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週末の3連休、台風14号が気になりますね。東京でも突然の豪雨でビックリですね。九州地方の方は特にお気をつけください。さて、今週は久しぶりに本格的なワイン会をしましたテーマはヴォーヌロマネ村しばりゆうこりんは泡担当09クリスタル昔、諸先輩方が、「ワイン会は初めの泡で決まる!」という名言を残されたので、なんとなくスタートのシャンパーニュはプレッシャーがかかりますクリスタルのボトルは透明で、しかも平ですね。これは昔ワインに毒が混入されていないか見極めるためと言う有名な話ですよね。
9月8日木曜日です。本日木曜日は、20時からの営業となります。記憶を整理しながら、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区の村を北側から順番に。マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュと言う事で、今週は「ヴォーヌ・ロマネ」村での違いを体感してください。【営業時間】(木)・・・・・20時~23時(金)・・・・・19時~23時(土)(日)・・・・・11時30分
昨夜、大作シリーズ・ロンドン編が売約となりました”グリニッジ大学”(旧王立海軍大学)yonjoo©2022(ユネスコ世界遺産に登録されてまー)買われたのは、ヨン画(&ヨンジョー)と初対面の方神戸個展にいらっさるヨテイが来れなくなった方なんすがニャント昨夜”100%バッタリ偶然”お会いしたのですお互い、想・定・外やはり会う人には会うことになるしヨン画は渡るところに渡るんやな〜(シミジミ)感慨深い越後屋(笑)さて!昨日の昼間
これも(大作シリーズ)売れまちたヨ神戸は例年どおり盛況でした開場前から並んでいただき恐縮だす!(20分繰り上げ開催しました)こちら側にも皆さま、ホントーにありがとうございます盛況といっても、今年は戦場ではなく(笑)ゆったりしてました”タイトル確保2枚まで”の規約が功を奏した感アリ買われる絵(のタイトル)を確保された後は、ロダンに並べてある椅子に座ってゆっくり過ごされてましたもんね絵を買われる(手続きの)際もいつもな
備忘録です。6月、ウチのみしたシャルロパンパリゾのエシェゾー2005もう少し前に開けてもよかったかも、と思いましたが、私にはいい感じでした。DomainePhilippeCharlopinParizotEchezeaux2005こんな写真しかなくてすみません。もっと素敵な写真を撮れるように頑張りたいと思います。エチケットをはがす感覚の写真だけでした。
こんにちはキキです。毎日蒸し暑いですね(;´A`)ムシムシスルー大阪は朝かなり雨降ってたみたいで、、←寝てたから何となく笑雨が上がった今はかなりの湿度になってる…そんな気がするさて、先週のことですが、、エシェゾーいかがでしょう❓ワインのご案内があり、、行ってきましたせっかくの機会だから、、とワイン好きのご夫婦とご一緒本当なら美味しい食事に美味しいワイン"(ノ*>∀<)ノ無条件で喜べるのですが…私ははじめまして~の方だったのでちょっと緊張o(;-_-;)o私、結構ゴルフや
こんにちは。ブログを更新します!さっそく買取品をご紹介します。ワインDRCエシェゾー2011買取致しました。大変保管状態が良くて驚きです!今回は貴重なボトルをお持ちいただき誠にありがとうございました。ラベル、ボトル、箱、付属品の状態に問題ございませんでしたので、上限価格一杯で買取させて頂きました。このたびはご売却ありがとうございました。当店では、お酒の買取を強化しております。未開封品であれば、どんなお酒でも査定いたします。ウイス
この日は末っ子の誕生日ってことで末っ子のバースデービンテージを抜栓。ミヨのエシェゾーこのワインのセラーに残っていた最後の一本でした。香り大爆発のミヨ節絶好調♩旨いよ四分の一くらい翌日にキャリーしたんだけど翌日もしっかり活き活き旨かったです。ミヨが良いのかビンテージが良いのか畑が良いのかとにかく、想像のちょっと上をいく旨さでした。自由奔放&天真爛漫な末っ子くん、お誕生日おめでとう
本日月曜日イレギュラー出勤ですが【西麻布カノン】いてます。連休の中日で肝臓バリバリ元気です。お待ちしてます♡#ハイパーニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部
知人が主催する、ロマネコンティの生産者ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのワインを飲む会に参加してきました。場所はジョエル・ロブション。会場はベルサイユという個室。ラングティーヌ軽くて香ばしいゴーフレットにキャビア・アンペリアルロブションスタイルロブションのシグナチャープレート。余りに美しくて、なかなか手をつけられない。スモークサーモンのフリヴォリテ爽やかな山葵クリームで北海道産ホタテ貝のポアレを根セロリのクーリと共にイベリコ豚"プルマ"を黒胡椒と共にキャラメリゼクリ
