ウクライナ料理

夫のリクエストで彦根城を見学しました。広い〜。彦にゃんが大人気。ランチはウクライナ料理のthefaina。店員さんは、ザ、スラブオーラが漂っていました。何組かお客がいましたが、不思議なことに、すごい静かでした。お料理の感想ボルシチちょっと甘い？ポテトサラダ味が濃いビーツとサーモンのポテトサラダさらに味が濃いチキンのクレープ包ムレンツィクレープの皮がほんのり甘いチキンはツナ風ドライフルーツの飲み物ウズバル暑かったら

京都には和食だけでなく西洋料理の名店が多くあります。今回、ウクライナ料理を食べに「キエフ」（京都祇園四条）さんを訪問しました。以前ほど込み合っていません（値上げが原因？）。ホリデーデラックスランチ（３９００円）にします。まずは前菜（ザクスカ）。こんにちは、岸和田博陽会クリニックの院長です。ピロシキ。グリブィ（キノコのパイ包み焼きスープ）。写真撮影のためパイを外しています。ボルシチ。メインはビッキー（牛ヒレ肉ステーキ

先週末は娘の引っ越しで東京に行って、今週は娘の大学入学式に参加するためにまた上京道中、名古屋駅のホームで立ち食いうどん住よしさんの『ワンコインきしめん』大好きです娘は入学式の直後〜翌日も翌々日もオリエンテーションや学部ガイダンス、健康診断やサークル見学などでさっそく楽しく忙しそうアコギサークルとマンガ研究会は確定であと何入ろうかな🤔ってどんだけサークル入るの⁉️私はおひとりさま【浅草】へ雷門⚡️仲見世はすっごい人💦やっと仁王門に辿り着いた本堂天井絵が素晴

清澄白河・安治川部屋近くにウクライナ料理店同郷の大関・安青錦関も通う清澄白河駅から徒歩すぐの深川資料館通りにウクライナ料理店「DOMIVKA（ドミウカ）」（江東区白川1）がオープンして、3月14日で1カ月がたった。区内に相撲部屋を構える安治川部屋（石島4）のウクライナ出身の大関・安青錦（あおにしき）関を支援するウクライナの人々が、「部屋の近くにウクライナ料理を食べられる店を」と昨年夏から開店に向け話を進めてきた。以下略・引用元みんなの経済新聞3月23日付記事以下記事詳細全文

昨日は何度かブログにお邪魔させたいただいたことがある「トルコ雑貨マンタル」さんが近くで出店されているのを知りましてトルコ雑貨マンタル*トルコ雑貨マンタルさんのブログです。最近の記事は「ラマダンあけおめでとうー！（画像あり）」です。ameblo.jp行ってきました会場は豊田三越でしたが我が家から豊田市までは乗り換えなしの直通で行けるので迷わず🚃電車でGO🚃以前から気になってたんですよね〜ものすごく色鮮やかでそれでいてものすごく繊細ですどれにしようか

基礎からしっかり学んで、ワンランク上の作品作りをしませんか？武蔵小金井の刺繍＆洋裁教室まにあ～なの千葉恵です。今日はヴォーグ学園で「初めてのウクライナ刺繍」の1dayレッスンでした。ご参加いただいた方が、４月からの「ウクライナ刺繍」のクラスにも申し込んでくださり、とっても嬉しい！楽しい刺繍をできるようにがんばりまーす！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊少し前にもお伝えした、清澄白河にウクライナ料理のお店がオープンしました。まだ１週間たっていないわ。（2/14にオープン

先日、初めてウズベキスタン料理を食べました！（レストランメニューとしては、ロシア、ウクライナ、ジョージア料理もありました）ジョージアワインにサモサとニシン料理とスモークサーモンクリームチーズのクレープを注文。恐る恐る入ったのですが、普通に美味しかった😋新しい経験に感謝😃

