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フランス南東部オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏の風情と活力が愛知にオーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏の首脳たちが集い、名古屋のコートヤードバイマリオットで華やかなレセプションが開催されました。会場には、愛知県知事である大村秀章氏をはじめ、オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏の議長ローラン・ヴォキエ氏など、両地域の要人たちが顔を揃え、温かい笑顔と活気に満ち溢れていました。LaurentWauquiez-RégionAuvergne-Rhône-Alpes|
オーヴェルニュ地方の伝統料理、アリゴ(aligot)。芋とチーズを混ぜて練ったもので、オーヴェルニュ料理を出す店では、びよーーーんと伸ばすパフォーマンス付きで提供されたりする。私は芋が好きでないから、芋料理も好んで食べない。でもこれはチーズたっぷりだから芋々しくないし、あのびよーーーんをうちでやりたい。さっそく材料調達。絶対に必要なのは、tommefraîcheというチーズ。ほかのチーズでは代用できない。もはやアリゴとは呼べなくなるし、そもそもしつこくて食べられないのではないかしら
【2022年の埼玉新聞栄冠賞】~2020年→1900m2021年~→2000m2022.10.19第32回埼玉新聞栄冠賞(S3)浦和・ダート2000m枠馬番馬名(父)最適性レート過去5走獲得レート前走前々走3走前4走前5走前11エルデュクラージュ(クロフネ)P/P-PB+22マンガン(アイルハヴアナザー)B+B+B+A/P33ライトウォーリア(マジェスティックウォリアー)B+-B+準A
【2021年の埼玉新聞栄冠賞】~2020年→1900m2021年~→2000m2021.10.20第31回埼玉新聞栄冠賞(S3)浦和・ダート2000m枠馬番馬名(父)最適性レート過去5走獲得レート前走前々走3走前4走前5走前11ストライクイーグル(キンシャサノキセキ)取消B+B/--22トランセンデンス(トランセンド)準A準A/P+準AB+33フィアットルクス(ゴールドアリュール)P+P+
【2019,2020年の埼玉新聞栄冠賞】~2020年→1900m2021年~→2000m2019.10.9第29回埼玉新聞栄冠賞(S3)浦和・ダート1900m枠馬番馬名(父)最適性レート過去5走獲得レート前走前々走3走前4走前5走前11キングニミッツ(スパイキュール)BB-/B+-22カンムル(サマーバード)B--P-B33マイネルアウラート(ステイゴールド)(-)(-)(H)(-)
ChampionsBoogieWoogie,Laroquebrou2023チャンピオン・ブギ・ウギ、ラロックブル(フランス)2023-ソンドルとターニャ、ルドヴィクとゾリアナラロックブルは、フランス、オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ地域圏、カンタル県のコミューン。今日の天気は晴れで現在の気温は20°C。投稿者概要欄から翻訳引用2023年フランス、ラロックブルーで開催される国際ブギウギ・フェスティバルで、ソンドル、ターニャ、ルドヴィク、ゾリアナによるブギウギ・ダンスの即興演
フランスのオーヴェルニュにあるカンタルで生産されているチーズであるカンタルは、紀元前には生産されていたといわれている、フランスで最も歴史の古いチーズです。オーヴェルニュ地方は、高品質の生乳が採取できる場所として有名であり、カンタル意外にも人気のあるチーズが沢山あります。カンタルを元にして生産が始まったチーズが、世界で最も生産量が多いとされるチェダーチーズです。チェダーチーズのルーツともなったカンタルの特徴や美味しい食べ方を紹介します。カンタルの特徴的な作り方と保守制度カンタルは、産地や
『色』緑,Green,Verde,Vert今日は緑についてお話しましょう。緑は光の三原色のうちの一つ。光として見える波長の範囲の中で緑として見える波長495~570nmが反射されて視覚細胞で受け止められると緑色に見えるという仕組み。地球上に植物が広がり、緑は地球に生きる多くの人たちが緑という色を認識できるようになりました。植物がなぜ、緑色に見えるのかクロロフィルという分子との関係だというお話もこの色のシリーズでもお伝えしました。そして、
夕食はミシュランガイドブックでお勧めのカジュアルレストランへ。クレルモン・フェランの街はこじんまりとしているので、車は車庫にいれたまま全て徒歩で移動しました。お店の女性は英語を話さないし、メニューも全てフランス語。アプリが大活躍です。お魚料理とお肉料理、それぞれオーダーしてみました。
