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本日のお弁当娘の好きな炊き込みご飯。甘辛チキンスナップえんどう卵炒め、など!炊き込みご飯は、見栄えはアレですが、ごぼう、しいたけ、人参、シーチキンと、栄養豊富です。そして今日は、なんと完食だそうです\(^o^)/米粒1つ残さず食べたとなんと嬉しい言葉!!またやろう、炊き込みご飯。そして今日は夫が仕事で出掛けたので久しぶりの1人ランチ!大好きな辛辛魚のインスタントラーメンにしました。ラーメンの具はエリンギささみ長ネギブロッコリースプラウトでした。美味しかっ
3連休はあまり遠出をせずに近場でのんびり【いきなりステーキ】残念ながら、肉マイレージが年内で終了という事で訪問しかし、フェアをやっていたので国産牛サーロインステーキ200gを注文セットのサラダはボリュームアップしたけど、値上げ来ましたやっぱりジューシー誕生日クーポンを使用したけど、こちらも改悪大赤字で存続の危機になっているのもわかるがメニューの値上とランク剥奪と肉マイレージ終了のトリプル改悪で残りの肉マイレージを使用したらもうサヨナラかなご馳走様でした【かごのや】
昨夜は男の料理!すき焼き用のオージービーフが安売りしていたので買ってきてひたすら切って丸めて嫁さんが衣をつけてくれて揚げ焼きして盛り付けたらなんちゃってミンチカツ!男の料理と言っても鉄弦がやったのは肉を切って丸めただけのホンマにちょっとだけよ!でしたσ(^_^;)
昨日、日曜日は長女の引越し3日目、すぐ近くへ、ということで自家用車で何度も何度も往復をして、という感じでやっている。ママ友さんたちに子ども(孫)の面倒を見てもらいながら、らしいけど日曜日は僕と妻にお鉢が回って来た。もちろん行きましょう!妻は早朝から赤飯を炊いたり、煮物やら厚焼き?出汁巻き卵を作ったり、ペスカトリアンな長女の為に白身魚の唐揚げなどを拵えている。僕はradikoを聴きながら、その手伝いや掃除、その他諸々を担当して…蒸し器や蒸し布を洗ったり、つまみ食いしたり。三女の家に向かい…
2020年年末、ついにとあるスーパーで何年も探してたオージービーフのヒレ発見夜もちろんステーキで🌉🥩あるとこにはこんなにお安くあるんだなぁ〜近所のスーパーさん頼むで〜
これが年始2本目の記事ですが、食べたのは年末です。その辺、完全にズレ込んでおりますが、どうぞ悪しからず……。東京・下北沢GastropubGOZO(ガストロパブ・ゴゾ)で2020年の「〆」のバーガー……ベーコンチーズバーガー¥1,400(税別)をもう一度。自家製ベーコンの作り方などについては2020年の1月に食べた時の記事に詳しくあるのでご覧いただきたく。その後、変わった点は、1.バンズをオーブンでなく、鉄板の上でトーストするようになったこと、2.パティの塩の量を減らしたこと――など。2
おはようございます。ブログへのご訪問いつも有難うございます。名古屋の正月はすき焼き。肉はいつものオージービーフの切り落としです。店頭には国産のお高い霜降りがずら〜りと並んでいましたが。溶き卵を入れた取り皿でいただきました。〆は翌朝、うどんで。うちの正月は市販の伊達巻や玉子焼き、蒲鉾などのバイキング形式。YouTubeのチャンネル登録を是非お願いします。→こちらからどうぞ動画についてより詳しく書いたブログがあります。→こちらをクリックしてください。
今日の夕食‼️子供のリクエストでステーキ❤️スーパーで松坂牛や近江牛など有名ところを売ってたけど…明恵が選んだのは…オージービーフ…寿司には金かけるけど肉はケチるのか💦と思ったらヒレ肉を買ってくれた〜〜❤️これで1090円❤️私には安いのか高いのかわからん(笑)なんにしても肉は嬉しいな〜〜
今日は、晩御飯にお肉トロトロ煮込みカレーをつくろうと、、、朝から、オージービーフを赤ワインで煮込んでいます。ワイン煮込みは、凄く美味しくなる料理なんですが、調理中の匂いが独特なので、家のキッチンでつくると、、、家中がワイン煮込みの香りになってしまいます。だから、僕はキャンプ料理!と位置付けて、、、外で調理をするのが良いと思っています。wまずは、オージービーフの塊を好きな大きさにカットして、ダッチオーブンで表面に焼き色を付けます。今日は、300g位を使います。残りは来週の今年の初
今日は家で焼肉。近くのスーパーに行っても全然お肉がないんです。何とかかき集めた中にあったのがオージービーフ。でかい(笑)塩胡椒で味付けしてから、表面と側面を焼いて、できた!ミディアムレアで美味しかった!