なんと安治川部屋の近くではないですか！安青錦うれしそう♬DOMIVKA（東京都江東区白河1-3-1-2F）以前はモロッコ料理店だったそうな。で、そのモロッコ料理店どこへ？それも気になる。綱獲り安青錦が2・14オープンのウクライナ伝統料理店に来店母国の味に「あと10キロ体重増やしたい」-スポニチSponichiAnnexスポーツ大相撲春場所（3月8日初日、エディオンアリーナ大阪）で初の綱獲りに挑むウクライナ出身の大関・安青錦（

ボルシチをロシア料理と思ってる日本人が多い気がしますが、ウクライナ料理です。ネギ食ってませんが。温かいスープは寒い季節には良いですね。ジョージアでもボルシチは人気スープな様です。家庭で食べる事が多い様です。またウクライナの隣のポーランドでも日常的に食べるスープですね。とにかく寒い季節には最高!

～独り言～先日、初めてウクライナ料理というものを食べてみましたお店の方は皆さんウクライナの方元々日本に長く住んでいらっしゃる方もいれば、日本に避難してきた方もいらっしゃいましたお料理はどれも素晴らしく美味しく気温が低いというイメージの国だったのでもう少し味付けは濃いのかと思いましたがとても食べやすい味付けで、本当美味しかったです特に、バターを包んだ鶏肉のフライが絶品カロリーを気にしなければ、あと3皿ぐらい食べたかったですここはリピートあ

また🍓のケーキ😅年末に行けなかったかわりに1月、2月ダブル🍓🍓ケーキ🍰🩷ぴー🐣がチョコケーキは食べれないから🍓しかだめー💨お昼にATMに行こうと思ってたら青ちゃんがパパと😁✨パパ（安治川親方）はいつもの天然感炸裂🎉大島親方もおもしろく👍優しい方でした✨青ちゃん投扇興🪭に挑戦💪なかなかの腕前でした✨もっとやりたそう💪青ちゃん達がウクライナ🇺🇦のポテト料理を食べてました🌠からの夕飯でじゃがいものガレット風を💪😁👧も美味しいとたくさん食べてくれました👍またオム

今日のカービングは、赤かぶ葉牡丹とダリアを彫りました。こちらは、3月のエリィーズカフェさんでのレッスン見本来月、一緒に彫りませんか？あとはピクルスにしてもよし。バーニャカウダにしてもよし。隠し包丁だらけなので、すぐ漬かります。さて、先日、新宿未来創造財団主催のワークショップに参加してきました。ウクライナの伝統工芸ウィビカ（スタンプ捺染）前半は、ウクライナについて説明していただき、後半は、ウィビカ作り。↓世界に一つの作品ができました。木製の彫ら

​こんにちは如月あこです最近、ブログのアップ時間が夕方〜が多め📝💦何をしているかというと…美容YouTubeを観てる皮膚科の先生の…👩‍⚕️どこのスキンケアが自分の年齢＆今の肌に合うか真剣に厳選してます🤔あとは、事務処理📑💻先日、珍しいお野菜をスーパーで発見💡🛒✨ビーツ​さて、コレを使って私は何を作ったでしょう？グツグツグ

基礎からしっかり学んで、ワンランク上の作品作りをしませんか？武蔵小金井の刺繍＆洋裁教室まにあ～なの千葉恵です。もうデパートなどではバレンタインのチョコレートが並んでいますね。あまり早く買っちゃうのもな～、なんて思っていると手ごろでステキなものは売り切れてしまったり。ギリギリに買いたいので、少量でもおいしい生チョコにしようかな。容器も可愛くて、眺めているだけでも幸せになりますね。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ウクライナ料理を食べたことがありますか？ないという方でも

7カ国目となる今回はウクライナをご紹介します。ウクライナ基本情報面積→60万3,700平方キロメートル（日本の約1.6倍）人口→4,116万人（2022年：ウクライナ国家統計局）首都→キーウ※外務省基本情報より※本ブログでは中立な立場で各国や地域の文化を楽しむことを目的としております。料理も趣味なので、ウクライナ産のビーツを使用したウクライナ風ボルシチを作りました！runaのボルシチの素です。カルディにて400円で購入しました。少し大雑把ですが、レシピも書いてあっていいで

