インディアン銀貨

さわやかな菊晴れです。朝晩の“ひんやり”も心地良いですねさて一昨日のお休みは南船場で仕入れ会でした。そして、その帰りのお昼ご飯は究極のカレー２０１９のグランプリにして、ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれたという定食堂金剛石にてホルモン牛豚キーマカレー。ちなみに金剛石はダイヤモンドの日本名。ビブグルマンといえば、何年か前に行ったコロンビア８も獲得したと聞きましたが・・・もうはっきり言ってカレーは単なる食べ物を超えて“作品”になりつつありますね。話は変わ