ウチのおせちの内訳ローストビーフ業務スーパーで100g99円のオージービーフ500gを長女がフライパンで焼きました。ネットで見つけた簡単ローストビーフの作り方を知って以来たまに作ってくれます。魚🐟屋さんで鰤の釜片身680円しま鯵鯛のサク二つで3500円生ハム盛り合わせ1500円煮〆の材料業務スーパーで購入日々の買い物といっしょにしたので不明(^◇^;)写真は意味もなくウチのテンちゃん
嫁さんも子どもも胃腸が強くないのである。脂っこいモノを食べると、すぐに下りなのである。なので、あまり脂っこそうな食材を買うことは少ないのである。久しぶりの独身時間、脂っこそうなものを食べるのはアリだなぁ〜と考えたのである。で、アメリカンビーフで、ローストビーフを作ってみたのである。嫁さんが作ってくれるときはいつもオージービーフ、もちろん、間違いなく美味いのだが、、、アメリカンビーフで作ったローストビーフも食べてみたいと考えていたのである。塩・胡椒を馴染ませ、オリーブオイルでサッと焼い
こんにちは侍ままんです。今年は12月のかなり早い時期から、大掃除を始めました。我ながら偉い!!と思いましたが、、、結局「大掃除」をしたところで毎日の「小掃除」をしなかったら、すぐに汚れますのね、家って。まあ、毎日住んでるわけですから。そりゃあ、そうなんですけれど。結局、年末年始の休みで家にいる人数も増え、そいつらがどこにも行かないでずーーーっと家にいたら、散らかるよ。それで恒例の「一日中お腹空いた地獄」よ。「お母さんごはん〜」「お母さんはごはんじゃありません」って不毛な攻防(笑)
おはようございます。ブログへのご訪問いつも有難うございます。牛小間切れ肉でお手軽すき焼き。しかもオージービーフ。まあ、さすがに柔らかくはないですが、良い味でした。〆は翌朝、うどんで。色んな味が混じり合って堪らない美味しさ。すき焼きの準備からうどんの〆までを動画で。↓簡単すき焼きSukiyaki簡単すき焼きSukiyaki安い牛小間切れ肉で簡単すき焼きと〆のうどん。It’sveryeasywaytocookSukiyakiandudon.Musi
月1連載・食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」でご紹介した千葉・北小金……「じっくり」では"松戸"としました……R-S(アールズ)のバーガー"詳解"第2回。前回は、オージービーフパティが和牛パティと比べ、遜色ないおいしさであることを確認。ポイントは牛肉らしさを引き出すガーリックパウダーの働き。和牛・オージー両パティともにガーリックを使っているが、しかし、かかるソースによっては使わないバーガーメニューもあるという。その辺りは店員に直接お尋ね下さい。という中、店主島本さんから提案が
金曜、カミさんは、年内最後の仕事で夕食当番。クリスマス夜のじ〜じの料理サラダ、てんこ盛りほうれん草とベーコンのキッシュ。初挑戦、冷凍パイシートをのばして型にはる。炒めた具材の入ったクリームスープを入れてオーブンで。卵液を塗らなかったので、パイ皮にてりがないがまあまあうまくできたかなビーフシチューオージービーフをシメジと塩麹で下拵え、シャトルシェフで柔らかな肉に。ワインを多めに使ったビーフシチューまあまあな出来。カーブドッチのうすにごり発泡性ワイン
こちらの店は2020年のうちにどーしても行っておきたかった。なぜなら、今年4~5月の外出自粛期間中に、この店のバーガーをモデルに自宅でハンバーガーを自作したので。その答え合わせがしたかったと言うと、答えを見てみたかったと言うか――。ということで、訪ねたのは東京・神楽坂のMARTINIBURGER(マティーニバーガー)。頼んだのは2017年9月以来のマティーニバーガー¥1,100(税込¥1,210)……で、家で作ったのとは当然のこと、まるで違う(笑)。超おいしい!店の名が付いたこのバーガ
