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この日は、初訪問の福島・エヴォリュエさんへ。グラス泡は、ドゥラモット。ブリ大根百合根&百合根ムースウイキョウのソースゆずサワークリームミルク泡レンズ豆スープフォアグラテリーヌ肉桂の聖護院生八つ橋リンゴのジュレ宿毛のクエサヴィニー・レ・ボーヌ1985ロッシュ・ド・ベレーヌ鉄とスミレが混じり合う香り。果実味は黒系で、黒糖の甘みとカツオ出汁の旨みがじんわりと伸び~る♪1.5時間ほど経つうちに、凝縮感は3倍ぐらいアップ!甘く熟したジャミーな黒
今日は大阪福島で子無しフレンチランチ🍷🍴同じ歳の子どもがいて定期的にランチ楽しめる貴重な友達梅田から一駅で今日はまだ暑さマシなので歩いてみたら凄く疲れたなので早速冷え冷えのスパークリングで乾杯〜🍷食前酒の代わりに一品目はお口直しみたいなシャーベット暑かったのでちょうど良かったアミューズは大好きなキノコてんこ盛り〜前菜はサーモンと人参が重なりあってた隣りのクリームも人参🥕冷製スープ話に夢中で何スープか聞きそびれるフォアグラテリーヌフォアグラ大好きなのでこれは大満足パンもワイ
7月、8月のイベントではシェフ、パティシエとコラボレーションしたNARITAYA✨オリジナルメニューをお召し上がりいただきながら、ゆったりと優雅な時をお過ごしいただきました☺️7月♪♪♪3日間限定🇫🇷EVOLUER✖️NARITAYA〜Unvoyagedebijoux〜宝石の旅💎🍴大阪市福島区フレンチレストランオーナーシェフ緒方龍人氏のこだわり抜いた逸品のアミューズ8月★★★TEAPARTYホテルアゴーラ✖️NARITAYA🇫🇷ミシュラン2つ星レストランで
こんばんは、いくらデスお友達のお誕生日祝にかこつけて、福島でランチです。フレンチが食べたかったのよ♫『Evoluer(エヴォリュエ)』→一休レストラン♡フレンチレストランEvoluer(エヴォリュエ)-福島/フランス料理[一休.comレストラン]日本の風土が育んだ個性ある伝統野菜や食材をフランス料理へ。伝統革新新しい感性でお客様のお手元へ“ToraditionetInovation”。生産者から受け取った心にシェフ緒方が織りなす自由な発想を加え、新たな価値を生み出し進化
今年2回目のエヴォリュエ大阪の福島にあるフレンチレストランです今年、私が1番美味しいと思ったフレンチレストランですコスパが最強ですあと、変なクセが一切なしの王道フレンチそういうのが好きですまずはカシスのシャーベットこちらは温泉卵とキノコの茶碗蒸しみたいなやつ←語彙力めちゃくちゃ美味しいですスープも美味しかったいつもの高級オリーブオイルを垂らして続いて前菜は鯖でしたお魚はさわらこのザクザクの食感がいいですよねさらわってあっさりしてるから、この油分で丁度いいかもお腹はポ
先日ランチで伺った大阪市福島区にあるフレンチレストラン【エヴォリュエEvoluer】が最高に美味しかったです食べログ3.77今年のマイランキング1位は奈良に伺った【而今ニコン】でそちらに次ぐ、お気に入りのお店となりました外観も可愛い焼き鳥のコクレの並びにあります←全然知らなかった前菜の鰹全く臭みがなく最高に美味しいもうね、この前菜でこのお店は間違いないと確信しましたムース仕立てで、ホタテが入ってたかなー?こちらのスープが最高に美味しい後から希少なオリーブオイルを垂らしてくれま
おはようございます先日は紀子ちゃんと合同のお誕生日ランチでエヴォリュエに行きました福島に有る隠れ家的な1件屋になってるレストラン🍴エヴォリュエ(新福島/フレンチ)★★★☆☆3.79■アットホームな隠れ家空間で、和のエッセンスが光るフランス料理とワインのペアリングを堪能。■予算(夜):¥10,000~¥14,999tabelog.comコート、ブラウス、スカート、スニーカーSHEINでコーディネートしたよ❤️【年間最大級】春セール開催中|トレンドのレディースファッションアイ
新年の初フレンチは福島のエヴォリュエ(Evoluer)ほんと素敵な邸宅レストランですとってもおいしかったです
演奏会が終わって初めてのエヴォリュエ練習。大阪府の合唱祭に向けて、あと新曲も譜読みしなきゃ。そんな練習日。数日前にマネージャー君から連絡があり、先日の演奏会を最後に退団されるメンバーを送り出すために、思い出の1曲を歌いたいのだ、と。10年ほど前に、エヴォリュエが学校への訪問演奏をしていたことがきっかけとなり、入団されたのだそうだ。思い出の曲は、その学校の「校歌」。みんなも私も大好きな、その人は、最初にメンバーと団への感謝の言葉を述べた他は、多くを語らず、他の曲を練習する中も
20日(日)うはらホールにてアンサンブルエヴォリュエ第14回演奏会無事に終演いたしました。(写真は、レセプションの様子から)今回は、大人気の名島啓太さんを指揮者にお迎えして、名島さん作曲の『ミサ曲第1番~日本から』を第3ステージで演奏。名島さんとの練習は、3回❗と、決して多くはなかったものの、毎回すぐにエヴォリュエの進捗を把握して、わかりやすい(音楽)言語で、スピード感のあるレッスンをしていただきました。またいつか、ご一緒できるといいなぁ。そして、エヴォリュエの演奏
miyukiさん(@ckezy106)がシェアした投稿-2017Apr2810:35pmPDT
ブドウの蔓を使って手作りされたというカゴ。すごーーーい!!ひさしぶりの雨でしたね。乾燥している空気がすこし解消される恵みの雨であればよいのですが。東京行きが控えているのでしっかりと情報を得てきたいとおもいます★(今週は、東京行きの方が多いのだろうなと予想します^^)インフルエンザが猛威をふるっているようです。人込みで移されて帰らないように手洗い・うがい、徹底ですね!すこし久しぶりのフライトなので楽しみです♡もちろん、この季節
先日父のお誕生日祝いのお食事会をしました今年はスケジュールが合った主人も初参加私が結婚してからは母のお誕生日は父が(リタイアするまでは)主催するとのことですが父のお誕生日は主人からのプレゼントということで私たち夫婦が主催していますそれとは別に三姉妹でプレゼントも渡していますよーなのでお店は高すぎず美味しいお店を選んでいるのですが今回も大成功でしたフレンチ激戦区の福島にある京野菜がふんだんに使われた創