インバウンドビジネス

＼英語は脇役、好奇心が主役！／3つの誤解を解くだけで会話が弾み「また会いたい！」と言われる自分になる英語を教えない脇役英会話主宰の穴澤あやです。今日は、英語に対する苦手意識が180度変わる考え方のコツをお伝えしたいと思います。「海外の方と英語でお話がしたい」という想いがある一方で、言葉の壁があって一歩を踏み出せない・・・そのような方は、多いのではないでしょうか？そんなとき、思い出してほしいことがあります。あなたの英

はじめまして。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。＼英語は脇役、好奇心が主役！／3つの誤解を解くだけで会話が弾み「また会いたい！」と言われる自分になる英語を教えない脇役英会話を主宰しております穴澤あやと申します。こんなお悩みありませんか？「英語を何年も学んだはずなのに全然話せない」「英語が口から出てこなくて沈黙してしまい気まずい雰囲気でその場をあとにする」実は、英会話をするために英単語や文法、フレーズばかり暗記して

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。二日目と三日目の練り切りレッスンにつづき、四日目の最終日はアウトプットの時間です。そして受講者が一番緊張する時間！皆さんに今まで習ってきたことを実際に先生として英語で教えるロールプレイをします。どのパートを教えるかは初日にあみだくじで決定、それに向けて皆さん予習してきます。自分か教えるとなると聞くのも真剣ですレッスンの準備、自己紹介、そしてレッスン！初めてのことだと思いますが、皆さん頑張りまし

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。一日目のビジネスノウハウと餅レッスンに続き外国人向け養成講座二日目と三日目は練り切り作りです。お餅レッスンも人気なのですが、やはりSNS時代、映える練り切り、とっても人気です。ほとんどの観光客の方は練り切りをじっくり習いたいというよりも文化体験を希望されているので、教える練り切りは初心者でも作りやすく、かつ準備する講師に手間がかからず、使う道具が最小限のものなので、練り切り初心者の受講生もそれほど苦労せ

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。外国人向け養成講座がついに始まりました！まさか自分が講座を持つとは夢にも思っていませんでしたが、昨今の需要増に供給が全く追いついてない状況を鑑み、開講しました〜。初日はビジネスノウハウ編、そして午後は人気の餅デザートレッスンのデモンストレーションと実習です。ビジネスノウハウ編は外国人向け和菓子教室を開催するにあたってのノウハウを詰め込んだ講座で教室開講自体が初めての方も理解できるように、集客方法

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。外国人向け養成講座の準備でブログをすっかりサボってしまいました。講座は今週無事開催しましたのでその様子はまた追って投稿しますね。今回は講座の直前に行った石垣島旅行でやらかしてしまったことを書きたいと思います。人生初です、、、、昨年に引き続き今年も石垣島で夫の大学時代の友人で脳外科をしているDr.ドクターコトーことAくんを訪ねて同窓会がありました大学時代のクラスメイトとの付き合いは30年以上に及ぶので奥

初のインバウンド向けレッスンを行いました。お題はラーメン＆餃子！みんなで楽しく作りました英語でレシピ、久々に作ったー！！ラーメンと餃子は元々は中国のものですが。今や日本料理と言っても過言ではないほどですよね。わー焼けたートッピングも自分たちで！さあいただきましょうーチャーシューも手作り！味玉も半熟でね！こちらはおまけで作っておいた抹茶ムース喜んでいただけて嬉しかったですー円安に加えコロナの収束もあり、外国の方が沢山日本に戻ってきてくれましたね。私も微力ながらお

上野3丁目アドレス！御徒町駅徒歩４分どうも！訳あり不動産リノベプロデューサーの佐藤です。本日のブローカー案件は・・・・・・台東区の一等地の再建築不可戸建て案件です♪このビルとビルに挟まれた奥の一軒家です（笑）まだ残ってるんですね。なんかすごい場所にあります。御徒町駅徒歩４分上野駅徒歩10分湯島駅徒歩４分上野広小路駅徒歩5分♪※再建築不可です。建物床面積が105.16㎡ありますので、目線は少し高いかなって思います。5000万円希望ですが、それ以下