こんちゃあ!やっぱり夜はそこそこ冷えますな。昨夜から夜勤3連勤。30日に1日休んで31日は出勤。元旦も夜勤2日は休みやけど3日夜勤だって。でも、1月は休みたくさんあるわ。売店でも開けるかな。(笑)今日は頑張って、雇用調整助成金の書類仕上げて、明日大阪まで行くぞー!↑↑↑ってか、直ぐに今月分も年明け早々には出さないと。↑↑↑本日で窓口年内最後みたい。郵送やね。夜勤って、時間配分が難しいわ。今の仕事は、めっちゃ暇やけど、さすがにPCを持ち込んでは作業できないし、
月1連載・食べログマガジン「じっくり食べたいハンバーガー」で紹介した千葉・北小金R-S(アールズ)のバーガーをひとつひとつ"詳解"して参ります。アールズのバーガーメニューは昼夜合わせて26品。本日は中からWチーズバーガー¥1,500(税込)を。アールズを支える優秀なるスタッフの一人「ボーイ」のおすすめメニュー。前回、和牛170gパティの「リアルバーガー」を食べて「年に一度あるかないか」のレベルでおいしかったので、では、和牛パティでなく「並」の方のオージービーフ130gパティはどうなのか、大
我が家のクリスマスディナー。2日連続、ステーキでした🥩12月は、毎年仕事が多忙のため。クリスマスにゆっくりするのがなかなか難しく。今年は特に!!!で、材料だけ用意しておいて、子どもたちに作ってもらうという。こんな日が来るなんて。小さい時には思っても見ませんでした。ありがとう。オージービーフのサーロイン。我が家は和牛よりオージービーフの赤身好きです。ワインは、お肉に合わせて赤。ラングドックのビオワイン。シラー、グルナッシュ、カリニャンのブレンド。
雨のクリスマスとりあえずケーキは、早くに予約。ケーキを取りに行った帰路、コンビニへ。すっごいキレイな、発音の「MerryXmas」が、レジ前から聴こえた。最近、よく見かける外国人だった。店員さんに向けて、メリークリスマス・・・と、日本人は言えないな〜(笑)カッコいい、メリークリスマスだった毎年、我が家はお決まりクリスマスケーキ。昨年は、チョコ。この老舗ケーキ屋さんの昭和、懐かしバタークリームケーキが好きなので、1年に1回だけ、食べるクリスマスケーキ。バターの香
オージービーフと水菜サラダ〜ニンニクとお醤油で………(笑)うみゃ〜うみゃ〜今日からクリボッチ………(笑)
気持ちだけは毎日ダイエットしてるジュジュ。です。(*`・ω・)ゞ一週間でだいたい2キロ位のお肉を食べてます。目安は一食250gの肉。牛肉。鶏肉。豚肉。←チビさんは食べません。チョイスLボーンステーキ骨付きステーキ厚み2Cm約400-499g(冷凍)塊肉牛肉ステーキ楽天市場3,780円ステーキ肉サーロインブロック1kg!ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧!お歳暮お中元免疫力・牧草牛・グラスフェッド・ステーキ・オージービーフ・
今日は、オージービーフのヒレを食べました🎵美味しく頂きました🎵
寒いけどよく晴れた平日、みなとみらいでランチを食べましたクイーンズタワーA1階サンタモニカサードストリートミートテラス一番乗りなので誰もいませんでも着席して5分くらいすると次々にお客さんが入店!やば~早くお店出なきゃと焦る会計の頃には半分くらい席が埋まってました窓側はお一人様が多いお店です迷いに迷って、ハンバーガーとステーキをシェアすることにセットドリンクはアイスコーヒー紙ストローでしたセットのサラダとスープスープはミネストローネセットサラダでこのボリュームは嬉
岡山市内で干し肉を売っているお店を見つけました❗県北まで行かなくても買えるのは嬉しい🎵😍🎵まず黒毛和牛良い香り~❤️2種類売っていますこちらはオージービーフ美味しそう~❤️ちょっとだけ味見しました😊私は黒毛和牛が好きだわ🎵💕💕💕💕💕久しぶりに牛肉食べたからか(?)スッゴク美味しかったよ😃✌️💖ごちそうさまでした💖
浜松町駅近くの洋食やさんシェ・ノブのランチです。SNSで今週のランチを確認します。月曜日はビフテキ丼でした。オージービーフ・リブロース肉を秘伝のタレで香ばしく焼いてご飯にのせ、仕上げにバターとブラックペッパー、うん美味しい。ご主人は赤坂の老舗洋食屋で修行したとHPにありますが、津つ井かな。オープンキッチンのカウンターは楽しいですね。今は密を避けて一つ飛ばしで着席。遅昼に行ったのでランチタイム最後だったようで、店内の写真を撮らしていただき