ウニ飯

こんにちは！カカです。今日も見に来ていただきありがとうございます😊。北海道には美味いもんがいっぱいあるんやで〜秋です。秋が来ましたよ。北海道は気温、湿度が一気に下がり、やっと秋らしい空気感が感じられるようになってきました。秋になると札幌の中心部、大通公園で始まるのが、さっぽろオータムフェスト。道内の美味いもんが集まり、気軽に買って食べて呑めるという、嬉しすぎるお祭り。さっぽろオータムフェストさっぽろオータムフェスト｜公式ウェブサイトさっぽろオータ

8月30日(水)晴れ32℃7月10日より、壱岐に再帰省していますが、今回は、7月12・13日の様子を中心に書いていきます。≪朝早くから測量に≫朝、5時に壱峻島荘で目が覚めたら、延さんも起きていて、これから、実家の土地の測量に行こうということで、早朝から出発です。朝食の時間までに帰ればいいので、何とか間に合うでしょう。測量するための機材をわざわざ延さんは持ってきてました。これも予定の行動です。昼間だ暑いので、この時間だと丁度いい感じで仕事も

ゴールデンウィーク突入～1度行ってみたいと思ってた噂の八戸館鼻岸壁朝市に行ってきましたトップページ-館鼻岸壁朝市...minatonichiyouasaichikai.com八戸の館鼻岸壁に日曜日の朝だけに全長800m、およそ300店が集まる巨大朝市夜明け～9時頃までにしか開催されていない朝市八戸旅行で行くって話もあったんだけど…それはそれで起きれない、ホテルの朝食が食えないなど…なので6日(土)は普通に仕事してから深夜0時過ぎに寝ないで八戸に向けての弾丸ツアー(笑)

対馬、壱岐島、福岡二泊三日の旅行に行ってきました。フェリーが到着後は、お土産屋さんに寄ってから昼食です。壱岐牛とウニ飯ですね。お土産屋さんの前で見つけたのですが、とらふぐの唐揚げの自動販売機。昼食へ行く途中、月読神社の前を通りました。壱岐島荘で昼食ですね。壱岐島の焼酎水割り上皇様が泊まられた宿舎ですね。使わ

ブログへお越し頂き、ありがとうございます。福岡県春日市女性限定の少人数制トータルお稽古サロンJR春日駅から徒歩5分の教室LAIMEです！！《レッスンメニューの詳細はコチラ》子供たちはやっと新学期が始まりました～春休みのこと、主人の実家へ帰省しました。義父が漁師をしているので漁協の許可を取って、ウニ採りのお手伝いをしました。干潮で潮が引いた岩場で滑りやすくて歩きにくい中石の下についているウニを器具でかき出します。たくさん採れました！

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自粛中の日曜日はワンパターン。先ずは道の駅サザンセト東和へ、夏休み中の朝市。場所を移しての営業でした。ざっと朝市を見て道の駅の中へ。大島本陣茶屋さんのカルビ弁当を購入。偶には牛肉も食べたくなりますよね。それとうみそらのブルーベリー。次はお魚屋さん。相変わらずにワンパターンな行動ですね。ここではウニ弁当400円。昨日は大好きな蛸の卵が有りましたよ。でかくて美味しいのでビールが進んでしまいます。帰り道

今日で二回目のワクチン接種からちょうど二週間！十分な中和抗体ができたことでしょう。大事な場面ではマスクはしますが、大分安心して行動できますね。昨日は日曜日、相変わらずワンパターンな生活。道の駅の魚屋さんへGo。いつもと違うのは、この建物の中の水槽へ。カワハギが沢山泳いでいました。このうち一匹を頼んで皮をはいで頂きました。これで３００円！皆さんお気づきのように肝は殆どありませんでした。まあ仕方なく３枚におろしてお刺身に。残りは煮つけに使

道の駅サザンセト東和には週末しか営業しないお魚屋さんが有ります。サザエ、タコやメバルが沢山。冷蔵庫の中には海鮮問屋握りずしなどなど、そしてメバルの煮つけなどが有ります。私が購入したのはワンコインの海鮮丼。お値打ちだと思いますよ、家でこれに巨大なものを乗せて美味しく頂きましたよ。乗せたのはあん肝でした。それとウニ飯も買いましたよ。これは400円、これにもあん肝を乗せちゃおうかな？さて、道の駅ではまず検温。36.34度、安

