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皆様、今日は☀️秋田市は、今日も快晴🟦気温も秋めいてきましたので早目に起きて、寝具類をお洗濯🧺干し終えてから通院と買い出しへ！街中ではもうシルバーウィークのイベントが開催されてますね！イベントや行楽も勿論楽しいけどお仕事の方も沢山居ますね。お仕事帰りのお夕飯行楽帰りのお疲れの時のおつまみも叶で叶えて下さいな❤️昨晩はご予約のイケメントリオ（笑）と、爆笑トーク🤣で盛り上がり珍しい、美味しいお土産までいただきましてありがとうございました☆国産ばら海苔
みなさんこんにちは！jammin'Zebです！最近は夏の名残もわずか、秋らしく過ごしやすい日が増えてきましたね🍂芸術の秋と言いますが、この気候だと確かに集中して楽しむことができそうです。さて僕たちjammin'Zebにとって最早ホームグラウンド、渋谷セルリアンタワーにあるJZBratにて、jammin'ZebatJZBratVol.14が開催されました！9月の上旬は雨も多くジメジメした日が続いていましたが、夏の爽やかな雰囲気や、秋を先取りしたレパートリーで楽し
皆様、今晩は🌉穏やかな秋の空が綺麗に広がる9月17日木曜日です。昨日、突然のお知らせでしたが月初めに今日はお休みですとお伝えしておりましたがご予約をいただきまして営業することになりましたので定休日が一部変更となりました🙏シルバーウィーク全て営業の予定でしたが22日火曜日までとなり今宵の振替で23日水曜日にお休みをいただきます。翌24日木曜日と合わせて連休となりますので何卒、ご容赦下さいませ🙇今宵もまったり営業の予定でーす♪あまりに静かな場合は早仕舞
JZでのライブ〜1年。時が過ぎるのはあっという間ですが、このライブは遠い昔のように感じます。ライブ以来、メンバーには会っていなく、寂しいまた共演したいですね。毎年開催していたJZでのライブは昨年で一区切りつけ、今年はイメージにあった場所があれば開催したいと思っていました。唯一、演奏したいと思っていた場所が今年2月に閉店してしまった為、そこと同じくらい興味のある場所が見つからず、現在に。今は無理せず、風の吹く方向に身をまかせたいと思っています。
皆様、今晩は🌉今日はとても過ごしやすい気温の1日でしたね♪半袖に薄い羽織もので心地よく、専門学校の授業をしてきました〜📚今日も、びっちり２コマ合わせて3時間の長丁場です⏰自分のオリジナルカクテルの🍸骨格は見えてきたもののそれに伴う、レシピの作成で全員、意気消沈😞そりゃ、我々プロでも悩む所ですか💦アドバイスや、ヒントを与えながら自分のストーリーを作ってもらいます📕10月29日のカクテルコンペティションまでリハーサルの日を除けば授業の残りコマ数は６コマ😅頑張
皆様、今晩は🌉今朝方からの豪雨☔️凄かったですねぇ💦昨晩はお休みですで夜にちょいとお出かけして帰り、深夜に急にお料理をしたくなってあれこれ作り置きを作って一休みして、晩酌しようか？と思った頃から、☔️が降り始めちょっと強いなぁ？位でしたが休もうとして、うとうとし始めたらガッツリ目が覚めてしまうくらいの音量🔈の大雨😱そこから全然全く寝れませんでした(T.T)秋田市内でも一部冠水が報告されて午後になってから警報も注意報になりましたが今夜から明日にかけても
皆様、今晩は🍂日毎夜毎に涼しさも増してきましたが日中は、うっかり暑い日も🥵残暑が厳しいざんしょ〜（笑）体温調節を上手くして水分もちゃんと補給しつつ駆け足の秋を楽しんでいきましょうね♪さてさて塩レモン＆ジェノベーゼパスタ中々人気でございましたが今日から、パスタも模様替えです。あちらこちらのCMで月見🎑もシリーズが流行っているので（笑）乗っかります🤣叶特製昔懐かしのナポリタンを熱々に焼いたスキレットの上に🍳更にその上から目玉焼きをのっけちゃいます♪下
