オープンおめでとうございます

コロナ禍だというのに、オープン！！これはこれで、オーナーさんの決断…凄いと思います。オープンおめでとうございます🎉しかしまぁ、息が荒い…うち、何かにかかった？まさか、コロナじゃないよね？(^_^;)？帰りの道…煙の臭いが…火事？！いや、煙も見えない…火の粉も見えない…じゃあ何故？怖いんだけど…今日の夕御飯…親子丼に、もやしマヨ♪来年は、節目の年…区切りの年になるので、そろそろ次のステージを…と、頭の片隅に…いろいろ重いです…明日は夜勤だし、最近疲れがとれない…

先日のおもひで。遅くなりましたが、オープンおめでとうございます。＠『ＣＡＬＭ』

子供の頃、チキンナゲットが大好物でたまらなかったのに、ここ20年食べてなかったのですが、「恵愛病院」内に誕生した『WIREDCAEEGARDENS』に、ハート型になった「チキンナゲット」（キッズメニューです）があったんです🥹かなりご無沙汰してたチキンナゲットだったので、妙に懐かしくなり、しかも、同じくキッズメニューの「プリン」も、幼い頃に母が作ってくれた「ごく普通wのプリン」そっくりで、ウルウルきてしまいました…🥹おかげさまで（？）、写真も美

最近、中目黒にオープンしたばかりの『LIT』さん、試食して、感激。。。まさにlitです。。。ちなみに、店名の「LIT」（lit）とは、スラングで流行っている言葉からきているようで、「凄く良かった〜！！！」という意味を持つとのことですが、「exciting」や「excellent」に近い意味で、「cool」や「awesome」にも似てますね。ビジュアルも、店名も、とにかく全てがカッコ良くて、ちゃんと美味しいなんて、これはモテモテクレープになること間違いなし

沖縄店、オープンおめでとうございます🤣#沖縄#旅行#東京#新橋#二丁目#酒場#焼き鳥#おじさん

どもども〜青森のなるめんです🍎🍥！ラヲタ通信から五所川原市にまた新たにラーメン店オープンしたと聞いて珍しく早めに行って食べてネタまで直ぐ書いたというやる気あんだか！？ないんだか！？自分でもよく分からないですε-(´∀｀;)熱い夏で頭クラッシュでもしたかな🧠💦いや元から『壊れかけのラヲタ』だってかさてくだらない前書きよりも新店ですよね！本日は青森県五所川原市に２０２２年９月１４日オープンされた『二代目角中中華そば』さんに行ってきました！コチラは「長尾中華そば（五所川原

2022年9月13日にオープンしたばかりの『WIREDCAFE新宿ルミネエスト店』では、なんと「宇宙怪獣ネギトロン」が出迎えてくれます(^^)カメラをかざすと、店頭のネギトロン君が浮き上がって見えるんですが、これ考えた方、感性が私のストライクゾーンにドンピシャで、私のテンション上がりまくりでした😆オープンお祝いで贈ってたお花も、ネギトロン君に近づきたがってた気がしますが、↑こんな演出まで施されてて、なんだかテーマパークみたいです(o^^o)

「ビストロを超えたラムビストロ」だと絶賛していた私ですが、神宮前（奥原宿）『プライムラム』さんに着くと、🐏オブジェと、鮮度抜群な🐏さんと、（ラム肉は、オーストラリアから産地直送の鮮度で、ヴィクトリア地方を中心とした品種を使用し、専用冷蔵庫で約45日間熟成をした高品質なんです。しかも、頭から200gしかとれないフィレ肉や、超希少部位のシビレなど、赤身・内蔵・脂身といった羊の部位ごとに「生・焼・熟成・発酵」を取り入れられてます）400年続く「柴海農園」さんの

こんばんはジャパンフロントファーム佐藤です。お盆に突入しましたね大阪の北堀江とてもお洒落なエリア。８月１２日グランドオープンされるcafeNoHoさんオープンおめでとうございます先日、レセプションにご招待いただきました。外観はシンプルモダン店内は・・・あまり写真を撮れずでしたが素敵な雰囲気おすすめのワッフルとジェラートどちらにしようか迷いましたが・・・ジェラートにしました美しいジェラート達が勢ぞろい。旬のフルーツを使ったものも３

昨日はひさびさの池下にある西洋料理Julesへ相変わらずな美味しさ幸せぇからのYちゃんが働いてる店に同伴(オープンおめでとうございます)からの出勤MoonBowに顔出してS行ってGoofy行ってSに戻って１日終了酔った昨日も楽しい１日でしたとさ

