カボス

おはようございます。😄梅林へ昨日は孫に会いに行く予定が、孫は4月から入る幼稚園の行事があり私と夫は近くの風致地区の梅林を見に行くことにしました。小さな梅林では、紅梅白梅がほぼ満開。青空に映えて綺麗😍5,500歩ほどでしたが、階段や勾配があり結構な運動でした。段差や泥滑りなどもあり、10年後もここに来れるのかしら？なんて話しました。帰りに夫が急に、我が家のベランダに果樹が欲しいと言い出し、私が種から柚子を育てていると言ったにも関わらずガーデニングのお店に行きました。あまり背が高

いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊2023年秋家庭菜園デビュー田舎暮らしと家庭菜園など農業初心者🔰のblogです2025年カボス農家デビューしました2/18(水)晴れ10℃/－1℃早朝、主人は師匠に呼ばれて箱罠の所へ駆けつけたら前日罠にかかってた鹿は師匠と猟友会の先輩が既に処理済だったみたいその後、主人はカボス畑へお昼から私もカボス畑へ既存のカボス畑で植えた苗木に水やりのお手伝いをしてんまだ木にカボスがあったこちらは新しいカボス

国産の温州ミカン果汁に、ミカンのつぶつぶ（さのう）を加えた『つぶらなミカン』。カボスよりも酸味が穏やかでコクのある甘みが特徴で、小さなお子様がいるご家庭のストックとしても非常に人気です。つぶらなミカンは、主に以下のような場所で購入できます。全国の郵便局（窓口での1本販売、カタログ、ネットショップ）全国のスーパー（イオン、ライフ、イトーヨーカドー、西友などの九州フェア・ご当地コーナー）ドラッグストア・ホームセンター（ウエルシア、カインズ、グッデイ、ミスターマックスなど）コンビニ（JP

相棒さんが残ってたカボスと八朔に晩白柚を全部収穫してくれた八朔は後大きな袋に入れてるのが5袋位あります豊作は良いけど食べるのも配るのも大変だわ😅

現在、仕事ではないのですが、いつでも動ける様に木曜日からジム活ストップ中です😅が、レイクタウンのフードコートにある『神田つけ麺つじ田」に行って来ましたつじ田は水道橋店には行った事がありますが、レイクタウンは初めてです🔰注文したのは、濃厚味玉つけ麺豚骨や鶏ガラベースでしょうか？、それに加えて魚介系が際立っていて、濃厚なつけ汁です麺はつけ麺らしく、太めのストレート麺🍜味変の為のカボスこれも味変の為の唐辛子っぽいオリジナルの調味料🧂濃厚なので味変する材料が2つあって、シートに書いて

美味しいお酒と、それに寄り添う肴があれば、それだけで一日は最高に締めくくられます。今回は、爽やかな香りに癒やされる「かぼすサワー」と、じっくり旨味が凝縮された「味噌漬」について。爽快感の代名詞「かぼす」を選ぶ理由まずは、一杯目。選んだのは、澄んだ酸味が際立つ「かぼすサワー」かぼす（香母酢）とは？大分県を代表する柑橘類で、レモンやライムよりも酸味がまろやか。それでいて香りが非常に高く、料理の味を邪魔せずに引き立てる「名脇役

バレンタインにチョコに合わせて、苺の甘酸っぱいカクテルはどうですか？グレープフルーツジュースに少しブランデーを混ぜて、上からカボスの皮を削って。甘酸っぱい思い出に変わるでしょう。ある脳外科医のラウンジは、新宿御苑前にあります。あなたにぜひ来て欲しいな。

11月19日（月）。福岡空港の滑走路で、昼食に選んだのは「豚そば月や福岡空港店」のクリア豚骨豚豚そば。おしながき｜九州極上醤油ラーメン支那そば「月や」九州極上醤油ラーメン支那そば「月や」tsuki-ya.netねぎとカボスが別皿で供される一杯を前に、まずは何も加えず、そのままを入れる。透き通ったスープをひと口含んだ瞬間、舌より先に、記憶のほうが反応した。これは、昔どこかで味わったことのある豚骨だ鹿児島市真砂町にあった「よねや」で初めて出会った、あの静かな旨みを思い

