エルテンスープ

ナインチェミュージアムをあっという間に見終えて次なる目標はユトレヒト唯一の(ということはつまり世界で一つだけの！)ミッフィー信号機信号機の場所まで行く途中ホテルの前を通過するので買ったものを部屋に置いて行った方がいいよねとかって話しながら歩いていたら⁉️ビルにUFOが突き刺さってる⁉️UFOだよね？Google検索してみたらこれはオランダの鉄道会社Prorailの本社ビルでオランダ最大級のレンガの歴史的建造物だそうでこのUFOは、展示会の時にわざわざ作ったアートだそうですへ

オランダ料理にはどんなものがありますか？とよく聞かれます。今日は冬の食べ物、エルテンスープをご紹介します。寒〜い冬の日、オランダ人は「おばあちゃんの作ったエルテンスープが食べたいなぁ」とよく言います。日本人が鍋食べたいなぁと思うのと似てるかな。えんどう豆、根セロリ、にんじん、ネギ、タマネギ、豚肉を煮込んだスープですが、スプーンが立つくらいの硬さとよく言われまして、食べるスープという感じです。スモークソーセージのスライスを最後に入れます。濃い茶色のライ麦パンを添えて、伝統的なエルテンスープの出

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します幼児食・ロールパン・鶏肉の竜田揚げ・フレンチサラダ・エルテンスープ（グリンピース、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ウインナー）・キウイフルーツ※アレルギー対応食該当児なしエルテンスープって、なぁにエルテンスープとはオランダの伝統的なスープです材料のメインとなっているのは、日本ではなじみのない乾燥したえんどう

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します幼児食・バターロール・鶏肉の竜田揚げ・フレンチサラダ・エルテンスープ（グリンピース、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ウインナー）・キウイフルーツ※アレルギー対応食該当児なし食事の様子Q＆AQ:エルテンスープとは？A:エルテンスープとはオランダの伝統的なスープです。材料のメインとなっているのは、日本ではな

さて。しばらく海外に行く予定がないので、またまた昔のブログから夏に行ったオランダの旅行記をリニューアルアップしていこうと思います。情報、古いかもしれません、いつもすみません***************（2014年7～8月他ブログ掲載）青文字は今のコメントです。7月29日から8月3日まで、4泊6日という短い日程でしたが、娘と2人でオランダはアムステルダムに行ってきました（うゎまたしてもこんな短いもったいない日程だった）。なぜにアムステルダム？・飛行時間がなるべく短く済む直行便

久しぶりにマラソン遠征のない休日。笑のんびりしたいところですが何かしていないと落ち着かない性格まさにマグロ野郎（←常に動いてないと駄目な奴？笑）そんな訳で今日は近所のコミセンで開催された料理教室に行って来ました😀初めて作るオランダ料理🇳🇱初めて食べるオランダ料理🇳🇱行ったこともないオランダ🇳🇱先生の🇳🇱オランダの話を聞きながら🇳🇱オランダに思いを馳せながら（いや、そんな余裕はなくて…笑）でも楽しいひとときを過ごせました😊🍳🇳🇱🍳🇳🇱🍳🇳🇱🍳料理教室は参加者9

こんばんはご心配をお掛けしましたが、腰は大分良くなりましたまだまだ骨盤ベルトは外せませんが、なんとか仕事も行けています。さて、たまにはオランダの話です。オランダ行きが決まった時、羨ましいと言ってくれた友達、可哀想と言った人半々でしたが、実際は楽しいことが7割大変なことも3割くらいありました。大変なことの1番はやはり食事でしたなぜなら、オランダには美味しい物が本当に少ないから（泣）世界で一番薄い本、それは美味しいイギリス料理の本なんてジョークがあるそうですが、

リビング新聞にて連載中のタナバタキッチン今月はオランダの家庭料理エルテンスープ熱々濃厚で食べ応えあり！朝ごはんにいかがでしょうか・・・朝食に人気！オランダの家庭料理「エルテンスープ」【有川奈名子のタナバタキッチン】フードコーディネーターの有川奈名子さんが、オランダの家庭料理「エルテンスープ」の作り方を教えてくれま...mrs.living.jp寒い季節はスープが嬉しいですよね

こんにちは👋今週から夫の2週間休みが始まりました。だいぶ遅めの夏休みです日に日に寒くなり、スープが恋しくなって、この秋初めて※エルテンスープを食べました※乾燥グリーンピースを使った食べるスープです。『オランダ料理《エルテンスープ》』オランダを代表する冬の料理エルテンスープ(グリーンピーススープ)を作りました春めいては来ましたがまだまだ寒いオランダ。数年前に買った乾燥グリーンピースが賞味期…ameblo.jpこのスープ、初めてお店で食べた時に黒い酸味のあるパンが添えられてきたので

ココカラ開成の給食とおやつの紹介ですココカラ開成の給食は自園で調理をする完全給食ですこのブログでは、給食の写真や子ども達の食べている様子など配信します食育給食の献立はカレーなど子ども達に人気の高いメニューを始め、食への関心を高められるよう、幅広いメニューを取り入れています！今日はオランダ料理🇳🇱オランダのブルメン市と郡山市は姉妹都市を結んでいます。明治時代、安積疏水開拓の際、猪苗代湖の水を安積平野は引くために、調査や設計をしたのがブルメンの方で、それを機に友好な関係になったそうです。

