オストゥ

パティスリー・パリセヴェイユのオストゥビスキュイサンファリーヌ、クランブルショコラ、ムースショコラ、ジュレカフェ、クレームラムとプラリネノワゼット。軽やかなムースショコラ、チョコレートとノワゼットの香りにしっかりビターなコーヒーとクランブルの食感のアクセントがよくて美味しかった♡

本日はTRIPPAの常連さん某大学教授のお客さんご夫婦にご招待していただき、イタリア料理オストゥさんへご一緒にお食事をして来ました無職なのに、いいご身分ですよね…あまりお客さんとお食事に行かせて頂く事は少ないんですが、家もご近所さんなので、お客さんのよく行かれている近場のレストランにご招待して頂きました。タヤリンが食べたいリクエストも聞いて頂き有難いです。まずはシェリー前回もコレだったような生シラスのクロスティーニ唐辛子が結構辛いです。プロシュートコット簡単に言うとプロシュ

Ostu料理編の続き、ワイン編。まずはピエモンテ州のスプマンテ、CONTRATTOで乾杯。この生産者さんは、イタリアで初めてミレジムの瓶内二次発酵によるスプマンテを造ったのだそう。調べてみたら1867年の老舗ワイナリーでした。続いて、ファボリータという品種100％のカッシーナマッサーラ。ファボリータを飲んだのは初。色調からの想像よりも余韻があって美味しかった。続いて、ジョヴァンニアルモンドロエロアルネイス。こちらはアルネイス100％で、アルネイスを飲むのも初で

先日、北イタリアはピエモンテ州のお料理とイタリアワインを愉しめるOstuさんでディナーをしてきました。お店の入り口は全面ガラス張りで解放感もあり、素敵なお店です。2019年ミシュラン一つ星、百名店にも選ばれているようです。この日は、シェフのおすすめディナーコースを。まず栗のポタージュ。秋が来たー。ヴィテッロトンナート。トミーノチーズのグリル。タヤリンポルチーニ。ベルジェーゼリゾット。ブラザートアルバローロ。この牛すね肉

ピエモンテの郷土料理を得意とするシェフのお店『オストゥ』。代々木公園の3番出口からすぐのところにあります。ここはなかなか行けなかったお店の一つ。私のお気に入りのイタリア料理店『プリンチピオ』と『タクボ』のシェフが仲良くしている方のお店。料理人同士が仲良しってなんかいいなぁ(^^)タイミングよく休日ランチの予約が取れたので行ってきました。オストゥとは食堂の意味だそうです。お店は食堂のイメージとは少し違って、小洒落た雰囲気。それほど広くはない店内ですが、テーブル間が程よく取ってあるの

オストゥの『ジャンドゥイオッティ』頂きました食べやすいサイズ一粒でも満足できる！濃厚なチョコレート大事にいただきまーす

フラワーアレンジメント教室エミフラワーサロン大澤恵美です。週末代々木公園近くのイタリアン、オストゥへ。パスタ美味しかった〜銀杏綺麗！

こんにちは。お天気の火曜日。今日は目覚めがとても良かったので気持ちがいいです＾＾さて、先週末のことですが……着付けのお稽古のあと、久しぶりに『オストゥ』さんでランチ。せっかくレッスンで着物を着たのでどこか出かけたい、という話をしたら、先生がランチに誘ってくださいました☆自然光が差し込む開放的な雰囲気の中……鮮やかな料理の数々に舌鼓を打ちながら、お着物のことから金沢グルメについてまで、色々うかがえた充実した午後。グラスでいただけるサルデーニャのヴェルメンテ

だいぶ前になってしまいましたが、前回記事と同じメンバーの女子会（約1年前かな？）このときは代々木八幡幹事がY子ちゃんのときはこの辺りが多いんだよねOstu（オストゥ）代々木公園のすぐ近く、緑がいっぱいの場所に佇んでいるピエモンテ料理がウリのイタリアンミシュランで1つ星を獲得ているお店でもありますランチコースでお願いしましたフォカッチャが美味しくて何度もお代わりしたよねートマトのペンネ、メインの淡路ポーク肩ロースのローストも美味しかった記憶デザート

ピエモンテ料理オストゥhttps://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13044972/小さくてお洒落な店内行き届いたサービスに素晴らしいお料理良い時間を過ごせました★ヴァッレダオスタフミン（美味しいです）★3.9

退院した翌日に、みんなでお花見に行けました入院中から、これに行くのを目標にしていたので嬉しかった（目標を持つことって大事だなって改めて思いました）日曜の代々木公園、ものすごい人でした。私は2か月間、病室から一歩も出ずに安静にしていたので、全身の筋力がなくなっていて…もう足がフラッフラ＆翌日は筋肉痛でしたが^^;やっぱり桜はキレイですね〜ちなみに、桜が目の前に見えるレストランにも行きました代々木公園駅すぐの「Ostu（オ

こんにちは。1月の残すところあと2日。今週は怒涛の一週間になりそうなので、体調管理に気を付けて頑張りたいと思います。さてさて、先日は母が東京まで来ていたので代々木公園前の人気イタリアン『オストゥ』でランチをしました。AndreaAriciFranciacortaDosaggioZeroBrutNVまずはフランチャコルタで乾杯！シャルドネ90％でドサージュゼロ☆スッキリした飲み口で爽快ながら、ブドウ本来のしっかりした果実味も持ちあわせています。とても

あれよあれよと言う間に12月になってしまいました地道に通勤経路の紅葉定点観測をして来ましたが(家族ラインに毎朝投稿笑)すっかり「熟」といった雰囲気。今日も町田の方へ出掛け、紅葉満喫して来ました〜実は明日も鎌倉へ出かける予定。ランチもすでに予約済みのフェリーチェ井川直子さんの「シェフを続けるということ」にあるお店訪問3店目。9月に初訪問し、前菜からパスタ、メインの美味しさに目を見張り、再訪となりました！！とっても楽しみ函館のコルツの枝豆のスープパスタも忘れらないし、代々木上原のオス