カツオ丼

きのうは早朝からの出勤で夕方にはお買い物に行けたので、スーパーのお魚売り場にたくさんカツオのお刺身の柵が並んでいました。ウチの人にもカツオの焼き味噌漬け丼をリクエストされてたし、丼物作るか！カツオの焼き味噌漬け丼香ばしくさっと炙った味噌で軽く漬けにしたカツオを薬味たっぷりで頂きます♪今朝の薬味は白髪ネギ、生姜、大葉、焼きのり、炒りゴマ。材料（2人分）・カツオのお刺身…小1柵・ごはん・ミョウガ…1個・大葉…4枚・生姜…数片・長ネギ…16cm・刻みのり…2摘ま

今日の空今日も朝、長池公園の周りを散歩してから朝のラジオ体操に参加しました昨日、撮った写真です今日は池の中の鳥を見ましたそれからまた、浜松市役所へ行き浜松城公園を少し歩きました浜松市のご当地キャラ「出世大名家康くん」と「出世法師直虎ちゃん」若き頃の徳川家康公の像これは四百年前の築城頃の石垣現在の浜松城それから御前崎市に有る「道の駅風の街マルシェ御前崎」へ行き御前崎レストラン「たわら屋」にて昼食を食べました食べた物は一本

ウチの人のリクエストがありつつも、ここのところのわたしの体重オーバーでお預けになっていたカツオの焼き味噌漬け丼。きのう体重が落ちてたのでさっそく作りました。やっぱり美味しいわ～カツオの焼き味噌漬け丼香ばしくさっと炙った味噌で軽く漬けにしたカツオを薬味たっぷりで頂きます♪薬味は白髪ネギもおすすめ。材料（2人分）・カツオのお刺身…小1柵・ごはん・ミョウガ…1個・大葉…4枚・生姜…数片・刻みのり…2摘まみ焼き味噌だれ・味噌…大さじ2・味醂…大さじ1～2アル

ボイルか起きた！バシャバシャバシャと私の狙いは磯物の五目釣り。嬉しいのはグレ！でも、青物も好き。よく引くし、食べて美味しい！↓ヒラソウダガツオ！玉置仙久は・・・自・遊・学・生ラボ「ざわん」NPLlaboratory「TheOne」でガイドしてます民泊ざわんはうすのオーナーでもあります。釣ったのはここ！熊野市玉置仙久のホームページは↓こちらから〜十津川〜自・遊・学・生研究所「ざわん」Nature&Play&Learnor

おはようございます🍀昨日のスコール、皆さん被害はありませんでしたか？ねーさん🌸地域はなかなかの降り方それも降ったり止んだりその度豪雨💦数十メートル歩いただけで傘をさしていても膝下ぐっしょりそれも靴の中までぐしょぐしょ、とても人さまの家に上がれる状態ではありません😑申し訳無いと思いつつ玄関先で面談して帰りました。その後行った市役所は手前で冠水、おまわりさんがいっぱいいるな〜って思ったら水掻き出しながら交通整理してました。お巡りさんも大変だ😰お陰で帰りはすっかり解消してましたが

今日の夕食。カツオ丼と、厚揚げと肉団子の味噌汁と、山芋の磯辺巻きだよ。山芋が、私は嫌いだから、旦那が食べました。カツオ丼は、クックパッドで、作りました。旦那が92点って、言いました。ご馳走様！

おはようございますご訪問頂きありがとうございますきょうは朝から日差し強いです。猛暑になるそうですきのうの晩ごはんです。カツオ丼の晩ごはん！カツオ丼タレは醤油、酒、みりん、おろし生姜酢飯の上にカツオを並べてアサツキをのせたシンプルなカツオ丼です。塩麴鶏むね肉の大葉チーズはさみ揚げむね肉は麴に漬けてあるのでしっとり柔らか中のチーズがとろけて美味しいです。カツオ丼、鶏むね肉のチーズ揚げの晩ごはん。丼は和えての

こちらは、昨日のお昼ご飯です。ちょっと、お味噌汁の湯気でガスってますけど、カツオのたたきじゃなく、カツオの背中部分柵を買ってきて、斜め切りにしたものです。ご飯の上に大葉の千切りを乗せて、カツオの薄切り（本つゆにしょうがのすりおろしを混ぜたのに漬けました）乗せて出来上がり。あとは、『トマト🍅』と『マイタケと豆腐のお味噌汁』と『納豆』ですカツオのたたきより少し生臭いかも。。。でも、私は平気昨日のお昼ご飯でした