今週は、節分・立春と続くので、陽気も春を感じるようになっています。暖かくなってきたら、そろそろ畑仕事も始めないと・・スナップエンドウの花が咲いていたので、花と花芽を摘芯しました。ついでにサンドイッチ用にリーフレタスを収穫。カボスとレモンの枝が伸びていたので、伸びていたところを剪定しました。剪定の仕方はわからないので、形を考え、切った枝が伸びる方向を考えながら、剪定しました。剪定はよかったのかわからないですが、だいぶスッキリしました。レモンは少し横に広げたいので、別の日に広げる

いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊2023年秋家庭菜園デビュー田舎暮らしと家庭菜園など農業初心者🔰のblogです2025年カボス農家デビューしました2/1(日)晴れ時々くもり7℃/－1℃2月になりました朝は相変わらず、寒い主人はカボス畑の剪定した枝の片付けへ私は畑と花壇の水やり後カボス畑へ様子を見てきましたカボスの枝がたくさん積み上げてた​畑のチンゲン菜がほぼ終わりかけ収穫物はええとこどりのチンゲン菜人参​2/2(月)晴れ

郡山市の🍜人気店めがねさんから、又々めがねさん自家製鴨のローストを購入。私も大好きですが息子が大好物みたいなので、これからも在庫ある時には購入したいです。鴨ローストの在庫はインスタ等のSNSでお知らせしているそうです。栃木県小山市の銘酒「鳳凰美田」🍶鳳凰美田｜公式ウェブサイト日光山系の豊富な地下水、雄大で繊細な自然の恩恵を受け、創業明治5（西暦1872）年より150年以上に渡り日本酒を醸しています。彩豊かな土地や人々など酒造りに係わる全てに感謝し「鳳凰美田」にしか表現できない

農家で田舎暮らしです[今日のブログ]2月01日(日曜日）☁時々☀朔日参りできた！奈良県御所市に位置する一言主神社です4代つづけてお参りしています５代目の息子も家に帰っている時はお参りしています孫たちもお参りしてくれます1月も怪我もせず過ごせたことにお礼を言いましたありがとうございましたと・・・お参りして降りてくると道路脇でかぼすレモンが一袋(5個入り)100円で並んでいます地元の方が無農薬で作られて

あと残りのお土産ものズラーっと行ってみましょうか？多分「大分県」吉野の鶏めしの素これは２合用なんですが、3合用もありました炊いたご飯に温めた鶏めしの素を混ぜるだけ。何が違うって鶏が美味しいし、牛蒡がめっちゃ効いてる感じです通販もあるので、ちょっと私としてはあまりやらない手なんですが、プレゼント用に注文しようと思ってます。大分駅で買ったもの以前、旦那さんが大分出張のとき「カボスポン酢買ってきて」と頼んだのに、買ってきたのは「ゆずポン酢」それも大阪のやつ。普段お土産を買う時に私が必

デザート🍋🍋🍋カボス、レモン🍋金柑マスカルポーネ、冬トマト🍅ジェラート🇮🇹😋👍💕💕イタリアに想いを馳せて🍋🍊※ローマやフィレンツェ、ナポリへまた行きたいです。

ここ一年で、数キロ太ったんです私。人生の中で、今一番太ってます（苦笑）妊娠中よりも重い…（苦笑）解っているんですよ、どうしてなのかは。運動嫌いだし、普段は座ってばかりだし。ずっと同じような食生活をしていても、代謝が悪くなっているんだもの。加齢のせいもあるけれど・・・ずっと太らない体質だと思っていたけど、そんなことはないのね。中央部肥大症な感じです。それで、日本にいると・・・こんな能書きに弱い（笑）他力本願な私は、少々高くても買ってしまうのよね。ずっと続けな

