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久しぶりに伺ったエル・シッドがとっても美味しかった食べきれなかったカチョポはお持ち帰り用にしてくださいました💓昨日のお昼ごはんは、たっぷりの生野菜を添えたカチョポです。冷めてもハムとチーズがサンドされているので美味しいです😋リーキとじゃがいものグラタンで残っていたリーキを使ってスープにしました。もちろん間違いのない味です。リーキはもっと流通してくれたら嬉しいですね。エル・シッドは21年になるそうです。開店まもなくから行っています。スペイン語がとびかいここは異国のようです💓紅玉が一個
akaimicafe（アカイミカフェ）」について。→★※9月度予定・20（Fri.）akaimiランチ付きWS「編み物」今日までカフェは定休日。明日からの予定は、こんな感じです。どうぞよろしくお願い致します。＊＊＊＊＊＊＊＊さて。本日は予約していた「おうちで簡単！スペイン料理」の講座に参加。「四日市まちゼミ」→☆四日市まちゼミ公式ページ四日市商工会議所が主催する四日市まちゼミの公式ホームページです。yzemi.localinfo.jp「COCINA〜Sies
スペイン北部の旅、５日目はアストゥリアス州のヒホンへ。海のある町です。ヒホンでのミッションは、親方が昔お世話になった先輩に会いに行く事。アタクシもご一緒しました。先輩さんは闘病中と聞いていましたがお元気そうで「せっかくヒホンまで来たんだから、海も見て行きなよ」と、３人で海へドライブする事になり、海辺のレストランでランチを。アストゥリアスの伝統料理をいただきました。一皿目はファバダという白インゲン豆の煮込み。チョリソ、モルシージャ、豚バラ肉なども入っています。ロングセラー
木曜日は友人達とカチョポ食べに行こうね！と先週から約束していたので、早速予約して食べに行って来ました。カチョポとは薄切り牛肉にチーズやハムなどが挟んであり、衣をつけて揚げられたアストゥリアスの名物料理です。これを食べる時は、昼食はかなり軽めにしているんですよ。何故なら、あり得ないぐらい大きいんです。ついついカチョポ前にメニューから色々選んで食べたくなりますが、それだとカチョポが食べきれないと学びました。カチョポに全神経を集中すべく、前菜はサラダにピーマンの素揚げと控えめなチョイス。今
ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、東京都足立区北千住の『スペインバルＣａｂａｎａ』です。最寄駅は、JR常磐線、東武スカイツリーライン、東京メトロ日比谷線／千代田線、つくばエクスプレスの『北千住』。駅から徒歩５分、『宿場通り』と交わる袋小路の路地の奥にあるスペインバルで、２０１９年秋にオープンしました。古民家を改装した白壁のファサードは、スペインの田舎町のレストランのような雰囲気です。スペインを意識しつつ日本の古民家の感じも取り入
12月6日の日曜、することもなく、浅草橋「エルペケーニャ」が日曜ランチやってた事を思い出し外出😆このカチョポと言う、スペインのカツレツが食べたくなり、注文✌️サラダから出てきます😃昼ビールも注文😆野菜も添えられて、カチョポが登場😸中からトロトロチーズが溢れ出してきます😆このパンも美味しいです😋お値段も手頃、お店のご夫婦もとても良い方です😺浅草橋の隠れた名店ですね😃
Cachopo仕込みました(^^♪Cachopoマチャの牛カツはマッシュルームのアヒージョ入り決め手の１つはチーズです。JamonIbericodeBellotaも隠し味2019令和の世でもすっかり人気メニューです。今日も元気にスペインバル(^^♪Salud!!!召し上がれ！
Hace2dias再訪問中。アルバリーニョにカンタブリア合わせます。カンタブリアのマリスコスをRevueltoカンタブリア牛ステーキなんと10から18カ月未満の乳呑牛です。柔らかく、キレイな味わい付け合わせのパトロンが嬉しい。素材はカンタブリア産、オリーブオイルはJaen産、さすがわかってらっしゃる。今年もCachopo続けますよ。カンタブリア研修8日目です。
一日にCachopoを２回食べるとは...しかも２回目のはもっとデカイ。もう2度と食べたくない...美味しかったケド(°▽°)#マドリードで#一日に#cachopoを２回目#もういい加減#吐きそうよ
50cm越えのチーズカツレツCachopo(カチョポ)残すのは邪道なのでもちろん完食したけどさすがにキツイ。
好評にて継続中！Asturias州レシピCachopoSidraと合います♪アンダルシア州Salmorejo濃厚なガスパチョ野菜のアヒージョ昨日思いがけずも激しかった雨、今日は大丈夫そうですね。今日も元気にスペインバル(^^♪
梅雨の6月カラ、サクっとカチョポは、いかがでしょうか？今週も楽しく笑顔で♪ワイン日和です。
Asturias州牛かつCachopoアーモンソース煮込みの肉団子黒豚スペイン塩添えQueAproveche!!!今日も元気にスペインバル♪
今週は年度末、お花見日和、3月の〆など盛りだくさんですね。今日のお勧めです。TortilladeEspinaca.ほうれん草のオムレツOstraAjillo牡蠣のアヒージョCachopoAsturias州名物牛カツ今日も元気にスペインバル(^^♪Salud!
雨でもカチョポ♬ピョンチャンパラリンピック閉幕。感動をありがとう！たくさん泣きました。出典ＨＵＦＦＰＯＳＴ多くの涙を流し苦難をのりこえたアスリートのみなさまお疲れ様でした。今日も元気にスペインバル♬
Asturiasと言えばCachopo今Madridでもカチョポフアンが密かに増殖中。マチャのカチョポは、牛、ºJamonIberico,チーズ決め手のマッシュルームソース是非ご堪能下さい！
