オーガニック料理

昨日は入鹿池"サトシン塾"が終わってからは、中学の時の同級生がやっている"蓮心"へ、中学時代のお仲間3人と…こちらのお店は"オーガニック料理"がメインでして…こちらは自家製"ツナ"でして…他にも色々と…多過ぎて途中で料理はストップさせてもらったぐらい💦でもなんでも美味いです！予定的にそんなに呑むつもりはなかったですが予定が変わったんで結局は呑み呑みと…😜入鹿池"サトシン塾"も他も何かと予定通りにはいかなかった日でしたが、40年以上の釣り仲間(先輩)や中学の同級生と楽しい一日で

おはようございます白い犬ふわふわです天気がいいと気持ちがいいですね～お出かけしたいですがやりたい事もあるしぐっと我慢というか...私にしては新しい方にオンラインでお会いしたりする機会が増えて少し疲れているみたいなのでこういう時は無理はしないに限る「あんたちっとも動いてないじゃん！」って誰かに言われたとしても気にしない事...だってその人と私で今、使えるエネルギーには差があるから使ってるつもりがなくても消耗してしま

先月11月27日に無事3回目の茶会が終わりました。3回目となると、やはり劉先生も茶教室の意向を出されました。皆様方に茶器をお渡し、1人ずつ淹れ方をレクチャーする。自分で飲んでみていただく。香りと味に皆さん感激！！大変好評となりました。私も説明に食い入りながら、中国茶の奥深さに改めて驚きます印象的だったのは、1人様、生茶が飲めないということで、ウーロン茶を特別ご用意させていただいたのですがウーロン茶が特別おいしかったです焙煎した貴州省のウーロン茶と言うのは、ミル

こんにちは☔秋からいきなり冬模様で寒がりの息子の為にヒーター🔛そんな今日は…………幾つになっても、嬉しい嬉しすぎるこーふんしてピンぼけ失礼中身は👇モデルはリク可愛すぎる~~~~からの👇スリングは、こんな感じ可愛すぎる~~~~②←親バカそしてシニアへのステップ本番当日の今日は仲々予約が取れないと言われる森の中のレストラン🛖🍴辺鄙な場所にありますがこだわり超強めの雰囲気抜群のお店ですランチにして

SanFrancisco編の最後です☆ThePlantCafeOrganicに行ってきましたThePlantCafeOrganicプラント・カフェ・オーガニックはサンフランシスコ市内で数店舗を展開しているオーガニックのお店です外からだと店内はやっているのか心配なぐらい暗かったですがOPENの文字が見えたので入りました店内は普通の明るさでしたHenhouseIPA一日中歩き回って疲れた体にしみわたりますこれこそ神泡です有機野菜と地元産の食材にこ

第７回目長谷寺写経＆ビーチクリーン」の後半編長谷寺で写経した後は古民家カフェでランチをしました❤️とても風情があり味があるお店です。たぬきさんもお出迎えしてくれました＾＾懐かしい昭和感の家トイレもめちゃくちゃ昭和でした。昭和だけど綺麗でおしゃれちょっと暑い日でしたので、クーラーで涼みたかったのですが自然の風での涼み。昔はこうであったのですよねこれはこれで慣れてしまえば大丈夫でした。こ

報告が遅くなりましたが第７回目のビーチクリーン活動として長谷寺写経＆ビーチクリーン」を開催しました。参加者の皆様ありがとうございました❤️ちょうど日程的に他の用事がある方が多く、珍しく長谷の観光客が少なくてゆっくり見れてよかったですよ🎵長谷寺は、何度来ても良いお寺です。お花が綺麗に咲いていてまた、上からの眺めもとても綺麗に見えました❤️お花を見るだけでも癒される長谷寺。天気にも恵まれました❤️

恵比寿にあるSUMI-BIOへ。ヘルシーなお料理がいただけるお店でランチしましたサラダ、酵素玄米、小鉢、お漬物、味噌汁、メインは、国産大豆ミートの辛味噌炒めデザート二品にソフトドリンクがついて、2500円昼間から一杯、ということで、私は焼酎のソーダ割を（笑）大豆ミートは、しっかり辛味噌が絡んでいて、食感、味わいは鳥皮をいただいているような感じ。酵素玄米がお替り自由なのは、嬉しいですね！日本酒からのご縁でご一緒している、律子

昨年から行っているビーチクリーンを久しぶりに開催します❤️第７回目のビーチクリーン活動として長谷寺写経＆ビーチクリーン」を開催します！詳細は、下記の写真の通りになります鎌倉の長谷寺で「参拝・散策」「写経」をします参考資料として下記のリンクをご覧ください❤️鎌倉「長谷寺」で写経＆写仏体験！心の安らぎを求めて古都・癒し旅へ│観光・旅行ガイド-ぐるたび江の島電鉄長谷駅徒歩5分、736年開創と伝えられる「鎌倉長谷寺」「長谷観音」の呼び名