出席停止の最後の日、長女とクッキーを作り、ブロックを作り、ビーズで作品を作り…一緒にいろいろ遊びました今日はいつも通りにやっと戻ります。お正月にブリを丸っと1匹購入し、骨を取った切り身を冷凍していました。それをブリカツに！作り方は、特に特別なことはしてなくて、普通にカツを作るだけです…でも、少しでも時短しようと、小麦粉＋卵＋水のバッター液で作ります。バッター液を使うとカリッと揚がり美味しいですよね！ところで、ブリって血あいが多くて青臭くて苦手な方いませんか？大分

大分の特産のカボスを使ったカボスこしょう。柚子こしょうも有名ですが、この黄色のカボスを使った胡椒がけっこう美味しいのです。水炊きにもおでんにもカマンベールチーズにもいろいろ試してちょっと甘みを感じるこのカボス胡椒。知人が地元のスーパーに卸しているそうで、最後の8瓶。買いました。

今日は午前中は晴れていたが午後は曇りになった。気温は昨日と変わらないが日差しがないので昨日より寒く感じるな😥前に載せたご当地ビックリマン西日本編の続き。今回出たのは…ヤマト王子☺️大分県のご当地ビックリマンだが大分県はカボスの生産量が日本一と…調べてみたら全国のカボスの生産量の99%は大分県。ほぼ独占状態のようだ😳臼杵市(うすきし)や竹田市が発祥の地とされていて、臼杵市には樹齢約300年と言われる古木が現存している。大分県はカボスを県の顔にするために1979年に当時の平松知事が提唱

豊作だった柚子はお参りの御門徒や近所に届けましたが、まだ沢山残っています。出来るだけ取って柚子を搾り、ジップロックに入れて凍らします♪適当に割って醤油と合わせて柚子ポン酢にして楽しみます♪カボスも搾って保存しました。醤油と旨み成分の昆布や飛魚の干物などを入れて作ったカボスポン酢はフグなどに合います。今年も一年、全て自家製ポン酢を楽しみます♪

いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊2023年秋家庭菜園デビュー田舎暮らしと家庭菜園など農業初心者🔰のblogです2025年カボス農家デビューしましたクイズ『【クイズ】何を作ってるのでしょうか？(ヒントの追記あり)』いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊2023年秋家庭菜園デビュー田舎暮らしと家庭菜園など農業初心者🔰のblogです2025年カボス農家デビ…ameblo.jpクイズの答えですこのように組み合わせてレバーで挟んで使いますカボ

やっと自家製ゆずポン作りました今にして思えばもっと早く作れば良かったcookpadから柚子…200ml醤油…200ml味醂…大匙3弱昆布…10g〜鰹節…10g〜①柚子果汁を絞る柚子を出汁パックでギュッと絞る②味醂を沸騰させて煮切る(1〜2分)③容器に柚子果汁、果汁と同量の醤油を入れ②の煮切った味醂を入れ昆布と鰹節も入れて混ぜる冷蔵庫に2日入れて今朝味見してみました美味しい😋馬路村のゆずポンに負けてない（笑）③を濾して空いた容器に入れました

久し振りにSさんのご自宅へ電話では時々話すのですが、なかなかお互いに時間がなくて、、、今日の午後、ぴったり時間が取れて、ワクワクしながら伺いました綺麗に飾られたお花や置物整然と片付けられたお部屋ピカピカの床等々よくここまで出来るなあただただリスペクトをする私体調も万全ではないのに、すごいですもう、会った瞬間から話す、話す40年以上の付き合いですもの、過去の話も随所に出てきて、、、楽しいSさんのご主人は先見の明があって、家の近くに2区画の土地を取得さ

こんばんは！！！本日、宮崎に帰省していた友人からたくさんのお届け物がありました！すごいすごい！！！こんなにたくさん！私の好きな戸村のタレ！焼肉しなくちゃ！カボスのジュース？なんかよさげ！🟢結論：カボスは“筋トレの回復と代謝サポート”に向いている食品🍋カボスが筋トレに良い理由（科学的根拠つき）1.クエン酸が疲労回復をサポートカボスにはクエン酸が豊富で、疲労物質の分解を助けるとされている。特に、レモンよりクエン酸

