イトフエフキ

楽しみにしていた串本カワハギ狙いの釣果をいただきました。序盤なかなか釣れなかったんでまずは保険的にキープして帰ったガッシーから。煮付けに～まぁ安定の味。冬の串本の魚は抜群にウマい魚が多い印象ですが、ガッシーだけはあまり他のエリアと食味は変わらないように思います。んで、やっぱり魚には～日本酒～正月に山口は萩の道の駅で仕入れてきた『東洋美人』純米吟醸醇道一途かなりしっかりフルーティーで旨い。リピ買いしたいですが山口まではそうそう行けませんね……裏本命のイトフエフキはやや小さめ

久しぶりに単独で和歌山最南端の串本カワハギ狙いへ～いつもの釣具店でエサを調達しまして出撃も途中雪が一瞬舞う感じでまだ寒い寒い。うねりや波で外向きの磯は釣りNGで湾内にグレ狙いの方々がちらほらで投げ釣りアウェーな感じも『いざ。』朝はガッシー主体でトラギスちらほら。しかし～カワハギ釣れないコッペパンつぶあん&マーガリンみたいな甘い展開も期待しましたが、串本の海はワテクシにシオ対応しかし昼近くなりまして……なんとか意地の一発。小さいですけど……ちょっと活性が上がって～クマノミ～

串本でカワハギをうまく釣ることが出来ましたんで久しぶりのカワハギ尽くしを楽しむ事に。このおなか最高ですねぇ…と、その前にキープしていたイトフエフキの塩焼き。串本の冬のイトフエフキってけっこう美味しいんでちょっと小さめかと思いましたが脂もあってイイ感じ。今回は愛知県は常滑の『白老』で。さいこ～っっやはり肝しょうゆや肝ポン酢かな。から揚げや鍋に煮付け。子どもはから揚げだったみたい。身の上品な甘さと脂が濃厚でクリーミーなクセのない肝。節分も重なりましてまた酒量増えてしまいました

丸亀製麺に行くといつも同じかけうどん+かき揚げを毎回頼んでしまい他のメニューはめったにチャレンジしないんですが……そんな安定の味を期待してまた串本へカワハギ釣りに行ってみることにしました。最近このパターンやめられませんわ～今回もぎっしーさんと一緒のチャレンジも今回は広域なポイントに釣り人がいたことでかなりの距離のしょらさんクルージングを楽しみまして💦明るくなってから磯に上がりました。さっそく元気なゲスト達が迎えてくれます。朝からけあらしで水面から湯気みたいに冷え込みますがエサ取りやらち

​#23イトフエフキLethrinusgenivittatus【日時】2022年11月5日(土)12時30分【場所】和歌山県みなべ町西壁鹿島丸渡船【釣り方】ウキフカセ釣り【サイズ】25センチ【タックル】アテンダー1.5-53、プレイソ2500LBD紫水5/B

久しぶりに時間がとれまして最終戦に間に合いました。今年最終戦。しかも一旦終了のパターンらしく来年は形を変えてやるとかどうとか……この夏参戦できなかったのが悔やまれます。近くのK山さんと出撃のいつもの渡船、混みあい度100%。希望のポイント確保は難しくなじみのポイントの隣に入らせてもらうことに。同じタマンピックメンバーのD気屋さんの左横に初めて竿を並ばせてもらって、いざ。６月に買って冷凍保存していたヒイカを使用して投げ込んでいきます。明るいうちはエサ取り少なくチビメイチとアカハタ

こないだこの内容のブログをアップしたんですがどういうわけかさわりだけであとは切れたブログになっていたようです。ケイタイ新調したのにナンデヤロ…………んでもって、改めて。１ヶ月ぶりの釣りですからやはりブログは引っ張ります。ﾏｧｲﾂﾓﾉｺﾄﾃﾞｽｹﾄﾞ……夜中からのタマミ狙いの続きですが、前半戦の流れからさらにデカいやつを目指して打ち返します。アタリがないと眠気ハンパない感じでしたけど……ヒイカのエサは瞬殺される時間も微妙なアタリで活性高いイトフエフキがデカい針にアタックしてきます。