おはようございます今朝、いつもと変わらず5時からウォーキング抗がん剤治療中は無理なく30分深呼吸して〜気持ちのいい朝の始まり今日は目眩と一番心配で辛い副作用足先が熱い癌になってからお風呂に浸かるように心がけている昨晩も、ゆっくり入って出たら、足が熱くて眠れないアイスノンで冷やす。アイスノンも熱で直ぐに溶けてしまう。わたしの足先は熱何度なんだろう健診の時に主治医に相談したけど、あまり聞いたことないね、様子をみましょう。と、だけ、、、、抗がん剤治療中で足先が熱い方いま

おはようございます今日もいいお天気になりそうな早朝ウォーキング深呼吸して〜テクテク30分抗がん剤服用中は、これくらいが丁度よい！癌になる前から食事には気をつけていたけど、癌になってからはより一層気をつけている昨日の昼食オーガニックパスタを使ってジェノベーゼジェノベーゼも自家製わかめとパプリカとオーガニックナッツのサラダ自家製ドレッシングで。炭酸水🍋夕食は、雷予報だったのでから早めに帰宅した息子と、久しぶりに一緒に食事。実家からじゃがいもがたくさん届いたので、なんだ

ハワイのファーマーズマーケットで食べたあの味フライドグリーントマト💚何故かグリーントマトが地元スーパーに売ってた😳たまにどこかでありつけるあったら絶対買うグリーントマト✨当時ハワイに住んでたミス有言実行のマキちゃんに会いに一人ハワイに行ったのもう１０年くらいも前な事😂もっともっと前に沖縄でマキちゃんのケアリーレイシェル氏のカノホナピリカイのフラを見てねなんてステキなんだと私もいつか習いたいと決めて娘生まれた後当時地元在住の時深谷のステキなハーラウ(

ご訪問ありがとうございます。ドットベーカリー主宰・日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表のかとうゆかりです。梅雨に入りましたね〜ボサボサになってしまう髪の毛の対応今年も頑張ります。さて、グルテンフリースペシャリストの資格名としましたのでご報告です！対面講座、オンライン講座がありますので、日本中、世界中どこからでも受講が可能です。小麦のパンが大好きだった私がグルテンフリーのパンやスィーツを始めようと思ったのは、小麦のパン教室をしていた時、アレルギーというものを目の当たりにし

4月のある日、娘と「アワーズダイニング」」さんでのお昼じかん♡12時に予約をしました*\(^o^)/*玄関に入ると‥相変わらず素敵です✨✨店内〜✨「那須のめぐみコース」を予約しました✨キレイ〜✨✨オーガニックのお料理です♡・クレソンのポタージュスープ・椿の寿司クレープ🍣椿もとってもキレイ✨・定番の人参の玄米粉フリット・ガラムマサラ風味は、お気に入り😋・大島桜の卯ノ花あえ等々・・旬の季節の食材を使った前菜が並びます✨主菜は、「大豆ミートのヤンニョンチキン風」

日曜日のお昼にお誘い頂いた素敵なランチ会に参加させて頂きました🎵オーガニック料理ライアー演奏ご参加の素敵な皆様と素敵な癒しの時間満喫させて頂きました🎵

去年の１１月の事なのですが、近くで開催されていたオーガニックマルシェへ出向く機会がありました。（再掲のお話です）『新庄オーガニック＆ナチュラルフェスタ』今日、早速出向いてきました。新庄オーガニック＆ナチュラルフェスタ2022年11月27日、安心安全なナチュラルな生活の提案をされている山形県内の有志が集い、新…ameblo.jp新庄オーガニック＆ナチュラルフェスタ2022年11月27日、安心安全なナチュラルな生活の提案をされている山形県内の有志が集い、新庄駅「ゆめりあ」広場に

①お鍋Aに鰹節を削る②お鍋Aに有機大根、有機春菊、有機白菜を投入③豚肉を別のお鍋Bでゆでる④豚肉をお鍋Aに投入⑤お醤油とレモン果汁を等量混ぜてツケダレ完成※大根はスライサーを使うと便利です。材料おさらい。豚肉（バラしゃぶしゃぶ用）有機大根有機春菊有機白菜鰹節有機醤油有機レモン果汁ビオカ有機レモンストレート果汁100%700mlAmazon（アマゾン）805〜1,101円ナチュラル・ハーモニーの木桶熟成醤油栄醤油900mlAmazon（アマゾン）3,5

シュガーフリー。虫歯になりにくいからって砂糖を使わずに、おいしい料理はできるのか？びお先生も最初はそんなのコードネーム黄昏（出典:SPY×FAMILY）しかできなんじゃ…と思ってました。でも、試行錯誤した結果できてしまいましたとさ。あまみってこうすると出るんだー、黄昏＝びお先生？みたいな。という訳で、塩焼きなんて超無難なレシピから打って変わって、本日はびお式オムハヤシをご紹介。0牛すじ200gを圧力鍋にかけておく。（水煮でOK、出力最大で40分くらい）①オリーブオイルでおろし生姜（

新年❕はじまりました🙌✨明けましておめでとうございます🎍✨本年もよろしくお願いいたします元旦多治見のおともだちと待望の『発酵おせち❤』大豊軒さんのおせちです。大豊軒OrganicPunkChinese|岐阜県可児市無堆肥で育てた野菜、三重県熊野の港から直接届く魚、無薬で育った豚、地鶏、ジビエ、平飼い卵など、命のつながりが見える旬の食材をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。taihouken.com寝かせば寝かすほど発酵がすすみ美味しさが増すという✨作り手

