オゴノリ

前芝海岸備忘録2026/01/0513:36海岸に到着潮位89+干潟には7名の方が居ます。自宅を出る12時過ぎに、湯谷では体感温度が低くかったので、無理をして体調を崩さないように、海岸を観るだけでも、と思っていて。予想に反して海は凪いでいて、これなら作業出来ると判断し、いざ作業に入ろうとすると、、ハンマー、プライヤーを忘れてしまっていて…今回は、10φ1.5m鉄筋杭にて手差しにとどめる事に、。干潟に入ると、前回よりオゴノリが減っている…佐奈川寄りにあったものも、全体数は半

前芝海岸備忘録2025/12/22潮位98cm12:50海岸に到着。今日は5人の方が居ます。前回見られたスジアオノリは、姿を消していて、見た目オゴノリだけになっていて。時々、緑色の藻類?苔?のようなものか見られて。今回、昨年浅いタイドプールがあった黄色のマーキング地点に同じように潮溜まりが出現している…季節によるものか、潮位によるものなのか…この地点と、前回同様隣の青いマーキング地点で、それぞれ杭打ちを。よく見ると、アラムシロ貝が水管を伸ばして打ち終わった穴に群がって来て

前芝海岸備忘録2025/11/17潮位91cm10:50、海岸に到着。6人の方が居ます。所々にスジアオノリとオゴノリがあと、沢山見られた何かの窪み。昨年Googleマップに記録したマーキングを頼りに、少しずつ佐奈川寄りのポイントでの作業になって来ていて、砂利が混じる事で、手動でのドリルの穴開けでは、なかなか深部まで掘り進める事が困難に…次回から、19φ2mの鉄筋杭にての作業で、なるべく10~15cm間隔に打ち込んでみようかと。ーーーーーーーーーードリルで穴開けした際、超浅い

今日はサラリと、腎臓手術備忘録でも。私が左腎臓の切除手術を受けたのは、2025年11月11日。あれから無事に１ヶ月が経ちました～『無事に手術が終わりました！』実は私。本日午後より、左の腎臓の手術でした。午後１時5分から手術室に向かい、病室に戻ったのが夕方の５時半くらいだったと思います。医師からまだ説明は聞いておらず…ameblo.jpちなみに、私の左腎臓には直径2.6cmの腎臓がん（後の病理検査で「淡明細胞型腎細胞癌」と判明😢）が、8月に受けた人間ドック（エコー検査）で見つかったのですが

今日は雑記でも。私は無類の刺身好き人間なのですが、スーパーの鮮魚コーナーや魚屋さんで売られている刺身の「つま」は、ほぼ、大根の千切り😢「う～ん。最近、アレを食べていないから、またリピート買いするか❗️」ということで、あの緑色の海藻、再び買ってしまいました（刺身のつまの海藻）はい。アレとは以前にもご紹介した、「おごのり」（オゴノリ）でした😁おごのりは塩蔵品ですが、私はよく水洗いし、刺身のつまとしていただくのが大好きなんですよ～。（マグロ赤身の刺身・一般的に刺身のつまは大根の千切りで

前芝海岸備忘録2025/04/14潮位2313:12前芝海岸に到着36人の方が干潟に…なんとか1台、クルマを停めるスペースあり…💦オゴノリやアオサが所々に見られます。湧水採取ポイントでは、いつも器具を置く所の水位が、昨年見立てた潮位23cmよりも下がっていない…計測誤差なのか、砂が削れて来ているのか、1時間で水に浸かってしまうという…泥を掻き分ければ、底から湧き出る湧水の感触はあるものの、採取量は3ℓに満たず…14:06潮の満ちが早まってきたので、帰路を確保す

前芝海岸備忘録2025/02/12潮位79cm海岸に向かう途中、スマホに100%雨との予報が…作業出来るかどうかわからないまま、11:50前芝海岸に到着。7台のクルマが停まっています。皆さん、今日は沖の方に行かれています。気温は8°Cどうやら雨はスルーしてくれたようで、風は弱めだけれど、曇り空なので寒さ際立ちます。ドカジャン持ってきてよかった…装備を整えて、澪筋の様子をみながら黄色ポイントに向かう。前回と比べて潮位が高いせいなのか、澪筋の流れが少ない…今日の澪筋の流れ

前芝海岸備忘録2025/02/03潮位47cm14:55海岸に到着。約4月ぶりの40cm台。先客が8人。今日は風が穏やかなので、澪筋に流れがあるか確認をしてみる事に。弱いながらも流れています…いつものマーキングポイントで少し作業をして、佐奈川寄りの流木ポイントに。向かう途中でも流れています…ここも澪筋が出来ていました。しかも他で確認したよりも流量が多い…それにしても、手差しで1mまで杭が入っていくのは、湧水採取ポイント以来。サクサクと気持ちが良い…Google

