エスプレッソ編

GW初日はスタバのコーヒーセミナーに今回はエスプレッソ編早く着いたので🍓フラペチーノホイップ抜きでウェルカムドリンクはアイスココア今回は念願の緑エプロンいつもと違うところに行ったので知り合いも居なかったので残念このメニューの中きら好きなのを自分で作りますこちらはPTRさんのデモスターバックスラテ以外飲んだことないのでカフェモカにしてみました楽しかった〜ほんとにスタバでバイトしたいホイップクリームは最初勢いよく出すぎたけどどうにか上手くできたかな甘かったので

ホーム(1番よく行く店舗)でのセミナーを受けてみる事にした。ジ・アウトレットのプレオープンとかぶってしまったもののセミナー後に、五日市まで行く予定にしてセミナーを受ける。お土産変わってません(;´д｀)

スターバックスコーヒーセミナーエスプレッソ編に行ってきましたいつものお店で6人参加、そしてなんと静岡県から来られている方もいました実際にエスプレッソマシンを使ってラテを淹れてみましたミルクの泡だてからエスプレッソの抽出、緊張しましたがとてもいい経験になりましたみなさんとてもいい方ばかりでお話しながらとても楽しいセミナーになりました今回でカスタマーコーヒーマスターの認定をいただくことができました

今日は、コーヒーセミナーのエスプレッソ編を受講してきましたウェルカムドリンクは、アーモンドトフィートリプルチョコレートフラペチーノ試飲サイズでも甘くて凄く美味しく感じたなぁカナハーやっぱり試盛りはチョコレートソースが重要だねwith津軽びいどろとアジェンダに沿って座学をし、実際にエスプレッソを飲んでみますガツンと苦味が来ますが、私はなんだか癖になりましたよキャラメルのような香ばしさをも楽しみつつ、お砂糖を入れてクイッとな更に、正しい抽出スピードと遅い抽出スピードのエスプレッソを

今日でセミナー５回目、エスプレッソ編！まずは、エスプレッソとは何か？を学びます抽出方法を意味したり、豆を意味したり。それから、正しく入れたエスプレッソと、テキトーに入れたものを飲み比べこんなにも違った(豆はエスプレッソロースト)さらに、産地の違いでエスプレッソを比べてみようということで今日の豆は、スマトラケニアコロンビアでした普段ドリップやプレスで入れるコーヒー豆をエスプレッソで入れると「こんなにも味が違うのか！」という驚きがありました！特にケニアは顔がキュ

スタバ☕✨でコーヒーセミナーがありました😊本日、開店一周年🎉✨😆✨🎊お祝いも兼ねてのセミナーですって🎶やーっっと❗本当にやっと予約の取れた✌️エスプレッソ編でございます😍✨😆✨まだですよー😃💦中身がほうじ茶なのは🈁のブログを読んだ人だけにソッと伝えます😁キレイに３層になってます😆✌️このマシンを使っていよいよ実践❗❗ブラックエプロン先生によるタンピングを真剣に聞きながら👀📷✨タンピングとマシンを扱う時だけブラックエプロンを貸与✌️もちろんすぐに返却😁💦まだ途中ですが

今日は、朝から、コーヒーセミナーに行ってきました。3回目、エスプレッソ編です。エスプレッソに適した豆の説明から、マシーンでの抽出あとは、ラテの実践、正確な分量と時間きちんとやれば美味しくできる↗️です。左は失敗例右は、美味しい、豆の種類により味も異なる。自分で作ったラテの味見エスプレッソマシーン持ってないので、おさらいはできません。参加者7名、2時間程で終了しました。終了後は、電車に飛び乗り、チングちゃんとの、約束のランチ。食べたかったチキン美味しかった