2020.10.09-2020.10.10山口県旅行角島大橋目指して、本州最西端の道の駅へ立ち寄り編山口県にGoToTravelを使って旅行してきましたマスク着用、手洗い消毒に気を付け行ってきました角島大橋、元乃隅神社、萩城下町一番凄かったのは秋芳洞かな台風が心配でしたが思ったよりは影響は無かったです前回の記事↓2020.10.09-2020.10.10山口県旅行出発編☆まずは山口宇部空港から角島大橋を目指します出発したのは10時前くらい

先週火曜日のタンタンさん暑いので室内で過ごす日が多くなるのかな・・フラミンゴの雛もすくすくと成長中土用の丑の日だったのでお昼は土鍋ごはんにウナギをのせて食べましたこれだけでは寂しいのでだし巻きも南部鉄器の玉子焼き器にしてからお出汁が流れださなくなりました7月22日は麦ちんのうちの子記念日です13年前我が家にやってきてくれましたお祝いはごはんにステーキをトッピングしてあげましたブラーバジェットｍ６をレンタルしましたキレイ

こんにちは生前整理の大切さをお伝えしたい佐藤です。4連休皆様はいかがお過ごしでしたか？私は1日だけですが岩手県久慈市までドライブをしてきました久慈にはとても豪華な山車が出る秋祭りがあると聞いたことがあります。ですが今年はコロナの影響で中止だそうです。とっても残念ですですが私の生前整理のノートの中には「久慈の秋祭りを見に行く」と書かれていますだから絶対叶います久慈に行って食べたかったものは・・ウニ。うに。雲丹。おー。新鮮なウニがドーンと乗っているうに丼を食べてきました

【海辺の宿の2階の部屋】尾道は（尾道ラーメンを初めとして）美味しいものが沢山あります。今回は海の幸を堪能するつもりです。海辺の宿に泊りました部屋の外は海です風呂に入って寛ぎます【夕食】食堂は一人部屋です^^（お客夫々が別部屋でした）今日一日に、そして料理にたずさわった全ての方々に感謝しながら…頂きます「おしながき」刺身オコゼ薄造り先付オコゼ煮凍り酢物ウナギ貝柱盛り合わせ（茗荷が好きです）煮物メバル煮付け・竹の子…焼き物

昨日は快気祝いと称して10年以上お世話になってるお寿司やさんに行ってきました～このお寿司やさんの若旦那様は年齢的に近いこともあり色々なお話にいつも花が咲き長居してしまうそしてホントに料理が好きで美味しいものが好きでお寿司やさんだけど創作料理を旬の魚を使って考えて提供してくれるんですね～だからいつも新しい感激を提供してくれるんですね～ウニ飯(生のウニをシャリに混ぜたもの)と炙り太刀魚のコラボレーション各々でも十分に美味しすぎるのですがこれを混ぜて食べると・

あなたが好きな駅弁、教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう新幹線で移動するのが好きです。新幹線で東京に行く時は駅弁を食べます。ウニご飯やウニ飯を食べます。最近はしばらく乗ってないので、どんな弁当あるか見てみましたが、これ食べたいなと思いました。↓八戸駅の駅弁！美味しそうです！！1250円！一昨日満月見れなかった、昨日の月撮りました！7日の月も↓綺麗でしたね。写真みるとピンク色に見えました。でも通常の満月と色は変わらないらしい。「ピンクムー

友人と合流して一杯飲んだ後、〆になにかということで、うどんの一本さんにお邪魔しました。少し大人数だったので、何かつまめるものをお願いしたところとりあえずの一品ウニ飯続いてはいよ！と出てきた、エビの天ぷらこのカラッとした揚げ具合、この盛り付け元和食料理人として腕の良さ、片鱗を垣間見てしまいました。さて、満を持してのうどんの注文は、前回見送った人気No1のかま玉明太バターうどん一秒でも早くガッつきたいのを我慢して、よーく混ぜました。

