エシェゾー

こんにちは！本日は権田が更新致します。腰痛が引かないので先日整体に行ってきました1時間ほど施術を受けてきたのですが気付いたら寝てました体がほぐれると気持ちの良いもんですね！それでは買取品のご紹介にまいります！ワインwineドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティエシェゾー2017買取致しました！！DRCとは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DomainedelaRomanee-Conti)の頭文字を取った、高級で有名なワインの名前です。ワインの名前となっ

今日は、お世話になっている会社の次期社長（来週就任）から還暦祝いで貰ったエシェゾーをいただいてます！さすがGrandCru！きますね～^^お祝いワインありがとうござました！---還暦近くなって、ようやくわかってきました”生き方”^^;ではでは、乾杯～家族、友達、仕事仲間、出会った人たち、みんなに大大大感謝！m(^^)m夢のような60年、ありがとう！！！！！！（ほんと夢と思えます..）

ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。程よい濃さと美しい酸が終始感じられ高貴さと品格を感じさせるエシェゾーグランクリュアン・オルヴォー/カピタン・ガニュロ2015エシェゾーグランクリュアン・オルヴォー/カピタン・ガニュロ2015ÉchézeauxGrandCruEnOrveaux/CapitainGagnerot生産地:フランス・ブルゴーニュ・コートドニュ

この日は、リバーと一日違いの誕生日の方と、弘屋さんで合同誕生会♪コロナ禍で中断したりということもあって、久しぶりの開催です。(^_^)bまずは、グラスでラルマンディエ・ベルニエを。新玉葱♪フォアグラ・さつまいも（紅あかり）塩イクラ・サワークリーム桜肉ユッケ白は、お店から。オート・コート・ド・ニュイ・ラヴィーニャ2009ＤＲＣカーヴ・オジェは飲んだことがありますが、ラヴィーニャは初めて。甘くミネラリーな香りが広がり、飲む前から、舌に絡みつくミネラルが想像でき

ブルゴーニュの高級ピノノワール比較テイスティングワイン会ブルゴーニュの高級ピノノワール比較テイスティングワイン会が本日2024年1月22日と明日23日に開催されましたので22日に参加致しました。本日も開催です！ブルゴーニュ好きなら是非出るべきですよね！ブルオーニュのコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌの有名な産地の2015ヴィンテージのみの高価なワインでなんとグランクリュ2種でそれもエシェゾーグ

寒中お見舞い申し上げますー旧年中は当ブログ。。。もとい、月①メルマガにお付き合い下さり感謝感謝です願わくば、本年も何卒温か〜い目でお見守り頂けましたら幸いですーで、ここからが。。。＋α〜っさてさて、本年のメルマガ１発目は。。。つい先日の話、ええ、この夜もムフフな羊羹大予感大。。。と、その夢の一夜の模様をお伝えする前に。。。まずは、昨年末から年始にかけて

ブランドブラングランクリュジピエロンレグリーズ購入したお節と暮れにも食べた私の手作りの皿盛りあった材料でちらし寿司。前日に残ったお刺身と冷凍してたホタテとイクラで元旦は辰年の娘のワインを開けることに決めてました。まだまだ、力強い。ローストビーフ熟成のエポワスダフィノアトリュフダフィノワのチーズが好きなので見つけると買ってしまします。プレーンもブルーも美味しい。黒龍の干支も開けました。

9月前半のアメリカから帰国後、9月後半はマカオに1週間滞在してました。マカオではコスパ抜群のヴェネチアンマカオに宿泊（もはや説明不用）9月は、主人の誕生日お祝いで久々に中華ミシュラン3つ星「TheEight」へ🌹こちらグランドリスボアホテル↓2階にあります案内されるとそこは竜宮城のような景色が中国の縁起色の赤＆財運金魚の組み合わせなんだか妖艶な雰囲気Taittingerで乾杯🥂お誕生日おめでとう🎁🍷赤ワインDRCECHEZEAUX198240年経過しているワイ

