オースワン

いつもと違うところでタイ料理習いました牡蠣を使ったお好み焼きというかモンジャというかサラダはヤム・カイダーオ簡単に作れて美味しいですよねそして時間をかけて作ったのがルーク・チュップ黙々と作りました（笑）作る人の個性が出ますいろいろな人から料理を習あのは面白い基本の基本からもいいし楽しい時間を過ごすだけでもいい自分に合うクラスに出会えるというのがいいですね

渡泰前から気になっていたけど、なかなか行けていなかったお店です。ソーントーンポーチャナ🦀ศรทองโภชนาミシュラン獲得店老舗中華系タイ料理屋さん、シーフード系、プーパッポンカレーが有名です。週末の18時ごろ、予約していなかったのですが、すぐに席に通されました。しかし、あっという間に満席に。タイミングが良かったみたい。大好きオースワン、小サイズ200THB牡蠣がプリプリ、卵とろとろ。塩コショウがし

この日は祭日でお店もいつもの飲み友O氏もお休み。昼間っからどこかで一杯🍺飲みましょう♪ってことで伺ったのが、海沿いの健康公園のお向かいのお粥屋さん。お店の名前はカオトム・プラー・ナー・ゴ・シーチャン（ข้าวต้มปลาหน้าเกาะสีชัง）です。カオトム（ข้าวต้ม）というのは日本で言うお粥（雑炊）のこと。プラー（ปลา）は魚。ナー（หน้า）は～の前。ゴ・シーチャン（ข้าวต้มปลาหน้าเกาะสีชัง）はシーチャン島。つまり「シーチャン島前の魚粥」のお店です

『美会』が六本木（乃木坂）に移転してから、ようやく伺えましたが、懐かしいポーズがハマる店主Beerと、格式高そうなメニューが出迎えてくれました。しかも、名前まで入れて下さってて…。仕込みが大変なのに😂、ご苦労様です🥹魅惑的メニュー表をじっくり眺めていると、大好物の「オースワン」があるじゃないですか〜。ワクワクしながら、一品めの「毛蟹と鮟肝」から始まりましたが、のっけからお代わりしたいほどの美しい味わいでした。

オースワンなるタイ料理をご存知だろーか⁉️知らねだろが💧https://thailand-navi.com/introduce/oo-swanタイ料理：オースワン（ออส่วน）タイに行ったら絶対に食べたい料理のひとつ『オースワン』。オースワンは一言で言うと牡蠣の鉄板焼き！タイの『お好み焼き』や『タイ風チヂミ』などと紹介されることが多い料理ですが、一体どんな料理なのでしょう。thailand-navi.comタイ料理にてカキ大好き💕にはたまらんお好み焼き？鉄板焼き？

『ブログのネタがなくなった。もう一度だ、玲。』(^^ゞと言う事で、本日の昼食は姫路のれん街にある「姫路のタイ屋台玲」さんを約５ヵ月ぶりに訪れた。店頭のお品書きを確認すると、この時期「オースワン（タイ式牡蠣の鉄板焼）」があるらしいので、早速ジャスミン米と一緒に注文しました。ネットで調べてみると、オースワンはタイ在住日本人では知らない人が少ないくらい、日本人に人気のタイ料理の一つらしい。生ビールを飲みながら、料理が出てくるのを待っていると・・・。ジャスミン米（税抜き：３５０円）とオー

１５の余生ようこそおいでくださいました全ての皆様にありがとうＩＸＩＯＮ拝－－－－－－－(-_☆)－キラリ！★IXION★ご挨拶採血後のお食事のお話です不快に感じる内容でしたら読み飛ばしてくださいね料理ブログおうちごはんランキングに参加中ですこのバナーを押して応援してね☆彡▼にほんブログ村＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽヾ(｡・ω・｡)｀*:;,｡･★予告通り。。。（大笑最後の病院へ行って来ました病院の途中で食べるお