栃木から一気に北上して青森県八戸市にやって来ました。目的は館鼻岸壁朝市。この朝市は日本一カオスな朝市と言われています。毎週日曜日、八戸漁港で行われる日本最大規模の朝市なのですが、この朝市がカオスと言われる理由は、①お惣菜、魚介、野菜、果物、花から骨董、雑貨、家具、アクセサリー、金物、ミシン修理など朝市らしからぬお店も含め300以上出店していること。②時間が夜明け〜９時とかなり早い時間から始まること。薄暗い中、ヘッドライトを点けながら買い物するお客さんもいるそうです。今日も実際、人気

食べる事&食べ歩き大好きな私。基本美味しい店しか行きません（笑）美味しい物に出会えた時が幸せ✨夫婦・小4男子・小1女子➡食費外食平均6万の大食漢家族（旦那社食）♥買い出しは基本週1（昔は10日に1度）♥基本半額品か割引品♥その時のお得商品を買う♥週1で手抜き惣菜（半額品か値引き品）最近、旦那がライスを全く食べないので米が全然減らず＆ほぼ子供達の物しか作らなくなりました〜✨★えのき入親子丼（肉半額品）鶏が半額だったので〜親子丼に✨子供達パクパクパク♥★ちゃんこ鍋（豚バラ白菜

目が覚めたのが3時半昨夜下のお嬢ちゃんと湯っ蔵んどでよく温まって寝たからか、しっかり眠れてる。ホッとしたのもあるのかな。今朝は休足お弁当いつものchiwa弁妹からお土産にもらったウニ飯の素を使ってウニ飯鮭蒲焼リニューアル竜田揚げ大根とニンジン胡麻金平さつまいもとじゃがいものサラダ卵焼き焼売の細切りとブロッコリーのマヨチーズ焼きお嬢ちゃん…下のお嬢ちゃん…ウニ、上等なウニしか食べれなかったの、失念してました。加工されたウニが苦手で…お昼にLINEが…自分も苦手な

こんにちは！四つ葉事務所恒例の旅行の季節になりましたね。今年は鳥羽、伊勢を観光してきました。まずは一日目。新幹線近鉄特急を利用して鳥羽駅に到着早速お昼をいただきました。ウニ！サザエ！ホタテ！等の貝焼きにウニ飯！牡蠣は入荷待ちとのこと次回の楽しみにとっておきます。昼食後は送迎バスにてホテルへ！豪華！！外は若干曇ってますねー。夕食も豪華！！１日目は食べて飲んでの１日でした。２日目からはいろいろな場所へ観光していきます。

北海道浜中町風と土のナベタカでサンセットカヌーと漁師飯！①北海道浜中町風と土のナベタカでサンセットカヌーと漁師飯！②ようやく！晩御飯のウニまでたどり着いた！！この日の晩御飯は北海シマエビ（剥きながらエビ頭の昆布出汁味噌汁with手削りおぼろ昆布）↓蒸し牡蠣↓エゾバフンウニ（割りたてを自分でほぐす）↓羽釜ご飯でウニ飯！↑の画像は、浜から引き上げてきたエゾバフンウニを、宿主のナベタカさんがワイルドに

こんにちは９月２６日両親と行ったバスツアーについて書いています。朝７時天王寺集合ホンマえぇお天気でハルカスが青空に突き刺さっていました。やっぱり日本ですね。皆さん時間前に集合されて、７時少し前にバスは出発しました。これがニューヨークだと、こんな感じには行きません。移民の街ですから色んなお国の方が住まれていて遅れるのは当たり前だと育った方々はみんな待っているのに走らず向こうからコーヒー片手に優雅に歩いてきはる人もいたり(たいていフランス人)しかも、「Hi」と

ふぇすと🎵へ最終日１日前にようやっと(笑)(^_^ゞ行って参りました～☀️(v^-゜)♪ほっきゃーどぅサッポロの毎年の定番！何とか💦１度は行っとかねば💦・・・ね💦んで、定番ちぅの定番‼️先ずはこれ🎵紋別のズワイガニの甲羅焼き🎵濃厚～‼️うまうまだわ🎵運転🚗💨予定ありで(T^T)ビール🍺呑めないのが悲しい(T^T)留萌のウニ飯🎵がウメェのよ～(*^ー^)ノ♪(笑)タコ天も🎵旨いんだわ🎵o(*⌒O⌒)ｂこちらは瀬棚のウニ飯知内産の牡蠣飯もウメェ～🎵味

