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スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。アメブロさんが、2年前のブログを教えてくれました。初めておからマフィンのレッスンを、生徒様に行った時のブログでした。2年前からレッスンしているこのおからマフィンは、今でも一番受講してくださる方が多いです。さらに、リピートしてくださる方がとても多く、つくレポもよく届きます。
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日、2018年の春から使っているノートが使い終わりました。このノートは、レシピ開発をする時に使うノートです。(付箋は、これからデータ化するページに貼ってあります)厳密にいうと、CasualKitchenCloverの初代スイーツのおからマフィンは、このノートを使い
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。私は、占いとかスピリチュアルが大好きです。すべてを信じるというよりは、私の中の願望に対して、背中を押してほしいから見てもらいたいという感じで先生たちに会ってきました。だから、自分の中に答えはあるのです。でも、勇気が出せない。そんな時にお話をしに行きます。教員の仕事を辞めるまでの悩んだ2年間も、何度
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。本日より、8月のグルテンフリーレッスンのお申し込みを開始致します。私のレッスンは、お菓子作りが苦手な方も気軽に作れるものばかりです。簡単で美味しくて腸を思い遣るスイーツなので、たくさんの方にCasualKitchenCloverのグルテンフリースイーツを知ってもらいたいです
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日も、昨日と同じおからコースのレッスンでした。今日の生徒様は、初めましてのお方でした!私のスイーツをお召し上がりになった方は、割とリピートしてご参加してくださる方が多いので、いつもまったりと楽しくレッスンさせていただいているのですが、初めましての生徒様との出会いのレッスンは少しだけ緊張
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、レッスンの日でした。今日の生徒様は、CasualKitchenCloverが始まった時から来てくださっている方で、CasualKitchenCloverの成長を見てくださっていると言っても過言ではない方です。(最初の頃の私はどのように映っていたのだろうw)対面でのレッスンはお久しぶ
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。CasualKitchenCloverでは、グルテンフリースイーツのレッスンをメインに開催しております。が、実は、和食の継続コースもあるのです!起業するにあたり、「スイーツか和食か、どちらかに絞ったほうがいいよ。」というア
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。先日、7月限定のきな粉バナナパウンドケーキのオンラインレッスンを受講くださったカメラマンでもあるたかちゃん。このパウンドケーキを神レシピと言ってくださいました売っていそうなほど美味しいだけど、簡単なグルテンフリーパウンドケーキ。リクエストも承りますので、お気軽にお問い合わせ
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、リクエストで開催した、7月限定のきな粉バナナパウンドケーキのオンラインレッスンでした。生徒様は、先日私の写真を撮ってくださった方です。写真撮影の日に、私のきな粉バナナパウンドケーキを受けたい!と、その場でお申し込みをしてくださいました。(インスタで見て、「美味しそう」と思ってくれたから
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日は、1日、学びの日でした。どんな講座を受講したかというと、おから再活プロデューサー資格認定講座です。おからスイーツが好きで、おからコースまで作った私ですが、あるとき、生おからが味噌になることを知りました。それで、自分で調べておから味噌を作り、発酵させてみる
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。髪を切りました!染めました!!初めてのピンク系のカラーです。(インスタストーリーで顔を出さなかったら、顔を出すよう先輩に言われたので帰ってから撮りましたw)ずっとお世話になっている美容師さん絶賛のオイルです。スタイリングはこのオイルだけ!今日、とても嬉しいことがありました。夜、出先から帰ると、一通の手紙
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、グルテンフリーのごまクッキーのレッスンでした今日の生徒様は、私の自慢のお友達でもある世界レベルの美女、桐島瑞希さんです。準ミスワールド日本代表の経歴をもつのです瑞希さんは、身長も高くて美しいので、会うと私は進んでカメラマンになります今日も、スイーツより瑞希さんを撮っていました←
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。私のレッスンは、お菓子作りが苦手な方も気軽に作れるものばかりです。簡単で美味しくて腸を思い遣るスイーツなので、たくさんの方にCasualKitchenCloverのグルテンフリースイーツを知ってもらいたいです今日は、8月のレッスンの詳細をご紹介します【8月限定レッス
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日で6月が終わりますね。皆様は、いかがお過ごしでしょうか。さて、今日は、8月のレッスン予定をちら見せします!詳細は改めて書きますね。まず、8月の単発スイーツレッスンは、塩麹を使ったシュークリーム略して「塩シュー」です。食べ過ぎ防止を防ぐために、サイズは小さめのシュ
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。本日より、7月のレッスンのお申し込みを開始致します。7月は、新型コロナのウイルスの状況も気になりますが、対面レッスンを中心に行おうと思います。状況を見て、オンラインに切り替えたり、延期の対応をしたりさせていただきます。プライベートレッスンはお問い合わせください。7月末の平日なら、対応可能です。通