こんばんは、森進一です。ご、ご、ゴボサラご無沙汰しております。。。ガチで。。。さて今回お届けします月①メルマガ、8月号は。。。（はい、先月はUPし損ねちゃいまして…なんだかんだで最低でも月一回は更新していた当メルマガ、開始以来、恐らくお初のはず…）で、そんな月①メルマガ更新ゆえ、なかなかご報告できませんが、この春から夏にかけても。。。色々ワインを頂いた訳でして。。。あ、恐らく皆様お察しの通り、

こんにちは！シュブリの翔也です。久しぶりの投稿です。今回は以前にもお話をしていたDRCのワイン2種類についてご紹介していきます。グランエシェゾーについて！！フランス北東のブルゴーニュ地方にあります。ロマネコンティの近くですね！グランエシェゾーを生産しているのはDRC社だけではなく約20ほどの生産者がいます。その中でも一番高額なのがDRC社が作るグランエシェゾーです。ネットに出ている金額では¥600,000～\1,000,000となっています。DRC社は3.5ha程所有

素敵なご縁を頂き訪問したテラス席も心地良いルーフトップバー69へ希少で高価なワインが超沢山あるワインバーです北海道士別市にある士別サムライブルワリーのホワイトエールで乾杯チェーサーにノンアルコールカベルネ・ソーヴィニヨングアンチャーレ＆クロスティーニ大好物グアンチャーレとろける美味しさにきゅんケンゾーエステートのasatsuyu夜明け前に畑に降りた美しく煌めく朝露から名前を付けたアーティスティックなあさつゆ清涼感と芳醇さを合わせ持つ3年連続ベストオブソーヴィニヨ

ワインハウスブウション仙台駅東口ファブレ・エシェゾーグランクリュ先輩に勉強させてもらってた頃の写真です。いいもの飲ませてもらいました❤️#ワイン#ワインバー#シャブリ#白ワイン#プルミエクリュ＃赤ワイン#エシェゾー#グランクリュ#グランクリュエシェゾー

5年ぶりの五反田。S子様偲ぶ会以来た。あいかわらずおにやんまは繁盛してるみたい、というのを横目に知らぬ店へ。若者チョイスの店にしては、すごい名前だ。エシェゾーってロマネコンティのあれか？よくはわからないが、すごいヤツの名前だ。とりあえずビールはエビス生。落書きのようなメビウスのような妖しいやつ。ブドウの品種が覚えられない。ピクプルドピネ。おおともいねならわかる。料理天国万歳！赤も美味し。締めシャンちゃんりんしゃん。若者は攻めるのう。シメのシメは、や

エマニュエル・ルジェヴォーヌ・ロマネ2020年94+点リアルワインガイドでありえない点数だった2020年。徳丸さんが言っていることが正しいかは飲んでみなければ何も言えないってことで2020年の入手が大変な中とりあえず１本を開けてみました。グラスに注いだ瞬間、めっちゃ濃い！2019年と同等くらいでしょうか。アルコール度数は15度。香りは紫よりの果実に大地香とハーブ・スパイスなどいろんな香りが混ざった複雑な良い香り。味わいも黒果実よりの果実味にアルコール度数を感じさせない酸と

どうも、アラフィフ＆ゼロ婚活で大阪に嫁いだ、総延顧客数６０００名を超える元バリキャリ＆超絶リアリストヒーラーのおかひろこです😍昨晩は、いつもお世話になっているご夫婦にご招待いただき、隠れ家イタリアンに連れて行っていただきました💕総勢４名だったのですが、間もなく私が誕生日ということもあり、わたしのためにワインのラインナップを考えてくださり、それがあまりに美味しくて、苦手だったはずの赤ワインも本当に心から美味しく頂きました😍💕💕💕シェフの心のこもったお料理

