オリーブ油

前回は、バターとオリーブ油を例に、脂肪酸によって油脂の性質が変わることをご紹介しました。今日は、糖質オフで知っておきたい脂肪酸の基本として、毎日の油の選び方につながる「脂肪酸の種類」のお話にしたいと思います。■脂肪酸には、いくつかの分類がありますちょっと難しいかもしれませんが、脂肪酸は炭素が鎖状につながった構造です。その鎖の長さにより「短鎖・中鎖・長鎖」などの分類があります。これとは別に、構造の違いによる「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」という分類があります。

今夜の夕食。トマトにゅうめん。初めて作りました。トマトピューレ、めんつゆ、オリーブ油、コンソメ。ぶなしめじ、トマト。刺身。きゅうりのタタキ。スパークリングワイン。今夜も、読んでくれて、ありがとうございます。

おはようございます！！！オレンジです🧡🔥今日は、ずっと気になっていた「食べる順番」の科学的な仕組みについて、京都大学などの研究グループが新しい発見をしたという記事を読みました。「食べる順番」で血糖値の上昇が抑えられるのはなぜ?「オリーブ油」を先に食べると◎!?京大などの研究グループがを用いたマウス実験で仕組みを解明（MBSニュース）-Yahoo!ニュース「野菜や肉を、ご飯や麺より先に食べる」。こうした「食事の順番」が食後の血糖値上昇を抑えることは広く知られていますが、

石川県の能登町で、新鮮なイカのコロ(内臓)のみを使い、自然発酵と熟成のみで作られるのがいしり(魚醤)です。うま味の元となる総遊離アミノ酸が、穀物醤油と比べて非常に多いのが特長です。オリーブ油で、ニンニク、イカ、万願寺とうがらしを炒め、茹でたスパゲッティ、いしり、盛り付けてレモンを搾りました〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

米油に含まれるビタミンE（抗酸化成分）は《スーパービタミンE》といわれています。その効果は通常のEの50～60倍。まだ「油は体にいいの？太る？」と思っている人もいらっしゃるかもしれませんが、えごま油＆亜麻仁油＆オリーブ油などで体は潤います。「ココナッツオイルなしでは、私は生きていけない」（ミランダ・カー）ビタミンEやポリフェノールによる抗酸化作用で、肌の老化防止や免疫力向上も期待できます。

2026.10.8(木)『ノンフライヤーでフォカッチャ』instagram@ninjakitchenjpInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com連日フォカッチャを焼いてます前回より水分量を減らしたレシピですこねずにオートリーズでオーブンも使いません❗粉量150g、18分焼きました

『秋ならではの食材を使って』ホクホクとろーり【かぼちゃとベーコンのベイクドチーズ】材料2人分かぼちゃ300ｇ厚切りベーコン150ｇたまねぎ1／2個オリーブ油小さじ2顆粒コンソメ小さじ1塩・黒こしょう適量とけるチーズ50ｇパルメザンチーズ20ｇ調理工程たまねぎは1cm幅に切る。かぼちゃは種を除き、皮付きのまま1cm幅に切る。ベーコンは厚さ、幅を1cmに切るオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを色よく焼いて取り出すたまねぎを加えてさらに炒め、しんなりしたらかぼちゃ

天使の海老は、天国に一番近い島と称される南太平洋ニューカレドニアが産地であるパラダイス・プロン種のエビです。細かめのパン粉をまとわせ、オリーブ油でカリッと揚げ、天然塩&レモン〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌）。

こんにちは、マミです。J-オイルミルズ株主優待は、オリーブ油セットでした。普段買わなさそうなプレミアムなオリーブ油も入っていました。いつもは、サラダのドレッシングとして使うオリーブ油。これだけあったら、炒め物にも使ってみようかなぁ昨年も載せた、ヤマタネこちらの中身はお酒。我が家では、もったいないですが、料理酒になります。栗ご飯作りました。皮を剥くの大変ですよね〜年に一度か二度、頑張るだけですけど〜今回も手が痛くなりました。旦那さんが喜ぶから頑張ってます。北海道展がやっ

デリチーズとはちみつのピザ1680円(価格変更あり)モッツァレラ、プロボロン、ゴルゴンゾーラ、パルメザンの4種のチーズ入り🧀原材料名ピザ(国内製造)((小麦粉、食塩、とうもろこし油、砂糖、イースト、オリーブ油)、ナチュラルチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、パルメザン))はちみつ/セルローススティックはちみつが4本付いてます🍯

オクラは塩をふって板ずりし、水で洗いへたを落とし、ボールに入れ、白だしを加えて軽くなじませ10分おいて下味をつけます。汁けをきって片栗粉をまぶし、オリーブ油でカラッと揚げ、盛り付けて甘口のエノキダケ煮浸し、一味唐辛子をトッピングしました〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

