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富山湾産ウマヅラハギが入荷しました🐟身がぷりっとして、肝(きも)をまぜた醤油で食べると最高です✨初めての方でも食べやすい、まろやかな味わい😊今夜の晩酌にいかがですか🍶山本鮮魚店TEL042-637-1460
爽やかな気候が続いてますね🍃こうなると湧き上がる食欲そんな皆様の食欲を満たすべく、本日も素晴らしい食材達を早朝の市場より仕入れて参りました✨オススメはこちら!明石鯛✨本日も素晴らしい✨お造りは勿論🎶久々の登場!アラから出汁を取り、和歌山の実山椒と合わせて炊き上げます土鍋ご飯「鯛めし」もご用意しております🎶タイの子のうま煮も!そして縞鯵✨脂の甘さと旨みが最高💕︎そして、ひら鯵✨こちらも身の旨み、甘みがステキ✨酢じめにして、お造りは勿論🎶ひら鯵のお寿司も絶品なんです💕︎
昼前から上関で遠投サビキアジイワシアジで泳がせしたら何者かに齧られていた(T_T)アジとイワシも全て泳がせに使い、メバルはリリースウマヅラハギが釣れたけど上げる時に外れて落ちた(T_T)だから今日は持ち帰り無し(T_T)
今回はアジ狙ってダッシュ💨朝イチいい反応からいいサイズのアジ連発🎣しかし…程なく失速…ナイス群れ解散して行方不明😱ガーン😨仕方なく移動しながら打診…その後僚船からのナイスレポートにて何とか粘れるポイントで粘り倒して荷になりました🎣ラストまで頑張っていただきありがとうございました‼️
午前船早朝勝負で、ここで気合い入れた方は真鯛やゲストを持っていました。午後からは水温の上昇もみられ、中鯛が2枚混じり今後に期待が持てる感じがしました🌸午後船真鯛0~3枚0、4~1、9kgハタ、ヒラマサ(2、9kg)カサゴ、、ウマヅラハギ、午前船0~4枚0、3~0、7kgカンパチ、ハタ、カサゴ、ウマヅラハギ、ヒラメ5月5日の午後船空席多数で空いておりますので、ご検討くださいませ❤5月6日の午前船空席あります🍀午後船1、9kg真鯛2
まずはスタートポイントで反応探してみるも…シーン🤔ぐるぐる🌀探索するもシーン💦なかなか入れ喰ったりおらんかったりムラムラ🤔アジ目指して移動💨反応はまぁまぁ喰いそうなのでブチ込んでみると…いいサイズのアジ、メバル、チダイ、ウマヅラ、サンバソウ、カサゴなどサバは少なくラッキー🎣しかし入れ喰いほど忙しくならずずーっとアタリはあるもののスピード感が足りない感じ🤔もう粘り一択で潮止まり前でバタバタ喰いとなり良くなりましたがその後反応は行方不明に💦ラスト移動してチョイやってみましょう…からの
さぁ!4月も最終週?!💦張り切って参りましょう♪︎本日も素晴らしい食材達を仕入れて参りました✨オススメはこちら!明石鯛✨縞鯵✨そして本日は、ウマヅラハギも!そして鰹✨カマスも!!そしてイカの王様👑剣先イカ🦑✨タコも忘れずに!!そして今シーズン最後になるかも?島田筍。筍メニュー✨そしてこちらも。筍が終わると一緒に終了です。うの花✨皆様、もう召し上がられましたか?まだ間に合いますよ!本日も素晴らしい食材、お料理、お酒もご用意して皆様からのご連絡、ご予約、ご来店を
皆様おはようございます!本日ブログ担当のフィッシングSTAFF越智です!23日の釣果情報を見てみましょう!ガシラ日中はテトラポットの隙間や、岩の影に隠れているので同じポイントで続けるよりかは沢山の岩の隙間を狙う釣りでございます!フグ当館では、25cm以上あれば唐揚げのみですがご夕食にご提供させていただいています!歯が爪切りのように鋭いので口元は触らないようにお気をつけください!コブダイ(小)、ウマヅラハギ!お客様に釣り方の説明をしているとガツンッという強烈なアタリがあったのでフ
