イベリコ豚専門店

バルセロナに来る度、毎回明け方から真夜中まで歩きまくります。レストランに入って食事している時間も勿体ないし、何せ入場料が高すぎて貧乏なので、スマホの充電が必要なければ、基本立ち食い。(;^_^Aカタル－ニャ音楽堂のすぐ近くにスーパーがあるから、そこでイベリコ豚の生ハムやバケットを調達することもあるのだけど、ゴシック地区にある専門店でも、そんなに高くはありません。この日はスーパーが閉まっていたので、専門店でお腹を満たすことにしました。写真の奥の棚の下から2段目の

おはようございます。今日紹介する店は昨日予告（？）したイベリコ豚専門店「西班牙（ソバナ）」という店です。知り合いが最近オープンした店でお祝いに行ってきました。6時半なのにもう人がいっぱい。30分くらい待たされました。韓国ではイベリコ豚専門店はチョコチョコある程度で、まだ多くはありません。～店の名前の「ソバナ(서반아)」はスペインを漢字にして音読みしたそうです。店の看板「ソバナイベリコ」お肉の定番のおかず「ネギ

カフェドフロールを出て、Ｂｄ．Ｓｔ－ＧｅｒｍａｉｎをOdeon方向に進むと、スペインのイベリコ豚専門店、ＶｉａｎｄａｓｄｅＳａｌａｍａｎｃａがあります。こんなところで出会えるとは！カフェでお腹は満たされていたけれど、ちょっとつまみたいチョリソーとソーセージのおつまみを買って、食べ歩き日本なら、お行儀悪いけれど、パリなら平気(笑)写真は、本格的なハムやサラミだけれど、食べ歩き用のさんかく袋に、小さなチョリソーやソーセージが入っているものが、店頭に置いてあります。