先日ある報道番組を見ていると、海外富裕層が来日して1日当たり30万円も消費していると言う数字を知りました。銀座の高級寿司屋では1人35,000円の寿司を食べ、お会計は凡そ1人5万円程度を支払い、カウンターの殆どを海外客が占める日も多いと話されていました。また、東京や大阪の都市部でも1泊20万、30万円の部屋が売れていると言いますし、日本人だけを相手にするのではなく海外富裕層を狙った戦略も重要となるでしょうね。ただ、そうなると日本人客は少なくなるでしょうが、それはそれとして割り切

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。現在7月に開講する講座に向けて絶賛準備中です💻相変わらず、毎日レッスンがあるので、結構きついです💦先週と先々週は６名〜８名のレッスンが月〜土で日に1コマがありましたが、今週は１名の方が毎日3コマの講習を受けています（どっちがきついのかな、、、、）でも今週ブラジルからいらっしゃった生徒さん、ペイストリーの学校にの通ったことがあるため、とてもお上手〜👏JSA干菓子半生菓子認定講師講座

ご無沙汰しております今年は神社お祭り時につけるサコッシュを200個程度製作縁起の良い仕事をさせて頂き有難いと感謝しながら荷物が出ていきました年齢以上の仕事請け負い頑張れ私の手の後完成した商品を見ての先仕事製作の前後生まれ月の春かな…と思いきや真夏並みの暑さ振り向けば寒いﾔﾝの気温の後先四季あったﾓﾝやないコロナ禍で手仕事始めたが今は本職一筋のなんやったん後先改めてまともな物が好きだった人が多かった私は変わり者でね…の言葉の後

Tokyoisoneofthemostvibrantandexcitingcitiesintheworld,withanightlifethatrivalsthebestintheworld.Whetheryou'relookingforasophisticatedcocktailbar,atrendynightclub,oracozylocalizakaya,Tokyohasitall.Inthisar

レンタサイクルは、解決にならんやろ。ツーリズムでカネ落として貰うには飲食店や土産物屋でカネ落として貰わにゃならんのやからな。外資等の巨大ホテルが高額宿泊料取って宿泊税をわずかに落としてもろてもやなぁ。駐輪場整備している飲食店や土産物屋がどいだけあんねん！って話やわ。早朝観光で早朝に清水寺や伏見稲荷行ってもろてもやなぁ、土産物屋は開いてないから、カネ落として貰われへんワケやわ。なんだかネェ。

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。早いものでGW最終日です。今回はどこも出かけず（一番遠くに行ったののが川崎のコストコ😅）家でたまった事務仕事と断捨離をしていました。教室がないので少しゆっくりできると思いましたが、結局養成講座の選考・会計事務・試作品作り・養成講座のテキスト作り、などなど仕事がたくさん！それに加え、家の衣替えや不用品の処分・掃除などに追われ、あっという間に終わってしまいました。これから明日のレッスンの準備が、、、今回

軍事費の予算をどっから出すんだ〜！って問題があるがな。上海と北京の領事館でのビザ発行手数料を百倍に値上げしたら良いんだよ。軍事費増がマストだとしたら、中国に全土占領されるリスクが上がってるから！って理由以外に何があるってんだよ。ビザ発行手数料上げて中国人から取ったカネで軍事費増やすってんなら文句ねぇぜ。それに、今はマナーの悪い中間富裕層の都市部中国人まで日本観光に来てたから花見小路のいけず石に子どもの小便ひっかけたりする中国人が来てたワケで、スーパー富裕層だけが来て1泊十万だかのホ

