いしましたが、お店でいただくのは２年ぶりだったので凄く楽しみに伺いました甲州産≪白ワイン≫で乾杯九十九島産≪牡蠣≫湯通しして軽く燻してあります湯通し加減といい燻し加減といい最初から流石と思わせてくれましたよ≪アコウ(アズキハタ)と鰹≫今年はなかなか良い鰹が入らない中流石と思わせてくれたのは五島列島産目の前で鮨飯を切っているご主人出来立てのあたたかいすし飯を味わう≪海苔巻き≫≪白子≫振り柚子が香ります