カネジン食品

今月オープンしたばかりのラーメン店へ。ちゃんぽん屋さん「長崎くんち」の並び。『渋谷煮干中華そばかわ嶋』食券制。こじんまりした店内。両側壁面向きのカウンター席のみ。テーブルの奥行きが狭く、食事中目の前に張り出した物置き用テーブルに頭を何度かぶつけて、麺すする時に・・・。■つけ麺950円テイストは、ノーマルの他に辛味と海老あり。セメント系色の付けスープ、両面に油膜が覆って。煮干し出汁の香

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。📍北海道旭川市Instagramを見ていると、限定ラーメンの情報が💡旭川は忠和エリアの人気店のこちら‼️麺屋くるる忠和店夜はライトアップされるんだよね〜。綺麗だわぁ〜✨インスタで発見💡もともとこちらの定期的にリリースされている限定メニューはどれも美味しいんだよね♪それだもん気になっちゃう🩷レギュラーメニュー女性が好む豆乳、シビレなどなど。でも今回は…コレ一択‼️ライス付けたいけど…ノーライ

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。📍北海道旭川市限定ラーメン情報です❗️お久しぶりのこちらへ💁らーめん越乃屋限定ラーメン‼️もうさ、あの名店のオマージュしたラーメンって分かりますよね？🐝これは超楽しみです🍜しかもラード多めも出来るあたりが👍でもラードはノーマルオーダーで行かせてもらいます✨煮干しの焦がしラードしょうゆらーめん２種のチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、メンマ、海苔と言った構成です。焦がしラード‼️本家の重油系の色合いとは違

岩手県盛岡市つけ麺和盛岡フェザン店辛つけ麺中盛岩手県盛岡市のつけ麺和盛岡フェザン店さんへ初訪麺です。私のブログでは初登場です。注文は迷いましたが辛つけ麺にしました♪なかなか濃厚な一杯です。途中から卓上にあるフルーツ酢をスープに入れて味変すると更に美味しいです😋

札幌市豊平区月寒東５条８丁目２−８三上コーポ103麺処玖(きゅう)一度行ってみたかったラーメン屋さん。豊平区は東北通沿い。この界隈は有名店もあり競走の激しいところ。そんな中こちらは各種メディアなんかでも取り上げられいるお店です。店主は山岡家出身だとか。山岡家出身のラーメン屋さんは初めてかも。煮干味噌ラーメン(970円)をオーダー。ラードが少なく、とろみの強いスープ。1口目に煮干がきますが、そのあとに味噌の風味が追いかけてきて、ちょうどいい感じの味わいに。麺は中太ストレート

札幌市厚別区厚別中央２条２丁目３−１らーめん久うなんとなく、久しぶりのラーメンです。「久う」は、「きゅう」でも「ひさう」でもなくて、「くう」と読みます。以前まで「拉麺shin」があった店舗に出来た新しいラーメン屋さんです。今年1月オープン。ネットの情報によると、小樽の「初代」のらーめん共和国店にいらっしゃった方のお店のようです。初代といったら醤油が美味しいですよねー！なのに、味噌頼んじゃいました。味噌ラーメン(800円)です。このご時世にしては良心的な価格と思います。動物と魚介

(JUNYA)でスー今日の朝ラーは『ラーメン山岡家名古屋宝神店』へ！＊お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"「醤油ラーメン」山岡家では限定ばかり食べていてデフォルトを食べるのはいつぶりだろうか…スープは多めのラードに覆われていて冷めにくい感じになっていて最後まで熱々・・スープ温度が高いこともあって

煮干中華そばハナアオイで一杯いただいた後、折角鶴見まで来たのでもう一杯いただくことにしましょうと向かったのが【吉田食堂】場所はハナアオイから第一京浜を10分くらい北上して左に入ったところ。到着時、11:55で外待ち8人に接続。中待ちが3人なので11人待ちと盛況。ハナアオイと同じ開店時間だったのでこちらを先に来ればよかったと反省。吉田食堂は2016年開店のお店で、デフォの中華そばが700円、つけ麺が780円とかなり安い価格設定の人気店。お店は結構年季が入った風情です。

駒沢公園にて開催されている、東京ラーメンフェスタ第２幕に行ってみました。去年はやたらと混んでいたイメージがあるけど、今年は空いていそうな日時を狙って行ったのでそうでもなかったです。１杯目。炙り豚盛り味噌らーめん＠札幌みその下調べをしていて、一番美味そうだったラーメン。カネジンの麺を使っていたし、豚肉は結構ボリュームがあって、スープも良かったよ。当たったかも知れないね。２杯目。喜多方ラーメン＠あじ庵食堂なるべく