スペイン旅行のお土産を頂きました♡ハンド&ネイルクリーム♡だそうです♪何でもオリーブ油配合のクリームとのこと♡使うのがとても楽しみですね♡ご丁寧に気にかけて下さって感謝ですね〜♡みぃ.:*｡･ﾟ☆

お疲れ様でございますベランダにて育てていた紫蘇が実を付けてました我が家の山椒の木は残念ながら実がならないタイプのようですこの間の兵庫の旅で山椒の葉を使ってオリーブ油に香り漬けしたものやドライリーフが売っていたのでそれを真似することにしましたもいだ紫蘇の実茗荷を刻んで混ぜ合わせてオリーブオイルと塩で味付けしましたちょっとした薬味に使えるかな？こっちは山椒の葉をオリーブオイル漬けにしました山椒の葉は芽吹いた時の方が緑が柔らかくて早目にしとけば良かったなこの子達は大分育ってしまって葉

この前作った🫐ジャムケーキのリベンジとして今朝はマフィン作ってみたで(*＾▽＾*)前回失敗したところは⤵️焼き時間の不足🫐とベーキングパウダーによる変色やマフィンなら大型のケーキよりも火が通りやすく焼き時間も短くて済む😙変色は今回少量の🍋果汁を加えることで防止結果見事にリベンジ成功したで＼(^o^)／🫐の鮮やかな色合いを活かせとるし焼き具合もバッチリや👍さらにセミドライいちじくも混ぜ込んだから味に奥行きがある(＾∀＾)前回は生地作りにサラダ油を使ったが今回はオリーブ

まだ満月ではない。雲の切れ間の中秋の名月。PowerShotにてIXY650ｍでは48倍ズームまでなので、物足りなかった…暑さ寒さも彼岸まで。長袖パジャマ登場は、昨年よりずいぶん早い。晴れた日中は暑くても、朝晩過ごしやすい。昼間の暑さも、真夏日はもう終わりっぽい。と、いうわけで、夏太り回避できた模様。効果はあったのかしら。トマト＋酢タマネギ＋ブロッコリースプラウトこれに、アマニ油かオリーブ油のドレッシングで。健康効果検証(笑)のため、毎日・４カ月継続。

オリーブ油とニンニクスライスでフライパンを熱し鷹の爪と材料を炒めたらだいたい美味い昨日は玉ねぎとシシトウ牛タンラー油で仕上がりました(^_-)-☆あとは納豆を用意し生鮮市場の閉店時近くでお安くゲットした刺身と海鮮入りサラダこんな晩酌＆晩ごはんの食卓となりましたシルバーウイーク最後の食事となりました(*´艸｀)さて連休明けだけどもう木曜日２日間出勤したらまた週末がんばれそうですねみなさん今日も素敵な一日になりますよう

最近🍅をよく食べてます先日、職場スタッフから「🍅を食べると痩せるとTVで見た」と聞き、元々🍅は好きでよく食べていたのですが、その情報を聞き尚更🍅食べてます緑は青紫蘇です味付けは、塩&砂糖&酢&油はオリーブ油を入れたのに、胡麻油も入れちゃった和か中華かフレンチかわからなくなっちゃいましたが、美味しい

昨日の朝仕事はキャロットラペ作り『「キャロットラペ」が美味しすぎる』８月５日のブログで紹介していたキャロットラペ美味しすぎてハマってます少しづつ毎食、食べてる(笑)１本で作ってもすぐに無くなっちゃうから最近は、２本分で作ってま…ameblo.jp８月から、作り始めてずっとハマって、定期的に作ってます千切りしたにんじん🥕はサッと茹でてザルにあげて、いつもの出窓で冷ましてその間に晩御飯用の牛丼の具も作って、冷まして紅生姜を、ガラス容器に入れてキャロットラペの、調味料を

皿にオリーブ油がじゃぶじゃぶのアヒージョは、仕上がりの塩加減が難しいですね(^_^;)アヒージョとは元来、スペイン語でニンニクの香りづけをしたという意味だそうです。本日は鍋にオリーブ油、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、むき海老を入れて弱火で10分加熱。海老を取り出し天然塩、パプリカパウダーと和えて味を整え、皿に盛り付け、パセリをふり、レモンを搾りました。塩加減バッチリです〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

いやいや、雨やら台風やら、自炊ばかり明日も自炊だなニンニクみじん切り。えのき茸みじん切り。オリーブ油で茶色になるまで炒めて、大さじ１醤油、安物白ワインで伸ばす🎵火を止めて、パスタ、タラコを混ぜて完成～バターは、使わない。塩加減もタラコのみ明太子でも、旨いよ❗

