カニおこわ

2023年7月この日は15時過ぎの新幹線で台北に移動する予定だったのだけど、Qちゃんから演習があるから移動は大丈夫なのか？とlineが来ていた（のと、私の体調不良で）、新幹線の時間を変更するかどうか、悩む。（13時半から）14時まで外出できないから14時になったら一斉にみんなが移動を開始して道が混んで新幹線に乗り遅れると面倒なのと、私の体調不良っぷりに大姐たちが心配してそれが逆に落ち着かず気分的にゆっくりできないため、早めに台北に戻った方がいいのでは？という気持ちに傾く。大姐は、

今朝は平日に起きる時間に起きてコーヒーを淹れていると主人も起きてきてカーテンを開けてくれる。朝ごはんを食べる気分じゃ無くて、コーヒーだけ飲んで11時30分頃までウトウト。主人に呼ばれてキッチンへ降りるとトドックの荷物が届いていて主人が届いた荷物を１つずつ説明してくれているのに私は無関心でせっかくの好意を台無しにしてしまった。お昼ご飯に主人が味噌ラーメンを作ってくれる。白菜やもやし等の野菜とひき肉をラードで炒めて良い匂い。私はラーメン丼ぶりとレンゲを出し、冷たいお茶を入れて使った調理器具

皆さんこんにちはいつもいいね＆フォロー読んで頂きありがとうございます今日はこの前当選した『昨日通知が来てなかったが……』皆さんこんばんは明日で7月終わりですね土曜日だからなんか届くかなと思っていました不妊治療でガッカリなことがありましたが懸賞…ameblo.jp午後の紅茶のことりっぷのお弁当が実家に届きました北陸が当選したのでカニおこわです🦀母と父も今日届くようにしたみたいで皆んなで楽しみにして

今日はお天気は良かったものの風が強くて冷たくて明日も冬型気圧配でかなり寒そうです昨日の夕食ですカニおこわ揚げだし豆腐もずくと長芋の酢の物野沢菜漬け煮豆白菜とエノキのお味噌汁カニおこわはお土産にいただいたこちらを使って作りましたもち米と具入りのスープも入っていて全部そのまま炊飯器に入れるだけででしたカニのほかに人参とたけのこ入りおこわだからモチモチしてカニの風味も美味しかったです絹ごし豆腐で揚げ出し豆腐です大根おろしも乗せて七味をふりましたもずくと長芋の

4／1日から、兄ちび太と同じ保育園に決まり今週は、慣らし保育の為…弟一歳児のお世話係り＆家政婦またこき使われております💦ここん家のお駄賃は…ほぼ現物支給😅魚🐟感謝を込めてお正月用に頂いた現物支給はタラバカニコロナでお客さんも来ないので…まだ、冷凍庫におりました。土日に娘達が来たのでそろそろ食べましょう〜か！では、タラバカニを解凍して(解凍するのが、意外と難しいんだよね)まずは、ビールで乾杯🍻前菜のカニ👍ルーロー飯の脂香味調味料がまだ残ってたので…台湾で食べ

初めて食べるかに🦀おこわ🦀凄いかにの🦀量これがまた美味しくまいう〜でした‼️セットでしたので漬物やきんぴら，大根の煮物油揚げと豆腐の味噌汁おこわの量もたくさんでお腹いっぱいになりました！最後はデザートも🍮付いてごちそうさまでした‼️お店の雰囲気も落ち着いて良かったですね〜いいお店を見つけましたまた行ってみよう〜

今日は天気がいいけどちょっと寒そうなんで車で白河までランチを食べに行くことにしたよせっかくなのでマンホールカードをもらいながら行くよ那須塩原市西郷村白河市そんでもって白河にあるおこわのお店だよおいらはカニおこわのセットカニがたっぷり入ってるね奥さんは栗おこわのセットどっちもおいしかったよもち米は米の中で最強だよな～※あくまで個人の意見です今日は15時から娘が教習所に入校するからさくっと帰ってきたよ

去年、台南を旅していた頃はまさか「次、いつ来られるか分からない状況」になっているとは思いもしなかったまさかこれが食べ収めってことにはならないよね？まだ台南で食べていないモノがいっぱいあるのだよ。さて、だいぶ時間があいてしまいましたが台湾旅行記の続きをやろうと思います。台南に来たら必ずと言っていいほど行っているカニおこわの有名店「阿霞飯店（アーシャーファンディエン）」予約必須の人気店なので、ホテルで予約をお願いしました。我々日本人が不安にならないように予約時間や担当者などをきっ

