カクテルコンペティション

【関西本部予選会】4月21日（日）グランキューブ大阪（大阪府立国際会議場）にて開催されました、第51回全国バーテンダー技能競技大会および第29回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションの関西本部予選会、入賞者、全国大会出場選手は以下の通りです。荒天の中、関西本部予選会に足をお運び頂きました沢山のお客様、ご来場誠に有難う御座いました。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★第51回全国バーテンダー技能競技大会関西本部予選会〔総合優勝〕⑤鮎川正徳（大

【いよいよあと１週間！】4月21日（日）大阪・中之島のグランキューブ大阪（大阪府立国際会議場）にて第29回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション&第51回全国バーテンダー技能競技大会関西本部予選会が開催されます。今回は二つの大会が同時開催。総勢29名の選手たちが、全国大会への出場権を懸けてその技を競います。（出場選手は画像をご確認ください）兵庫県からは、〜第29回EBCC〜・永井界人（SAVOYPuerto）・久高舜（BARS

皆様、今日は🍁週末は、秋雨に見舞われましたがあちらこちらで、秋のイベントも多く開催されていましたね。川反・大町も人出が多かったようですが奇声や何かしらのトラブルも発生していたそうで浮かれ気分になるのは、分かりますが大人の節度で、秋の夜長を楽しみたいものですねさて、熊さんカレーが大好評のうちに完売いたしまして今度のカレーは、サイズ感に若干びっくりしちゃう？Bigりポークカレーです（笑）大きな塊を、煮崩してしまわな

皆様、今日は10月も後半に入り、あちらこちらから紅葉の話題も聞こえてくるようになりましたねここ数年、綺麗な紅葉を見損ねているので今年はどこかのタイミングで私も紅葉見たいなぁと思っています。さて、今年も私が非常勤講師をしておりますＡＢＣ秋田コアビジネスカレッジホスピタリティマネジメント科1年生によりますノンアルコールカクテルのカクテルコンペティションの開催が決まりました10月31日（火）P

【お知らせ】10月22日（日）大阪のリーガロイヤルホテルにて、一般社団法人日本バーテンダー協会主催第50回全国バーテンダー技能競技大会が開催されます。☆学科部門（非公開）☆フルーツ・カッティング部門（非公開）☆課題カクテル部門☆創作カクテル部門以上の４つの競技の合計得点にて、バーテンダーの日本一を決める大会です。（競技の簡単な説明を下記に記載）９年ぶりに関西での開催となります。当店にて、観戦チケットを取り扱い中です。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

2023年10月22日（日）大阪のリーガロイヤルホテルにて第50回全国バーテンダー技能競技大会が開催されます関西では９年ぶりの全国大会開催ですバーテンダーの日本一を決める大会関西ではなかなか見る機会の少ないハイレベルな戦いですこの機会を逃すと次回はまた９年後になります私は大会運営スタッフとして参加予定ですチケットは大会の観戦のみと表彰式懇親会参加付きチケットの２種類です当店でも取り扱いしておりますので行ってみたいという方はどうぞ気軽にお声掛けください日本バーテンダ

4月16日（日）はカクテルコンペティション手伝いのためお休みさせて頂きます17日（月）は月曜定休日となりますご来店の際はお間違えのないようにお願い致しますBarAndante神戸・三宮のBAR初心者の方でも楽しんでいただけるカクテルも豊富な癒しの空間BarAndante（バーアンダンテ）神戸・三宮のBarAndante（バーアンダンテ）は、BAR初心者の方でも楽しんでいただけるお店作りに努めています。ウイスキーはもちろん、スタンダードカクテルや、季節の果物を使ったフ

【WORLDCOCKTAILCHAMPIONSHIP】2022年11月4日〜8日にキューバ・バラデロで開催されたInternationalBartedersAssociation主催WORLDCOCKTAILCHAMPIONSHIP（WCC）CUBAVARADELO2022（ワールド・カクテル・チャンピオンシップキューバ・バラデロ2022）CLASSIC部門に日本代表として出場した森﨑和哉選手（N.B.A.関西本部兵庫県支部）は、PRELI

【無事に帰国しました】11月3日から長らくお休みを頂きましたがキューバ・バラデロで開催されておりましたInternationalBartederAssociation主催WORLDCOCKTAILCHAMPIONSHIPCUBAVARADELO2022（ワールド・カクテル・チャンピオンシップキューバ・バラデロ2022）の日本選手団に帯同しておりました先程、無事に成田国際空港に到着し入国の手続きを終えてこれから神戸に戻ります大会の結果につきましては【