９月に参加したのでそれほど間が開いてないんですけど、気付いたら申し込んでました今回は珍しく土日連続での開催なんですが、その理由が何とも…家庭用のマシンは店舗に１台あるんですが、PTRさんの私物を持ち込んで２台体制にするからとなると２日続いてる方が効率的ですからね。しかも参加者も倍にできますから…で、千葉センシティタワー店。ファシリは前回と同じくNさんです。WDはラッキーにも、新商品のさくらストロベリーピンクミルクラテ。さくらラテ、やっぱり好きだわちなみにベア

今日はスタバセミナーへエスプレッソ編！ブラックエプロンのバリスタが講師です自分で作ったキャラメルマキアート✌️美味しい〜チョコレートチャンクも美味しいかったスタバのセミナー、いつも癒されます💕

スターバックスのエスプレッソ編のセミナーに受講して来ました体調があまり良くなかったので、ギリギリまで受講を迷いましたが、家に閉じこもっても余計な事を考えると思い、気分転換を兼ねて受講して来ました今日で6個あるうちのリザーブ店以外の4個のセミナーを受講したので認定証とパスポート(セミナー参加者に配布される冊子)のカバーを頂きましたリフレッシュ出来ました

今回のエスプレッソ編を受けたらちょうど7巡目になる。バレンタインやアイスコーヒーやクリスマスなどの特別なセミナー以外はもう受けないつもりで予約した。お土産もあまり変わりばえしないからもういいや。と思っていたものの地元、広島でエスプレッソ編の開催が少なくて受けられず。札幌で受けて終了にする予定だった。が今日、午後に電話がありファシリテーターさんがインフルエンザにかかったと言う。セミナーは中止である。残念！2月末に予約した。今度こそ、終了させたい。

今日は朝からこちら、パークプレイスへお稽古の無い週末スタバのコーヒーセミナー、早く4回コンプリートしたくて、毎回チェックしてるんだけど、なかなか自分のスケジュールと合わなくて、これでやっと３回目です今回は、エスプレッソ編先ずはお店のエスプレッソマシーンで、お味見めちゃ、ぐわ〜んと染み入るお味脳ミソ一気に目が覚めたわかるかなあ？この3層になるのがポイント『ARTOFESPRESSO』というそうなあ、そうそう、『Espresso』って『Express』の意味なんだってね、知らな

2017'おいしいいれ方クリスマス編広島で1回札幌で1回「おいしいいれ方編」のセミナー16回目コアセミナー42回目(おいしいいれ方、フードペアリング、ハンドドリップ、エスプレッソ)冬に発売される豆は基本あまり好きではないけど、食べ物と合うように作られているのでもちろん飲む事が多い。多いが好みはアフリカ系。これは譲れない！！ウエルカムドリンクは「抹茶ホワイトラテ」↑(こちらのフードは紀伊国屋書店のフード可愛いので

スターバックスのコーヒーセミナーの話、今日が最終回です。スターバックスのコーヒーセミナー。残念ながら有料です。ほとんどの講座が￥３０００かかります。でも、参加するとお土産が貰えるので、これを楽しみにされている方もいらっしゃるようです。今回はこんなものを貰いました。エスプレッソ編では・・・。エスプレッソコーヒーとスターバックスのロゴ入りペアのカップ。おいしいいれ方クリスマス編では・・・。クリスマスブレンドのコーヒーとひざかけ。そして、これ。匿名さん。、「おいしいいれ方編

ダメージ受ける前の話ｗｗスタバのコーヒーセミナーに参加してきました♪おいしい入れ方、ハンドドリップ、フードペアリングに続き今回はエスプレッソ編。産地の違うコーヒーの飲み比べ。さすがに濃いですが、特徴が分かりやすくて自分の好みもよく分かります。最後は、緑のスタバのエプロンをつけて好きな飲み物を作りましたよ。冒険はしない私はいつもカフェモカなので、スタッフの方がおススメしていた季節限定の「ジンジャーブラットラテ」を作ってみました♡