ホイトードチャウレーHoiTodChaw-Laeหอยทอดชาวเล-ทองหล่อの存在を知ってはや6年。やっと来ました。オースワンが有名だが、体力が落ちているのでアタリそうで辞退。美味しいが量は少なく、ビールが置いていない。おやつにいいかもしれないが、食事ならば物足りない。しかしながら、パッタイはもちもち麺で、これならばリピートはあり得る。SeafoodcrispyfriedpancakePadthai

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バンコクに単身赴任中の転勤族リーマン(^_^)/ＡＫＡＩです備忘録代わりに日常をテキトーにあることないこと書いてます！だから皆さんどうか話半分で読んでやってください！2022年9月17日朝からお出かけチャトチャックマーケット週末だけ開いている観光客に大人気のチャトチャックマーケットチャトゥチャック・ウィークエンドマーケット|【公式】タイ国政府観光庁【公式】チャトゥチャック・ウィークエンドマーケットChatuchakWeekendMarket。タイ国政府観光庁日本

夕食はアロイホアヒンへ。Aroy@huahinอร่อย@หัวหิน美味@华欣Aroy@Huahinต้นตำรับต้มยำกุ้งมันทะลักร้านอาหารทะเลอาหารไทยหัวหิน海鮮餐廳泰國餐廳華欣SeafoodandThaiFoodRestaurantwww.aroyathuahin.comホテルから向かうはアロイホアヒン。事前に予約済。レストランに着くと客がたくさん。心配していた雨の気配はなし。ここで有名なのはトム

ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら最寄駅ThongLor(トンロー)SukhumvitRd沿いにある深夜まで営業するタイ料理店…55Pochana(55ポーチャナー)へ行ってきました。平日でも夜中3時半迄、金土は4時迄営業しています。バンコクは夜遊びの街のイメージがありますがコロナ前でも、夜中まで営業している飲食店は繁華街から離れるとほとんどないので貴重なお店だ

ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちら最寄駅WatMangkon(ワットマンコン)MaitriChitRdにあるタイ中華料理店…NaiSow(ナイソウ)へ行ってきました。この日はナイモンホイトートでホイトートを食べに行く予定だったのですがまさかの臨時休業頭の中は牡蠣を食べる気満々どこかないかと思ったら食べ歩きがご趣味の旦那様をお持ちのバンコクの大先輩と一緒だったので

ごきげんよう♪りとるみいです。自己紹介はこちらAyutthaya(アユタヤ)BangIanRdにあるナイトマーケット…AyutthayaNightMarketへ(アユタヤナイトマーケット)行ってきました。WatMahathat(ワットマハタート)の近くです。アユタヤ遺跡巡り【ワットマハタート】精霊が宿ると言われるガジュマルの根に覆われる仏頭が神秘的私の中で、タイの楽しみ方のひとつ

タイに戻ると暫くはシラチャでのんびりとしていたのだが、チャイロートから関東甲信越旅行のメンバーが集まるので一緒に食事でもどうですかとお誘いを受けた。暇を持て余していたので即答でOKした。バンコクで一泊してからシラチャに帰ることにした。いつもの通りシラチャをバスで出発したがどうも腹の調子が思わしくない。エカマエに到着早々トイレに駆け込んで事なきを得たがどうやら食当たりのようだ。食当たりはタイに来て初めての経験だ。長時間の移動時には必ず薬ケースを持ち歩いているので探してみると毒掃丸が

ออส่วน(ɔɔsùanオースワン)＝牡蠣と卵の鉄板焼き<料理>[補足]ムエタイの試合もないしネタに困ったときのタイ料理！今一番食べたいと思ったタイ料理、オースアン。「オースワンは、水で溶いたでんぷん生地に牡蠣をまぜ卵とたっぷりの油で鉄板でき焼き、焼いたもやしの上に乗せた『タイ風牡蠣のお好み焼き』です。焼くというよりは、たっぷりの油で揚げるように調理するのでかなり油っこく、見た目も『お好み焼き』というよりも韓国の『チヂミ』に似ているかもしれません。オースワンは脂っこいタイ料理です

