カネダイ大野商店

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2022年11月お寿司を食べた後は生干しししゃもを買いに行きました。『カネダイ大野商店』ししゃもシシャモ北海道むかわ町より本物ししゃもを販売ししゃも通信販売のカネダイ大野商店本物ししゃもの通信販売むかわ町より全国へ美味しいししゃもをお届けいたしますkanedaioono.comお店の外観し、ししゃも…少ない今だかつて無いほど不漁らしく大型の雄が全然ありませんでした。メスも、大きいの(特スーパーメス)が二串あるだけです。1000円で、オスメス食べ比べ焼きがありまし

先日、御朱印をいただきに苫小牧まで行ったついでに鵡川まで足を伸ばしてきました鵡川といえば、ししゃもで有名な街1日に解禁となった今年のししゃも漁ですが、高い海水温の影響もあって昨季と比べて20分の1の漁獲量と過去最低で、漁期も予定より5日早めて15日で終了したとのことそれでも、本場のししゃもの味は別格とあって、本物ししゃもの専門店『カネダイ大野商店』さんに行ってきましたニュースでも取り扱っていたように、店舗の前にはししゃものすだれ干しがびっしりできることなら、吊しているものを

北海道胆振エリアむかわ町カネダイ大野商店の【ししゃも寿司】です。皆さんが普段いただいているししゃもは本ししゃもではなくカペリン（カラフトシシャモ）かと思います。本ししゃもは日本固有の魚で北海道太平洋沿岸の限られたエリアにしか存在しません。北海道のししゃもと言えばむかわ町。漁が行われるのは10月上旬から11月にかけてのたった40日間。この期間のみ堪能出来るのがししゃも寿司なのです。ししゃもを生でいただけるのですよ。フライや焼きでは決して味わう事の出

社台ファームでは東サラの出遅れ組レッドフローガに会ってきました‼️(詳細はアップ済)デビュー早くて年明けかぁ～😓もう少し早ければレッドジャルダンもいたんだけどなぁ～…😢しかし、牧場の風景っていいよね…😉社台ファームから次の目的地へ向かい始めましたが、ちょっと寄り道。そこは追分ファーム…。道路沿いにいたのは繁殖牝馬でしょうか⁉️人懐っこくすぐさま一頭だけ近寄ってきました🤭GⅠに入って今年は白老ファーム生産馬を購入しましたが、GⅠに入ったんでね…。追分産買って訪れたいですね…❗国道2

25日の土曜日は……早い時間帯から、品切れていたハセガワストアのやきとり弁当。昨日は……平日だからか、15時過ぎていても購入する事が出来ました12年前……。函館旅行の時に食べ損ねたのやきとり弁当なのに、豚串だよ。初めて……やきとり弁当を食べた私だけど、ご飯は、好みじゃないかな。豚串のたれは美味しいーこれはリピありです。ただ、豚のお肉が硬過ぎたのが残念かな。大好きなししゃも鵡川にある(株)カネダイ大野商店。娘もししゃもが好きだから何回もリピしていますよ。ししゃも好きにオススメねっ他の

苫小牧市のぷらっとみなと市場で、朝からガッツリとホッキカレーを食べて力をつけたら次の目的地へ。８:４５に出発した後は、道道２５９号から日高自動車道へと入り、太平洋沿いを進んでいきます。この日高自動車道は、Ｒ２３５のバイパスで、無料の自動車専用道路。若干先を急いでいたのと無料ってこともあって、こちらを使いましたｗで、日高自動車道を鵡川ＩＣで降りて道道１０号を南下していくと到着するのが、ＪＲ日高本線の鵡川(むかわ)駅９:２５到着でした。覚えてらっしゃるでしょうか。２０２０年

遠く北海道から姉がししゃもを送ってくれたよ！私たちが食べているししゃもはいわゆる“樺太ししゃも”がほとんどだと思います。卵がプチプチしていて脂がのって美味しいよね～あれはあれでＯＫそれしか手に入らないねんからＯＫ牧場！しかし、むかわ町のししゃもは格別に美味いので皆さんにも知って欲しいのですそして物産展などで機会があればししゃものオスとメスを食べ比べて欲しい。私も以前、むかわ町の“ししゃも祭り”に参加しておりますので、その美味しさは保証します！樺太

苫小牧からは、日高本線の鈍行・鵡川行きです。ディーゼルカーに揺られ30分の旅程。終点・鵡川駅に12:55到着です。ここから先の静内・様似方面は廃線になりました。鵡川駅舎。ここから約３分歩き、目的地へと向かいます。「自然喰処灯泉房」。こちらに着いたときには５組くらいの並びで、我慢しながら待ちます。その後もならびの列がじわじわと増えてきました。（上の写真は食事の後、昼の部受付終了後）30分以上待ち、なんとか入店できました。しかし、店員さんからの残念なお知らせが…「ししゃも寿