昨日は本当に寒かったですね。匿名さん。は根性なしなんで、こんな寒い日にはラーメンが食べたくなって、晩ごはん作りを放棄します。まあ、出掛けてて帰りが少し遅くなったのもあるんですけどね。クマキチとタンメンを食べました。普通のタンメンじゃ寂しいので、具の乗ったものに。なおかつ、野菜とニンニクを多めにしてあります。ボリューム満点、やっぱり、カロリーバンザイです。さて、お勉強会の話、続きます。エスプレッソを使った飲み物も出来あがりました。で、チョコレートの入ったクッキーも出てきまし

昨日の続きです。一通りエスプレッソとは何ぞやという話を聞き、エスプレッソの飲み比べもしました。エスプレッソは機械で落としてからすぐにカフェラテなりを作るとか、砂糖を入れて飲んじゃうとかしないと、すぐに不味くなってしまうそうです。実際にそれを試してみたら、やっぱりそうでした。砂糖を入れても飲めないです。実際のエスプレッソの抽出ですが、粉を入れ物にすりきれ1杯入れ、平らにします。この入れ物をエスプレッソマシーンにセット。電動ですので、スイッチを入れるとエスプレッソが出てきます。

先日、こんなところに行ってきました。とても立派な建物です。何十年か前に母と一緒にここに何回か行った事があります。その時は建物がボロかったんですが、こんな立派になっていました。実は、ここの建物の中でお勉強をしてきました。勉強してきたのはこれ。白いのは、エスプレッソマシーン。それに、エスプレッソ用の豆と、深煎りのコーヒー豆。はい、スターバックスのコーヒーセミナーのエスプレッソ編に参加してきました。ちょっとピンボケになってしまいましたが、最終的に自分でエスプレッソを抽出して、スタ

昨日はお友達と一緒にスタバのコーヒーセミナーエスプレッソ編へウエルカムドリンクは何とエスプレッソローストのドリップコーヒーこれがなかなか美味しい普段はお店では飲めないコロンビアとケニアとスマトラのエスプレッソでの飲み比べやデロンギのエスプレッソマシーンを使っての実践など緑のスタバエプロンを着けて大人の職業体験のようで楽しい最後に自分の好きなメニューを作り私はキャラメルマキアートのアーモンドミルクバージョンを一度飲んでみたかったので大満足

8/30starbuksコーヒーセミナーへエスプレッソ編よエスプレッソ編は濃いコーヒーを飲むから夜のセミナーは辛いのですが昼のセミナーは土日も仕事の私には難しい実は今回申し込んでなくてね前日の夜に電話して明日のセミナーに参加できるか聞いてついでに誰が講師なんかも聞いてその電話を受けてくださったのが浦井店長の奥様でした今回の講師予定は宮内さんだったみたいですが宮内さん、店長に昇格して広島に転勤になられたそうで急遽、浦井店長になったらしい。29日？にブラックエプロンの試験結

今日はスタバのコーヒーセミナー、エスプレッソ編へセミナーを全部受講すると卒業証書みたいな物がもらえるんですよ今はそれを目指しています実はコーヒーのカフェインが苦手コーヒー牛乳くらいがベスト15時過ぎると飲みません（眠れなくなる）エスプレッソなんてかなり濃厚なんで、なるべく舐める程度に。。。一人ずつエスプレッソマシンで好きなドリンクを作らせてもらいましたよみなさん、面白いアレンジをしてるのに私は無難にホットのラテにキャラメルシロップ入りまた冷房の風が当たる席になってしまい冷えた～

先日夏休み中の友達を、誘ってスタバのコーヒーセミナーへ参加しました！妊娠前にフードペアリングを受けたことがあり、早く他のも受けたいなって思っていたんですが、ようやく実現出来ました！娘ちゃんは旦那さんに預けて…午前中だけ離れ離れ…これが2回目です。身軽に電車乗れるのもたまには良いですね〜ウェルカムドリンクは、ゆずシトラスティのブラックティバージョンでしたぁ♪初めて飲みましたが、あまーく南国風な味わいで美味しかったです♪エスプレッソで豆の違いを味わいます。苦かった(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

