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昨日は、お家でできる自然栽培講座エディブルガーデンを作ろう!2回目をお家でやりました。講師はこの方、道法正徳さん”DOHOSTYLE”という今までの農業の常識”作物には、肥料が必要。””枝は広げたほうが良い”、真逆の”作物には、肥料はいらない。””枝を垂直にする。”という革新的な指導方法で、農業界に革命を起こしている方。(DOHOSTYLE、無肥料無農薬でたわわになるミカン)道法さんの、”枝を垂直にし、葉を縛り育てる”という方法を、家庭菜園
福岡取扱店|うみてらす豊前様先日、漁師さんの直販施設で、2階はお食事も出来るうみてらす豊前さんに、『魚専用塩こうじ』『万能塩こうじ』『グルテンフリー魚専用赤村米粉天ぷら粉』を納品に参りました(^^)こちらは、お店の方よりお声がけいただき、取扱っていただいています。ご縁に心より感謝しています。一部品切れしており、申し訳ありませんm(__)m6月8日は3周年だそうです♪お近くにお越しの際は、豊前の海の幸をぜひどうぞ♪♪こうじ水の素HPでも、「魚専用塩こうじ」
お庭にハーブガーデン作りたい!お庭のフレッシュなハーブを積んできて、お料理にちょっと使うなんて、いいですよね。シェアリビングtonarinoで、みんなでお料理して、一緒にご飯食べたりできたら楽しいはず。ってことです、普通の花壇じゃつまらないので、お庭に残っていた石を使ってスパイラルガーデン作ってみました。こんな感に完成。場所も悩みな悩みましたが、お庭の一番手間の日当たりも、便利もいい場所に設置。小さな水場もちゃんと設置しました。効果のほどはまだわからないけど、ちょっとした灌水設備
スムージーに麹パワー|こうじ水の素』販売店様ご紹介気温が一気に高くなりましたね。美味しくなってくるのが、スムージー!こうじ水本店でも、『すごーく、良いです💕グゥ!👍💕』とリピーターさんが多く、感謝申し上げますm(__)mスムージーは、市販でも、自家製でも、『こうじ水の素』を小さじ1杯入れて、麹パワーを取り入れる方もいらっしゃいます^^💐販売店様ご紹介💐💐福岡県|エディブルガーデンさん@ediblegarden_toyotsu販売の他、本品使用の美味しいレモン酵素ジュース、エディブル
3月の1回目に続く2回目の講座です。日時5月25日(土)11時~17時場所福岡市城南区たまちぢん社(田町宅)(最寄り駅地下鉄七隈線七隈)申込して頂いた方に詳しい場所をお知らせします。講師道法正徳(どうほうまさのり)氏参加費8,800円(昼食代込み)持ち物汚れても良い恰好軍手タオル募集人数10名申込方法参加者代表氏名人数をお書き添えの上iyashinoamami@song.ocn.ne.jpまでメールをください。1回目の講座では柑
毎日毎日種を撒いてます。苗もどんどん植えてますもともとあった樹は、この間のセミナーでさらに元気になるよう剪定され(セミナーの様子)お庭が毎日毎日蘇っていくの。日々、新しいイノチが誕生してそれはそれは気持ち良い。手入れしてたら、ないと思ってたところからお花が出てきたり再生していく庭を日々眺め部屋には、お庭のお花を飾り、時にはゴロンと横になる。やってくる鳥さん達の声を聞きながら・・奄美のように大自然じゃないけどでも私と一緒に毎日過ごす庭の草花たち
「百年先にいのちをつなぐ持続可能な飲食店をつくる」ためクラウドファンディングに挑戦しています▼リンクはこちらhttps://readyfor.jp/projects/chikyuOrganickitchenChikyuは無事にOPENすることができた。(数多くの方々のご協力がありできました。本当に、本当に、ありがとうございます)クラウドファンディングをしようと思ったきっかけはある人から「みんなで作っている感をクラウドファンディングで出したらどうか」と言われた