今日はお刺身のお話でも。私は刺身が大好きなので、昨日もいつもの御用達、JR東日本・常磐線の三河島駅前にある「大和水産」さんで、マグロブツを買って帰りました😃（マグロブツ・580円）しかし、今日の主役はマグロではありませんところで、最近の刺身の「ツマ」。ツマは千切りの大根ばかりですよね。実は私。ちょっと前まで刺身のツマに付いていた、緑色の海藻が大好きなんです。最近、ほとんど見かけなくなったことから、「あの緑色の刺身のツマ、何と言うのだろうか❓️」と気になって、先日、ネットで検索してみ

野菜ソムリエ上級プロの長島明子です。野菜ソムリエの友人デコさん・すみよさんとめぐる鳥取。概要編に3日間の大筋を書いています→★ひとつ前(鳥取の旅（6））の続きです。日南町役場を出て、細屋地区に向かいました。細屋集会所で「農事組合法人エコファームHOSOYA」代表理事の三上惇二さんからお米作りについてお話を伺いました。中国山地の山間にある日南町は、昼夜の寒暖差と豊富な水源のおかげで、お米や野菜がおいしく育ちます。お米のコンテストで受賞歴のある生産者さんが複

今日から10月ですね。昨日は、米子にある、稲田本店さんに行ってきました。初めて来ました、米子高専の近くです。甘酒シャーベットのメニュー発見。これは、超美味しかった！酒粕も買いました。酒蔵となると、すぐ、探してしまうのが酒粕。さ、またこれで、酒粕レーズン作ろう！ここの酒粕は、どんな感じの味になるのかなー。楽しみ😊さて、さて、実は、今回の目的は、こちら。芋焼酎の仕込みだったんです。貴重な体験の機会に参加させてもらいました。前日に収穫した芋の搬入からスタート。そして芋洗い機に

ハワイで買ってきた「POKEMIX」を使ってポキ丼を作ってみました！ロングスあたりで買ったと思います中身はこんな感じハワイのポキ丼で欠かせないOGO（オゴ）という海苔の乾燥されたものが入っていますこれが日本のスーパーでは見つかんないんだよね〜茎わかめとも違うしなぁこのOGOだけ小分けの袋に入っていて、「岩塩とスパイスが混ざったもの」は外袋に直接入っているので、OGOを取り出す時は要注意。まず、OGOを水で戻します1〜2分でこの通りこれこれっマグロは、ふるさ

今朝、今年初めてアカショウビンの姿を見ました。鳴き声はよく聞くけど、姿はなかなか見せてくれません・・・。一瞬で飛んで行ってしまいました。この写真じゃアカショウビンて分からないですね・・・。ピタンガ食べ放題です。妻は食べ過ぎて、お腹が痛くなってしまいました。今日1日のピタンガ、トマトの収穫量です・・・・。幸せだけど食べきれない。トマトはラタトゥイユにすれば食べ切れるかな。ピタンガは種をとって冷凍しました。今日、宿をやっていた頃にお客さんとして知り合い、お友達になったカップルが遊びに

寒天ゼリーは何味が好き？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう寒天の日（2月16日記念日）日本一の角寒天の産地である長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が2006年（平成18年）に制定。2005年（平成17年）のこの日、テレビの全国放送・NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日。また、この時期は天然製造の寒天が大詰めとなる。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録さ

Bonjour♪Çava？年始には、お節を食べたから、どうしても和食的になりますが、こんな催しが昨年からやっていたようです。海外の人にも、今や人気な日本食らしく？って、科学博物館でやってるのか日本食でも、メジャーな部分なのでしょうね。ハレのお食事とか。私は、お醤油味がダメになって、ある時、ゴマだれを作って麺類を食べてみようと思った時に、ゴマつゆの作り方を叔母から教わっておけば良かったと思ったぐらい。夏場には、そうめんなどに、冷たいままに使える、ゴ

ずっと風強すぎません？ルアー投げに行く気力も無くなりますがな(;´･ω･`)５月５日はこどもの日です私は大人なので１日中引きこもりでしたwって言うか、疲れて動けませんでした("｀д´)ゞ６日は大潮、朝からまた爆風wwwGWで大潮、何して遊ぶ？ずっと爆風予報爆風でも遊べる事となると・・・ニシさん、なまたん、FJT君お仲間さん4人で潮干狩りへ行って来ました(≧∀≦)ノ9：30～12：00某有名ポイント９：30頃だとアサリポイントはまだ水没してるので少し上流へ沖蜆(おき