トゥールまでの中継地点として選んだクレルモン・フェラン。少し歩いて散策してみます。ホテルは街の中心地にありショッピングセンターに隣接しててとても便利。Accorホテルチェーンを何か所か利用したら旅の途中でメンバーランクがアップしていたらしくフロント横のバーでウェルカムドリンクをいただきました。地図をもらってお勉強中。外に出てみるとトラムがど真ん中を走っていてホテル前の広場では子供たちが水遊び。工事現場はフ
せっかくクレルモン・フェランに滞在するのですから見どころを探したところ・・・火山地帯に標高1465mのピュイ・ド・ドームというのがあるらしい。早速行ってみることに。パノラマ列車が山頂まで走っていました。高所恐怖症気味の私・・・ゲッ、怖い。山頂は一周できるようにハイキングコースのようになっていました。頂上からはオーベルニュ地方が一望できます。そして、空を見上げると・・・沢山の人が飛んでいた
いよいよ私のフランス滞在も終盤に入ってきました。次の目的地はロワール地方のToursという街。ここには35年以上前に職場で知り合った大親友一家が住んでいます。米系の会社に勤務していた当時、私は東京勤務スタッフとして、彼女はパリ勤務スタッフとして毎年アメリカ国内で行われる会議で顔を合わせるようになり意気投合。退職後も家族ぐるみのお付き合いが続いています。リヨンからトゥールまでのドライブはかなり距離があったので途中で一泊することに。どこ
チーズプロフェッショナル対策講座❕3月末からスタートした対策講座の最終回、試験の後はチーズ料理が出て来た😊アリゴ、ブロックタイプのモッツァレラチーズ(成城石井などで見かけるドイツ生産のもの)で作れると知って嬉しかった🎵家で作ると経済的。試験はさておき、チーズやそれに纏わる歴史、そして栄養価、チーズ料理を学べてとても学びの多い講座だった👩💻毎回の試食、テイスティングコメントで国語力も向上した気がする🌟梶田先生のアリゴレシピ↓所さんのワールドデリバリー「知られざる世界の絶
…ブーランジェリーオーヴェルニュ赤い宝石パイナップルヨーグルトデニッシュ紅茶鴨のマスタードサンドビエノワミルク枝豆ポテトとコーンのピザトリプルチーズのジューシーフランク堀切菖蒲園ついでに😅木南さんのパン旅で見たオーヴェルニュへ赤い宝石もヨーグルトデニッシュもビエノワもクリームが甘め😋最近は甘さ控えめが多いので珍しいかと✨レイトンブルーの建物が修繕工事中で色が無くなっていました😅❊information❊ブーランジェリーオーヴェルニュ@ovueruniyu7:00~
2023.4.27浦和11レースプリムローズ賞⑦オーヴェルニュ張田昂単勝浦和競馬場にて購入
オーヴェルニュの郷土料理。クレモンフェランのl’Ambiacでいただけます。順に。じゃがいもとチーズ、トムフレッシュのトリュファード、プチサレ、ミテラン大統領の女性料理人が得意だったシューファルシ、レンズ豆のサラダ、くるみのサラダ、ハムサラミの盛り合わせ、豚足のカルパッチョ、プルーンと野菜のプウンチ#オーヴェルニュ料理
https://youtu.be/8_RzKfxU5zU市川新之助、初映画アフレコに父・團十郎からのアドバイスは?映画を元気いっぱいにPR映画『古の王子と3つの花』公開アフレコ&合同取材#市川新之助#古の王子と3つの花#ミッシェル・オスロ歌舞伎俳優の市川新之助と、ミッシェル・オスロ監督が12日、都内で行われた映画『古の王子と3つの花』(7月21日(金)より全国公開)公開アフレコ&合同取材に登場した。市川新之助は、第2話「美しき野生児」の、中世フランス・オーヴェルニュ地方の理不尽な城
昨日は、「ValledelaGastronomieヴァレ・ド・ラ・ガストロノミー:美食の渓谷」というプロジェクトの紹介のため、オーヴルニュ・ローヌ・アルプ地方観光局、ブルゴーニュ・フランシュ・コンテ地方観光局の双方よりプロモーション担当が来日し、プレス発表と大使公邸に手のパーティーが開催されました。ディジョンからリヨンを経てマルセイユに至るまでのソーヌ河とローヌ河流域は美食の宝庫として名高いエリア。「ヴァレ・ド・ラ・ガストロノミー」(美食の渓谷)の名のもとに、食をテーマにした様々な体験や
今日はこみまくりで売上75万だったから忙しすぎてマジつかれたが充実感はあった川崎マイラーズまさかのアイウォール一着とは😳まさにエスポワールシチーの魂が爆発🔥念のため枠連も買ってて良かったオーヴェルニュが3着ならなお良かったがまあしかたない+2540は助かるとりあえず目標までかなり近づいたあと300円勝てば目標達成明日、明後日しだいだ終わることのない旅路の果てで
明日川崎競馬場で行われる、東スポ賞第15回川崎マイラーズ(SⅢ)の私の予想です。◎①デュードヴァン○③アイウォール▲②スワーヴアラミス△⑦アランバローズ△⑧ゴールドホイヤー△⑩オーヴェルニュデュードヴァンはJRA転入後川崎マイルで2戦ともに2着とまずまずの成績だ。JRA時代から左回りを得意にしていただけにこの重賞レベルなら勝ちきれるだろう。先週活躍の御神訓鞍上も魅力だ。アイウォールは近況上り調子で前走トライアルを制した。この条件は正に得意で今の勢いならといったところだ。あとは時計