こんにちはTheSuyariTableのすやりみゆきです。GWということで昨日から６日間教室はお休みです。休みといってもどこかいくというより家で事務仕事をこなす毎日です😅昨日は季節の練り切りレッスンを受講されている生徒さんたちと合羽橋ツアーを開催しました。お天気もよくて合羽橋のシンボル、ニイミの看板もお青空に映えています✨今回、回ったのはこちらのお店：馬嶋屋菓子道具店吉田菓子道具店新井商店お菓子の森菓子料理道具のヨコヤマアサミ菓子道具店フレー

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。コロナの制限が解除されて以来、多くの外国人観光客の方々がレッスンを受けに来てくださいましたが、春休みのピークはすごかった学校のお休みとお花見シーズン🌸と制限緩和で今までにないくらいの外国人が押し寄せてきました🌊今月はなんと140名近くの方にレッスンをしましたが、その半数が第一週に集中していました。そして特徴はファミリーでの来日。予約も4〜５名が多かったです。しかし、4〜5名だとキャパ的に１組しか入ら

こんばんわ🤗焼肉・ステーキ岩井・オーナーの岩井マサユキです。焼肉・ステーキ岩井YAKINIKU-STEAK-IWAI焼肉・ステーキ岩井焼肉・ステーキ岩井yakiniku-steak-iwai.com本日もブログを覗いてくださってありがとうございます✨この度、インバウンド強化策の一環として英語メニューのリニューアルを進めております。よろしくお願いいたします😄#焼肉ステーキ岩井#インバウンド強化#イングリッシュメニュー#お知らせ

こんばんは😊焼肉・ステーキ岩井のオーナー・岩井マサユキです。焼肉・ステーキ岩井YAKINIKU-STEAK-IWAI焼肉・ステーキ岩井焼肉・ステーキ岩井yakiniku-steak-iwai.com本日もブログを覗いてくださってありがとうございます👀先日からずっとアフターコロナでの飲食店における集客力アップ⤴️売上げアップ⤴️⤴️のカギを握るのは…インバウンド（外国人観光客）一択だとお伝えしてきましたが😌必ずしも良い面ばかりだけではなく…勿論デメリットと

本日もブログを覗いてくださいまして👀ありがとうございます😊焼肉・ステーキ岩井のオーナー・岩井マサユキです。焼肉・ステーキ岩井YAKINIKU-STEAK-IWAI焼肉・ステーキ岩井焼肉・ステーキ岩井yakiniku-steak-iwai.com今回は飲食店オーナーに英語が必要なのかを書き込んで行きたいと思います。ズバリ絶対に必要だと思います。そもそも世界的な人の流れや考え方が変わってきているのに…自分はずっと今までのまんま！では話にならない！と思

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。２度開催した外国人向け和菓子教室養成講座説明会にたくさんの方々が参加してくださり、またお申し込みもされてとても嬉しいです外国人に日本の和菓子を広めたい、と私と志を同じくしてくださる人こんなにいらっしゃるのかと心強く思っています。また、今回はこの説明会に参加できなかった方々むけにこの講座の概要を少しお話しいたします。説明会で４５分間喋り続けてきたことを全部書くわけにはいかないのでかいつまんでご説明します。

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。３月からの始まったお花見＆春休み訪日ラッシュがやっと落ち着いてきました。そして、4月後半からは鋏菊の特別講習、練り切り基礎コース（英語）、JSA練り切りアート認定講座、JSA干菓子＆半生菓子認定講座、JSA水菓子アート認定講座などが目白押しです。観光ついでの和菓子体験、というより仕事のための資格取得を目的に来日される生徒さん達がいらっしゃいます。そして早くも10月の予約が入り始めてきました。年末はまた多

先日、地下街を歩いてますと・・・えっ？？MUJIcomってネーミング・・・まぁ〜〜看板の色合いなどで、無印良品とわかるのですが・・・いつのまにか名前が変わっていたが、花時計店長知らない件・・・ププッ少し中に入って商品を物色・・・素材はそれなりにええみたいでんな・・・花時計店長「すいませ〜ん！！あのマネキンに着てるの見てみたいんですが・・・」お店の店員さん「少々お待ちください、只今お待ちしますので・・・」そう言ってこちらのマネキンの着ているのを・・・脱がしにかかる