こんにちは～台風が来て居て不安定なお天気ですね８月に入った途端、何だか梅雨のようなお天気が続いてますあまり暑くなくて良いけど、ずっとお天気悪いのでお布団も干せないのもジメジメして気持ち悪いです今日はまたまたスタバのセミナーに行って来ましたこの方はクッションでまったりしてたのでお留守番のお願いをしたらまたかにゃ休みの日位あたちと一緒に寝ましょと言われ後ろ髪を引かれながらも今日はエスプレッソ編今日はコロンビア、ケニア、スマトラ、エスプレッソロース

わたくし、3度目のコーヒーセミナーを受講してまいりました今回受けたのは、なかなか巡り会えないエスプレッソ編ウェルカムドリンクは、、、苦手なクールライム（笑）苦手ですが、試飲サイズならなんとかいけました…と、やや低めのテンションでスタートをきったものの、今回のセミナーもとっても楽しかったですエスプレッソマシーンの使い方をレクチャーしていただき、色々な豆で淹れたり、美味しい淹れ方やイマイチな淹れ方で抽出したものを飲み比べ時間勝負なので写メは撮れませんでしたが、、、エスプレッソは淹れた

連休あけ、ダルい体を引きずって仕事前に仙台駅までやって来ました。ここに来るといつも改めて感じることが。観光に来る場所「仙台」に住んでいる🎵なんとも不思議な感覚。さて、土曜の午前中街中はウキウキ🎵しています。私はその波をかき分けてスタバの珈琲セミナーへなかなか取れない(開催されない)エスプレッソ編に参加しました！初めてのスタバエプロン入れ方の違いで美味しい、不味いを飲み比べ💦私、エスプレッソ苦手だったんだどっちもダメだ～💧でも、最後にカプチーノを自分で作って、あまりの美味

こんにちは♪この前スタバのコーヒーセミナーに行ってきましたエスプレッソ編！！！！！私コーヒー苦手やけど。。。受講者は6人。私は仕事のお友達と2人で参加～エスプレッソってうまいこと入れたら、淹れたて10秒位はきれいな３層になるらしい！！みてみて！！めっちゃきれいじゃない？この淹れたてのエスプレッソ飲ませて頂きました。。。・・・・・・・・・・苦っっ！！！コーヒー苦手なのでブルブル震えたのは内緒豆って焙煎時間に

昨日はスタバコーヒーセミナーエスプレッソ編へ参加してきました〜ウエルカムドリンクはコールドブリューエスプレッソに適している深煎りのコーヒー豆を見ながら色々なお話が聞けましたデロンギのエスプレッソマシーンを使って先ずはお手本を…綺麗な3層になったら美味しい証拠ラテに使われているスタバ専用のミルクのパッケージもお洒落そして念願の緑のスタバエプロンを付けて自分の好きなラテを作る事に私は大好きなソイラテをチョイスこれがほんと美味しいお土産にエスプレッソ用

今日はスタバのコーヒーセミナーへ参加したヽ(*´∀｀)ノ毎回楽しみにしているセミナー今日はエスプレッソ編だよ(^O^)以前も参加してマシーン欲しくなって購入その後もラテアート練習するも、ミルクフォームが上手にならず、２度目の受講なのだ(＾┰＾；）ゞ＠sugerpocketyukaさんのアイシングクッキーも(・∀・)ｲｲ!!息子も一緒に参加して、キャラマキ作成中・・・・お土産は、ミニマグカップとコーヒー豆でした。今まで出来なかったことを解決し、今度からは完

お昼ごはんサンテパルクのモグでランチいっぱい食べたあとは…2回目参加のコーヒーセミナー今回はエスプレッソ編エスプレッソについて勉強して最後に自分でラテを作る…完成おやつにチョコレートチャンククッキーもいただいておいしく学べました