どいです「安くてかんたんやさい飯」（増補改訂版）が２０１６年に出版社完売になり、一般購入不可で、AMAZONでは定価の２倍以上の値で売られていたみたいですが、本日２０２２年１１月３０日、６年振りに帰って来ました２００８年に創刊された日本初のベジタリアンマガジン・雑誌veggyでの連載がスタートし、いきなり料理の世界に。当初のわたしは料理経験浅く、適当と思いつきが主でした元祖「やさい飯」の出版は２０１５年、そこから７年、わたしも料理する人として進化していまして、今回の３刷目は、

いつかのお昼じかん〜那須「アワーズダイニング」さんでの女子会ランチ♡幼稚園来からの友人達と久しぶりの再会で〜す*\(^o^)/*私のトールペイント教室後の時間に合わせて1時半に予約をしておきました😅久しぶりの訪問で〜す*\(^o^)/*入り口で靴を脱ぎます😊「LUNCHMENU」お膳で提供されます✨✨オーガニックのお料理です✨「那須の恵みランチご膳」✨✨¥2200うわぁ〜❣️キレイ〜✨✨みんなテンションが上がっていました😄ミルクジェラートの上に乗っているのが

こんにちはのむなみです昨日は月1度のオーガニック料理教室午前中は講義で、医大生が学ぶような知識をみっちり学びましたいやー。大人になってこんなに新しいことを知る機会があるなんて想像もしなかったです先生の話を聞くだけで、早くオーガニックのお店をだしてたくさんの方に魅力を届け、世界中の人を健康で幸せにしたい！と改めて実感しました早速本題実は28日～31日まで、成功されている方のセミナーや時間共有をすべく旅立ちますといっても、大阪と福岡なんですがｗ結果を出している方に聞

最近は、本当に自分が望むことをはっきりさせるような流れですねみなさんは、最近いかがでしょうか？今日は、イベントのご案内です✨第６回目のビーチクリーン活動として長谷寺写経＆ビーチクリーン」を開催します！一緒の行く方を募集します♪詳細は、上記の写真の通りになります鎌倉の長谷寺で「参拝・散策」「写経」をします参考資料として下記のリンクをご覧ください❤️鎌倉「長谷寺」で写経＆写仏体験！心の安らぎを求めて古都・癒し旅へ│

この日のランチは駒ヶ根にある…オーガニック料理・月ノ輪さんへ前からずぅーと行きたかった釜めし屋さん。なかなか休みが合わず…やっと…水茄子と肉そぼろの釜めし。釜めしってご飯の量が多いイメージだったけど丁度いい量小鉢もいい。とても美味しい旦那さんは、ハラスとベーコンの釜めし。再来店決定

やましんです。今朝も天気は微妙な感じ…母が世話をしている花がきれいに咲いてました。名前はわかりません。マクアウリの雌花なんですけど、これは人工受粉した覚えがないので、大きくなるなら自然に受粉ができたってことですね。長旅に出ていたし、もう花がぜんぜん咲かないので存在を忘れていました。そんなこんなで午前中はあれこれやって過ごし、昼からお出かけしました。まずは腹ごしらえ。市内の「はなぞの」という料理屋さんです。我が家も法事の時などに使う店で、親戚筋です。定食は安定のおいしさですね。

マクロビの考え方にある「一物全体」ひとつのものを丸ごと全部食べるということらしいのですが。例えば、人参だったら、皮も剥かないで、根も葉も食べる！！(無農薬じゃない野菜は皮剥いた方が良いらしいです💦)他の野菜も同じで食べられる部分は全部食べる。皮剥かないとかって発想なかったからなるほど‼️と。教えていただいたのは、野菜の皮は人間の皮膚と一緒だから丁寧に汚れを落としてあげればいいと皮膚と一緒と言われたら、優しく泥を落としたくなりました何となく笑

この暑さもそうなのだけれど軽井沢に来てるのか住んでいるのかいろんな方が真っ黒に日焼けしてさらには皮がめくれていたりしてあらぁぁぁ夏だわぁぁぁっと実感そしてみなさん夏を楽しんでいるのねぇとふむふむと感心夏って季節がそれほど好きではないのであまり率先して夏を楽しもうという気があまりなく海や川で水遊びに興じる方たちを若干遠目で見てたりするただ昨年の奄

●オーガニック料理カウンセラー野原実千代先生のランチ会にいってきました。和のアフタヌーンティーこんにちは。お守りにもなる寄り添うパワーストーン成塚かおりです。オーガニック料理カウンセラー野原実千代先生のランチ会に参加させていただきました。和やかな優しい方ばかりで、とても雰囲気の良いランチ会でした。実千代先生のお人柄に素敵な方々が集まるのでしょうね。写真のみなさんの笑顔で雰囲気が伝わるでしょう？♥️ご参加の皆様から優しいお気持ちをいただき嬉しかったです。お料理は、初めての[和の

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