先日全国的に有名な王将に行きました。安い、早いし、コスパに見合う美味しさに文句は無いのですが飲み物が水か冷たいジュースやビールしかありませんでした。年齢的にも温かいお茶が飲みたいー！と思いました。手間もかからずお茶を提供するには『マグカップ＆ティーバッグ』はどうでしょうか？カップに茶葉を入れてお湯を注ぎ小皿でフタをして出すだけです。ティーバッグは各自好みの濃さで皿に出せば良いので手間は少ないです。用意するものはマグカップとティーバッグだけ。小皿は通常の取り分け皿又は餃子用の小皿で十

先週は夕方からの仕事をこなした後、久しぶりに立川の一蘭に行った。コロナ前は、クリニックのイベント格闘家との会食ナオキースの会…集まりの後は、義務のように一蘭🍜に行った。コロナ禍になり、24時間営業だった一蘭が、22時までの営業となり、お店の前を通る度に、閉店されている一蘭を素通りした。そんなお気に入りの一蘭に久しぶりに行ってみた。ポストコロナになり、一蘭の営業時間が延びたのだ❗️プレコロナと同じように客席は満員。時代に合わせ、一蘭ラーメン🍜も980円に値上

こんにちは。TheSuyariTable/SimplyOishiiWagashiSchoolのすやりみゆきです。以前から告知していました外国人向け和菓子教室の日程、説明会、そして体験の日程が決まりましたもっと早く開きたかったのですが、普段のレッスンがパツパツに入っていて、まとまって空いている日が７月にならないととれませんでしたということで講座開催日程は７月３日〜６日（４日間・25時間）となります。その他詳細内容・料金などは説明会でお話しします。

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。今回、なぜ私が料理教室から和菓子教室に転向したのかについて買いていきたいと思います。開講当初、私は外国人に和食を教えていました。メニューは餃子巻き寿司お弁当家庭料理（照り焼きチキンやサーモンなど）お好み焼きラーメン鍋物てんぷらなどなどこれはこれで教えるのも楽しいですし、ゲストからも喜ばれました。ただ、材料を揃えるのに時間がかかりますし、直前の準備もそれなりに大変でした。そのうち

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。前回に引き続きなぜ外国人向けの料理教室を開いたかの経緯について書いていきたいと思います。前回の投稿はこちら『私が外国人向け料理教室を始めたワケPart１』こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。さて、今回はなぜ私が自宅で教室を開いたかについて書いていきたいと思います。（長いので興味ない…ameblo.jp下の子が小学校に上がるタイミングで仕事を始めようと思った時の選択肢を考えると：

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。さて、今回はなぜ私が自宅で教室を開いたかについて書いていきたいと思います。（長いので興味ない人は一番したまでスクロールしてね。）お菓子作りに目覚めたのは、遡ってアメリカ🇺🇸に住んでいた小学生の頃でした。アメリカの小学校は行事ごとにケーキを焼いて学校に持っていく習慣がありました（もしかしてうちの学校だけかも）バレンタインはピンクのケーキを、セント・パトリックス・デー（アイルランドのお祭り）には緑色のケーキをとい

こんにちは。TheSuyariTableのすやりみゆきです。今回も外国人向け和菓子教室養成講座についてです。私の講師仲間や生徒さんに時々聞かれるのが、「私でも外国人に教えられるかしら？英語はそんなに得意じゃないんですけど」そんな問いにズバリお答えします。英語は得意でなくてもいいですが、日常会話ができる程度の英語力は絶対必要です！技術を教える英語は講座で教えることができます。想定問答も教えられます。でもそれとは関係ない質問に英語で瞬時に答えられる