昨日アップする予定だったのに……ドラクエウォークのイベ最終日でちょっとやってたらブログの記事思うように書けんかった……水曜日無理やり２つあげなきゃ良かった、ってなるヤツじゃん……😱今日はこの後……上げるかな……？こんにちわアクセスありがとうございます。当ブログはKAT-TUN、ツイステポケGOなどのアプリゲーム、マンガ、野球、etc...好きなことを書かせていただいてます♪「いいね」や「フォロー」頂けるとすごく喜びます♪もちろん「コメント」もお待

今日は少し涼しいですね。こんな日は少しほっとするあったかい具だくさんスープはいかが？『エルテンスープ』材料4人分グリーンピース（冷凍）２００ｇじゃが芋1個人参1本玉ねぎ1個ＧＡＢＡＮローリエ1枚ＧＡＢＡＮコリアンダー小さじ２バター２０ｇソ－セージ5～6本コンソメスープ2カップ塩少々作り方１，野菜はさいの

献立は、ご飯、ズートズーレケリーキブ、エルテンスープ、パプリカドレッシング和え、オレンジゼリー、牛乳です。今日は、東京２０２０オリンピック・パラリンピック応援メニューです。

寒くなってきたのでお気に入りのスープ料理のエルテンスープを作ってみた。オランダ料理のえんどう豆のスープである。長時間煮込むスープで、ひきわりのえんどう豆使ったら液体の中に溶けてドロドロのスープになるのだが、普通の乾燥豆のえんどう豆しかなかったため、形が煮崩れてくれない。なのでえんどう豆だけ煮込んで、ハンドブレンダーで粉砕してドロドロにして最後にスープにどぼーーーーンと入れた。奥の魚は太古昔のサクラマス。ｗｗｗ冷凍庫の奥底に転がっていた。残り野菜も入って

盛り付けセンスが無い人のクリスマスケーキ。自宅、実家、お世話になった先輩用。横からみた図。カスタードの重みに耐えられるしっかり目のスポンジ、クレームディプロマットという、カスタード＋生クリーム、生クリーム、いちご、ブルーベリー、ヴァローナのシヴァララクテ。パンとかに入っているカスタードだけっていうのが何か物足りなく感じていつもカスタード＋生クリームか、カスタード＋バターにしてしまいます。カロリーかかってこい！

春って野菜が美味しい。この前高島屋の野菜コーナーでホワイトアスパラを見つけたのでパルメザンチーズまぶして卵まぶしてミモザサラダ風に。柔らかくてホクホクで結構ジューシーで美味しかった数年前、２年連続、５月のゴールデンウィーク中にベルリンを訪れたのだが、その時ちょうどホワイトアスパラこと、シュパーゲルの季節で、どこのレストランへ行ってもシュパーゲルがメインの料理がメニューにありました。その時ドイツから持って帰ってきた、極太のホワイトアスパラ。なつかしい！ちゃんと

今日もやわらかいものランチエルテンスープ、パン、紅茶パンはコストコのディナーロール。エルテンスープはオランダの伝統的なお料理。乾燥したエンドウ豆に玉ねぎ、じゃがいも、セロリ、豚肉、ソーセージなどを一緒に煮崩れるまで煮込んだスープ。ポタージュよりも濃く、食べるスープといった感じ。オランダに行くと必ず食べるほど好き今日のスープは夏にアムステルダムで買って来たもの。エルテンスープオランダのソーセージメーカーUNOXのもの。UNOXは日本で言ったら日本ハムのような感じかな？いろい

できあいもので晩御飯。全国に数店舗ある焼き鳥の正起屋さん。デパ地下でも炭焼きの焼き鳥を売っています。が、今日はこの日おすすめの合鴨ロースの炭火焼き一枚買って相方さんとわけっこ♪結構大き目の合鴨ちゃんが一枚６００円程。弾力あってガシガシかみごたえがあるかと思いきや若鶏みたいに柔らかいけどコクのある肉でしたこんな袋に入っている。それのお供にオランダ料理のえんどう豆たっぷりのエルテンスープ。正確にはエルテンスープ風。なぜ

四人目は洋食かぁ20000GPで、エルテンスープ(レシピ)獲得♪50000GPで、スタージンジャー獲得♪

みそ汁は膳の上で副菜…?では「スープ」は?わけあってただいま世界のスープを研究中寒さをしのぐ安い材料(手近にある材料)を生かすことができる栄養価は高い手間がかからない三拍子…?四拍子揃っているのがスープです!【牛肉のビール煮】我が家の定番(レシピは下部にのせてあります)【世界のスープ】ヨーロッパ編★イギリス【スコッチブロス】（大麦と野菜のスープ）★フランス【ポトフ】【ブイヤベース】SoupeaupistouPistou＝バジルソース★イタリア【ミネストロー