皆様、今晩は🌉今日はお天気の不安ない1日でしたね。9月9日水曜日。夜はすっかり涼しくなりエアコンも付けなくても大丈夫になってきました〜❤️さてさて、今日は専門学校での授業のお仕事の日。10月末のカクテルコンペティションに向けて、各自カクテル作りも急ピッチになって来ました💧自分のイメージした色にならない🤨味が思う通りに決まらない😢綺麗なグラデーションが作らない😓と、皆悩みながら一生懸命に、自分のカクテルを作り上げていきます。🍸専門学校とは言え授業時間は1コ
皆様、お早うございます☀️うまく寝付けずに朝のblog更新です🆙（笑）9月8日火曜日。気持ち良い青空が広がっていますね🟦昨晩は、まったりと静かな時間が流れてちょこちょことまた仕込みなどが捗りました💦そうそう！週末２日間掛けましてまたまた恒例の魔法の液体を🧙精製しましたよ♪こちらは、鹿角産のプリンプリンな甘くてジューシーなフルーツトマト🍅これをこうしてこうして魔法をかけて🪄こうしました！！！綺麗でしょう？黄金がかった透明な液体に！！！大袋２つ分の
皆様、今日は⭐︎9月7日月曜日。既に9月も1週間過ぎちゃいました💦場所によっては今日は一日☔️が降ったり止んだり？ちょっと忙しないお天気模様💧まさに、女心と秋の空といった感じでしょうか？でも、味覚の秋とも言われるはずで鹿角の山本さん宅からおっきな北限の桃が届きましたー😍めちゃくちゃでかい！！今年は、大雪の影響もかなり甚だしく😭枝が折れる被害が多数出たそうで収穫量は半減したそうです💧そんな中でも、こんな立派な桃を作られる農家さんには本当に頭が下がる
BAR🍸が千駄木にあります季節のオリジナルカクテルがとても美味しいし照明💡の明るいさが少し暗めなのも👍マスターとの会話も楽しいし私にとって心地よいBAR🍹なの昨夜も先日も行っちゃった🤭まだまだ通いそうデス
皆様、今晩は🌉気温はグッと下がりましたが秋雨前線の停滞でか？湿度高くてムワッとした空気にちょっと疲れちゃう💦そんな9月4日金曜日。通勤時の足元では蛙の大合唱から秋の虫たちのオーケストラに変わりました軽やかな音色が秋を感じさせます。さてさて、お天気が微妙ですが今週末は、秋のイベントがあちらこちらで盛り沢山です！駅前でも、デパートでも美味しく楽しいイベントがあって楽しそうですね♪当店でも、秋の味覚が入荷しております❤️秋田県産の和梨や桃スピッツとも相性の良い
皆様、今日は☔️秋雨の9月3日木曜日。今朝方の豪雨と雷⚡️も凄かったですなぁ☔️なんとか雨に当たることなく帰宅が間に合いましたがゆっくり休める訳もなく💦季節の変わり目を実感しました😅月初は静か目なことも多いのですが昨晩は、間も無くお誕生日のイケメンツインズがご来店下さり少し早めのお誕生会を㊗️🎊ご要望でらした加藤特製ブリトー🌯や↑具沢山の巻いてるタコス🌮の様な？それと、いつ食べても安定の美味しさのウインナーをご堪能いただきました👍K君＆Sちゃんおめで
🥂池袋ツアー🥂先日は藍プロジェクトで初めて池袋ホットアイズ様でライブなのでした！🥰なんと目の前がサカバみつるさんと言った豪華すぎます場所ですな。。。！！フライングアリゲーターズ！！❤️❤️じゃん！！みんなのチョイスのオリジナルカクテルが最高すぎるんよね🥰夏にぴったりのオリジナルカクテルをいただきました！！有木恭子さん妃都美さん詩音さんみんなの呑んでしあわせな気持ちになりました！！！じゃん！！詩音さんのさっぱり感が半端なくめちゃくちゃ美味しかった🥰🥰私のタイプ味やん！！！有ち
皆様、今晩は🌉カンカン陽気が落ち着いて雨が☔降り出す様になり夜は少し肌寒いくらいに感じる様になりましたね🍂9月2日水曜日。月末月初でドタバタしておりblogの更新が滞ってしまい申し訳ございませんでした🙏改めまして9月の定休日のお知らせです。今月は、またも長期のお休みシルバーウィークもありまして後半、定休日が変則的になります。何卒、ご容赦下さいませ。🙇季節の変わり目どうしても体調を崩しがちです。冷たい飲み物から常温の飲み物に変えたり一枚羽織ものを着たり上手