夜勤明け日曜日いつものところで昼ご飯🍣ウマヅラハギホッキガイ刺身盛り合わせバチ腹地鯵ぶりごぼうスティック鉄火巻シーチキンごちそうさまでした。いつものところは、3店舗。一長一短あり店を絞れない。
ウマヅラハギのカルパッチョ(*^^*)昔?はカルパッチョは肉料理にしか使わなかった。おやつはお刺身ウマヅラハギに肝、薬味で。塩、オリーブオイル、ポン酢など美味しゅうございました❗輸入食材マルシェでフランスのゲランド、カマルグの塩、ギリシャの塩、クリスマス島の塩など販売しております♥️https://www.rakuten.co.jp/marche-france/
最近好調なアジサバでダッシュ💨スタートは少しこまいアジが欲しいのでやってみると高活性💦こまいアジ〜デカいアジまでほぼ入れ喰いで忙しく💦しかし沖へ出てデカいヤツも狙いたいので移動💨喰いそうな反応にブチ込んでみると…更にサイズアップしたアジやサバ連発🎣イサキ、ウマヅラ、青地も🎣アジサバ落とし込みにデカいヤツは不発でしたが、良型〜デカアジが多いのでいい荷にはなります💦今回もアジサバは絶好調で遊べました🎣
『ウマヅラハギ』『ミンククジラ』…良いです👌『ポテトサラダ』完成です💪東京都昭島市東中神駅北口『利場亭』
愛知県のひろいさん3名様マダイ74センチ〜35センチ20枚ウマヅラハギ2匹午後便から出船しました〜開始からポツポツ⤴️とマダイが釣れてくれました😌ただ、潮が曲がっていたのでオマツリはひどかったです😅今日はいい調子だったと思いますお疲れ様でした😊
昨日は妹と実家の片付けに行きました。お昼は、『まるさん松本』定食シリーズのどぐろ唐揚げ500円妹は、北海道えてがれい3種私は、淡路うまづらはげ3種新鮮で、とても美味しい💕魚好きにはたまりません。
先日のアジ&アマダイ五目釣りの外道で掛かったウマヅラハギを食しました。カワハギ釣りでは定番の外道ですが、この時季に釣れたのは珍しく、抱卵して肝がパンパンでした。早速肝和えにして頂きました。カワハギの肝和えには劣りますが、育てているアサツキを載せ美味しく頂きました。……………………………………………………………最後までお付き合い有り難うです。ついでにバナーをポチン・・・更に有り難いです。にほんブログ村鮎釣りブログランキングに参加しています。他にも鮎依存症候
真鶴港富丸の午前船でアジ&アマダイ五目釣りへ。朝一は漁礁周りの居付きのアジ狙い。魚に元気がなく2時間ほどで中小アジ5匹、サバ2匹の貧果でした。アジポイントで超珍しくウマヅラハギが釣れました。肝がパンパンです。8時過ぎにアマダイ狙いでポイント移動。80~90mを狙いますが、本命は勿論外道のアカボラも喰いません。小アマダイ1匹のみでした。底潮に強烈な濁りが入り、餌が全く見えないのが原因で撃沈でした。本日の持ち帰り釣果:アジ5匹、マサバ2匹、ウマヅラハギ1匹
今日は大阪の仲間達の歓迎会に参加させてもらった。一次会は焼鳥や馬刺しが非常に美味しいい店で、二次会は老舗の居酒屋でウマヅラハギの活け造りを肝ポン酢で食べたりどぶろくを呑んだりで非常に楽しいひと時でした新人ちゃんも若手もみんなイイ子、イイ奴でした。やっぱ飲み会は楽しいなぁ〜楽しすぎて終電無くなってしもたー笑