エピングの森

ガーデンで朝食を9時過ぎまで日陰のガーデンです。いろんな方のガーデンをSNSで拝見させていただき、植木鉢栽培だと、好きな場所に花を移動させることができる！と気が付き、まだ買って来たままのポットをあちこちに移動させて写真を撮って楽しんでいます。ほんと、よく遊べます。ここからの眺めもいい感じ。撤去できない物置は、コーギーオークスさんにペンキを塗り木の扉を付けてもらい見違える姿に。○○○の物置のおしゃれリメイク。小物類は大事で、おしゃれ取っ手です。イギリスのかな〜植木鉢栽培しよう！と

ウグイスが鳴いていました。エピングの森でゆっくりして、ネコヤナギを買ってPINKROOMに戻りましたら、荷物が届いていました。袋を開けると出てきたのは…‼︎びっくり〜！集まってきましたよみんなと一緒に読みましたそうなのです今日はバースデーなのですchicoさんらしいセレクトしかし、このスカーフは⁈大切にされていたものではないでしょうか⁇かわいいわ〜嬉しいプレゼントをありがとうございます！chicoさんにも楽しい一年になりますようにありがとう〜BramblyHed

久しぶりのエピングの森でした。美しい自然の色に癒されます。最近のお気に入りを持って実家へ出張シェフ。楽しくライブで作って盛り上がりました。ノルウェーサーモンのオレンジソース蒸しです。カヌレもかわいい〜と喜び、やっぱりおいしい〜

BramblyHedge（のばらの村のものがたり）がお好きなみなさんにお知らせです。2020年は出版40周年のアニバーサリーイヤーになります。英国ブランブリーヘッジチームも40周年を祝う記念イベントを計画しているようで、日本で原画展を開催したいと作者ジルさんの娘さんのリズｨーさんから連絡をいただきました。日本ブランブリーヘッジファンチームを作って、日本でも40周年を盛大にお祝いしようと思います。日本でもブームの時期があって、阪急梅田英国フェアでもテーマになり作者ジルさんも来日されてテ

のばらの村のツアーも順調に進み、想像以上の出来事に遭遇する素晴らしい旅になっています。いよいよロンドンから絵本の舞台の森となったEppingforestへ出かける旅の最後のパートになりました。フォートナム＆メイソンの夜を楽しんで明日に備えて早くにホテルで休みました。まだまだ旅行記は途中ですが、この度お世話になったイギリスどこでもツアーズの棟方さんのご紹介をします。棟方さんと待ち合わせる日の朝食はF&Mを眺めながら～このホテルは便利でした。エ

のばらチームはCOZYSTYLEな旅を続けています。ティーコージーに包まれたポットのように、人や自然の暖かさと寛ぎ感で心温まる毎日を過ごしています。ブログupが追いついていませんが、今日は湖水地方からロンドンに戻ってきました。湖水地方は長袖でちょうどいい快適気温でしたが、ロンドンは29度とかで暑い。タクシーも窓全開で走行。今日の1日のダイジェスト版を〜霧に包まれたお屋敷暑い！ロンドンバスに乗ってとあるショップへ途中に去年一昨年と学んだベーカリースクールのあるサウスバンクカレッジの

着々と準備を進めてきたプライベートのばらツアーinUKも具体的な内容も決まり、そろそろお洋服選びとお人形選び？の段階になりました。それとあと一つ楽しみなミッションが浮上し、フォトブックを制作中です。早く作って、英文のチェックをヤヨイさんとデルさんにお願いしようと思っています。ヤヨイさんとデルさんは現在和気で農村暮らしを満喫されています。ホームスティ先も私たちをBramblyHedgeTeamと名付けてくださって、カリキュラムを組んでくれました。「のばらの村に見る英国の文化体験」＊

エピングの森の一角に家具工房がオープンしています。欲しいものを作ってもらえます。丸イス＝キノコ椅子が欲しいとのご希望があったので展示会を開催しました。いらっしゃるのはあの方なので、ティータイムも楽しもうっと。自家製とうもろこしとじゃがいもをいただいたので、これらを入れたFarmer'ssconeを焼きました。それから、キノコ椅子のイメージでMushroomsconeも。まずは工房を見学して木工女子のKさんなので、専門的な説明を受ける。木材の種類がわかるのはさすが！でした。道具にも

明日はエピングの森でお待ちしています。お知らせ記事に曜日を間違えて書いていました。Openは7/19(金)13:30〜夕方です。お天気が雨の予報なので、お部屋でのんびりお過ごしくださいませ。一緒にティータイムしましょう〜楽しみにしています！お取り置き承ります。

エピングの森のきのこスツールがいくつかできたので展示販売会を開催します。満足がゆく丁寧な作りで、木と作り手の温もりで見ても使っても癒されます。他にもテーブルやプレートなど、少しですが展示販売しますので、見て触れていただきましたら嬉しいです。オーダーも承ります。どうぞ遊びにいらしてください。7/19(金）13:30〜夕方まで森のティータイムもお楽しみくださいませ。イス、すべすべ見に来てねお待ちしています！