鵡川を出発して十勝方面へgogo🚛その前に『☆☆2019年10月のししゃもとワイン祭りの旅１日目①〜鵡川のししゃも』２年前の10月の旅です🚛コロナ禍前なので毎日食べていますよ前日の夜に出発して🚛壮瞥の道の駅で車中泊🚛晩ごはんはコンビニのパスタとワイン🍷と、、、ぐっす…ameblo.jp↑今朝のこの記事にコメントをいただいたので追記ですhttps://kanedaioono.com/ししゃもシシャモ北海道むかわ町より本物ししゃもを販売ししゃも通信販売のカネダイ大野商店本物し

昨日ランチで名古屋駅に行った帰りに高島屋さんの「春の大北海道展」へ行ってみました。コロナ禍の「北海道物産展」…テレビでは通路を広くして万全の態勢で行っているって言ってたけど…想像以上に人が。せっかく行ったので…しっかりマスクをして欲しいものだけを購入してとっとと帰ってきました。大野商店さんのシシャモフライ…これ…好きなの。白老牛のお肉とハンバーグを購入。こちらは今回初めて購入。富良野のとみたメロンハウスさんを発見。北海道へ行った時にここでメロンを食

ししゃもー♬今年も北海道鵡川の「ししゃも」を食べることができましたよ〜♬やっぱり鵡川の「ししゃも」は旨いっ！！先日、映画「みをつくし料理帖」を見た時に盛岡市にある百貨店「川徳」に立ち寄ったらなんと「北海道物産展」の初日だったんです〜。で、もしかして、昨年もきてた鵡川の「ししゃも屋」さんきてるかな〜？っと思って見てみるといました！！（笑）カネダイ大野商店さんです冷ケースの中を覗くといまし

２泊３日胆振・道南一人旅初日新千歳空港から最初に向かったのは胆振地方最東部のむかわ町。目的はホンモノのししゃも～ホンモノとは？普段、スーパーでも売られているのは通称「カラフトししゃも」正式名は「カペリン」今まで私がいただいていたのは代用品で、ししゃもではなかったのです。ホンモノのししゃもが獲れるのは北海道の太平洋側のみで、漁期が１０、１１月の二カ月だけ。しかも生でいただけるししゃも寿司というのがあるという。この時期の北海道でしか味わうことので

カネダイ大野商店鵡川のカネダイ大野商店で、何度かししゃもを買ったことがある。大野商店の食堂では、生のししゃも寿司をいただいたことも。←超美味しかった‼️「コロナで北海道物産展が中止になり、在庫を抱えて困っているので、クール宅急便代金をサービスするので買ってください！」という広告を見た。それで、早速、「中オス40尾セット3800円1個」を注文したのだが、今日届いた。明後日の朝食で食べよう(家族がそろうから)。楽しみだなぁ！

買い物行ったら、スーパーの前の川でオシドリの団体様に遭遇ついついこんなセリフを入れたくなってしまう今日この頃……🦆🦆🦆🦆🦆ニュースなどでも報じられていますが、多くの人が楽しみにしているデパートなどでの各地の物産展が開催中止になり、出店予定の店舗がアップアップしているようです。近くのデパートでも大九州展が中止になり、楽しみだった博多ラーメンを食べ損なってしまいましたよ〜そんな最中、各地で一番人気の北海道物産展も中止になり、

[２０１９年１１月６日（水）]カネダイ大野商店■住所：勇払郡むかわ町美幸２丁目４２番地■営業時間：（お食事）１０：００～１６：３０■定休日：日曜（１月～９月）■ホームページはこちらむかわ町にある、「本物」のししゃも専門店。ししゃもほっきカレー１，２００円ほっきカレーと、ししゃもフライの組み合わせ。ししゃもフライは３本。身がふっくらとした、ししゃもでした。お土産に、生干ししゃもを購入。こちらは、店内にて焼いて食べることもできます。むかわ町内に、もう１件、別会社の

おはようごじゃりまする！って元気なフリしましたが眠いっすよ(´･ω⊂ヽ゛さてさて、前記事は先週の金曜日のlive土曜は午前にインフルエンザ予防接種いってー日曜はお出かけなくおうちのことやってー月曜はお仕事が17時まで火曜はお仕事が13時までさくっとかえる水曜はお仕事が13時までの予定で友人とランチ待ち合わせが、ラスト12時58分に取った電話が…あーあれもこれもと確認で何度も振り替えられて30分も押しました💦💦「疲れたー待たせたーごめんねー」とランチ翌日木曜が昨日だ！！

皆さま、こんばんはしっかし、さみーねー（北海道ですから、当たり前といえば当たり前笑）明日は吹雪くらしいっすねところで・・・昨日は厚真町の「あづま成吉思汗」をご紹介させて頂きましたが、お次は厚真の隣町、むかわ町の期間限定グルメを・・・年に一度の楽しみになっております毎年１０～１１月の期間限定ですカネダイ大野商店さんの「ししゃも寿司」このお寿司を見てすぐにししゃもと分かる人、果たしているんだろうか？（笑）とにかくなまら美味しいです気になるお値段は・・・