メンシアとシャリアピンステーキ母の家の庭にはミントが増殖中ミントティー作って、冷蔵庫を待つ業者さんはブロフェッシヨナルて冷蔵庫の交換はスムーズだった。さて、労働のご褒美ワインはラウルペレスウルトレイアサンジャックメンシアビエルゾスペイン2019ソムリエ協会の会報にメンシアながらピノノワール類似の味筋とあり、買ってみた。神の雫にも紹介されている作り手のようだ。ウルトレイア・サン・ジャック[2019]ラウル・ペレス（スペインワ

どうも、福村康廣です。前回に続き、フランスのワインと醸造についてご紹介します。■エシェゾーエシェゾーは、コート・ド・ニュイにあるフラジェ・エシェゾー村にある畑だそうです。フラジェ・エシェゾー村は、名だたる銘醸地に囲まれた非常に優れた立地なんだとか。また、フラジェ・エシェゾー村には、エシェゾーの他にグラン・エシェゾーという特級畑もあるそうです。しかし、フラジェ・エシェゾーというアペラシオンはなく、特級・一級畑以外の葡萄で造られたワインはブルゴーニュ・ルージュあるいはヴォーヌ・ロマネ等の

ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールエシェゾー2010９６点ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールのエシェゾー2010年はクラシカルな調和のワイン。香水のようなフローラルで華やかな香り。赤果実寄りの果実味ときれいな酸とミネラルの絶妙なバランス。余韻も相当に長く、旨味と多層的な複雑さはまさしくグランクリュ。エシェゾーかと言われるとブラインドではかなり難しく、ヴォーヌ・ロマネのグランクリュのような違うような・・・。消去法でグラン・エシェゾーに行きつきそうなエレガンスとパワーを秘め

本日、週一の【西麻布カノン】です。先日のエシェゾーのヴィンテージ違い飲み比べ♡本日も肝臓鍛えてお待ちしてます♡#ウルトラニートライフ#西麻布#カノン#kanon#花音#エシェゾー#ワインバー#ソムリエ#ノムリエ#店長が美人#女性ソムリエだけのお店#ニシアザ部#肝臓元気系女子

ワイン会でたくさん飲んで食べた日。。。2次会に、行きつけのワインバーに行く方がいて場所も青山と近かったので私も一緒に行きますーーーーと連れて行っていただきました。よく通る道にあるのに知らなかったお店です。THEOLDWATERCLUB|AOYAMAWINEBASEaoyamawinebase.co.jp伺ったのは地下のバー。なんでも地下には、限られた人しか入れないらしいですカウンターに

この日は、初訪問のkouさんへ。グラス泡は、ゴッセのグラン・レゼルヴ。酸がしっかり効いていて、キレよくドライ。安定して美味しいですね～♪特製フィレオフィッシュサンドマグロのタルタル紅白仕立てワインは、こちらを。エシェゾー2000ヴァンサン・ジラルダン異次元マンガ「神の雫」では、「DRCからの買い葡萄で醸造されている」として2001VTのボトルが登場していましたが、リアルワインガイドによると、この2000VTまでだったようです（RWG10号73頁）。３本購入した

あけましたね〜2023年三ヶ日をさかのぼってみました。1/3東京から帰省中の次男ｸﾝ＆旦那さんと、宮地嶽神社へ宮地嶽神社からの帰り。夕陽パワー凄っおせちが二日続くと食べたくなるよね次男ｸﾝリクエストのお袋の味！シェンケリーってお菓子を作ったよサーターアンダギーに近いお味冷凍後がまた、美味美味1/2総勢6人＋孫ｸﾝで福岡市から義母宅の北九州市門司へかんぱーい相変わらず上げ膳据え膳笑ほぼ義母の手作りで美味しい〜1/1は0時から三社に詣ります〜①氏神さまの御子神社②

ルイジャド2020入荷！春のバレルテイスティングでセレクトした、2020年産のルイジャド入荷しました。作柄も良く、近年では最後のお買い得ヴィンテージと言われている2020年。この機会に、ワインセラーにストックするのがオススメです。画像のアイテムはエシェゾーグランクリュ51,700円ジュヴレシャンベルタンプルミエクリュクロサンジャック38,500円ボーヌプルミエクリュクロデズルシュル14,300円コルトンシャルル