今日は倉敷へ定期健診へ2時半の予約でしたが3時間待ちましたま、そんな日もあるで、エッグ・コドラー＆優雅な時を思い出しますエピングの森で過ごしたあのひと時～「コドルド・エッグ」を作るための調理用品について考える知らない世界・・・・初めて知ったイギリスの調理用具エッグ・コドラー器は高さ約9センチ位蓋は銀色の金属製で、輪になった取っ手が付いています本体は磁器でできていて小物入れ、ジャム瓶に使えそうこじんまりしていて可愛いエッグ・コドラーは卵の料理に使用鍋ににお湯

Reiko先生レシピのカップケーキカップから違いました～カラフル抹茶とプレーンでマーブル模様にしました焼き上がりにレモンソースを染み込ませます先生のお母様のマーマレードと、桜と金粉を飾っていますお皿も桜テーブルにセッティング桜のお皿の中に備前焼作家さんのお皿も～テーブルセンターの配色も考えてセッティング美味しいだけで終わらないお洒落なカップケーキが完成しました持ち帰りケーキも焼きました楽アートスクー

山ツツジが美しいエピングの森でティパーティのレッスンをピーターラビットたのしい料理から「トートインザホール」を作りましたしかし、これだけではないのがReiko先生のレッスン盛りだくさんの内容全てを語る事などできません数種類のお菓子作りと盛り付けとリボン結びとテーブルセッティングや英国菓子や日本との文化の融合やあれやこれや多くの学びを得ましたほんとにたくさんで整理が必要一部ご紹介ピーターラビットの本のレシピの確認からスタート

明日はレマーニレッスンを開催します。レッスンは14:00〜ご都合良い方はランチも一緒にいかがでしょうか。お待ちしています。レマーニの庭の桜が楽しめそうですネ。お気をつけてお出かけ下さいませ。花材はこちら＊花代追加300円です＊特注の方は花代追加1,300円ですスタイルは、ラウンドでもトライアングルでもお好みで。お花を生けて、おいしい紅茶を飲みましょう。楽しみにしています。そして4/14PINKROOM4/20エピングのレッスンでは、英国製のこのかわいい器で遊びます。

エピングの森のコレクションボード（飾り棚）ができました。私のオーダーは、幅100㎝、高さ150㎝、奥行45㎝。木材はウォルナット。高級仕上げ。扉のタイルにはデクパージュします。並べて、仕舞えて、遊びのスペース付き〜そして、埃よけと振動による飛び出し対策の、取り外しできるアクリル板が装着できるので安心もできます。不要な時は外しておけます。お好みのサイズ、仕様にカスタマイズ可能です。いかがでしょう〜お気軽にお問い合わせください。PINKROOMに移動予定です〜

クリスマスアドベントについてアフタヌーンティとは外国の文化と共に、紅茶の知識を得て・・・学ぶそして優雅に微笑みながら談笑紅茶の中に林檎の☆Reiｋo先生がカットされた林檎を紅茶に入れて頂きました☆を見ながらティタイムミンスパイにも☆カップケーキの足元にはツリーシェフのセンスが光っていましたなんか願いたくなりましたが、いやいやその前に感謝の心お会いできた皆さんにティパーティに参加できた事にいつも優雅なテー

今日はエピングの森で、BRAMBLYHEDGE（のばらの村のものがたり）ミーティングを行いました。こんな感じでお迎えしました。ウェルカムドリンクの後、早速ケーキを作りましょう。お友達のところに持っていくケーキをやきましょう。とっても簡単にできるアップルケーキです。デメララシュガーをかけて、カリッと仕上げます。ケーキをオーブンに入れて、次はテラスでキャンドルアレンジとリース作りをします。なんて静かな時間なんでしょう！と。その頃ケーキも焼き上がり、のばら村の子どもたちは待ちきれな

今週末に開催されます蒜山ハービルブリティッシュフェアーお天気が心配ですが雨でも楽しめる盛りだくさんのイベントが待っています私が楽しんだ昨年の室内の様子のほんの一部アフタヌーンティは予約満席ですがクリームティは当日楽しめますハービルのガーデン席で庭を眺めながら頂けます今年については楽アートスクールはコチラ↓

エピングの森でイギリスのつづきを〜このパンはこのスーパーで買ったもの焼き立てでとっても良い香りがしたので買いました。日本のとは違う美味しさ。素朴な味です。この紅茶も美味しかったです。日本で飲む紅茶は、パンチがある。それもおいしい。サランラップが有効とのことで、ラップして持ち帰りました。確かに。ジャムを入れるカップと花瓶、小物入れはホームスティ先で、ジャム用にしようとシルバーのスプーンは立ち寄った街で、どこだっけ？

蒜山ハービルで新緑の日の紅茶レッスンに参加しました今回はダージリンティでのティパーティ歴史や産地や作り方やたくさんの知識を披露されるReiｋo先生COZYSTYLELESSON４人一組で女主人役の方にお茶を淹れていただきながらマナーも学びますテーブルセッティングも～ウエルカムティを頂いてレッスン開始お絞りだってお洒落に薔薇先生のご指導で完成ダージリンファーストフラッシュティは綺麗な茶葉広がるまで見