ノンストップレシピ…笠原将弘のおかず道場初ガツオの漬け丼…簡単で美味しそうだったので作ってみました材料:鰹お刺身用1柵きゅうり、大葉、ミョウガたくあん、ゴマ、焼き海苔お醤油、みりん作り方:1、きゅうり、大葉、ミョウガを千切りにして水にさらす。たくあんも千切りにしておく。2、鰹を一口大の厚切りにし、醤油、みりん(うちは1:1…そして煎り酒を少々加えました…)に混ぜ合わせた漬け汁につける。(うちは20分ほど…)3、1の水気をしっかり切り、たくあん、ゴマを加

息子との時間が愛しすぎます勝手にきゅんきゅんしている親ばかな母親です笑そして連休満喫中今日は帰省した息子の運転でお出かけ行き先はちゃん！やっぱりここ中土佐町久礼大正市場！60分待ってその間に商店街で売ってる芋天、ひじきの天ぷら、シーラかつ苺ミルクなどをパクパクわーい来たよーー！息子は大盛り800円安っ♡浜ちゃん、安定の美味しさです離れて暮らす息子との時間は蜜月の時この刹那を楽しむ！息子よありがとう

おはよーございます❗️２日目の朝は…みんなが言ってた予報通りsizeup⤴️スタート途中から思ってたよりsizeが上がってちょっと…ちょっとだけ🤏ビビってしまいましたでも…楽しい波乗り🏄‍♂️になったのは言うまでも無しですよね〜３時間ほど…ビビりながらガッツリ波乗りした後はサッサっと片付けて帰りのお楽しみ道の駅なぶら土佐佐賀でカツオ丼食べに行きましょう‼️入野松原から車で２０分位帰り道にあるのが良いんよね〜さぁ〜到…着休館日やん初めてきた時も…確か…休館日

佐良浜漁港にきましたこちらの、おーばんまい食堂でランチにしましょ漁港ですから新鮮なお魚がいただけるようです伊良部島はカツオが有名ですからね悩むなぁ宮古そばも食べたいしなおーばんまいは宮古島の方言で大盤振る舞いのことこれはなんとか理解できるねあー沖縄のひとが好きな玄米ジュースミミガーお酒飲みたいなほうじ茶はセルフにょろパパはカツオ丼めっちゃ乗ってる！そしてめちゃくちゃおいしい！！にょろママは魚フライカレーアーサーのお味噌汁つきですカレー、具のない私の好き

おはようございます。今日の大分、晴れ時々くもりの予報です。最低気温１１℃、最高気温２１℃の予想。昨日一昨日、よく雨が降った大分です。が、黄砂の残留物がまだ上空を漂ってます。＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近食べた家丼のいろいろ。先ずは、アジの漬け丼。カツオの漬け丼。生クロメの醤油漬け丼。新タマネギとおおいた和牛の丼。セブンイレブン冷凍牛ホルモンの丼。キムチ代わりに辛子高菜添え。イヌ薬師草キムチの丼。歯が悪くて嚙み切れない、美味しいけど食べ難かった。大分Ｏ

ここの「本日のサービス」にはまってしもたかもしれんな…『喜酔』で、「カツオ丼定食」を注文ワシはカツオが大好きなんやみそ汁が腸に沁みるで～小鉢の酢の物が嬉しいがな～美味いちょっと薄いけどな…ごちそうさん喜酔サービスランチ800円（税込）

年末はNHK紅白歌合戦🎶んで、紅白丼🦈やはり、めでたく紅白(^o^)/めんたいこ丼🦈これも紅白か？カツオ丼お正月は紅白丼セット

昼食は謎解きの後で・・・。謎解きイベントに参加して来ました。今回の謎解きは捜索範囲が広域の為に徒歩では難しかったです。謎自体の難易度は高くないのですが、『移動』が大変でした。普通ならば見落とす施設などを知れて良かったと思いました。施設の歴史など勉強にもなりました。二時間程度にてクリーアー出来たので、早目に昼食としました。と、言ってもお腹が空いて「グゥ～」って鳴ってしまった事は恥ずかしいからナイショです。食堂にてカツオ丼を注文しました。コレ、美味し