車中から眺める外を見て、「天候も人間と一緒で、喜怒哀楽が激しい時もあるよねぇ」と思いながら、『まほらや』の「おむすび」や、（何も入ってないシンプルイズベストなおむすびです）道の駅の「添加無」（無添加かと思いきや、添加無でした）の巻すし」を、降ったり止んだりの雨を眺めては、かぶりついて、大阪から車で走ること約3時間。『御宿コトブキ』さんに着きました。まだ出来立てホヤホヤの繭みたいなお宿です。と思ったら、繭がモ

オープンおめでとうございます。ラピス・ヤスコの作品です。無事にハンドメイド作家デビュー致しました。感謝❤です。どうぞよろしくおねがいします。

5月2日に誕生したばかりの『鳥匠いし井ひな』さん、食の賢人”ミトミえもん”さんプロデュースなだけあって、全てが匠でした✨✨✨看板も店名の字体も美しすぎて、暫し見惚れてましたが、お料理もドリンクも、室礼も、とにかく細部に渡り、「美」で満ちてました。焼鳥も、丁寧に丁寧に焼かれ、鳥達も、安心して身を委ねてるな〜って感じましたが、「半熟うずらの卵」や、名物「天草大王」の手羽先も、あと5回はお代わりしたか

恵比寿に『やきやき三輪』さんがオープンなさったのですが、広尾時代に最後に行ったのが、今から約20年前ですから、20年振りでした…。めちゃくちゃ脂の乗った和牛は、肉の日の今日（29日）にも相応しい逸品で、脂肪融点の低い血統を持った牛同士をかけ合わせて誕生した「なにわ黒牛」でした。ニンニクチップと牛エキスが食パンにも染み渡り、三位一体とはこのことなんだと思いながら味わってましたが、「タンのレアステーキ」も最高でした。「特上黒タン」で

本日、大通りのチカホ部分にあった「いしやカフェ」の所に２２％マーケットなるものがオープンしたはずです。はずというのは本日私は色々あり行けないのです。どんなお店なのか通るたびにワクワクしてました。１か月前くらいからバターの香りがバックヤードからしていたのでどんな物ができあがってるのか楽しみにしていました。数日前からプレオープンしていたようですが一般人は入れず私は横目でちらちら見ていました。これは２週間くらい前です。まだ商品が陳列されていないですね。カフェ、グロッ

こじま藤井寺店様新たにオープンしました勢い半端ないです今回はうちの中嶋が挨拶に行ってきてくれました美味しい焼肉食べたい近々いきます！オープンおめでとうございます🎉

代々木上原に『GOODEATVILLAGE(グッドイートビレッジ)』さんが誕生して、半年以上が経ってますが、ようやく伺えました。。。ランチとディナーは、1階カウンターやテーブルで頂けますが、物販コーナーもあり、なんとも面白そうなアイスも…。トラ柄でした🐯食べたいなぁと思いながらも、その日のオススメや、手書きメニューを見ていると、すっかりイートインメニューに釘付けになり、「金胡麻入りフム

こんにちはヤマギシです今日は神谷さんのお店"yarn"にお邪魔してきました♡お店の看板がもう素敵🪧他の美容室に行ってお髪を染めてもらうのがすごく久しぶりなのですごくウキウキ可愛くて落ち着く店内でゆったりまったりしてたらあっという間に可愛いcolorになっていました神谷さんありがとうございました♡オープンおめでとうございます

1月26日のブログでは、https://ameblo.jp/makiegg/entry-12723468317.html『HCI』さんの「ロボハウス」のプレオープンの様子をご紹介させて頂いてましたが、4月8日に正式オープンしました。ロボットのアイドル達が活躍してますが、ロボットの大切なパートナーである料理の食材達も、立派な主役です。光栄なことに、食のプロデュースをさせて頂きましたが、料理以外にも、ご縁ある方々を繋

オープンほやほやの出雲『坂根屋あんカフェ』さんで、美しいお花のような「おはぎ」が登場してました。その名も「出雲おはぎ」です。まるで宝石のような美しい「フラワーおはぎ」ですから、贈り物としても重宝できます。歴史ある『坂根屋本店』さんですが、本店のリニューアルに伴い、店奥の400年の蔵を改装し、“モーニングからランチ・和スイーツまで楽しめる体験型和カフェ”として、2022年4月1日にオープンなさったんです。出雲にこんなオシャレな

秀忠です。石と肴地雷也弘前店さんが３月２６日オープン致しました！おめでとうございます！！弘前でのフランチャイズ２店舗目となります。１店舗目と同じく完全個室となっておりますので今のコロナ禍にあった店舗作りです。まずは一気にメニューをどうぞ凄い！ご馳走ばかりで迷ってしまいます。オーナー様ともご挨拶させて頂き会食スタートです。楽しみ！お通しのパイカの煮物お造り銀相変わらず豪華な盛り付けです。キングサーモンといくらのトロたく風ユッケサラダ大好物のちくわ納豆磯辺揚げ抹茶塩で