蕨のビバモールにある『自家製平打ちつけ麺平』に行って来ました注文したのは、豚骨魚介平打ちつけめん濃厚な豚骨に、濃厚な魚介系の味をプラス平打ちの麺は、スープが絡んで美味しかったですとても美味しいつけ麺で、また食べてみたいですが、濃厚なだけに、これにカボスやレモン、ゆず等が添えてあるともっと良かったかと思いました中華そばも食べてみたいです

酸っぱいものはあまり好きではない私。敢えてミカンを買うことはない。田舎に来て唯一食べるのが金柑。近所の人の金柑貰って金柑の甘露煮で食べてる。一昨年「金柑」の苗を買って植えました。が、あっちこっち移動させたので、買った時のサイズ近所の家には沢山の柑橘類が植えてあり、興味を持ち、甘い柑橘を探し、「ネーブル」を買ってみた。去年、薄皮のミカンを頂き感動したので、調べたら柑橘系の貴婦人「せとか」と知り、そうそうに買いました。木が大きくなるから、植える場所を色々考えては移動←馬鹿みたい。樹勢を高く

サザンオールスターズ「ポカンポカンと雨が降る（レイニーナイトインブルー）」「涙のキッス」レモン果汁１００%の液体を買ったら、アジの開きがグッと爽やかになって、何時でもすぐレモンティーが飲めて最高です。ダージリンのストレートにもち無糖でカボス絞るのもいいけど。アイスにすると尚よし？

朝ごはん：浜松のとろさば♡、カボス、おでんの汁と無限小松菜でお雑炊なんか最近・・・視界に・・・妖精の様なものが現れるんだけど・・・小さいおじさんやティンカーベルのように形として見えると良いんだけど・・・・・・老人性飛蚊症・・・だと思う。＜ライヴの予定＞[月曜日の女達]１月１９日（月曜日）アランプーサンOPEN19:00START20:00チャージ1000円＋オーダー愛aiiiみゅーおおやま出雲麻希子TOK

カボスをもらった。ポン酢にしようかと思ったけれど完熟で酸味がほとんどないので多分ポン酢にしてもイマイチだろう。ネット検索で出てきたカボスの砂糖漬け、簡単で良さそうに思えたけれど多分そんなに食べないだろうな･･･いろいろ考えたけれどわが家ではジャムにした方が良さそう。ということで、カボスジャム作り。ジャムといっても、マーマーレードに近いのかな?まずは皮をピーラーで薄く剥く。3種類のピーラーを試しに使い、一番薄く剥けたのを使った。剥いた皮は20分程茹で、水を数回

姫路市新年からずっと良いお天気が続いています♪軽い山に友だちと登ってきました⛰️兵庫県神崎郡福崎町春日山城登山口標高198メートル😀あっという間に到着頂上でしばらく休憩してから移動してカボスの収穫に行ってきました🍊たくさんいただき、翌日シロップ漬けを作りました登山とカボス収穫の後は程よくお腹も空いてきたので神崎郡神河町にある小森珈琲店さんに寄りました🍛こだわりチキンカレーとサラダのセットで990円いつも大満足です‼️エビやポークなど週替わりで選べます。ポ

いつもお立ち寄り、いいね！ありがとうございます😊2023年秋家庭菜園デビュー田舎暮らしと家庭菜園など農業初心者🔰のblogです2025年カボス農家デビューしました1/6(火)椿椿①去年、葉っぱが変色したのでバサっと切ったので今年は蕾がないです椿②蕾が膨らんで咲きそうです椿③蕾が出来てるけどまだまだ咲きそうにない梅梅①梅②両方とも小さな蕾が出来てきたカボス梅に挟まれてるカボスはまだまだ実ってます