【2022年の川崎マイラーズ】2022.5.18第14回川崎マイラーズ(S3)川崎・ダート1600m枠馬番馬名(父)最適性レート過去5走獲得レート前走前々走3走前4走前5走前11ファルコンビーク(スマートファルコン)準A準A準A準A/B22ゴールドホイヤー(トランセンド)準A準AP準A--33コズミックフォース(キングカメハメハ)P+-P+B+P+-4ルイドフィーネ(サウスヴィグラス)B+
こんにちは、店長の工藤です。道産のブルーも大好きだけれど、フランスのブルーチーズって、やっぱり美味しいなって思います。伝統的なAPOのチーズはもちろん、こちらの新作もかなりレベルが高いです。味わいはクリーミー、上品でマイルド。ワインの邪魔をしません。カレドーリヤック(フランスオーヴェルニュ圏産青カビタイプ牛乳)むっちりした生地に、青カビの上品な刺激、クリームのとろけるような甘さがあり、初心者から上級者までご満足いただけるブルーチーズです。ドライフルーツやハチミツ、
おじゃまします~ッだめよ、だめよ、だめなのよ~腹立つのり~by吉本新喜劇(島田一之介)てなわけで...『やさしいワイン』店長の加藤です先日、懇意にしているチーズ団体のセミナーに久々に行ってきました~!!エリアを絞って、「気候・風土・文化」を中心にその産地のチーズの理解を深めようというもので、今回はフランスはオーベルニュ地方でっす!!フランスのほぼ真ん中のある中央山塊(マッシフ・サントラル)のさらに真ん中あるのがオーヴェルニュ。フランスのおへそといっても良いでしょう。フランスを代表
2023年2月19日東京競馬場・11レースフェブラリーステークス・ダート160012着オーヴェルニュ7歳スマートファルコン産駒母父タニノギムレット生産明治牧場福永祐一騎手33戦8勝馬券132021年平安sでオーヴェルニュに福永が初騎乗優勝してから6度目の騎乗がここでした。現在中央登録抹消になり今後浦和移籍のようです。
さ~て、先日、ある資料を読んでいましたらフランス産チーズ『サレール』と言うモノに出会いました。興味を持ちましたので、さらに、調べて見ました。以下、『チーズの種類ガイド』の公式ホームページに掲載されていた内容を転載させて頂きます。尚、主旨が変わらない程度で、小職が書き換えています。サレールの特徴・食べ方サレール(Salers)のチーズの特徴オーヴェルニュ地方を代表するチーズ。カンタルと兄弟チーズといわれ、製法はまったく同じです。違いは、サレールはすべてフェルミエ(農家)
共同通信杯も観に行ったのですがせっかくなのでG1の鮮度のあるうちに記事にしていこうと思います+:-:+:-11R第40回フェブラリーステークス(GⅠ)-:+:-:+4歳以上オープン1,600メートル(ダート・左)賞品です干支ターフィーくんはウサギになってました耳が垂れてるのでロップイヤーですねパドックに入ってきた順に8頭ご紹介します3ケンシンコウ牡6先頭で入ってきたケンシンコウこちら側の顔も
フェブラリーSオーヴェルニュ福永祐一騎手東京競馬場g1ラスト騎乗でした
おはようございます。こんにちは。こんばんは。これを打ってる時は夜です。FGOのバレンタインガチャに過去PUのマナナンが来てとても辛い中谷貴章ことあっきーです。石はないのよ……でも前回引けてないから引きたいのよ……そんなあっきーに必要なものがこちらそう。課金ご安心ください。こちらはククルカン用の物でした。そもそも買ったのは昨日なので、マナナンが来るの知らないのだそして結果無事呼べました…!!石は尽きましたがね…!でも正直ヨハンナも欲しいえ、ククルカンが来たと思ったら次
2023年のGⅠが開幕である。今年も東京競馬場へ、フェブラリーステークスを生観戦しに行ってきた。出ていたら1番人気になっていただろうギルデッドミラーは、怪我で引退することになってしまって出走できず。3連覇がかかるはずだったカフェファラオもサウジカップ出走のためサウジアラビアに行ってしまっていて、スター不在と言われている今年のフェブラリー。しかし現地はなかなかどうして、人が多い!!!今日はいつもよりもちょっと早く、2レースに出走する馬たちがパドックを周回している時に着いたが、この時点でも
フェブラリーステークスの買い目です。払戻金です。昨年の再現はできませんでした。2022年フェブラリーステークス『土日の結果』土曜は日曜のフェブラリーステークスの馬券購入資金に充てる目的で複勝馬券をころがしました。土曜阪神2レース⑩オンザダブル1着⑩100円元返しのため、1,00…ameblo.jp今回、検証するのは下記の5点です。①粗品の呪い今年も検証します。粗品の本命馬はソリストサンダーで8着。軸が被らず、ホッとしました。②1番人気に推された馬の結果昨年のGIで粗品の呪