昨日は週に一度のお外ランチ♪いつも金曜なんだけど、私が金曜在宅なので木曜にしてもらった💓牡蠣フライと悩んだんだけどねぇやっぱり週替わりランチ✨だってこんなレア気味のサーモンフライなんて他で食べられないしかもアボカドタルタルソースと🥑✨玉ねぎ醤油ベースのソースに卵黄✨事前に既にこれを食した常連同僚から、この卵ソースで卵かけご飯が旨いっ！と聞いていたのでみんなパンじゃなくてライスやばうまでしたさあ～美味しいもの食べたし、午後も頑張るぞっ👊✨って思ってたら、予定外の会議に呼び出さ

こんにちわっなんかうすうす、今年中はまだ海外に行けないと確信してきてるよねグアムのお友達も、ロックダウン中だからグアムはまた必要な時以外は外に出れないみたいよ日本はまだ自由に行動できてるよって、うらやましがってた世界中がコロナ渦でなかなか終息しないんだけど・・・・もうっ早く外国に行きたいんですけどでもねっあたしたちには、タイ人🇹🇭のお友達がいるんだなあ～～しかもお家の近くにいるんだなあ～～そのタイ人の子が本場のタイ料理🇹🇭を作ってくれましたあ～～ソムタムタイ料理のサ

バンコク妄想旅行２００４年1月10日（土）2004年が始まりあっという間に1０日が経ちました今日は土曜日なので半ドンです。そこに社長の旦那さんが登場暇？と聞かれたのでうんと答えたら８０年代僕がツーリストだった頃バカＫのお付き合いで泊まっていたホテルに一緒に行かないかと言われた会社の命令でナナ・プラザの奥にあった社宅のコンドミニアムから引っ越しをさせられたのに社長の旦那さんがナナの奥のホテルを買いあげた僕としたら大きな部屋でとっても気に入

お顔も日本に帰る準備万端のあたしチットロム駅にいるなら、当然エラワン様に日本に帰るよのご挨拶をまた来るからね～あっ、BTSの遊歩道でやっぱ、サイアムらへんは都会だわねえフォトジェニックがいっぱいある今日の夜ご飯は、ガイヤーンで有名なタイ中華料理屋さんにチャンペンレストラン珍平飯店クリックで見てみてＭＲＴルンピニ駅でてすぐここ、バンコクに住んでるお友達に以前に連れてきてもらったんだけどちょっと高そうなレストランだけど、そんなことはないんだわねそりゃ、屋台に比べたら各テ

絶品のタイ料理を頂ける「サイフォン」さん！小岩はタイ料理のお店が充実していますよね！（と、私は思います）その中でもサイフォンさんは個人的にお味がとても好きなお店の1つです！場所はJR小岩駅の小さい方の改札（市川側）を出て〜シャポーを通り抜け、右方向にスタスタと5分弱くらいでしょうか？曲がる所もなく、分かりやすいかと思います！早速入店すると…事前にネットで情報は得ていたけど、なるほどっ！笑以前はスナックかキャバクラか…そういうお店だったかと思うんですが、居抜きだそうでほぼそのままの

バンコクといえば、最近はワットパクナム。ローカルバスで紆余曲折あり、4番バスの終点へ着いた頃には、激しいスコール。軒先で雨宿りしていたら、バスの詰所の椅子を差し出してくれました。止む気配がないのワットパクナムへ。着いた時にはすでにびしょ濡れ。しかし、この鳳凰が舞う絵を見ていると、死への畏れを掻き消してくれるような気がします。死んだらこんな世界で大好きな人にまた会えるんだな、と。その後は、ローカルバスでワット・ラーチャオラサラーム・ラーチャオラウィハンへ。バスを降りてGoogle通