(JUNYA)でスー今夜は『札幌みそのららぽーと愛知東郷店』へ！＊お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"「辛味噌らーめん」気になったのは期間限定の辛いラーメン熱めのスープは塩味がはっきりとしつつ風味はマイルドな味噌と擦り胡麻、ニンニクが感じられおろし生姜を溶かすと北海道らしいいテイストに…辛味はシ

この日も部下３号とランチを食べにオフィスを出ました。最初に向ったお店は駐車場が満車、その次も満車・・・ここもダメかな～と向うと１台分が空いていました。ラッキー！とのことで入ってみましたよ～(^。^)ラーメンとまや住所：札幌市東区東区東苗穂８条２丁目３−４３三角点通を北上して新道を越え、札苗病院を過ぎると左手に見えてくる中華屋さんです(^_^)/メニューがこちら・・・ってラーメン大将とほぼ一緒のメニューじゃん！(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)?セットメニューも１０番までほぼ同じ構成です。

業務用【粒】柚子胡椒(青)1キロ【ゆずこしょう/ゆず胡椒/柚子こしょう/大分県/業務用食材/川津家謹製粒柚子胡椒】楽天市場3,780円❤︎今日の一曲❤︎械物“械物”TaniYuuki❤︎店舗前に形成された行列つけ麺一滴葛飾区東金町1-11-4つけ麺和出身のご店主が6月11日にシンラーメン激戦区金町にオープンさせた新店券売機卓上特製つけ麺俯瞰でチャーシュー（バラ、ロース）、メンマ、刻み葱、味玉、海苔といったトッピング並盛200gカネジン食品の中太

盛岡駅ビルフェザンB1Fに昨年3月にオープンしたつけ麺和フェザン店。東京都足立区竹ノ塚に本店があり、仙台にも2店舗支店があります。2月下旬の12時過ぎに訪問しました。入店時は6名くらいの行列でした。メニュートッピングなしの素つけ麺、つけ麺、特製トッピング、カレーつけ麺、辛つけ麺、まかないつけ麺、貝出汁の鶏清湯ラーメンがありますが、ラーメンは売り切れでした。15分程並んで店内へ。オープンキッチンのL字型のカウンター席と反対側の壁に面したカウンター席が合わせて15席ほどありま

北海道帰省時のつけ麺。北海道勇払郡安平町早来栄町19-1に今年2023年4月1日にオープンした「麺屋美しい日」さんで、つけ麺の中盛をいただきました。（950円也）カネジン食品さんの極太麺ですね。中盛は麺1.5玉になっていました。魚介豚骨のつけダレです。美しい日さんは、今年2023年4月1日にオープン。札幌市豊平区月寒東に本店のある「麺屋高橋」さんの出身の店主さんが始めたお店のようです。店内は、カウンター6席の他に4人テーブル席3卓に半個室となっている4人テーブ

ども～(≧∀≦)ノGW最終日生憎の☔雨☔ですね(´Д｀)休みももう終わり(｡ﾟДﾟ｡)明日からまた地獄の始まりですぜ今日は此方に‼️群馬県藤岡市🍜中華そばGO.TO.KU～仁～🍜アラが食べたくてやってきました‼️今日のアラ🐟️真鯛🐟️🐟️黒ムツ🐟️🐟️メバル🐟️🐟️鰆🐟️いつも通りあら炊き中華そば塩大盛り麺かため🐟️鯛めし🐟️をorderッス‼️(*σ´ｪ｀)σ🐇着どどん魔～👿ﾍﾟｰﾛﾍﾟﾛﾍﾟﾛﾍﾟﾛ執事🐏ﾒｪｰはい今日も美味しそう～ｷﾀ━

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@旭川市少し前に行ってきた話です。こっしーです。らーめん越乃屋メニュー実はこの日限定ラーメンを狙って行ったんだけど、間に合わなかった日（笑）そんな時はレギュラーメニューを食べるチャンスでもあるのです。豚骨ベースミニしおらーめん野菜トッピングホワイトarea豚骨うま❗️ダイレクトに感じる豚骨の旨味がいい♪マー油？area自家製マー油だけど、以前は真っ黒だったイメージがあるんだけど…今回はやや

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@安平町さぁ突然決まった室蘭炭鉄港ツアー。由仁町で皆んなと蕎麦ランチした後は、1人オヤツタイムにさせて頂きました。麺屋美しい日そう！安平町を通ったら素通りは出来ません！ラーメンフリーク話題の新店！札幌のつけ麺の人気店『麺屋高橋』さんで修行された店主。安平町に来町する方が増えたのでは⁉️お店のちょっとした所に高橋さんを感じますので是非見つけてみてね♪メニューメニューも高橋さんとホボ変わらずでしょうか