エマニュエル・ルジェエシェゾー201896+点2014年のエシェゾーより果実味が増し、豊かさと温かさを感じる。しかしながら豊か過ぎず、凝縮しすぎることなく、ルジェらしい甘やかさと旨味のバランスは暑い2018年でも健在だが、2014年のような調和がとれたワインが好きな方にとっては少し豊満な感じがするかもしれない。個人的にはこのくらいの果実感でなんら問題なし。恐らく10年後くらいにちょうどバランスがとれてくるんじゃないかと当たりもしない飲み頃予想をしてみました。2018年も
エマニュエル・ルジェエシェゾー201496+点年末年始にかけてルジェを結構たくさん開けたましたがそのうちの1本。クロ・パラ2014年よりわかりやすい華やかな香り。赤と紫の入った心地よい果実味と当たり前ですがエシェゾーもグランクリュなんだぞと言わんばかりの多層感。ルジェ特有の甘やかさと旨味が果実味ととてもバランスよく調和しています。この調和感と柔らかさはビンテージの影響でしょう。個人的には凝縮感がもう少しあるビンテージの方が好みですが、この調和感は10年後くらいには古酒
皆さまいかがお過ごしでしょうか大黒屋質横浜モアーズ前店でございます。担当は吉田です。新コーナー「ワインを語れる男に俺はなる」のお時間です。まずはこちらのお品物をご覧くださいシャトーパルメ2004年シャトーパルメはメドック3級に格付けされる伝統あるシャトー(生産者)です。その味は3級以上と言われておりかの有名なシャトーマルゴーにも負けず劣らずの味と言われております。歴史は古く17世紀初頭から始まったとされており、その頃はシャトーガスクという名でフランス貴
メリークリスマス🎄我が家は、イブの夜にクリスマスディナーアボカドウフマヨきんかんのブルサンファルシーレバーペーストとバゲットカプレーゼリースサラダメインはクリスマスチキンとポテトサラダデザートは抹茶プリンワインは2002のエシェゾー香りも良くて、フレッシュ感も残しつつバランス良くてさすがエシェゾー美味しくいただきました。皆様も素敵なクリスマスをお過ごしください。
こんにちは!大黒屋池袋グリーン大通り店です。お酒買取強化中!!につき今回も買取価格をご紹介させていただきます!ワインと言ったらまずこちらのワインの名前が浮かぶ方も多いのではないでしょうか?!本日はDRCロマネコンティ!現在、相場の変動も激しく当日の買取価格は都度お問い合わせいただく形となっておりますため今回は過去に買取させていただいた価格をご紹介させていただきます、ご了承くださいませ。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ(DRC)ロマネコンティRomanee-Co
二軒目は郷土割烹かわばたさんへ『青森旅行記⑤郷土割烹かわばたで器とグラスと高級ワインに驚かされる』旨い酒を求めて酒場を彷徨う女愛子でございます青森2日目の夜入〼亭を出た後、向かったのはこちら『入ます亭』aikoちゃんの記事に追い付く為に更新時間変えてます!…ameblo.jp↑aikoちゃんがまたまた素敵な記事を書いてくれてます。かなりお久しぶりな気がしたのですが去年は二回程訪問してました。下二つは他のお料理とか気になった方で時間がある方はよろしかったらご覧ください。『郷土
先月フォーシーズンズ大手町のピニェートのテラスで義弟たちとお食事してきました暖かかったのでテラスにしましたが暗すぎて風も強くて。お昼間なら良かったかもしれません。都内は数ヶ月ぶりのお酒解禁だったので、めずらしく二次会へ義弟と夫はエシェゾー。私はこのシャトーディケムが大好きで、少しいただきました。結婚する前、義両親や義弟から『あやなさん、本当に、本当に(夫)でいいのあやなさんが(夫)に騙されてるんじゃないか心配』と揶揄されていましたが、結婚2年以上が経ち『結
レストランでのお酒解禁となったお祝いと年末に向けての前哨戦として今回はエマニュエル・ルジェエシェゾー2002。この頃は確か正規のインポーターがなかった時代だったような気がしますが、インポーターはヴィノラム。並行ものとしては信頼できるインポーターです。この前のエシェゾー2005よりは明らかに香りが沸き立ち、可憐な花・赤い果実の心地よいブーケ。味わいはこの年を考えると少しおとなしいですが、酸とのバランスもよくグランクリュらしい奥行きと複雑さがあります。ただし、、、、やはり14年
ヴェリタスすべて金賞フランスボルドー5本セット((W0K514SE))(750mlx5本ワインセット)Amazon(アマゾン)4,708円[Amazon限定ブランド]注目の複数メダル受賞ワインも!すべて金賞受賞ボルドー赤ワイン6本セット(赤750mlx6)[フランス/Amazon.co.jp限定/Curator'sChoice]Amazon(アマゾン)4,281円ALL金賞受賞赤ワインセレクション6本セットソムリエ厳選フランスボルドー産750ml×6本