スープカレーに満足した吾が輩はすぐ近くのススキノのシンボルを折り返し地点に札幌駅へUターン↩️再び大通公園にあるテレビ塔を横目にひたすら北進。札幌駅を降りてからはひたすら歩き続けたのでさすがに疲れてきましたが、あとひと踏ん張り💪陽もくれライトアップされると先程とはまた違う雰囲気で…。ワタシはそれを横目にただひたすら北進し続け…。ようやく札幌駅に…。札幌から新千歳空港に戻り、予約しておいたレンタカーを借りてみたび札幌方面に戻る形でホテルがある北広島に…。北海道の常宿『クラッセホテル』に無

☆2019年10月☆苫小牧からフェリーで仙台へ帰る日。ししゃも旅の締めくくりはやっぱりししゃもが食べたい！てことで、むかわ町へ。ぽぽんた市場台風の影響か風が強い日。ししゃもの幟がパタパタしてます。ぽぽんた市場内の小さな食堂食事処さとうカウンター数席の小さな食事処。ししゃもって、柳葉魚って書くんだししゃもフライ2尾100円残念ながら、生のししゃも料理はなかったので･･･ほっきカレーと迷ったけどやっぱりししゃも！ししゃも天丼750円ししゃもフライはそのまま

昨日のドライブの目的地です。北海道でお魚の秋の味覚といえば鮭秋刀魚そしてししゃもししゃもは北海道太平洋川沿岸だけに生息する日本固有のお魚です。輸入物の「カペリン」「カラフトししゃも」とは学術的にも生態的も違うそうです。属種「シシャモ属」と「カラフトシシャモ属」と属種が違いカペリンはシシャモの代用魚であります。今月１０月から漁が始まりました。まだ始まりのせいか平日だったからなのか漁の具合でしょうか店頭に

☆2019年10月☆本物のししゃもが食べたくて北海道むかわ町へ行って来ました♪埼玉から新幹線で仙台、仙台からフェリーで苫小牧へ、苫小牧からレンタカーで約30分のむかわ町。むかわのししゃもと言えば･･･カネダイ大野商店ししゃもすだれ干し10〜11月に、むかわでしか食べられないホンモノのししゃも！東京や埼玉の百貨店の物産展にも出品している大野商店。物産展で、冷凍ししゃもは買えるけど、無冷凍の生は食べられない。大野商店は、行列の出来る大人気店。お昼時に訪問、30分くら

今日は去年の11月のある日の夜ご飯について。こんな献立でした。おしながき・本ししゃも焼き・焼豆腐と大根の玉子とじ・薩摩芋とじゃがいものポテトサラダ・きのこのバター醤油炒め・納豆めかぶキムチ・ヤマブシダケと油揚げのお吸い物・もち麦ご飯・本ししゃも焼き北海道鵡川（むかわ）で水揚げされた本ししゃもです。雄と雌、2尾ずつです。フライパンにクッキングシートを敷き、凍ったまま焼きました。脂がのっていて、ほくほくと身の旨味を楽しめる雄、たまごが美味しい

前回、苫小牧に居ましたが、目的地は実はコチラ↓そもそもどこ鵡川って？？という感じでしょうが、苫小牧と襟裳岬の間ぐらい、日高の少し手前？です。なぜ、ここに来たかというと・・・↑コチラのししゃも寿司を食べるためです。10月、11月の漁期しか食べられない非常に貴重な生ししゃもなんですが、コイツをいつか食べたいと思い、今回早起きして向かったわけです。でも、電車の都合でまだまだ開店まで時間があるので、辺りを散策することに・・・分かり辛いですが、こんな感じで↓町中い

こんにちは日曜日、むかわ町で、遅めのランチを済ませお土産めぐりししゃもと言えば、カネダイ大野商店さん。やはり、シーズンですから、大賑わいです。むかわ町美幸2‐24出来立ての干物を買いましょう！なんと、お昼、食べそびれたししゃも寿司を販売してます。即購入！イートインコーナーで味わいました。美味し！！近くの直売所のぽぽんた市場さんに移動。むかわ町松風3‐1こちらも、ししゃも一色！！これは、オス！

ししゃもの握り寿司（10月8日）昨日のブログの続きですがhttps://ameblo.jp/ezofukurou/entry-12417768536.html9月６日、北海道胆振東部地震で大きな被害を受けた「むかわ町」復興が進む中、営業が出来るお店や観光客の受け入れが出来る状態になってきたところから「皆様のお越しをお待ちしています」と発表がありました。アキアジ（秋鮭・サケ）釣りのシーズンでしたが、むかわ町へ馳（は）せ参じることにしました。ここ数年、観光や胆振・日高方面の

むかわ町・ししゃものすだれ干し（今年10月８日）アキアジ（秋鮭・サケ）釣りシーズンの最中に今年もむかわ町へししゃもを買ったり食べに行きました。この時期はアキアジが釣れなかったり話題がない時に風景写真や動物、食べ物の話をはさむことがあります。しかし、今シーズンはアキアジが釣れ続けたのでししゃもを食べに行った話が後回しになりました。風景や動物写真を撮るよりアキアジをたくさん釣って写真を撮って加工して食べる方が１００倍楽しいです。アキアジは誰もが連続釣果や爆釣できるわけではない魚