皆様お久しぶりです。2階店長佐々木です。今回は、9月から開催するイベントのお知らせです！9/15〜10/15まで、イタリアの「エンジンジン」を使ったカクテルフェアを開催します！エンジンジンは、イタリア・ピエモンテ州で造られているクラフトジン。オーガニックの原料やイタリア産小麦、アルプスの伏流水など、イタリアらしさが詰まったジンです。今回のカクテルフェアでは、そんなエンジンジンを使ったカクテルを4種類ご用意があります。普段ジンをあまり飲まない方にも楽しんでいただけるよう、それぞ
皆様、今晩は🌉秋田市も、猛烈なバケツをひっくり返したどころではない、豪雨が短時間に降りました💦あまりの雨音にちょっと恐怖を感じました💧この後も、お天気が不安定な様子。お出掛けになる際にはお天気予報やウェザーニュースをご確認の上でくれぐれもご注意下さいね💦日本海側では、既に雨による災害も発生しており世界各地でも、水害が報じられております。まずは、ご自身の安全を第一にお考え下さいね。当店は、今宵も通常営業を予定しておりますがお天気の具合を見ながらあまり静か
皆様、今晩は🌉8月も後1週間余りで終わりがやって来ます😨暑いなぁ暑いなぁと言いながらも夏もそろそろ秋へのバトンタッチを検討している様ですね。今週は、お休みを多めにいただきお盆明けということもありゆったり、のんびり営業Nightが多かったですがうちのお店と同じ名前のイケメン君が、久々にご来店くださったり北海道を堪能された先輩ライダーさんがお土産を持ってきてくださったり夏の楽しいお話を沢山聞くことができました😊ありがとうございました♪定休日の日曜日。いつも
皆様、今晩は🌉今日も今日とて湿度が高めの高気温🥵🫠しまいそうです💦そんな8月22日土曜日。お盆が明けてお仕事に行ってやっと一休みと言った感じでしょうか？陽が落ちるのは少し早くなりましたがまだ、夏を楽しむことは充分出来そうですね🥰花火大会も続々🎆ですしもう少し、夏の余韻を楽しみましょうか♪さて、今年も鹿角産、山本さんちの美味しーーーいネクタリンが届きましたよ╰(*´︶`*)╯♡桃のカクテル祭り開催します（笑）奮ってのご来店お待ちしておりまーす♪♪#eas
皆様、今晩は🌉雨予報が一転し今日も蒸し暑い曇り空の一日でした💦専門学校の夏休み明けの授業が今日から始まりました！10月末のコンペへ向けていよいよ本格的にオリジナルカクテルの制作が始まります。今日は、夏休み前の授業の復習とバースプーンの使い方簡単なフルーツのデコレーションのデモスノースタイルの一例のデモ等を見てもらって自分のカクテルを作る際の参考にしてもらいました。さてさて、そんな蒸し暑い今宵。先にもお知らせしておりますがeasebar叶、所用の為お休み
皆様、今日は☀️今日も今日とて暑い🥵ですねー💦8月19日水曜日です。お盆休み明けからのお仕事まだ、怠いわぁって方いらっしゃる様です💧カラッと暑いならまだ湿度を含んだ暑さが結構堪えますねー😵💫毎度言っておりますが水分＆塩分補給とこまめな休憩をくれぐれもお摂り下さいませね🙏室内に居ても熱中症なりますから！！一度に沢山の量でなくその都度一口二口で良いのでこまめにこまめにです！！２日連休をいただき私は腰以外は（笑）大分復活しましたー♪やっぱりガッツリ寝て
皆様、今晩は☀️お盆期間が終わり日本列島大移動もあらかた終わり車移動🚘がとてもスムーズになりました♪今日も陽射しがギラギラサマーで湿度があるから余計暑く感じます🥵ちょっと疲れが溜まっていたのでしょうね😅昨日は、連休明けの通院日。そこそこ混んでいる整形外科。腰痛の悪化でブロック注射💉をお願いし帰宅してお家ブランチをした時点でエネルギー切れ（笑）夕方から3時間程爆睡しておりました💦気を取り直して観たかった映画を🎬レイトショーで観てからお店のキッチンの掃