いつものことと言えばそうなのですが、新年早々、ポンポントラブル（夫の友達が命名）に見舞われています。何を食べても飲んでも、お腹を壊す…；；；おトイレとお友達で脱水気味です。ずーっとお腹の調子が悪くてテンションも下がりがちに。午前中は夫と楽しくじゃれ合って笑っていたのですが、時間を追うごとにお腹の具合が；；；夫もお腹の調子を崩したようで、調子が悪そうです。でも夫はお散歩に出掛けていました。私は腰もお腹も痛いのでお留守番。明日ものんびり寝正月

クリスマスイブみんなで一緒に過ごしたお土産でいただいた、金箔入りコーヒー透明だったから、よく見えた底に一番溜まってた素晴らしいゴールドで本当に楽しかったロシア料理、ウクライナ料理同じなんだけど私流家庭料理ボルシチと、ビニェグリェート日本語風だとビネグレートかな？あと、サンドリヨンのシンデレラ頼んだお世話になった人たちへ配る用に喜んでもらえて嬉しかったーまた、次回はもっと広ければたくさん呼べたなーってチャッピーも、もちろんメリークリスマスチーズ食べてるちょっと

はーいこんにちはめっちゃこんにちはおひさまポカポカ暖かな奈良でした。保育園児のお散歩かわいい先週日曜日12月14日またまた京都に出かけました。さてさてこの日の朝の奈良は、雨は上がりましたが、曇り空でした。このところ、京都旅、多いですが今日のおともは、おじおじではありません。だれだれブログ繋がりのお友達、miracleさんでしたー！というても、顔隠してたら確認しようのないお写真ですなこの日の目的は加藤ますえさんのコンサートです。正式には、さようなら20

昨日の朝7時半過ぎ頃、自室で息子を学校へ送る為に準備をしていたところ窓の外が何だか騒がしい。アンジも丁度自室で着替えてた時に外が急に騒がしくなったので、何ごとか？と部屋から出て来た。カーテンごしに外を見たら丁度窓の下に、あまりアンジと年の変わらなそうなまだティーンと思しき3人組の姿が見えた。「他人の家のプライベート空間で、何をやっとるんじゃ～！」と一瞬般若の形相となった私。が、相手は十代。何か理由があるに違いないと思うがどう見ても良くないトラブル

今シーズン初の靴下10何年か前の交通事故の後遺症で未だに苦しんでおります。毎年一月二月だけは靴下生活でしたが、自律神経失調症が治りかけているのか12月に靴下を履いています。今日は今年2回目の忘年会栄でウクライナ料理を楽しみます。

新宿でロシア料理日和✨1957年創業！本場のお味新宿駅から徒歩1分。地下1階の異国情緒あふれる空間で、ロシア・ウクライナ・ジョージア料理が楽しめる老舗。心も身体も温まる本場の味に感動！特にオススメは「ペリメニ」。レモンバターソースでいただくもっちり水餃子。友人と取り合いになりながら美味しくいただきました(笑)------------------------------------------------------【お店情報】スンガリー新宿三丁目店📍東京都新宿区新宿3

神戸マラソン前日は、三ノ宮のベルーガに行き、ランチを食べました。三ノ宮には以前来た時にバラライカというロシア料理のレストランがあって、そこでロシア料理を食べていたので、今回もと思い、前もってネットで調べてみましたら、もうバラライカは無くなっており、がっかりしたのですが、バラライカがあった店の後にはベルーガというウクライナ人が経営するレストランができており、ロシア人のコックが作る、本格ロシア料理、ウクライナ料理、東欧料理が食べられるということでしたので、ランチを予約しておきました。三ノ