3月10日に開店したばかりの『トリキバーガー』（渋谷店）さんに、ピークタイムを避けて伺いましたが、やっぱり行列でした(^^)さすがの人気です🐥でも、待つこと数分。無事オーダーでき、私が一番好きな数字の15番の札を頂き、しかも、オープン記念のバッジも頂きました📛5歳と2歳児の子供も合わせて、フライドポテトも5つオーダーしてましたが、このポテト、素材色も含めて、とても温かみも感じられ、「やっぱり国産て素晴らしいなぁ」と思いながら、ハンバーガーにトライでした🍔人気NO

中目黒『ニュイ』さんで、シラーの自然派ワインを呑んだのですが、いわゆるシラーとは思えないワインでした🍷人間同様、やはりシラーでも色んなシラーがいますね。そんなことを考えながら、「南瓜のポタージュ」「人参ドレッシングのグリーンサラダ」「ブリのカルパッチョと焼き蜜柑」「タコとアボカドのマリネ」「鰆の薫製」（肉厚で、皮めもイー感じでした）「ホワイトアスパラガスとモリーユ」「赤海老を包んだヒラメのポ

渋谷『SES』さん、グラスワインが豊富過ぎてビックリでしたが、地元の勝場さんのお肉もいてビックリでした(^^)ナッツと胡麻のフォカッチャにつけるオリーブオイルも美味しすぎて、オリーブオイルを沢山頂いてしまいましたが、「カステルフランコとゴルゴンゾーラ・みかんドレッシング」と、「鰆と菜の花、シェーブルチーズ」で、のっけからチーズ料理2品となってましたが、どちらも美しい味わいだったので、「イカとラルドの聖護院蕪」「イカ墨と唐墨のリゾット」にして、でも、なんとも惹かれる手描きの

先月の極寒日。表参道『トラットリア庭』さんで、最強に麗しい人参のコールドプレスジュースを頂きましたが、「これぞ人参🥕！」という美味しさでした。また、渡邉シェフ一押しの「ミンク鯨」も、しっとり美しい赤身で、「恵比寿鯨祭大使」の私としては、かなりの鯨を食べてきた中でも、久々のホームラン鯨でした🐳さらに、シェフオススメの「ノドグロの串焼き」も、脂ノリノリで素晴らしかったですが、なんと、お皿のお魚の絵は、イカ墨で描かれてるとのこと。というわけで、イカ墨パンで、拭いなが

去年オープンしたばかりの表参道『ネモ』さん、このナイフも、鳩肉も最高でした。その鳩は、こんな器に盛られてましたが、スタートから、とにかく器もカトラリーも素晴らしく、「お金かかってそう〜😂」と内心思いながら、滅多にお目にかかれないビールや、美しいワインに合わせて、↑これらのお料理を頂いてましたが、パンもお手製です。湯気が出るほど熱々のパンでしたが、優しさと強さを秘めてまし

見慣れた場所に、『ai's』さんがオープンなさってました。オーナーさんの行き届いたホスピタリティと、魅力的な黒板書き料理と、デザートと、ワインに、ワクワクしながら、アミューズの生ハムからスタートでした。一般的に冷たい「ブランダード（こちらは、ほっけ）」は、温かくて、ほっけも嬉しそうでしたが、サラダも、パスタも、サーモンも、鴨肉も、全て「優しい」の一言でした。しかも、、、まさかの苺たっぷりのお祝いプレートが…。『ai's』オーナー杉浦さん、ありがとうございます。。

あの『ピータールーガー』が、ついに恵比寿に誕生してくれました。おめでとうございます🎊ブルックリンに1887年創業の超老舗ステーキハウスですが、私が初めて本店に訪れたのは、今から17年位前でした。何年経っても忘れられないほど衝撃的過ぎたレストランです。ちなみに、アメリカで最も歴史ある伝説のステーキハウスでありながら、「ザガット・サーベイ」では、“ニューヨークNo.1”ステーキハウスと称されてますが、むしろ色んな意味で、ステーキハウス界の世界一ではないでしょうか。。。そんな名

オープンおめでとうございます㊗️ドレッシング！最高に美味しいです！https://t.co/3dh4yBQzxI—自由人（メインは樹💦時々昌磨）(@jumokuno0108)October27,2021

今年5月。『うなぎのじょん』さんが法善寺横丁に誕生なさいました。三重県の日本鰻を串焼きにしたものがメインですが、「赤いの」(蒲焼き)とか、「白いの」(白焼き)とか、「キャベジン」(キャベツの生姜和え)とか、ネーミングもユニークです。「キャベジン」から頂きましたが、ソッコーでお代わりしてました(^^)途中で「クロガラミ」という薬味も頂いて、想い出の味「ラフテー」にも振りかけてましたが、豚軟骨もトロトロで、「煮卵」まで最高でした。「焼きアスパラ白和え前」や、「椎茸へしこ