ずっと行こう行こうと思いながらも、近いからいつでも行けると後回しになっていた台湾。やっと行けたのは2017年10月でしたが、すっかり気に入り、それからは年に1.2回ペースで行っています🇹🇼この時は2回目でしたが、義両親と一緒ということもあり、老舗台湾料理店の欣葉(シンイエ)へ行くことにしましたこちらは本店なかなか厳かなエントランスに、カメラ女子の義母は大喜び二階へ。ホテルのフロントで予約してもらいましたが、一番乗りでしたこの旅行で高級っぽいお店はココだけだったので、堪能しないとね。

欣葉カニおこわ🦀空芯菜超美味ホテル近くのコンビニ夜用ビールとおつまみゲット

台湾旅行！4泊5日で行ったんですが、酒飲みすぎて実質ちゃんと動いたのが2日だけという笑笑まぁ酒飲みあるある。いやー凄いわーたいわんーコンビニ行っても日本語通じるとか笑ホテルもほとんど日本語対応。何のタクシー乗ってもぼったくりはないし、むしろすごく良心的で民度高っっっ！と感動しました🥺旧正月だったので、レストランも予約しないと入れず😵予約はしてもらってたので行きましたよ〜一番感動した、中山の三越内にあるshinyenのカニおこわ。めちゃウマ。名前忘れたけど、小籠包

おはようございます。薄い雲が月を隠しています。まだ外は真っ暗、気温は8.3℃です。さて正月用に購入したズワイガニがまだ残っているので、上沼恵美子さんの「おしゃべりクッキング」であった「カニおこわ」を作ってみることにしました。材料のもち米と玉ねぎ、焼き豚、タケノコ、青ネギとメインのカニです。中華スープを作ります。カニは一度焼いて香ばしさをだします。カニ以外を炒めて中華スープと混ぜて、それを炊飯器に入れて、焼いたカニを上にのせて炊飯。炊飯が終わったところでカ

台湾最後のご飯、「好記担仔麺」というお店にて。中山の駅から、結構歩いたところにありますがひとでいっぱいになる行列のできるお店です。これが、名物担仔麺（たんつーめん）らしいです。台湾ラーメンの原型だという説があります。魚だし？？干しエビ？？の、あっさりしたラーメンでした。それから、カニおこわ！これも美味でした～下は、もっち餅のおこわそこから再びまた歩きまして・・・・・・娘に命じられたお店を探して、化粧品を買ってきました。「一日

台湾旅行のつづきです^^衛兵交代式を見るべく、八角形の「中正紀念堂」へ向かいました。大きいっ！５年の歳月をかけて建てられたそうです。建物の内部は太陽が遮られる分、多少は涼しいものの、汗がふき出してきますそんな中、直立不動の衛兵さん！ガン見するも、まばたきさえ確認できませんでした（おばちゃんが、至近距離からうろちょろと写真撮ったりしてるのにw）身長180cm前後で、容姿端麗かつ優秀な選ばれた兵士のみが衛兵になることができるということで、名誉ある職務だそうなの

初日の夜は九份に行くって決めてました。そう、「千と千尋の神隠し」の世界。実をいうと、台湾旅行が決まってから再放映され(地上波9回目らしい)一夜漬け感覚で予習したのです。(笑)9回目でも17.9％らしいですね、視聴率。初めて見ましたよ、千と千尋。面白かった。台北からはMRTとバスで向かいました。一時間半掛かった。で、忘れられない乗り物。…バス。す、すごかった。感覚的には、山道のカーブを時速70キロで突っ込んでいる感じ。え？スピード狂？？と言わんばかりに、細い道を猛スピ

午前の便で桃園空港から新千歳へシーフードのオイスターソース煮と解凍野菜。野菜の和え物の豚肉乗っけ。オレンジとリンゴ。ケーキとパン。エコノミークラスのどうってことない食事だけど、行きとは比べ物にならない充実感と安心感。大変ありがたくいただきました帰宅後の夕食は、ホテルからの朝食Boxに入っていたパンと、欣葉でお持ち帰りしたカニおこわと豚肉角煮(大丈夫だった！美味しく食べた)自分用お土産のパイナップルケーキとミルクヌガー。自宅用、ご近所用、麻雀マダム用のお土産。・カラスミ・ミルクヌガ