お庭の四季折々の新鮮な作物でお料理を出せたらRejoicecafeのmarineさんの思いリジョイスカフェのお庭づくりをご一緒に♡お庭からリジョイスカフェのコミュニティが成長して、集う人たちのアイディアでお庭も成長していくようなイメージを描いています。いまリジョイスに関わる人たちそれに、新しい人のつながりです。お庭からはじまる豊かな平和を提案します。都会の一軒家のお庭で、野菜が育てられたらいいなぁ…でも土の触り方わからないし、苗を何度か植えてみても枯れてしまい諦めている。
ミニトマトの中でもすっきりとした味わいのアイコが好きで、家庭菜園を作るなら真っ先に育てようと思っていました。赤と黄色のそれぞれ15cm位の苗を2つ植えました。約2mのオベリスクを支えにぐんぐん枝を伸ばし、今ではまるで立派な庭木のような姿です。脇芽を取って誘引しながらコンパクトに育てなければ、と思うのですが成長に追い付かず、気付ば巨大化見た目にも美しいエディブルガーデンを目指しているのですが、うちの暴走アイコはオベリスクを超え、ウッドフェンスにもたれかかりながら成長を続け、更に地上
いつもお世話になっている、Rejoicecafeのお庭を変身させる活動が始まりました♡荒野だったみそ部ファームを甦らせたジャンさんから、レクチャーを受け地球って、やっぱり人体と同じ!わたしは身体の全ての不調は血流、リンパの滞りに起因すると思っていてその観点から人の身体に触れてケアする意味と、庭づくりは本当に規模は違えどぴったり重なり、とてもうれしく自分のしていることにも確信を持てましたとにかくあー、やっぱり納得!!のオンパレード♡玄関前を整備したあと、Marineさんのベジ
インテリアコーディネーター+整理収納アドバイザーつやまあけみです!*home&interiorたたずまいdecor*今日もご訪問頂き本当にありがとうございます4人の子育て後半戦のアラフィーかぁさんが肩の力を抜いてお試しできるような暮らしのアイディアをお伝えしています。はじめまして~の方は自己紹介をどうぞ♪こちら今年は平年より気温の上昇が早く植物の開花が早まり、葉物野菜も生育がとても良いようですね。もしかしてだけど・・・・今年はハーブを育て
5月の安曇野は本当にサイコーでした✨松本から大糸線に乗ると車窓には雄々しく青々とした山々水を張った田んぼ新緑の樹々✨🌿この山々を見るといつも一気にテンションが上がりひとりでに車窓にへばりつく私です💦…笑笑そして信濃大町駅に着くと澄み切った新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込みまた大好きな安曇野に来れた喜びをしみじみ噛み締めました💖森の中に建つ「シャンテイクテイ」に2泊3日の滞在エディブルガーデン(食べられる庭)は色彩豊かなお花と野菜と雑草でとっても賑やかになってい
芝生の植え付けから1月ちょっとたちました。二箇所ほど何故か枯れてます…そしてなにやら異変…穂が出てる!成長が遅く芝刈りが少なくてよいというTM9という苗を植えたんですが、こちら穂がたくさん出やすいらしく、穂がついて花が咲きタネができると先祖返りで普通の高麗芝が芽吹いてしまうとかで生え放題の芝とTM9(高い)が入り混じることになるとか…聞いてないよーてかんじですが慌てて芝刈り機を買い今週末芝刈り予定です。雑草もちょこちょこ生えてきてぼちぼち抜いてます。いつになったらふさふさ芝
先日、滋賀県主催のアリス・ウォータース講演会に行って来ました。アリス・ウォータースさんを知ったのは、かれこれ20年ぐらい前、大学で食育をテーマにレポートを書いた時のこと。それ以来、アリスさんの活動は私の憧れでした。大学卒業後、東京都の小学校教師になり、東京のど真ん中の小学校に赴任しました。私の思いは、「子どもたちと食育がしたい✨畑がしたい✨」でした。しかし、私が赴任したのは、校庭も町も舗装された大都会の学校。全校生徒700人以上の大規模校でした。学年に割り当てられた畑は、120