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@旭川市最近さ、よく唇とかほっぺ噛むのさ。なんか病気だったら嫌だなって調べたらさ、出てくるワードが『肥満』『太った』『顔が太ってほっぺを噛んでしまう』などなど…確かに最近よく食べてるかもね💧ようは顔面太ったってことね‼️顔だけ痩せてやるわ‼️（全体的にいけや）さぁ久しぶりのコッシーです。らーめん越乃屋サイディングが変わってから初訪です。今回はギリ3月限定メニューに間に合わなかった日です。そんな時

ちわ‼️(・∀・)ﾉスマホ落として液晶がヒビ入った人生で2回目電話して機種変できたらいってきま～す🙌なんで簡単に‼️群馬県藤岡市🍜中華そばGO.TO.KU～仁～🍜大好きなアラを頂きに🤭特製あら炊き中華そば塩大盛り麺かため🐟鯛めし🐟今日のあらは真鯛と平目やさしい旨味がいい感じ(*´艸｀)カネジン食品の細麺メンマ🐷チャーシュー🐷🐟鯛めし🐟全てボロクソ旨かったです‼️(*>ω<)ｳﾋｮｰご馳走さまでした🙇‍♂️機種変してアメブロ入れなかったら

「手打ち蓮＠森下」から地図を確認しながらクロスバイクで8分。「カレと。Men＠清住白河」到着です。2020年7月オープン。あの燻製煮玉子で一世を風靡した「竈（かまど）」の店主がプロデュースするカレーとラーメンのお店です。ちょうどお昼時で、近隣のサラリーマンで賑わってました。券売機は無く、口頭で「カレMentypeA1300円」をオーダー。辛いのでだ丈夫ですか？とご主人よりアテンションが入りますが、大丈夫です♪と笑顔で返答。ドロドロのカレースープがカネジン食

2月上旬、ランチで【麺亭しま田】を再訪問。場所は恵比寿駅西口から徒歩4分くらい。「はやし田」系のお店ですがはやし田を運営している(株)INGSではないようです。狙いは新メニューの【ポルチーニ香るしま田の鶏塩らぁ麺】塩のメニューは初めての提供です。これまでは「らぁ麺」「煮干しそば」「つけ麺」「まぜそば」のラインナップに塩が加わったんですね。12時半くらいの入店で先客7人。券売機で掲題のチケットを購入し、空いているカウンター席に着席しチケットをカウンターに置いて待機。店

札幌駅バスターミナルからジェイ・アール北海道バス(１)新札幌駅→「北星大学通」より3分。帰りはなぜか❓向かいにあるんだけと、バス停の名前が違う❗️「釣橋:つりばし」１分で→札幌駅前らーめん(味噌)+半チャーハンセット850円と鉄板餃子500円とたまご100円を頼んだ。2022年12月10日(土)訪問10:34頃はる屋に着いた。言語聴覚士の先生の友達が知っているお店❗️12月6日はる屋に電話で聞いてみたら、店主が出て写真を撮ってもいいですよ〜といってくれた‼️

(JUNYA)でスー今夜は買い物ついでに『札幌みそのららぽーと愛知東郷店』へ＊お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"「昔ながらの中華そば」あっさりが食べたい気分だったので中華そばをオーダー透明度の高い醤油色のスープはあっさりとした口当たり醤油ダレがかなり効いていて塩カドのくっきりとした辛めな味わい麺は細縮れでボ

平日のランチで並木橋の【満鶏軒】を再訪問。朝晩涼しくなりましたが、昼間は日差しが強くて暑いですね。到着すると店内満席で外待ち5人。チケット先買いで並ぶスタイルなので、入店し券売機で【フォアグラ油そば】のボタンを押してチケット購入。錦糸町に満鶏軒がオープンしたのが2018年でオープン当時このメニューは800円でした。ちなみに鴨中華そばは850円でしたが、4年間でこの値上がりです。鴨中華そば850円➡970円（塩）980円（醤油）フォアグラ油そば800円➡1190円

たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。@紋別市先日の弾丸稚内日帰りドンドコざぶーんツアーから速攻で翌日。日帰り紋別オホーツクツアー開催です‼️紋別市のアノ、ランドマークの爪のやつ🦀は雨凄かったからさ☔️道の駅のクリオネ5,000%を観て楽しんだよ⭐️この日さ、無料だったんだよね‼️全てのアトラクションが無料だったんだよ‼️でもね！隣のプールのウォータースライダーが毎度気になるわ⭐️吸った揉んだでラーメン🍜本店に振られ‼️支店を目指し

(JUNYA)でスー今日のランチは岩塚の『tokyomisostyleIKEDA』へ！お店の場所はコレでチェック！⇒"RockandRamen"「しびれみそ」6/30に御器所店が閉店し岩塚店も7/31に閉店が決まっているようでこれがラストチャンスかも？スープから感じる味噌は風味が芳醇香味野菜やフルーツのコクや甘味で立体感のある個性的