高校生サッカー男子のスポーツ栄養発酵晩御飯🍚本人まだ帰らないけど😅カツオのたたき丼です。カツオ、ジャコ、海苔、胡麻、アボカド、紫玉ねぎ、レタス。と、最後のご飯にたどり着くまでに沢山食べてもらいます😊ご飯は梅酢を使った酢飯です。カツオは鉄、ビタミンD含み、ビタミンB群も豊富です。定期的に食べたいですね😊しかも、切るだけ、乗せるだけ、簡単！ネギ、ニラ、ニンニクと一緒にどうぞ😊アボカド🥑もオススメ食材です。カツオ丼具沢山味噌汁手羽元甘酢煮肉じゃがカブの漬物の発酵晩ご飯🍚怪我や故障

史上初❗二本(２日)食シリーズ昨日魚河岸まぐろ市場五つの野菜入りカツオ丼葱、玉葱、みょうが、カイワレ大根と薬味のしょうがにんにくがカツオ🐟によくあいバテテいた体に効きました❗今日和食さと鱧と海老と夏野菜の天丼御膳鱧といえば骨が硬いイメージがあったのですが、やわらかく(骨がなかった)トマト🍅の天ぷらも美味しく戴きました。ごちそうさま

本日の賄いは、珍しくかつお丼と天ぷらあげ入りそばですよ！作ろうとしたらお客様が来られて躓いて食べ終わりにお客様が来られて一気食いして大変なんやで！？

今年は春先から私の体重がオーバー気味だったので、初ガツオの季節には作れなかったカツオの焼き味噌漬け丼。さすがにそろそろ作ってあげないとウチの人が可愛そうだし、わたしも食べたいので丼物の朝ごはんです。カツオの焼き味噌漬け丼香ばしくさっと炙った味噌で軽く漬けにしたカツオを薬味たっぷりで頂きます♪材料（2人分）・カツオのお刺身…小1柵・ごはん・ミョウガ…1個・大葉…4枚・生姜…数片・刻みのり…2摘まみ・炒りゴマ…少々焼き味噌だれ・味噌…大さじ2・味醂…大さじ

松崎町をあとに、次に向かった先は車で１５分程の仁科地区にある沖あがり食堂このお店噂によると、かなりのイカサマ商売をしてるそうなんですよそういう物には一切騙されないので覆面調査に突入！！むむむ、これは、、旨いことやっちゃってるよこりゃー、噂通りのイカサマだ！！いか様丼沖漬けと生のスルメイカが乗ってます。スルメイカの甘味と、ねっとりとした歯応えが良いですね～～これに、とろーりとした卵の黄身がメタクソ合ってて旨い！イカ頼りの商売なので、イカ様商売と、スタッフＴシャツの背

5月21日、神鈴山は草がボーボーでした。タラの芽畑もえらいこっちゃです。植えなおしたやつも順調に育ってます。草を刈り、お昼はいつものBBQです。ラム肉と鳥スペアリブを焼いて食べます。ご飯を炊いてカツオをのっけて、カツオ丼

昨日はブログ更新をお休みしました。ゆったり、まったりリラックスdayにしたんです消化のよいおいしい食事。一緒にコンサートを支えてくれる女性からの助言。次回コンサートが前回より充実できそう。全てがよかった。全てが力になりましたありがとういつか見た光景シリーズ。福島の海沿いある展望台の上をぐるりと撮ってみました。清々しい。スカッとしますねお腹がへったら海の幸を食べましょうカツオ丼と生

オハヨーゴザイマスいつぞやの丼・重たちデス～「チャーシュー重」ご飯の上にちぎった揉み海苔・ゆで卵・味付けメンマ・フライパンチャーシューを乗せました。フライパンチャーシューは、厚切り肩ロースをフォークでぷすぷす刺して、酒・砂糖・味醂・醤油に漬け込んで少し置いたものを両面グリルでアルミホイルを被せながら焼いて切ったものデス。「麺えどやネギ肉ご飯」「叉焼丼」「チャーシュー丼」「チャーから丼『半熟卵のせ』」「炙り紅茶煮豚丼」「炙り紅茶煮豚丼」「あ

鰹かつお🐟️カツオ丼どんどん

豊漁は嬉しい悲鳴安過ぎる🐟️食卓はカツオ一色ポン酢かな(^-^)vかつお丼わさびご法度？生姜付け

『ゴハンのまるかじり』かつお（細かく刻む）まぐろA-----------------------------------しょうゆ酒……少々みりん……タラタラ------------------------------------針生姜きざみ海苔大葉（細切り）■注意点・覚え書き銀火丼が1979年6月に公開されて22年目、新たに公開されたどんぶり。要するに銀火丼と鉄火丼の合併丼である。『ゴハンの丸かじり』収録の「ああ、栄光の銀鉄丼」によれば、調味料はみりんを