ランチはおっちゃんおすすめのタイ料理のシーフード屋さんローカルなお店で大きなお店です海老の本日の時価めっちゃ賑わってます海老や蟹の殻の残骸がすごい事みんなめっちゃ食べてますメニューとりあえずここのメイン料理海老の火山蒸し火が付くと火山がファイャー海老は既に味がオイルに付いてるから付けて食べます空芯菜さゆりがめっちゃこれにハマりました帰ったら作ってあげよプーパッポンカリー辛くないからこれ好きやねん蟹味を剥くのがめんどいけどオースワーンこれ好きやけどこの店は、片

夜はニューハーフショーを見に来ました21時の予約を来ているのでそれまでアジアンティークザリバーフロントをブラブラチャオプラヤー川のリバーフロントにかつての倉庫群を再開発したナイトマーケット東京ドーム一個分ほどで広いですいろんなお店がたくさんありますよ時間があんまりないからサクッと見るだけ屋台街もたくさん夜ご飯はおっちゃんの彼女さんも合流してタイのシーフード料理やさんのThedishesガラス張りの店内には水槽の中に魚が泳いでる適当に入ったけど後で調べたらガイドブックにも

私たちのタイ料理のスタートはこの店からだった。サバイジャイ。ということで、ここで〆ますよ！好きなタイ料理を注文！ガイヤーンカオニャオパックブンファイデーンヤムウンセンオースワンプラーヌンマナオこれだけ食べて1100バーツ！やすっ！この間のバーンカニタの5分の1庶民派のお店の味、やっぱり我が家にはここがしっくりくるね。うるさい店内で楽しく美味しくワイワイといただきました。🇹🇭タイ料理LOVE❤️

誕生日に東京錦糸町にあるゲウチャイというタイ料理レストランに行ってきました。錦糸町駅から徒歩3分、京葉通りを両国方面に進み右手です。ツルッと丸っこい像さんのオブジェが店先にあります。こちらのレストランは、毎年誕生日に訪れています。普通のタイ料理屋に比べてお値段ちょっとお高めなのですが、ウエイターからシェフまで全てタイ人なので、日本にいながらタイに来たかのような感じです。タイの食堂のようなお店も大好きなんですが、やっぱり誕生日くらいはねぇ、といつもここに。タイが好きで、タイと名のつくもの

NPO法人色彩生涯教育（CLE）協会インストラクターのYUKOです今日は郵便物を受け取りに、初めてドンムアン空港近くにあるEMSセンターへ海外からの荷物は、今までは①直接マンションに届く（運が良い場合）②プラカノン中央郵便局止まりで、関税を払って受け取る（運が悪い場合）でしたが、今回は③遠く離れたドンムアン空港近くのEMSセンターまで出向いて高い関税を払う、という過去最悪のケースとなりましたテンションだだ下がりでしたが、帰りに一緒に行ったmちゃんのナイスなアイデアで、フカヒレ

今日のお昼はいつものアレBTSトンロー駅徒歩１分のカリカリオースワンとパッタイですもうバンコク来たらここに来なきゃ始まらない(若干、牡蠣の量減ったかなぁ…)変な日本語の説明は相変わらず薄焼き卵で包んだパッタイのことです今までずーっと店の名前が読めないで来たけど…しかし３ヶ月前にはこんな幕付けてなかったサムセンにしろカオサンにしろ私が居なかった３ヶ月の間に何があったんだろ…夕飯はこれまたバンコクに来たら必食の鍋イサーン地方の名物鍋・チムチュムです

ホテルでシャワー浴びて誕生祝と賑々しく豪勢な食事をと「プーペン・シーフド」へＧＯっ！https://tabelog.com/thailand/A5604/A560401/56000165/↑食べログ・タイ参照って必ず来ちゃう毎度の店だけど…宿泊先ジング・リゾート・スパからソンテウに乗ってレッツ・ゴー！途中、乗ってきたロシア系少年とタイ少年のゲイカップル…乗車中ずっと仲良く手繋ぎしててなんかこういう光景って微笑ましいんんまぁ向こうもこっちの俺