DONGWON(両班)韓国海苔8切×10枚×30パック通常ー320円の1278円(価格変更有り)↑📸の以前の商品です。「チョンヘインさん」が出ているパッケージ現在はいつものパッケージです。韓国商品🇰🇷セット内容エゴマ油入り海苔×15パックオリーブ油入り海苔×15パック韓国フェアで大人気だった商品が満を持して登場しました＊板海苔に換算すると約37.5枚分ですョ＊304番にありました

エソは高級かまぼこの原料として使われるほど、クセや臭みがなく、上品で強いうま味を持った上質な白身魚です。エソをおろし塩コショウをして、薄力粉をふり、オリーブ油で皮目から両面を焼き、取り出して昆布出汁、白だしを軽く煮立て、粉山椒、スダチの搾り汁と和え、盛り付けて一味唐辛子をトッピング〰️😋美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

お肌ツヤツヤモチモチのお友達が「毎日トマトジュースを飲んだりトマトにオリーブ油をかけて食べたりしているよ」と言っていたのでトマトの力ってすごいわぁ✨と感動して私も真似してトマトジュースを飲むことにしましたデルモンテオーガニックトマトジュース有機トマト100%食塩無添加オリーブ油を少し入れて飲んでいますお肌ツヤツヤの理由はトマトだけではないと思いますがまずは一歩から٩(ᐛ)و私の場合ツヤツヤになりたいというより老化防止かな笑

今日の昼御飯・のりたま丼ご飯、醤油、焼き海苔、ふわとろ卵（塩）・ブロッコリーとほうれん草のポタージュブロッコリー足してオリーブ油と黒胡椒掛けて・モヤシと人参のナムル風黒胡椒掛けて・冷たい麦茶昨日スーパーの宅配便を使ったんだけど溶けるチーズを買い忘れちゃった・・・なので今日のふわとろ卵はチーズ無しになっちゃった・・・(ΦωΦ)それではいただきま〰〰すm(__)m

今日の昼御飯・納豆ご飯ご飯、小粒納豆（塩）、溶けるチーズオリーブ油と黒胡椒掛けて・かぼちゃのポタージュブロッコリー足してオリーブ油と黒胡椒掛けて・モヤシと人参のナムル風黒胡椒掛けて・焼売醤油、辣油、レモン果汁で・冷たい麦茶納豆ご飯だけにしようかと思ったけど焼売も食べる事にしました〰〰＼(^o^)／先程、スーパーの宅配便が来たので夜御飯では色々作り置きしなくちゃね（笑）それではいただきま〰〰すm(__)m

🫒✨フィリ｜地中海の爽やかな香りを楽しむフレーバーオイルお料理好きな方へのギフトにもぴったりな「フィリフレーバーオイル・ギフトボックス」🎁今回私が選んだのは、お料理好きのためのセット♡🌿フィリエキストラバージンオリーブオイル〈ローズマリー〉ローズマリーのグリーンで清々しい香りが広がるフレーバーオイル。お肉やお魚のグリルはもちろん、パスタやピザにも◎いつものお料理にひと回しするだけで、香り豊かな一皿に。🍊フィリエキストラバージンオリーブオイル〈グレープフルーツ〉グレープフ

おはようございます☔今朝は冷たい霧雨です☺️やっと秋の気温になって楽ですね〜😊本日は久しぶりにポークロールローストです🎶千葉産マーガレットポークロース薄切りで茹でた人参、インゲンを巻き薄く粉をつけてオリーブ油で焼きます。ハチミツベースの甘辛醤油タレを絡ませて❗サイドはマカロニサラダ🥰

タコライスねき、茄子、人参、ズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、キクラゲのオリーブ油炒めサラダ

頭から離れないCMソングはある？▼本日限定！ブログスタンプ今でも時折聞くことのあるコカコーラのコマーシャルテーマ♪爽やかtastyIfeelcoke♪これ聞くとホッとする。本日のテレビのラジオ体操🤸‍♂️🤸‍♀️昨日は、息子が披露宴に使う写真を画像に移すために家に来た。欲しかった写真は一部無くまたの「ご来店」になったのだがあれだけ、うずもれるほどの写真があっても思っていた写真が思っていたほどは無い。そんなものか⤵️しかし、思ったこと。夫婦二人だけで暮らしてい

写真はベッド🛌のど真ん中で寝るテンちゃんこのところ便秘気味三日四日出ないことも〜(･･;)便秘外来へ行くべきか？昨日トイレ🚽で出そうで出ない〜と叫んだら娘がネットで検索出るレシピ？バナナ🍌オリーブ油🫒レモン🍋塩🧂胡椒適当に切って混ぜて食べました〜なんと二時間後出ました〜ありがとう😊娘よ〜バナナ🍌は運動する時に食べると良いとゆうのでデイに行く時にバナナがあったらミルク🥛と一緒に飲んでいました〜今度からはオリーブ油🫒とレモン🍋と