オスティンディア

家族全員のオスティンディアが揃いました昨晩、夕食後のティータイムです。この時間が一日で1番好き。大人は紅茶、子供は麦茶です。お揃いのティーカップを1番喜んでいたのは…私ですおばーちゃんも娘も「へー」くらいな感じ。淋しい…ま、そんなもんだよね。私が写真を撮っていると、娘が真似をして写真を撮りはじめました。自分の分を引き寄せて、それだけを撮るスタイル娘にとっては「自分のお茶」が1番魅力的なんですねちなみに、一緒に写っているナハトマンのガラスのボウル…4個セットだったのですが、早

このところ急激にティーカップ沼にハマりつつありますが…収納場所が問題です。つい先日、食器棚の整理をしたばかりですが、またギシッとしてきました。喜寿祝いのために、母の家からコップや食器をいくつか持ってきたのと、ロールストランドのオスティンディアが増えたからです。そこで、また整理をしました。全体の配置を見直して、ティーカップエリアに余裕を持たせました。↓いくつかカップを使っているので実際はもう少し埋まりますが、それにしてもスカスカですというのも、実は、オスティンディアのティーカップをさら

本日2回目です。『眠いの眠いの飛んでいけ〜！ティーカップよ飛んでこい〜！』眠気の1日おきルールなんてどっかいって……今日も眠いです。今朝も眠過ぎて起れないけど、起きなきゃ〜と思いながら朝食のことを考えていて、冷凍庫におばーちゃんが買…ameblo.jp今日もずっと寝ていましたが、夕飯は頑張って作りました。といっても、味噌汁と鮭を焼いただけ。ご飯は炊けず、パックごはんをチンしました。このところずっとご飯を炊けずにいます。我が家は去年から土鍋でご飯を炊いているのですが、土鍋だとおばーちゃ

眠気の1日おきルールなんてどっかいって……今日も眠いです。今朝も眠過ぎて起れないけど、起きなきゃ〜と思いながら朝食のことを考えていて、冷凍庫におばーちゃんが買ってきてくれてた食パンがあるから、それを焼いて、あと卵を…なんて思っていたのに、起きてみたら食パンなくて！！食パン見つけたの、夢だった慌てて冷凍庫に残ってたバゲットをトーストしてハムと一緒に出しました。（卵を焼く時間はなかった）危なかった…1日おきどころか毎日眠いとか困る…レクサプロの副作用？？？本当〜に眠いの。布団に入っ

気になることは一気に突き詰めようとする癖が炸裂しています。ゆっくりでもいいのに、こればっかり考えてしまう。もう「性分」ですね…仕方ないと思おうということで、またまたオスティンディアの話題です今度は、オスティンディアのティーカップで「紅茶以外」を飲んでみました。色の映え方、容量などをみていきたいと思います。・ハーブティー（カモミール&レモングラス）夜撮ったので少し暗めに写っています。しっかりめ（濃いめ）に抽出したこともありますが、水色も美しく見えています。ちょっと意外でした。ポ

本日2回目です。『ロールストランドのオスティンディアが届きました』ロールストランドのオスティンディアが届きました。早い…！！！重ねてみました。きれい！斜めから〜ティーカップとプレートとして。娘はひと目見て「可愛いお皿！」と言…ameblo.jp先ほどは、今日届いたばかりのロールストランドのオスティンディアのことを書きました。カップは素敵なものの、プレートの絵付けの色味が薄くて、ちょっとがっかりしてしまったのですが…気を取り直して、夕食後のデザートにさっそく使ってみましたじゃん！ちょっ

おはようございます。昨日のランチです。フォーを作りたかったのですが、米粉の麺がなかったので、うどんで作りました。出汁の作り方は意外と簡単です。茹で鶏を作ったらその煮汁を使って、それ以外はチキン顆粒出汁で作ります。★水400ml★チキン顆粒出汁小さじ1〜2★ナンプラー小さじ2塩こしょう少々上記を火にかけて、塩こしょうで味を整えます。濃いめの味が好きな方はチキン顆粒出汁を小さじ2で作ってください。あとは茹でたうどんを入れてサッと煮ます。器に入れたら、蒸し鶏やゆで海老