BarAndanteをいつもご愛顧頂き誠にありがとうございます大変申し訳ございませんが11月13日（日）までお休みさせて頂きます14日（月）17:00より営業を再開させて頂きますよろしくお願い致します20日（日）は祝賀会出席のため臨時休業とさせて頂きます21日（月）は月曜定休日となります長期休業の後にまた連休となります大変申し訳ございませんがご理解の程よろしくお願い致します休業期間中のご報告はまた改めてさせて頂きますよろしくお願い致しますBarAndante神

皆様、今日は^_^ちょっともやっとしたお天気ですね昨晩は、雨の祝日。静かな夜かなぁ？と心配でしたが後常連様方が、ご来店くださりお料理も召し上がっていただき、嬉しかったですお陰様で、マカロニグラタン完売でございます❤️さて、2日の午後1時から、先にもお知らせしておりました、ACコア学園ホスピタリティマネジメント科一年生によるノンアルコール・カクテルコンペティションが開催されました。当日は、一般観覧に来てくださった方も予想より沢山来ていただき、ABSさんや、魁新報さんも

【WORLDCOCKTAILCHAMPIONSHIP】11月4日（キューバ現地時間）よりIBA（Internationalbartedersassociation）WORLDCOCKTAILCHAMPIONSHIPCUBAVARADELO2022が開催されます昨年度の第48回全国バーテンダー技能競技大会の綜合優勝・森﨑和哉選手（兵庫県支部）が日本代表として「LONGDRINK部門」に出場します（現地時間の11月6日11:45〜13:45）12カ国の選手達で

皆様、今晩は！今日はお天気に恵まれましたね☀️とは言え、月初なので銀行やら郵便局やら買い出しに方々回って既にくたびれモードです（笑）でも、疲れていられません！いよいよ、明日。先にもUPしております私が非常勤講師を務めますACコアビジネスカレッジのホスピタリティーマネジメント科一年生によるノンアルコール・カクテルのコンペティションが開催されます。場所はイヤタカさんの4階ジョージアンホールにて午後1時から開催です。マスクの着用と、手指の消毒は必須ですが一般の方々も自由

皆様、今日は先にも当blogでお知らせしておりましたが私が非常勤講師を勤めますACコアビジネスカレッジホスピタリティマネジメント科1年生による、ノンアルコールカクテルのカクテルコンペティションが今年も開催の運びとなりましたお酒やシロップ等の知識もなかった学生達が、座学から始まりシロップの味見や、バーツールを一生懸命使用して約半年間の成果を発表致します。一から自分で作り上げた作品のお披露目です。今年は、一般の方々の観覧大歓迎

昼間、在宅で仕事をし、夜9時過ぎに、銀座4丁目フォーシーズンズへ。カウンターは、満席だ。一時的にテーブル席に着き、「レッドスパークル」を飲む。その後も、お客さんが来る。セブンシーズンズに回ってもらった方達もいたようだ。程なくして、カウンター席へ。「いらっしゃいませ！」中山さんが、迎えてくれる。中山さんオリジナルの「ラビータ」を飲みながら、「結果は残念でしたが、フルーツ・カッティング部門で、3位に食い込みましたね。」「手応えと課題が見えた大会でした。次こそ！

皆様、今日は今日も肌寒いですねぇ昨日衣替え済ませて良かったかも玄関出た時そう思いました(笑)今日も午後一で、専門学校の授業へ来月初めに、いよいよノンアルコールカクテルの校内コンペティションの開催が決まりオリジナルカクテルの完成とレシピの提出。コンペティションの会場設営や会の進行も学生達自身が進めていくので、結構な仕事量に今年は昨年経験している、優しい2年生達の先輩達の協力もお願いしての開催になりそうです。

Andanteさんを辞してから向かったのは、すぐ近くのBarSloppyJoeさん。Andanteのマスター同様、こちらのマスターにはイベントでお会いしていましたが、お店でお会いするのは久しぶりです。このお店からは、若手バーテンダーのカクテルコンペティション（全国大会）に出場する選手が２名います。お一人は以前からの知り合い、そしてもうお一人は今回初めてお会いしました。とはいうものの、SNSで見ていたので、初めてお会いする気がしませんでした。事前情報では、マスターを含めたスタッフ全員が勤

NBA（日本バーテンダー協会）では、若手（4/1時点で28歳以下）のバーテンダーだけが出場資格がある、エリートバーテンダーカクテルコンペティションの全国大会が先月開催されました。一昨年はコロナで開催中止。昨年は無観客での開催ということで、３年ぶりに観戦することができました。今回は各県の予選を通過した48名が競技に参加。知っている選手も多かったです。コロナ前の時は、競技が終わった後に懇親会があり、その時に選手のカクテルを飲むことができたのですが、今回は懇親会は無し。当然、会場で選手のカクテ

3日間お休みを頂きリフレッシュさせて頂きました久しぶりにバーテンダー仲間とも再会出来楽しいひとときを過ごす事が出来ました研修という名のBAR巡りでかなりハードではありましたが楽しく充実したお休みとなりましたまた本日より営業を再開させて頂きます皆様のご来店お待ちしておりますBarAndante神戸市中央区下山手通2-12-21生田ソシアルビル1階C号室TEL078-332-5250