家に帰ると、妻がツクシやヨモギなどをつんできて料理してくれてますつくしの佃煮ヨモギ団子栽培すらしない、自生してるものが究極の食材ですね。春は、野草が美味しいです。春の野草は苦味があり冬に溜まった老廃物を出してくれます。本来の自然と人間の関係は良くできてます。夏には、体を冷やすトマトやナスなどの野菜がとれ冬には、体を温める大根や生姜、人参芋、などの野菜がとれる。旬の食べ物が人間にとって都合の良いようにできてるのは、偶然でしょうか?人は自然のサイクルに生きれば健康で生きられるようにで
こんにちは〜。本日は4月10日。そうです、ボタピーの日です。今月も届きました。特にバラ好きの方、必見です。そのほかにも、虫対策やエディブルガーデンのページもあって、今月号も内容充実。タイトルのロゴも今月から変わっていますね〜。
最近、天気が良く庭に出て、ボーとしてしまいます(^^)家と庭で家庭はじめてベイベーを庭に座らせてみたら、嫌がりました。刺激が強すぎたかなミョウガ自生してるんですが、収穫が10月頃なので、早く収穫できるのを植えました。カミさんにお任せこれで夏のソーメンに採れたてミョウガを食べれます(^^)ヨモギやワケギ、フキンチョ、なども自生しています。すでにエディブルガーデン畑には、スナップえんどうの支柱を作りました。藁を使った昔ながらの方法です。藁とか使ったこういうのに憧れてしまいます。なん
ブログを訪ねてくださりありがとうございますポタジェ・アドバイザーの藤井純子です【4月からの講座のご案内】ガーデニングのよう心がホッとなごむそんな庭づくりをお伝えしています植物を育てるのは技術も大切ですが、肩の力を抜いて植物と向き合うことが何よりも大切なので毎回、ハーブティー(もちろんポタジェ産)を飲みながらリラックスした雰囲気でイメージをふくらませていただけるようにハーバルバスやブーケづくり、エディブルフラワーなどの実習も組合せています6月からは、皆さん目を丸くしてビッ
全てそろって月数千円で畑を借りられる場所があると聞きましたが、聖亭畑クラブは月500円で色々やってます(^^)足りない時は知恵を出し合いながらやってますよ★エディブルガーデンやキーホールガーデンに興味のある方、ぜひチェックよろしくお願いいたします(^^)
今日のお夕飯人参としめじの肉巻きベビーリーフサラダ茄子とピーマンの焼き浸しほうれん草のピーナツ和えお赤飯お味噌汁お味噌汁に入れたじぃじの里芋、ホクホクとろ〜ん、すごく美味しかった♪芋好きな子供達も喜んでいました^^*先月辺りからお庭というか、お部屋でエディブルガーデン、はじめました♪陽が落ちるのも早いし肌寒いので、お庭に出ずに収穫できるとありがたいということで、ルッコラ、パセリ、三つ葉、ディル、イタリアンパセリ、キャンディーミント…などなど寄せ植えにしてお部屋で育ては
安曇野「シャンティクティ✨」での糸掛けワークショップに備え前日に宿泊もさせて頂きましたこの日は宿泊客が10名を超える大所帯!オーナーの臼井健二、朋子ご夫妻の自然農法、パーマカルチャーの実践世界観、キラリと光る知恵を参考にして自分達の実践に活かそうと日本各地からお客様がお越しになっていましたエディブルガーデン(食べられる庭)✨一見どこに何が植えてあるのかよく分かりませんが、雑草と野菜がどちらもスクスクと育っています✨宿泊客みんなで食事用の野菜を収穫!生き生き育つ