エマニュエル・ルジェエシェゾー200594+点2005年ヴィンテージはルジェに限らず飲み頃がとても難しい。今回のルジェも本領発揮とはいかず、思ったより香も味わいも広がらない。グラン・クリュらしい複雑性や多層感はあるものの、ルジェにある魅惑的な甘やかさ・妖艶さは2014年の村名ヴォーヌ・ロマネの感動とは程遠く。色々と手は尽くしてみたものの最後まで不完全燃焼でした。ルジェも進化しているので2005年のエシェゾーよりも2014年の村名ヴォーヌ・ロマネの方が美味しいという可能性もも
夏の間はほとんど、長野県の別荘で過ごしています。ガーデニングを趣味とした旦那さんが作ったお庭は史上最強!!!Zoom会議の合間に手入れをしててお昼休みも5分で昼食取ったあとはずっとお庭で手入れをして。。。今までにない仕上がりです。先月末にワクチン打ってその足で名古屋から移動し別荘にこもり様々な行事をこなしましたが、その中で先週末は日帰りで東京に行き🚗ウェブ配信に参加してきました。子孫が語る徳川慶喜出版社が段取りをしてくれて盛りだくさんの2時間に渡る配信でした
ジャイエジルのGCエシェゾーが入荷しました。正規輸入の2014VTです。エシェゾーデュドゥシューグランクリュジャイエジル2014赤ワインミディアムボディお中元プレゼントおすすめ:4573375144779:ワインギフトのワインプラザYUNOKI-通販-Yahoo!ショッピングstore.shopping.yahoo.co.jp39,800円商品を見るご注文はお電話06-6323-9309、メールinfo@wine-plaza.net、FAX06-6
とっても幸運な機会に恵まれました。コツコツ真面目に頑張ってきて良かった!幸運な機会の超抜粋の一部のみ切り取りですが珍しいワイン体験をつづります。おフランスの37歳、風格ありますね。その名は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ・エシェゾー1984。一度聞いたら忘れない絶妙なネーミング♪希少価値のある古酒ワインと、最も勢いのある旬のワイン(KENZOESTATEWINERYの藍ai2018)を飲み比べ。藍ai2018は、全米格付け評価CWAにて100点を獲得した最高峰のヴィンテ
おはようございます!飛鳥名酒販売です。来週から熊本では前倒しで時短要請解除になるとの事、歓迎すべきことですが、東京がリバウンドの予兆が心配されているように、再発防止に十分注意して行動しなくてはいけないですね!さて本日は、約200年の歴史を誇る、ヴォーヌ・ロマネの名門「グロF&S」。世代交代により更なる進化をし続けている中、革新的な取り組みに挑戦した1本のご案内です。『飛鳥のワイン』造り手:グロF&S(フレール・エ・スール)ワイン名:『GCエシェゾー2017』産地:フランス/ブルゴー
朝は温泉卵など夜姉家族とリモート飲み会しました私達夫婦とあちらは姉夫婦と長男甥と夫のデイベート、盛り上がった^◇^)写真写し忘れて途中のひどい画像しかなかった(・_・;)この時点ですでにクレマン1本空けてます。マルサネエシェゾー🎵ローラン・バタイユ優しいアタック、エレガントな香りフィニッシュはやや甘さも感じて、余韻が長い・・久しぶりに、う~ん・・・と納得する赤でした。たまには少し良いワイン飲まないと・・・(^^♪ハ
【2000Echezeaux–DanielBocquenet】>>この記事の全文はこちらから———————————————————東京都港区麻布十番2-3-6FLEG麻布十番primo3FTEL:03-6435-3987HP:ワイン&ウイスキーBargroomInstagram:azabu_bar_groomFB:麻布十番Bargroom———————————————————
手のひらから葡萄が生えているエチケットには大切に育てあげた葡萄を自らの手で摘み取り手で慈しむように発酵熟成させ飲む人に手で届けたいという生産者のこれだけは譲れない「核」のような願いがこめられている2016EchezeauxGrandCru/Mongeard-Mugneret過ぎゆく春を抽出した紫の濃さその色を写し取ったような花の香りが流れてくる沈みこむ重たい香り舌への着地はしかし軽い薄絹の軽やかさ軽いといっても軽率な軽さではなく豊かさの属性と
今日の赤ワインエシェゾー2004シャルルノエラこちらもしっかり時間かけてボトルでいかがですか!
Moet&ChandonGrandVintage2004モエ・エ・シャンドングランヴィンテージ2000SavignyLesBeaune1erCruAuxVergelesses/DomaineDublere2015サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オ・ヴェルジュレス2015DomaineJConfuron-CotetidotBourgogneAligote2016ブルゴーニュアリゴテ2016ドメーヌコンフュロンコトティドAux
先日入荷したこちらのエシェゾー!エシェゾー2004シャルルノエラ熟成感感じる出汁や醤油、木の子、漢方の香り味わいは軽く優しく繊細な味わい、醤油で炊いた煮物や煮魚と相性いいと思います。