イングリッシュローズとは1970年代に、モダンローズの世界に新風を巻き起こした薔薇英国の薔薇育苗家デビッド・オースチンがイングリッシュローズを生み出したとか彼はこの薔薇が出る前、1961年に最初のイングリッシュローズ「コンスタンス・スプライ」を発表淡いピンクの可憐な花その後1969年にデビッド・オースチン・ローゼスという会社を設立現在まで、200種以上もの品種を世に送りだしている当初はとても高価なものだったが、現在では価格が安定し安く買えるようになったらしい全世界の人に愛され

ポカポカと、テラスで寛ぐランチタイム。NTTの工事と車の冬靴を脱ぎにエピングの森に来ています青空が広がり、聞こえるのは鳥の声とグラウンドゴルフのボールを打つ音。ちょっと前はマグレガーさんの耕運機の音。それから、chicoさんの歌声。ステキな贈り物が届いていました。chicoさんありがとう〜GSでタイヤ交換をお願いしている間に湯郷温泉街のパン屋さんまで歩いて行ってきました。久しぶりに温泉街に行ったら新しい店が出来ていたり、ちょっと目新しかったです。「あいゆうわいえ」さんにも

ウエルカムティから始まったCOZYSTYLE2017年レッスン今年最後の集まりでしたテラスでお花を生けるので、体を温めます～変わりやすい天候に負けない様と共に先生が書かれた名前付きのコップに特別なスパイシーな紅茶を淹れていただいてほっかほっか状態になりましたそして、フラワーアレンジ開始しました花材は枝取り松・葉牡丹・マム・スカビオ―サ・ユーカリ・南天・金銀柳・黒＆赤のラメ竹柳をくるりんぱにして、お花の間に挿しました

今日はエピングの森で2017年ラストのレッスンでした。恒例となりました「お正月アレンジを森のテラスで」その年の１２月２９日の気温を、空の色を、木々の姿を、風を、そして素敵に花を生ける自分を感じながら過ごす一年の終わりの一日。来る年も良い年になりますようにと願いと夢を込めて。来年の自分に期待する。花屋さんがおしゃれに、英字新聞でラッピングしてくださっていてイギリス気分がUPしました。そう、ここは英国のカントリーサイド、エピングの森日本のお正月アレンジをしてみま

今年最後の訪問となりましたエピングの森COZYSTYLELESSON・・・・・お正月のフラワーアレンジレッスン＆ティパーティお邪魔しましたエピングの森の真っ赤なドアに、お正月スワッグ目が釘付けになります来年はこちらのレッスンもお願いしたいと思いました今回は、見ただけです・・・が、気持ちが高揚するには十分な光景赤・黄金・緑・生き生きした常緑の枝や葉は生命力の強さを感じました一つ一つの造形美・・・直線や曲線・・・・集まって束ねて広がってそれらを美的に

最初にお昼をいただいたのが２０１６年の２月今回は、特別な夜を過ごしました私は、違うメニューにしていただきました蟹は食べちゃうと、病院行になるので・・・・焼きガニの匂いをご馳走にしました食事の後は、勿論、温泉を楽しみました幸せでござります～以前お邪魔した時は、大勢で賑やかにレッスンしながら素晴らしい時間こちらのおもてなし・・・・は、生きていると良い事があります楽アートスクールはコチラ↓

イギリス気分のティータイム。一服しにエピングの森へ紅茶の香りと落ち葉の風景に癒されました。エピングの森ではなぜかエステートティーが飲みたくなります。茶葉本来の自然の香味を楽しみたくなる。今日は「ルフナ」をミルクティーで。落ち葉が舞って、素敵なティータイムでした。落ち葉が降ってきますご体験どうぞ↓私の好きなティータイムどんなティータイムが集まるか、楽しみです！レマーニクリスマスレッスンも、すぐそこ楽しみましょ。想像と創造を

本気じゃなきゃもったいない～というスコーンレッスンをしました。粉とレシピによる違いを確認するべく７種類のスコーンを焼いて食べました。うっかりしててスケールを１つしか用意してなくてすみませんでした。時間かかりました。でもその後はとってもみなさん手早かったです。１５分ごとに焼きあがるスコーン。お好きなスコーンはどれでしたか？それぞれに特徴がよくわかる楽しい結果になりました。これで、スコーンの食べ方に合わせてレシピと材料をアレンジすることができますね！実力UPしました。今日のエピン

エピングの森で、秋を感じながらスコーンレッスンを受講させていただきました紅茶にスコーン・・・・幸せな組み合わせ紅茶を学ぶ部屋はＲｅｉｋｏ先生のセンス溢れる空間でございます～置いてある全ての物がお洒落ウエルカムティを飲みながら、本日の予定を頭に入れます普段は紅茶が主役ですがティフーズも大事そんな大切な紅茶＆スコーンのレッスンスコーンは、なんと、７種類７人で分担して作りました勿の論先生のお手本を最