す皆様、今日は☁️お盆明けの月曜日。曇り空が広がる秋田市です。気温は30度を越していますが結構風があるので幾らか涼しく感じますね🌬️昨晩までのノンストップお盆営業終了いたしました〜（笑）昨晩も、のんびり営業ながらご常連様方がポツリポツリとおいで下さいましてお盆期間中のあれこれをお話しして盛り上がりました♪お陰様で、お盆限定特別メニューエゾジカのシチューも完売でした╰(*´︶`*)╯♡ありがとうございました♪本日8月17日月曜も明日18日火曜日は合わせて連休
皆様、今日は☀️8月16日日曜日。今日でお盆も終わりですね〜👻お墓参り行けました？海や山に行きましたか？嬉しいお顔に逢えましたか？美味しいお料理いっぱい堪能出来ましたか？お仕事の方々は本当にお疲れ様です🙏明日からお仕事の方々は今日で調整して明日に備えましょうね👍昨晩は、大分のんびりした時間の流れた店内でしたがオープンと同時にご常連様が、すってきな❤️お土産を持ってきて下さいました😘大大だーい好きな京都のちりめん山椒と北大路魯山人が、自ら文字を書き彫刻し
皆様、今日は☀️今日も湿度高めの暑い8月15日。土曜日です。お盆休みも明日で終わりの方々多いかと思います。そろそろ、社会復帰に向けて（笑）体調も整えないといけませんね？そして、今日はとても意味のある日ですよね？成人し齢を重ねこの暑い夏の日は色々な事を想い考える日になりました。自室に飾ったお盆飾りのモールがゆらゆらと揺れる様に切なさも感じつつ•••。ちょっとセンチメンタルな8月ど真ん中！！昨晩は、予想以上に沢山のお客様にご来店いただきまして誠にありが
夏のカクテルといえば、モヒートも大好きですが、Pimm's（ピムス）もというわけで、冷蔵庫にあった色々フルーツ（キウイ、パイナップル、巨峰、オレンジ）をちょっとずつとミント、そしてマストなキュウリも入れてオリジナルカクテル完成。カラフルで夏気分が上がる〜
皆様、今晩は🌉湿度が高くて気温も高くてちょっとしんどいなぁと思っていましたらざざーっと雨が☔久しぶりの夕立のような気がしました。今日は、オードブルのご注文もいただきまして日中、お引き渡しのためせっせとお料理を仕込みました。ついついついいっぱ〜い盛りました（笑）お口に合うと良いのですが😘そして、お盆期間の限定メニューも間も無く仕上がりまーす♪今度は取り寄せました鹿肉を使ったシチューです！鹿肉は高タンパク低カロリー加えて鉄分も多くアスリートや女性にもぴった
皆様、今日は☀️梅雨明けからのまさに夏らしいギラギラとした陽射しが続きますがそれでも、日が落ちると何処からか虫の声が聞こえ出しましたね🦗8月も中盤に入りお盆休みでのんびりの方々多いのかな？折角なのでお盆期間中の特別メニューご用意しました^_^⭕️シーフード🦐🦑アラビアータ海老🦐&蛤＆イカ🦑を贅沢に使用して濃厚な海の味を👅感じるちょっとだけピリ辛のアラビアータ🥰実は、お野菜もたっぷり入ってます♪ほんの少し🍋レモンを効かせて爽やかさもプラス。夏の潮風を
おはようございます。昨日は久しぶりのBARKAB.！1年ぶりだね。ご利用ありがとうございましたヽ(´▽｀)/久しぶりも初めましてもいつメンも、みんな本当にありがとう♪おかげで楽しく賑やかな会になりました♪KAB.は予定通り浴衣で。昨日のメニューは初めて、昼間のカレー屋をやっているナオヤ君が担当してくれて、KAB.のワガママリクエストだったおつまみケバブ、そしてなんと贅沢にもお昼に食べられるナオヤくんのカレーも！！スペシャルな夜になりました。そこに合わせ
皆様、今日は☀️朝からの入盆に備えて今日はお墓参りに行ったりお墓をお掃除したりと暑い中、ご先祖様に感謝しながら動かれている方多いかと思います。まだまだ、暑い日が続きますから水分補給はこまめに休憩もたっぷりとってくださいませね。さて、easebar叶10日より16日までノンストップ営業中でございます。そして、以前から何度もお願いしておりますが重ねてのお願いしたい案件が発生してしまいましたのでお知らせと共に本当に重ねてお願いがございます。ご来店くださいました