皆様こんにちは。今日は下手の横好き。お料理のお話です。今回は初めて生のビーツを使って、ちょいと本格的なボルシチを作ってみました。かねてから作ってみたいとは思っていたのですが、うちの近くのスーパーはおろか、今までどこのスーパーでも、フレッシュ・ビーツが売っているのを見たことがありません。だから作りたくても作れないでいました。それでも通販やネットショップでなら手に入るのはさすが今の時代。お友達がそれをわざわざ取り寄せてくれました。ありがたい限りです。でもビーツすら初めて手にす

ボルシチはもともとウクライナ🇺🇦料理だそうで。最近は外食をすることがグッと減ったので、たまに行く時は少し特別や家では作らないものにしています(*´꒳`*)ボルシチ、家で作るとなんとなくいろいろ足してしまうからかシチューに近い感じに仕上がることが多いのですがこちらのボルシチはサラサラ、ねぎとサワークリームとでさらにさっぱり。ですが、牛骨付き肉がほろほろになるまでしっかり煮込まれていてとてもコクがあります。ムレンツィは初めて食べました✨クレープで作ったサーモン春巻きのような感じで、もっ

イタリアのドロミテ🇮🇹ラグジュアリー旅行イベント✈️TRUEDolomitiを終えて．．．バルト三国横断中．．．Lithuania🇱🇹リトアニアの首都ヴィリニュスから、『ラトビアの首都リガでチョコレートメーカーLaimaライマとLet’sPizzaレッツ・ピザ！』Lithuania🇱🇹リトアニアの首都ヴィリニュスから、Latvia🇱🇻ラトビアの首都リガへ。『Lithuaniaリトアニアの首都ヴィリニュスか…ameblo

リトリート２日目。１日目の様子はこちら。『【１日目】2025.9リトリートご飯、担当しました』先週末は主宰しているヨガとゆるベジ食のリトリートの常連の参加者様からのご依頼で『【爆笑でお開き♡】ゆるベジ『世界にたった一つのカッティングボードを創って、自身…ameblo.jp心地良い朝。※鶏叫びます、音注意※夜ご飯の仕込みをしながらまずは前入りしているスタッフたちへの朝ごはん。今朝はフレンチトースト。Bonappétit!さて今日から始まるリトリ

先日のこと、同僚とマレーシア料理のお店でランチしようとしたらまさかの定休日で、急遽入ることにしたココロゴトカフェ。青山通りに面しています。なんでもウクライナ避難民の方々の就労支援もしているカフェとのこと。10名ほどウクライナの方が在籍しているとお聞きし、数あるメニューの中からここは迷わずボルシチをオーダー。同僚が食べていた神戸牛のハンバーグもリーズナブルなのに美味しそうでした。ミニサラダバーとパンがついて1.200円です。ボルシチは大昔に新宿で食べて以来ですおそらく人生で2度目？

ウクライナ料理レストランジート名古屋栄マルエイガレリア店ジートランチとです。ウクライナ料理レストランジート4月3日(木)にウインクあいちから、名古屋栄マルエイガレリアへ拡張移転オープン！しました。アットホームな雰囲気で楽しむ、体に優しいウクライナ料理、ジートに再度お邪魔です。ランチはジートランチとサマーランチがありますが、普通のジートランチを注文しました。・ボルシチとちぎりパン・ハーフ入りチキンフライ・ジャガイモ入りヴァレーニキ・サラダワ

暑いですね（こればっかり）。暑いのに緑のボルシチとは・・・ローゼルの葉（チンバウン、ゴングラ）をグリーンボルシチの材料に使えるのではないかと前から思っていたのですが、そろそろ葉っぱを食べても今後の成長に影響なさそうなサイズに育ってきたので、摘心を兼ねて葉っぱを庭からとってきました。ボルシチはビーツの赤い色で有名ですが、グリーンボルシチはスイバ（オゼイユ、スカンポ）で酸味を出したスープです。日本で教わる時はホウレンソウにレモン汁を加えたレシピが多いですが、本場でもスイバとほうれん草（＋レ

牛肉とビーツを煮込むサワークリームディルを添えて揚げたてのピロシキ今日の夕食美味しい！