纐纈さんの続き。シロアマダイ金沢・魂のれんこん赤は、こちらを。（単体で撮り忘れていたので、過去画像から。(^_^;)）エシェゾー1999ミュニュレ・ジブール４本購入した４本目。記事にあげているものは、2011年10月（記事は、2011/10/14付）2018年7月（記事は、2018/7/23付）になります。2011年の時は、スタートは僅かに収斂味がありましたが、すぐに解消。艶やかでいて、ビロードのように目の詰まったヴォーヌ・ロマネらしい舌触り、そして赤果実中心ながら、

皆既月食、見事でしたね！！全国的に晴れてよかった！！塾で頑張る双子にみせようと、、iPhoneのビデオで撮ったら、、なんだか残念！！テレビでバッチリの映像見たからいいね先日の夫との受験作戦会議！！でのレストランでのある一品が、かなりの良き逸品レストラン自家製鴨の生ハム非常に美味しかった！！そんな記憶が新しいなか、近所のスーパーで見かけた市販品の鴨の生ハム！！これ、しょっぱいけど、、まじ美味しい！合わせるワインは？エシェゾー1993グランクリュエチケットの

ラ・カンロさんの続き。フォアグラビーツハトカボチャペーストパプリカスパイス伊勢エビ白エビ赤は、こちらを。エシェゾー1998ミュニュレ・ジブール３本購入した３本目。１本目は、2012年6月（記事は、2012/6/19付）２本目は、2017年3月（記事は、2017/3/14付）に開けました。１本目は、同じ年の2月に開けたリュショット1998が紫系の色合いだったのに対し、華やかな赤果実が中心。若々しく甘い凝縮感があり、大きな赤い花々が咲き乱れているというよりは

秋晴れの良き一日でした！お疲れさまですこのところ引き続きずっと円安が進んでいて～今年の、ボジョレーヌーボーの価格にまでその影響が及んでいるようですね例年の倍ですって？！もっともウチはあまりヌーボーには熱をいれていないのだけど、お手軽に飲めないなら多分今年は手を出さないと思います笑そんなこんなででも美味しいワインは飲みたいなあ・・・と話している時かつて飲んだ高評価

前回の続きで。・2011コルトン（DRC）toshiさんからこちらが。これが予想以上の美味しさで、果実味たっぷりで濃い目だが、華やかさもあり。コルトンというよりも、よく出来たジュヴレの特級的な美味しさ。飲み頃に入ってきている。ファーストリリースの'09よりもこちらの方が良く出来ている気がする。・2011エシェゾー（DRC）タナーバさんからこちらが。先程のコルトンで美味しいと思ったが、こちらは明らかにトーンが二三段階高く、ザ・ヴォーヌ・ロマネな華

前回アップのワイン会の後、場所を移して、参加されていた方の事務所で二次会。なんと、職場におつまみ類や真っ当なワイングラスが常備されていました。σ(^◇^;)で、リバーはというと、いったん職場に戻って、こういった緊急時のために（笑）置いてあったワイン２本を持参して、二次会に合流。コルトン・シャルルマーニュ1990ルイ・ラトゥール２本購入した２本目。１本目は、2019年10月（記事は、2019/10/18付）に開けました。スタートから大当たりの豊潤な香り！上品なカスタードクリー

シュヴィニー・ルソーエシェゾー2014年。1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドリの区画に葡萄を植えたのが始まり。3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは父ミシェルから1984年にドメーヌを継いだ。現在コート・ド・ニュイを中心に約4haの畑を所有。ドメーヌ名はパスカルの父方の苗字シュヴィニーと母方の苗字ルソーから。エシェゾーはレ・ルージュ・デュ・バという区画(0.25ha)のピノ・ノワールを使用。最高30℃で10～15日間発酵し、樫樽で18