昨日辺りから、副反応も収まり、おきていたのですが、今朝になり、完全復活致しました。ご飯もモリモリ食べれる〜！私が寝込んでいた期間、親方がご飯を作ってくれていたんですが、熱出して寝込んでるのに、ステーキとか、麻婆豆腐とか作られ、(ほぼほぼ食べれないので、レトルトお粥食べてました。)毎回毎回デカいフライパンを洗わされたの、忘れないからなっと、愚痴ってしまいましたが、、、、ユニクロとセオリーコラボで、ポチッていたものや、楽天のお買い物マラソンでポチッていたものなんかが届いていたのですが、開

久しぶりに食器を購入しましたロールストランドオスティンディアフローリスの食器とアラビアマイニオのカップ和食器と相性良さそう素敵すぎてずーっと見ていられるわ〜ボウルは500mlだから小さめのどんぶりってところでしょうかそして・・気になっていながら買えずにいたマイニオのスープカップも購入これはまさにスープに最適な大きさだわ！なんで躊躇していたのか不思議だわ〜はぁ〜素敵すぎるよ〜もう食器棚いっぱいなのに困ったなぁ

楽天スーパーセールで購入した物が、また届きました。秋になると、炊き込みご飯やら、食べたくなりますよね。不思議と、染付けの器なんかが使いたくなるもので、、、、今回、届いたのは、ロールストランドのオスティンディアのフローリスのプレート。北欧の器だけど、和食に合う。炊き込みご飯も合うだろうし、塩鮭焼いたのを盛り付けたり、生姜焼きや、アジフライも。あ！はらこ飯にも、ぴったりだと思う！我が家では２０センチ位の器が一番出番が多い。このオスティンディアも、活躍してくれるでしょう。今回は、プ

前日の楽天スーパーセールで購入したもの。ロールストランドオスティンディアのカップアンドソーサー。１７４５年に沈没した、スエーデンのインド貿易船の中から見つかった陶器の破片から、インスパイアされたデザインだとか。その為か、ソーサーの裏は船のマークが。こちらはアンティークではなく、復刻版ですが、沈没船からこんな柄の陶器の破片が見つかったなんて、ロマンを感じてしまいます。そろそろ、夜は涼しくなって、温かいお茶が飲みたくなる頃。こちらのカップアンドソーサーで、ゆっくり紅茶を頂きたいと思い

ここ数週間のおもだるい感じがやっと抜けて、気持ちも身体もすっきり過ごせた週末。つくおきの後の夕食。お気に入りの器に入れれば、残り物も華やぎます。特別なご馳走は一つもないけれど、自分や家族の口に合う食事。そして、ご飯は軽めで、山のような野菜料理。このバランスは、自炊ならではの贅沢だと思います。

食洗機生活になって一年ちょっと。食洗機対応O.K.と、食洗機生活に真に寄り添った器の違いも少しずつ見えてきました。白地にブルーの小鉢は、ロールストランドのオスティンディア。食洗機対応としては、定評のあるメーカーです。並べて置いた藍染の器(フリマでゲットした古いもの）と、大きさはほぼ同じなのですが、糸尻形状が大きく異なります。オスティンディアは、台の部分はきちんとあるけれど、1mm程度で、食洗機にかけたときに水が溜まりにくいのです。わかばは「だいたい乾いていればO.K.」派なので、ここに水

夜ごはん・豚キムチ春巻き・冷や奴・トマトのお浸し・ラーメン・ごはん豚キムチを春巻きの皮に包んで揚げました＾＾豚はひき肉、キムチ、もやし、生姜、ニンニク味付けは麺つゆで(￣∀￣)巻く時にチーズも一緒に巻きました＾＾いつもと違う感じが楽しかった！子供達はキムチはなしで、もやし、ニラ、キャベツで作りました＾＾冷や奴生姜たっぷり（笑）トマトとオクラのお浸しまさかのインスタントラーメン（笑）無印のお湯を注ぐだけのやつが常備されていまして、、子供が食べたい、食べたい、と言うの

夜ごはん・キムチつけ麺・ピリ辛チキン・とうもろこし・スイカ毎日毎日暑い！今年は麺料理が高いです（笑）キムチの素が好きな旦那買ってきて、と言われ買うんだけど、いつも使い切れなくて捨てることが多いんですよね(＞＜)なもんで、キムチの素消費レシピです（笑）つけダレはキムチの素、玉ねぎ、ネギ、ニンニク、醤油、ガラスープとか、、入れてトッピングはゆで卵、小松菜、もやし、トマト麺と一緒につけダレに入れて食べましたつけ麺じゃなくて、ぶっかけ麺にしてもよかったかもー、と思いながら食