オータムフェスト行ってきました！行けずに終わるかと思ったけど本日、急遽休みとなった旦那と行けました！会場、年々立派になってる気がします！明日、明後日まで！みなさん急いで〜！！色的にイマイチ映えませんが、どれも美味しかったー肉やら海鮮やらラーメン、お酒にスイーツ、沢山ありましたー子供達には厚皮メロンパンとメロンクロワッサンをお土産に。「円山」と付くだけでレベル高く感じてしまう田舎者Rママ。まるやまめろん実に高貴な香り高きパンでございました。さ、明日からダイエットだ

やっとこ2回目。もぉこれで最後かなぁ？２９日で最後ださね。。。なかなか行けなくて…もったいないっ地下街で見つけた！あちこち外人さん多いなぁと思ってたさねラグビーワールドカップだものっオータムフェストでもいっぱいビール呑んでるイングランドの方いたよー賑わってくれてありがとうこんな気温でも外でギリまで飲もうとする道産子（笑）まだまだ頑張れるっもぉ今年最後かもしれないもん１２時間前まで呑んでたよな？迎え酒ってやつか？（笑）念願のたちかま

札幌オータムフェスト札幌市大通り公園で一番好きなイベントご当地のなかなか食べに行けないメニューや限定メニューなどなど集結マスカットスパークリングワイン飲みながら注文したのはピザいつもはニセコピザに並ぶけれど二人ともお腹ペコペコ～サーモンとクリームチーズクリスピー生地で良かったまだ他も食べたいからね🏈ラグビーで海外からのお客様も居るから今年のオータムフェストは大盛況だね小学生時代の友のご主人のお

ご覧になっていただき、ありがとうございます✨午後から大通公園で開催中のさっぽろオータムフェストへ行って来ました～👯まずは西5丁目のこちら👇️ウニ飯さがり牛串豚串全て北海道産のお肉とウニ🎵今日も札幌ドームでラグビーワールドカップの試合があるので、外人率高めでした西8丁目では奥尻島のお店でホタテ焼きと牛スジ牛スジって北海道ではあまり食べないので、頼んでみたのですが味噌の濃厚さと牛スジのプルプルさでハマりましたそしてせたな町のこちら👇️リピート２回目❤️カボチャソフトクリーム

雨はやまない。あまちゃんの舞台、小袖海岸である。他の漁港と大きくは違わないが、大きな立派な夫婦岩と、海女センターがある。夫婦岩の注連縄は震災の津波でも切れなかったとのことで、大変縁が強く、ご利益があるそうな。個人的には岩肌が見たこともない質感でものすごくゴツゴツしていて、とても面白かった。じぇじぇじぇ、とは小袖の言葉らしい。隣の浦の人ですら馴染みがないらしい。海からアプローチしない場合は、かなりの山道を超えねば隣の港とすら交流できない。この環境だとそんなことも起こるのかなと、なんとな

あなたの15歳の頃の思い出教えて！▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう15周年おめでとうございまーす！ﾊﾟﾌﾊﾟﾌ♪15歳の頃ですか。おのれの存在と、親の猛毒時期（毒親ではない）に苦しんだ時期でしたね。まあ、色々ありますよあたいにだって。ねえ。でも色々あるから、人生なんです。なんて思いつつAmebaさん15周年おめでとう！！！昨日オータムフェストに行ってきましてね。まずは山猫さん。ワインは北海道のんです。北海道ワインを再認識しました。

オータムフェストのすごいところは、大通１丁目～１１丁目まで会場だということお肉がテーマのところ、10丁目お酒（ビール・ワイン・日本酒など）がテーマのところ、７丁目ラーメンが主なところ、５丁目私が行った８丁目は、道内各市町村が並ぶところお腹か財布がパンクするまで、楽しみが尽きません中標津町はしいたけが売り？知らなかった大判しいたけチーズ焼き写真が下手で伝わりにくいですが、とにかくでっかいそしてめちゃ肉厚、だから美味い！バター醤油もあったけど、チーズと合わせるのも美味い！