オーグルマン

寒くなったこの時期に決まって伺っていたフレンチの名店が年末でお店を閉めると言うなんとも寂しい出来事😢AusGourmandsオー・グルマンオーナーシェフの横崎さんは、元ボクサーだけあって、お料理のボリュームがスゴい！トークが面白い！そしてお料理は…元ボクサーの強面(笑)の風貌からは想像出来ない、繊細さがあって、素材の良さが引き立つ、美味しいお料理の数々。前菜は、本日の魚介と季節野菜のサラダ仕立てをチョイスしたのですが、とにかくボリュームがスゴい！んです

ものすっごく久しぶりの訪問オー・グルマン前回訪問したのは３年以上前確か、メニューが一時期変わったりしたかなんかで、足が遠のいていたんですよね…（過去訪問記事↓）①②③④⑤⑥⑦今回８回目の訪問でした今回は大好きなこの方と、久しぶりにランチで乾杯は泡私はシャンパーニュ、お酒を召し上がらないまいたーんさんはスパークリングウォーターでランチメニューはA)前菜１・メイン１・デザート・コーヒー３，５００円B)前菜2・メイン１・デザート・コ

六本木一丁目にひっそりと鎮座する久國神社。http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/minato/3039/もともと今の皇居があるところに鎮座していたのを、この地に遷座したそうです。いつ創建されたかは不明。こざっぱりとした境内は、ひっきりなしに参拝者が訪れます。色々な人に愛されている神社なんでしょうねえ(´∀｀)御祭神は、宇迦之御魂神（うかのみたまのかみ）です。ちょっと珍しいのは、境内にひとつ摂社があってその御祭神が猿田毘古神（さるたひこのかみ）であることです

六本木ヒルズでグレイテストショーマンを観て来ました。ララランドを作った人が作ったミュージカルです。驚いたことに映画館、ほぼ満員！１９世紀に実在した興行師の半生を描いているのだけどマイノリティーを集めて見世物小屋を作って大成功を収めるという今のご時世にアンタッチャブルなテーマを豪華な歌と踊りが彩り、最後は感動で胸がいっぱいになるストーリーになってます。極貧の少年がずっと恋していた上流階級の少女と困難を乗り越え結ばれる。なんて純粋なラブストーリーなの

「塩ラーメン」（900円）2004年に創業した、肉料理が看板のフレンチレストランが、2017年11月からランチにラーメンの提供を開始、塩ラーメンが基本で、魚醤を使った醤油味のラーメン、そして日替わりの限定ラーメンを提供。初訪にオススメという塩ラーメンは、具が先に別皿で提供。肉は日によって部位などが変わるが、この日は燻製の香りが爽やかなローストポーク。オリーブオイルで和えた野菜の付け合わせに、味玉は味が漬かって５日目で、これくらい漬かってるのが美味しいんですよ、と語るご主人が楽しそ

今日は、ジャーナルスタンダード表参道店で開催されているOKINAWAN3rdWAVEに行ってきました沖縄の人気３工房（志陶房、工房十鶴、室生窯）が会す、このイベント。大好きな志陶房さんが来ると聞き、絶対行く！！と前々から意気込んでいました今日、明日は普段なかなかお会いできない陶工さんも会場にいらっしゃっていて、お目にかかれて嬉しかったです♪結局、このイベントのために作られたという、白い釉薬のかかった

東京タワーは好きです頭に乗せてみました…ちょっと前に伺ったお店です。アップするのが遅くなってしまった…(；´Д｀)六本木にあるフレンチAuxGourmands(オー・グルマン)をご紹介！ワイン好きの友人が、ご贔屓にしているお店です。『記憶に残る一皿、明日への力になる料理を目指して』がお店のコンセプト。オーナーシェフの方は、元ミドル級のボクサーだったそうで、とにかく、全てがエネルギッシュです先ずは、メニューのご説明が、引き込まれます！パワー溢れる口調で、面白くお料理を説明

この日は、六本木にあるフレンチレストラン『オー・グルマン（AuxGourmands）』へ。飯倉片町交差点近くの小さな路地にひっそりとあるフレンチ、カジュアルな雰囲気で、ワインに合うしっかりめの味付け、シェフのこだわり料理がいただけます寒くなってくると無性に食べたくなるこちらのお料理、秋メニューになったので早速行ってきましたまずはシャンパン。メニューからそれぞれ好きなものを選べるプリフィックスコースが定番ですが、少しづついろいろ食べたい私たちはアラカルトで。シェ

★ディナーカロリー★会社の部署異動（転職じゃないですよ！）にともなう送別会シリーズ、まだ続いてます（笑）今回先輩が連れてきてくれたのは、六本木にある「Auxgourmands（オーグルマン）」。飯倉片町の路地裏にポツンと佇むお店は、どうやら肉をガッツリいけるフレンチとのこと。【メニュー（クリックで拡大）】それもそのはず、ここの店主はTV番組「お願いランキング」にも出演している辛口シェフ。ボクシング元ミドル級王者でスキンヘッドなコワモテですが、話すと明るく気さくな人（笑）【（