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、3月まで担任していた教え子たちが体験レッスンに来てくれました体験レッスンでは、人参マフィンを作ります。クイズも行いました。お母様方のご参加動機はこちら⇩Nさんうんうん、親子で料理教室っていいですよね。今後、親子レッスンdayを設定しようかな(子連れで来れる日!)Sさん
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。スイーツを作りまくっています。昨日は2品。今日は、4品作りました!8月にレッスン予定の塩麹シュークリームも、最後の調整が終わりました。さて、先日の酒粕レッスンのご感想が届きましたので、シェアさせてください♪Mさんは、レッスンで
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日、「おからマフィンの通信講座を購入したいのだけど、BASEに見当たらない。」というご連絡をいただき、確認したところ、本当に見当たらないどうやら、何かと間違えてうっかり消してしまった模様・・・もし、ご購入を検討してくださった方がいらっしゃいましたら、申し訳ありません・・・復活させまし
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日、通信講座のカヌレが完売したことをブログに書きましたが、あのあと、「受けたかった」というご連絡をいただきましたので、近々再販することにしました。少々お待ちくださいさて、金曜日に、公式LINEアカウントにレシピを配信させていただいております。簡単にこだわった1
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、感動することがありました。通信講座のカヌレレッスンが、ご用意していた数を完売致しましたカヌレが好きな人グルテンフリーのカヌレに興味がある人が、多いことがわかりました通信講座でご受講くださった、インナービューティープランナーのあゆこさんから、改めてアンケートが届きましたので
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。↑募集中の発酵抹茶パウンドと一緒に。目線の先にはワンちゃんがいます今日、仕事を辞める前に作った名刺を、知り合い以外に初めてお渡ししました。ドキドキしました教員は名刺ではなく名札が身分証みたいなものだったので、名刺には少し憧れていました。(正直に話すと、OL時代とインナービューティー
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日お知らせした通り、稲村静香講師との発酵コラボレッスンのお申し込みを開始しました!公式LINEアカウントかインスタのDMに参加の旨をお知らせください。ご参加お待ちしておりますさて、今日は、食育授業のレッスンの日でした。今日ご参加くださったのは、CasualKitchen
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、静香さんのお宅へお伺い(初!)し、7月19日に行うコラボレッスンの打ち合わせをしました。静香さんのお宅のキッチンを借りて、発酵抹茶パウンドを作りました。レッスン当日は、コロナのことを考慮し、zoomによるオンラインレッスンなのですが、コラボという
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、写真撮影の日でした!カメラマンは、友達でもあるたかちゃんです。美人歯科医でもある彼女は、ある日突然カメラに目覚めました令和になる前日、平成最後の日を一緒に過ごしましたが、そのときは、買ったばかりのカメラの使い方がわからず、私に尋ねるレベル・・・という状況だったので、この状況の変化に私が一
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日は、エリカさんのオンライン講座を受講しました。(美しくて癒された♡)内容は、「顔望診」。顔にあるシミとホクロは、私の場合は、中学時代の陸上部で日焼け止めも塗らずに焼き上げた肌と、ここ数年の糖質が原因であると思っていますが、その答え合わせのつもりで受講をし
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。今日は、7月に行う、唯一、詳細をお伝えしていなかった、インナービューティープランナーであり、発酵のプロフェッショナルな稲村静香さんとのコラボレッスンについてご紹介致します。まず、なぜコラボレッスンをすることになったのかと言いますと、誘われました♡「私の発酵白
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。暑い日が続いていますね。マスクでの生活は、熱中症になりやすいので、適宜水分を摂り、体を冷やす工夫をしましょう。夏野菜は、体を冷やす働きがあるので、根菜類より、色鮮やかな野菜を食べるようにすると良いと思いますさて、6月も半分が過ぎました。5、6月限定のレアチーズケーキタルト(グルテンフリー
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日は、日本インナービューティーダイエット協会の公式1day講座である美腸プレート講座のレッスンでした。生徒様が、エプロンを褒めてくださいました美腸プレート講座は、インナービューティーダイエットの「基本」が詰め込まれた単発レッスン。姿勢や立ち方、切り方など、基本的なことをお伝え
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。昨日は、オンラインの食育授業のレッスンでした。5月に引き続き、ご参加くださったMさん。今回は、マンツーマンでのレッスンでした♪ゴマクッキーを作ってから、ゴマが好きになりました脂質は多いけど、不飽和脂肪酸。そして、牛乳より効率よくカルシウムを摂取できます。娘ちゃんは、小学
スマイルごはんですべてがうまくいく♡美腸を叶えて幸せの連鎖をつくる食育料理教室CasualKitchenCloverこんにちは!食育・料理研究家の池田恭子です。コロナの影響もあり、4月から大好きな料理教室に行くことができていません。(通うのが趣味でした)そこで、私も始めた「オンライン」のレッスンで、受講することが増えました。一番最初に受けたのは、滋賀県のみやこさん。ガトーインビジブルを受講しました次は、青森県のあやこさん。サラダがお気に入り