寒天スイーツ食べたことある？あります母が天草を煮溶かし作った心太懐かしい▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう寒天の日（2月16日記念日）日本一の角寒天の産地である長野県の茅野商工会議所と長野県寒天水産加工業協同組合が2006年（平成18年）に制定。2005年（平成17年）のこの日、テレビの全国放送・NHKテレビ『ためしてガッテン』で寒天が健康食品として紹介され、その後大ブームとなったことを記念した日。また、この時期は天然製造の寒天が

2022年5月10日（火）、オアフ島のホノルル動物園で5日（木）にナマケモノの赤ちゃんが誕生したそうです。ナマケモノは生後数週間はママと密着して生活し、9ヶ月から1年ほどママと一緒に過ごす育児期間を経て成長すると言われている。最近動物園では動物が亡くなるニュースが続いていたので嬉しいお知らせですね。ドン・キホーテハワイで購入したオゴ（海藻）を簡単調理しました～。よくポキ丼に入っている細い海藻。袋に入って売っています。紫がかった様な茶色い様な海藻。ウィッグみたいいつも

食用で刺身のつまに使われる紅藻類オゴノリの近縁種ツルシラモ類による食中毒が3件あり、いずれも死者が出ている。何故に女性だけが中毒して男性が中毒しないのか。生のオゴノリ中に含まれるＰＧ類生成酵素、脂肪酸シクロオキシゲナーゼにより、食べ合わせた食品マグロの刺身などの不飽和脂肪酸（アラキドン酸など）からプロスタグランジンE2をつくる。これは生体内で局所ホルモンとして働く生理活性脂質で、女性の子宮に関係し収縮し、この副作用で血圧低下を起こすため。男性に子宮はないので、女性のみが中毒となる。

週イチの買い出しに行ってきたー💨お買い得なぶりの刺身Get♪ホントは違うゴハンの予定だったけど急遽変更😅ぶりの刺身ぶり/大根・大葉調味料醤油・わさび青菜炒め小松菜・人参調味料塩・胡椒・ごま油エノキのピリ辛炒め*(作り置き)茶碗蒸し(市販品)味噌汁豆腐・わかめ・長ネギ調味料和風だし(粉末)・味噌ご飯米ごちそうさまでした。昨日も帰宅が遅れたので超簡単なおかずばかり😅切って並べるだけの刺身はズボラ主婦の時間がないときのつぉ〜い味方💪余談母は刺身の

今宵の酒のあては、鯵。たたきもいいけど、刺身もいいよね。刺身に付いてる海藻（赤いのと緑の）も好きなのよね～。コリコリで美味しい。西の方で取れたやつがコリコリしてるんだってね。これをにしこり・・・。（錦織だし）

すみません😣💦⤵️今回はお店の名前も場所も明かす事は出来ません。御年80歳の大将の希望でして···ごめんなさい😅一日一組限定の正統派江戸前寿司を頂く今年、最初で最後の「忘年会」仲間４人で♪こんな美味しい！っていう程の刺身と江戸前握りを頂いて来ました若い時は熱燗が好きでしたが···今は冷や酒派❗この「出羽桜」の飲みやすい事❕💕ヤバい！エビスに冷や酒に熱燗に「阿久根」のマグロ明治時代から先代が使い込んだ✨九谷焼で！(とても大切に使ってこられたお皿が嬉しい😆⤴️💓)おごのり

土肥町の盛田屋の心太をいただきました。そこら辺のところてんとは大違いですが、保存料が入っていないので日保ちしません。

送料380円👈これに決めた！活造りの時、必ずと言っていい程付いてくる。好きなんだな、これが。おごのりつまんでると、周りの人達に不思議がられるの。美味しいのに。みんな解ってないなぁ…。おごのり500g【業務用】刺身のツマ、サラダ、酢の物にいかがでしょうか【ポスト便】楽天市場380円送料420円楽送料そうおごのり500ｇ【業務用】刺身のツマ、サラダ、酢の物にいかがでしょうか。◇お得な配送設定あり【ポスト便】（2袋個まで同梱可能）Amazon（アマゾン）380円かついあ

昨日悩み事がひとつなくなって深く眠れたのか、今日は謎に6時半に起きた。最近寝坊が当たり前だったから新鮮である。夕方くらいにふと外をみたら土砂降りだったけど、19時頃にはやんでいたからATMとスーパーに。謎にJCBのキャッシュカードを日本で作って持ってにていたので、今はおろせるATMが徒歩10分のスーパーにあるものが最寄りである警察に捕まらないかビクビクしながら歩いていたけど、車も人も多かったな…こんな感じ。アーニャ🇷🇺モス音留学記×YouTube@AnyaY_Officialお金を下