【6月21日（火）お休みさせて頂きます】BarAndanteをいつもご愛顧頂き誠にありがとうございます6月21日（火）誠に勝手ながらお休みさせて頂きます宜しくお願い致しますhttps://bar-andante-kobe.com/バーアンダンテ神戸市中央区下山手通2-12-21生田ソシアルビル1階C号室TEL078-332-5250#EBCC2022

【大会結果発表】本日6月19日（日）に開催されました第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションの大会結果は以下の通りです（敬称略）《グランプリ》No.40中谷拓真（九州本部福岡県支部）カクテル名「Palma」パルマ（意味手拍子［フラメンコ用語］）《準グランプリ》No.41今井綾子（関東広域本部東京都支部）《ベストテクニカル賞》No.17有村翔太郎（中日本本部愛知県支部）《ベストテイスト賞》No.

【YouTube配信のお知らせ】本日6月19日（日）に開催されます第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションのライブ配信は下記のリンクよりご覧になれますライブ配信はこちらから第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション※チャンネル登録をお願いします。第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティションこれからのバー文化、カクテル文化の担い手が、その技を競う「第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション」。28歳

【お知らせ】2022年6月19日（日）東京のホテルイースト21東京にて日本バーテンダー協会に所属する28歳以下のバーテンダーの日本一を決める大会「第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション」が開催されます兵庫県支部からは・生田理実選手・中村レイモンド弘昭選手・永井界大選手の3名が出場致しますまたこの大会の終了後にはWorldCocktailChampionshipsキューバ大会の日本代表選考会が開催されます

【第49回全国バーテンダー技能競技大会関西本部予選会】6月5日（日）大阪国際会議場10階にて第49回全国バーテンダー技能競技大会関西本部予選会が開催されますまた昨年の全国総合優勝の森﨑和哉会員による世界大会出場選手選考会（6/19・東京）に先駆けてのデモンストレーションも行われますチケットは当日受付にて購入していただきますが事前登録が必要です一般￥3000ご希望の方は5月28日迄にメッセージまたはbar.andante.kobe@gmail.co

【第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション】一般社団法人日本バーテンダー協会に所属する28歳以下のバーテンダーの日本一を決定する大会「第27回全国エリートバーテンダーカクテルコンペティション」が来月の6月19日に開催されます兵庫県支部から3名の選手が出場します・生田理実・中村レイモンド弘明・永井界大また同日同会場にて第46回全国バーテンダー技能競技大会総合優勝の山﨑剛選手（東京都支部）と第48回大会総合優勝の森﨑和哉選手（兵

いつもバーカクテルブック八王子へお越しいただき、誠にありがとうございます。明日16日にHBAクラシック創作カクテルコンペティションがYouTubeで配信されます。新宿店店長はエントリーナンバー９番で出場致します。お時間がございましたら、応援をよろしくお願い致します!貼り付け方がわからず、スクリーンショットで申し訳ありませんm(__)m↓↓↓本日１５日㈪は18:30~24:00の営業となります。本日のお食事はスパイシーソーセージとチーズのホットサンドです。よろしくお願い申し上げま

いつもご訪問有難うございますイタリア料理教室「しあわせイタリアン」のきよみです。今回、イタリアの代表的リキュールブランドであり、元祖アマレットリキュールとして世界的にも人気の高い「ディサローノ（DISARONNO）」をお送りいただき、自家製ジンジャーシロップを使って、サスティナブルカクテルを作りました。今日はそのレシピをご紹介しますね！【ディサローノアマレットと自家製ジンジャーシロップのサスティナブルカクテル】ディサローノは、１６世紀にイタリア北部

こんにちはご訪問いただきありがとうございます初めての方もよろしくお願いします。カクテルの記事を投稿したときに更新しています『お家で乾杯』こんにちはご訪問いただきありがとうございます初めての方もよろしくお願いします。ランキングに参加してますポチッと応援お願いしますにほんブログ村カ…ameblo.jpポチッと応援お願いしますにほんブログ村あなたは、焼酎にどんなイメージを持っていますか？

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営業再開に関しましては、明日ご案内させて頂きますブログ記事はこちらから明日はＥＢＣＣの全国大会|神戸・三宮BarAndante（バーアンダンテ）神戸・三宮のBarAndante（バーアンダンテ）は、BAR初心者の方でも楽しんでいただけるお店作りに努めています。ウイスキーはもちろん、スタンダードカクテルや、季節の果物を使ったフルーツカクテルをお楽しみください。「アンダンテという止まり木で、ゆっくりと羽を休め、リフレッシュして明日への英気を養う」そんな想いを込めています。お一人