夜ごはん・素麺・ちくわの磯部揚げ・冷しゃぶ・スパイシーポテト・小松菜のにんにく浸し・トマト・たたきキュウリ素麺と竹輪天なら用意できるけど一緒に食べる？と妹達に聞くと食べるー！と言ってくれたのでリベンジ！素麺デー（笑）←七夕の日が素麺だったけど不味かったから（笑）この日の素麺は揖保乃糸いやはや、素麺やっぱり揖保乃糸〜♩と頭で流れるぐらい、素麺やっぱり揖保乃糸でしたよ！←つまり美味しかった（笑）全然違うものでした（笑）薬味はネギ、みょうが、

夜ごはん・塩焼きそばキャベツ、豚肉、むき海老入り・枝豆端そのまま（笑）サッと茹でただけ（笑）・トマト美味しいトマトはご馳走！切っただけだけど大好きです♩・餅チーズ春巻きお餅でびっくりするぐらいお腹が膨れました（笑）・手羽中グリルまんま焼いただけ（笑）朝ごはん大好き！シナモンロール♡さてはて、これから痩せるのでしょうか太るのでしょうか人生の分かれ道っ！←□■□■□■□■□いつもご覧いただきありがとうございます参加していますよろしければワンクリックお願いします<

夜ごはん・豚の生姜焼き・サラダ・蕗の佃煮・日野菜漬け・ニラ玉汁・ごはんたまにすっごく食べたくなる豚の生姜焼き（笑）スーパー行く前から今夜は絶対に生姜焼き！と決めていきました（笑）写真にはないけど、マヨネーズつけて食べました（笑）おばあちゃんに貰っていた蕗の佃煮ニラ玉汁ニラってあまり得意じゃないですが、食べると元気が出る感じしますね（笑）ごはんは発芽玄米入りにしました！簡単だけど元気になる夜ごはんでした♩□■□■□■□■□いつもご覧いただきありが

夜ごはんこの日は冷しゃぶのみ（笑）お腹があまり減らなくて・・子供には魚焼いたり&常備菜ちょこちょこ出したりして、旦那にはこれにごはんとスープ（笑）すまぬ´д`;でもすごく美味しかったです♩タレは醤油、砂糖、酢、ごま油で中華風で作ったものをかけてその上からシラチャーソースをかけました！義父さんから流行ってるらしいよ、と教えてもらったらシラチャーソース！ピリ辛チリソースみたいで美味しいです！！これはハマる！！豚肉の下にはたっぷりもやし&胡瓜を一品！でしたが満足度の高い夜ごは

最近の晩ごはんより♪新鮮なお刺身用びんちょうまぐろを使って、洋風仕立てのお魚ハンバーグを使ってみました。びんちょうまぐろのハンバーグ【材料】3〜4人分びんちょうまぐろ・・1サク200gニンニクみじん切り・・1片玉ねぎみじん切り・・1/2個生椎茸・・2枚粗みじん切り。蓮根・・50g皮をむいて薄切り酢水であく抜きしておく。木綿豆腐・・1/2丁水切りする。パン粉1/2カップまたはパンの耳＋豆乳1/4カップ溶き卵・・1/2個分塩・・小さじ1/2黒

スウェーデン王室御用達の釜として創業した、ヨーロッパで2番目に古い歴史を持つスウェーデン陶器メーカーであるロールストランド社。「ノーベル賞」の授賞式後の晩餐会で使用されている食器として有名です。繊細に描かれた花柄が特徴の「オスティンディア」シリーズ。一見、エレガントで高級な雰囲気ですが、どこか懐かしくて可愛らしい雰囲気も感じます。エッグカップですが、お猪口にも使えそうです。お猪口としては、探してもない雰囲気で日本酒にスウェーデン陶器なんておしゃれです。アンティークな雰囲気も素敵です

夜ごはん・豚ロースの唐揚げ〜ポン酢かけ・味付け卵&ブロッコリー・しば漬け納豆・ほうれん草胡麻和え・浅蜊のお味噌汁トンカツにしよかなーとか思っていた豚ロースめんどくさくなって、片栗粉つけて揚げました（笑）カットもせずかぶり付きスタイルで（笑）どんだけ面倒やったんや（笑）食べる時に茅乃舎のポン酢をかけました＾＾しば漬け納豆と娘が胡麻をすってくれた胡麻和えお手伝いした野菜はちゃんと食べてくれる娘かわいい（笑）浅蜊のお味噌汁には茹でていた菜の花を添えて久しぶりの九谷青窯