皆様、こんばんは今日も暑いですねぇお天気がよいのは気持ちがよいですが、こう暑いとバテちゃいますね皆様、熱中症は大丈夫でしょうかさて、台湾旅行２日目は台南に行きました。ここで１泊する予定です。ホテルに着くと、時間がもったいないので、すぐにロビーへ向かい、２時間ほど行きたい場所に連れて行ってくれるタクシーがあるかどうか、フロントで聞いてみました。日本語スタッフはいなかったので、お互いカタコトの英語でやりとりです。何とか言いたいことが伝わり、２時間800元支払

ホテルに荷物を置いて、すぐにまた出発今のところ、たてておいたスケジュール通り今回もいつも通り分刻みのスケジュールですが、それをこなしていくのが楽しみMRTで「圓山駅」から徒歩10分ほどです。迪化街の試食と茶藝館、「冰讃」のかき氷のあとでお腹がいっぱいなのでちょうど良いかもお目当ての老舗の台湾料理店「欣葉」は、豪華で立派な建物。19時半位だったので、予約なしでも入れるかなと思っていたのですが、入口から人が溢れていて満席家族や親戚で外食、という感じの方々でいっぱいでした。本店はこの日

一泊二日で大分県別府市の温泉に行きました自宅からは片道100キロ超えます別府市街ですがあちらこちらに湯けむりの街♨️というかんじでもくもくしていますこちらのホテルはいま、カニの食べ放題があっていて夕食バイキングと朝のバイキングもあり少しずつ食べてもお腹いっぱいになりましたほんの一部のバイキングですカニは2回、ステーキは２回おかわりしました。野菜を先にかなり食べたので胃もたれもなく…カニおこわも美味しかったですホテルから見た外観霧のため、あまり見えませんでし

今日は日差しがあり、少しホッとした日中でした野菜ソムリエ料理教室３回目昨日に続いてのレッスンでした初めてのご参加の方も交えて楽しいレッスンになりましたメニューは昨日と同じカニのおこわ、鶏肉の塩釜焼き、大根ステーキ、蓮根団子のお吸い物そして、柚子タルトです皆さんと、温かいうちにご試食・・もちろん・・・しっかり撮ってからですが・・・本日も、ご参加いただきありがとうございましたご訪問ありがとうございますランキングに参加しています見たよ～のクリックをしてい

台湾に着いた初日は私の両親と一緒に欣葉(シンイエ)というレストランへ。ガイドブックにも必ず載っている台湾料理のお店です。☺️台湾は外食文化の国なので、子連れは基本的にどこのレストランもウェルカム！今回私は中山駅のすぐ上にある新光三越の中に入っているシンイエにいったのですが、予約時にベビーがいるよ、と告げていたのでベビーチェアと子供用の器を用意してくれていました☺️(予約なしだとすごい並ぶみたいです！実際お店の前には待ってる人がたくさん！😮)食べたものは名物、カニおこわ🦀あと、これ

そこそこ歩いたので、いったんホテルに帰りましょう。チェックイン可能時刻にもなってますし。公園の地下は、商店街。色々並んでます。お土産も、それ以外も。改札前には「セブンイレブン」と「トモズ」。トモズ・・・うちの一番近くにあるドラッグストアなんですけども。ここでは「日本製のシャンプーとか化粧品とかを多く扱ってます！」みたいなのをウリにしてました。・・・見た瞬間、ここ日本だっけ？っていう風景でした。それでも海外を感じるのはメトロにあった

こんにちはみなさんの旅行を全力で応援するトラベルプランナーあゆみです★先週、「ソウルに行ったら食べてほしい」というタイトルでオススメのお店をご紹介したら、他のトコロもやってほしい！って言ってもらえたので調子に乗って他の国もやっちゃいます（笑）カニおこわ店名：欣葉（シンイエ）ワタリガニを丸ごと蒸してあって、風味バツグン２～３人前ほどありますNT＄830（約3,100円）ガイドブックにも必ずといっていいほど載っている老舗台湾料理店です台北市内の中心部よりはちょっと北にありま