8日に泊ったのが池田町のシャンティクティ。http://www.ultraman.gr.jp/shantikuthi/前回のブログのダラムサラのお話し会に参加、そのまま宿泊しました。パーマカルチャーの先駆者、シャロムヒュッテの生みの親でもある臼井健二さん、朋子さん夫妻の家族経営の宿です。お庭には食べられる庭、エディブルガーデンが広がり、お花も素敵に咲き乱れこんなお庭将来作りたいなと改めて思いました。今年から新たに安曇野時代の知り合いがここを使って野外保育を始めたり
エディブルガーデンで育ったバジルと紫蘇を使って、夜はジェノベーゼにしようかと…ただ、小学五年になる娘達は、あまり好きではないようで…
畑のスイカが受粉して少しずつ大きくなってきましたが、妻のお腹は、大きなスイカが入っているみたいにはち切れんばかり臨月になりました。トマトも花も一緒に咲き、夏がきました。蝉が鳴き始めました。家は、襖を修復しようとしたら襖貼り替えセットが、ありました。亡くなったおじいちゃんが、貼り替えようとして、用意してたものかな。やり残してたんだね綺麗にしたよ(^。^)いつでも、産まれて良いように心がまえと冷静に対応できるようリラックスしとこカミさんは、暑い中大きなお腹で頑張ってます。
どの土にどの種を蒔けば一番良いか?は、種が一番知っていると思うので常識にとらわれずいたるところに、種を蒔きました(畑ではないところも)種まかせ(^。^)今頃、いたるところで発芽しました。坂道で発芽しているオクラ砂利の多いコンクリート壁の近くにキュウリ達雑草に負けず、芽を出した綿一つの作物をまとめて栽培せずに、いろんな所に点在させて育てていく。そうすることにより、体験で植物の生態が学べるのでお得(^。^)植物同士の助け合いを意識した[コンパニオンプランツ]もやってます^_^
いい感じに曇り空のうめきた2期暫定利用エリアです久しぶりに過ごしやすい~今日はいよいよこの地に畑が誕生します~~まるで出産前のドキドキ朝からソワソワ今か今かと苗の到着を待ちかまえ10分前から解錠してホテルマンのように門の前でお出迎えさせて頂きました(笑)可愛い可愛い苗たち無事に到着致しましたプチトマト、トウモロコシ、加茂ナス、千両ナス、白ナスモロヘイヤ、あまなが、空芯菜ナスもトマトももう花が咲いていますねぇ農業経験ゼロの私たち
田舎に引っ越して、10日がたちました。部屋の片付けより、種まきを優先して至る所に種を蒔きまくりました^_^晴れが続いてましたが、ここ2日間雨が降りました。芽が出ました🌱自分で作った苗も根づき元気に成長してきました。(これは、ミニトマト)いただいたラズベリーも花をつけました雨が降ると植物は生き生き成長しますね、はじけそうなくらいのエネルギー、自然の恵みと循環植えた植物が成長すると自然に歓迎されているようで嬉しいです。鳥も毎日テンション高めで鳴いてます。ではまた
おととい妻の誕生日だったので、木を植えました。今度住む家の庭にブドウの木とブラックベリーを植えてアーチにする予定いただいたイチジクも植えた(^。^)おじいちゃんが住んでた家すでにビワとカリンが植わってました(^。^)いろんなな方が沢山の苗を提供してくれ結局、畑含めて10本以上も植えてしまった木は花が咲き果をならし、様々な実りをもたらしてくれ子孫を守ってくれる実際に、おじいちゃんとおばあちゃんが植えたユズの木ビワの木が僕らに喜びを与えてくれた。木を植える作:谷川俊太郎木を植え
HOMEGROWN1周年特別企画『八ヶ岳が結ぶ、いいもの。展』。2016年11月3日(木)~11月27日(日)“八ヶ岳西南麓で暮らす人々が作った、食・住のいいものと生活とを結ぶ”ことをコンセプトにしたグループ「八結」(やつむすび)さんとの企画展です。八ヶ岳の自然・土地の恵みと、それを受けて暮らす人々の手間ひま惜しまぬ仕事。手にしてくださった人も、贈られた人も、作ってる人も笑顔になりますように。そんな思いで八ヶ岳から「いいもの」をお届けします。<EXHIBITOR>●CAP