欣葉というレストランに来ました。何故ならことごとく行きたいお店が閉まっていたので。。。9時のラストオーダーは早い。。。こんなに来てるのに一度も行ったことの無いガイドブックにかならず載っている有名店で蟹のおこわを頂こうと思い立って時間を調べるとラッキーまだ開いてる！見た目が可愛い。大根入りたまご焼きこれはお茶受けにと頼んだレーズンの酢漬け。ハマグリのスープ。おこわ。。。もっと濃厚な味噌だと思っていたら期待ハズレの蟹。でもおこわが美味しい。サービスのお餅。作りたてで美味し

今日のんびりしてたら母からのお歳暮がきた。近頃母の足になっている私。お歳暮選びにも執事のごとくお付き合い。「あんたんとこは何がいいかねぇ。好きなの選びな〜」いただけるんなら好きなものをいただこう！お歳暮売り場でいつも思う。普通に買ったらめっちゃ安いのに…じゃあ自分じゃもったいなくて選ばなそうなものにしよう。母は耳が遠いので「高いけどカニおこわってのにしていい？」と大きな声で叫ぶ。カニは大好物。「あんたには世話になってるから少々お高くったってかまわな

お土産を買ったあとは、頑張って予約した台湾家庭料理で有名な『欣葉(シンイエ)』へ٩(・ω・)วlet'sgo!💨💨💨中は観光客でいっぱい❗️❗️お友達のススメで来てみたのですが…家庭料理と書いてあるけど…お値段高めだわ(☉_☉)❗️❗️❗️そーいうもん...？？！かなwwwここではカニおこわ🦀空芯菜炒め✨角煮🐮などなどを注文〜ᕕ(ᐛ)ᕗ💕まずは角煮から😊トロトロで、美味しい❗️❗️❗️そして、カニおこわ🦀がどーーーーーん❗️❗️❗️ウエイトレスのおばさまが

今日はお昼まで寝てて昨日のドミノピザの残りを温めて食べてヘルパーさんが来るのをテレビを見ながらコーヒーを飲みながらゆっくりと待って来たら買い物を頼んで今日はお布団も畳まずにのんびりしました。そうしてたらおこわが食べた～い！めんどくさいけど…どうしよう…頭で冷凍庫や戸棚のことを考えて鶏おこわは嫌だなあ。ゴボウうーんついに動きました冷凍庫の鶏肉をガサゴソあー鉄炮汁用の花咲カニがあった～竹の子刻んで冷凍庫の椎茸刻んで缶詰のぎんなんをキコキコ白だしとぜーんぶ入れてお

台湾女子旅お読みいただきありがとうございます。2日目のランチです。カニおこわが食べたくて、欣葉(シンイエ)台菜創始店へ！カニおこわフカヒレのスープ豚の角煮どれも凄く美味しかったです😍💕早めのランチで11:30頃に着いたせいか、ここもスッと入れました。私達が出る頃には並んでいました。この後、台北１０１や誠品書店などに行ってショッピングしたり、スィーツ食べたり(笑)誠品書店は本屋さんと百貨店が一緒になったみたいな感じ。東京にも上陸するみたいですね。お土産屋さんの試食ができなかっ

朝から広く晴れ渡った今日の東京。長袖のTシャツを着て外に出たのですが、途中で後悔する暑さに…日本海を北上する台風25号がもたらすフェーン現象が影響しているんでしょうか。都営地下鉄浅草線の大門駅で下車して増上寺へ向かうと、周辺は「みなと区民祭り」が催されており大賑わい。東京タワーへ続く道路サイドにもテントが並んでいました。そんな様子を横目に、やって来たのは東京タワー↓今日から10月8日(月)まで開催されている「東京タワー台湾祭2018」を見学。南側駐車場に設けられた屋外特設会場には、大

台湾で朝市も行きましたもちろん母の朝食リクエストのパンが食べれるところで珈琲も飲めるところ。それってカフェに行けば良いので、中山駅まで行ってMELANGECAFÉ米朗琪珈琲館へワッフルが目当てだった私は朝は注文無理で朝食セットしかダメだと言われ少しテンション母はクロワッサンとコーヒーでご機嫌朝早くの朝食終えて１駅分歩いて雙連朝市へ住んでたら買いたい食材たっくさんだけどあくまでも観光