久しぶりの釣りで久しぶりに釣り魚て食卓が賑わいました。っと、その前に魚料理といえば日本酒。道の駅スタンプラリーばかり行っていますが兵庫県日本海側の道の駅でゲットしてきた『香住鶴』を用意。日本酒度を見て色々ある香住鶴の中でこの山廃のをチョイス。ﾏｧｼﾂﾖﾘﾘｮｳｯﾃｶﾝｼﾞﾃﾞｽｹﾄﾞひっひっひ～初日はまずまずでしたが2日目以降の味わいの方が良くなっていく印象のお酒。先ずは美味しそうなホウライヒメジ。太ったオジサンうまし。加熱するとエビっぽい味になりますが、ある方の話だとこの魚、

道の駅ばかりお出かけしていたんですがなんとか時間を作って1ヶ月ぶりに釣りに行く事ができました。やっぱり海は最高ですねぇ今回は最寄りのぎっしーさんと同行し声をかけさせてもらったDくんとエキスパートの方の4人で渡礁。エキスパートの方、久しぶりにホームグラウンド復帰でこちらも嬉しくなりました。いざ。珍しく今回はデカいエサを先に投入していきます。盛夏にしては雨後の涼しさがあるそよ風もあり、小潮で釣りやすいベストコンディション。最高ですねぇ1本だけカワハギやメイチダイを狙いましたが不発も小

こないだの釣果、食べるの楽しみにしていたんですが釣りの明くる日からいただく事にしました。小型種のイトフエフキ、針のサイズを下げるとエリア的にはよく釣れる魚でこの時期には抱卵しているやつが多いんですが脂もあって美味しい魚です。安定の塩焼きとお刺身&炙り。一夜干しも美味しいんですが釣り後の釣具ケアやらなんやらで怠ってしまいます。いつもの味を楽しめましたがイトフエフキはやはり冬の串本の方が断然味は上だとは思っています。今年はイマイチでしたけど……あとはメインのタマミとメイチダイ。

愛車のラストラン釣行、夜釣り編です。明るいうちにデカいのも狙いましたがそちらは不発で潮の満ち引きのかげんも頭にいれつつ流れなんかも見ながらエサのかげんも工夫して投入していきます。暗くなると一瞬竿尻を浮かすアタリは出ますがのりません。違うアタリが出ますと～やはりこの方。しかしまた竿尻浮かしましてなんとか魚がついている感じ。ふわふわした元気な抵抗感で～タマミ～ってめちゃめちゃちっさいやん70アップ狙ってるんですけど……よっしゃサイズアップや～サイズダウン～が～連発～

タマンピック初戦は目指すサイズには届きませんでしたが美味しいサイズの魚は釣ることができました。んで、いくつかの魚はもわられて行ったんですが～さっそく～美味しい釣果があると嬉しいですねぇタマミは３日程冷蔵庫で寝かしてお刺身&炙りで。子ども的にはタマミはムニエルかフライが良かったようです。タマミなど仲間の魚は脂がしっかりありますから独特のちょっとしたクセもありますが美味しくいただけました。イトフエフキはお刺身と塩焼きで。この魚はエリア的にはたくさんいる印象で冬の串本のがもっと美味しい

タマンピック初戦の夜中からの話。夜も更けて来るとアタリも減って来たんですが魚っぽい感じも変わった変化が竿先に出ます。リーリングするも重い。暴れるホンダワラクエかんなわけないわな。どさっっタマミ～この魚、独特のパワーある抵抗が魅力的なんですがこうなると釣り味楽しくないなぁしかしいてるサイズアップや～今度はイイ感じのアタリで～よしよしよし。まだまだ～しかしイトフエ１匹追加程度で沈黙します。するとメンバー若手からLINEの送り先間違えました～って挑発的な画が送られて

串本でたくさん魚を釣って来たんですが例外なく美味しくいただく事にしました。今回は魚種が多く色とりどりになりました～アカハタは煮付け。上品な身質とふわふわ感がイケますねぇオオモンハタは蒸して。こちらも上品で間違いない上品さ。甘めに食べる感じでしたから今回は菊水の辛口変顔プラスで。今回久しぶりに釣れた美味しいイトフエフキはお刺身や炙りで。イトフエフキの脂は間違いない感じでしたが今回たくさん釣り上げた個体はいずれも抱卵あるいは白子があり、そこに栄養が行ってしまっていたのかいつもの旨味の

最近ハマっているお菓子色んな種類のナッツがあって私はカシューナッツが一番好きナッツに絡めてある黒糖がカリッカリで歯がかけそうになりながら気付けば一人で一袋ペロリ夕食はうんたま市場で買ったお魚イトフエフキ一緒に並んでいたお魚の中では一番地味なのを選んだどう調理するのが美味しいか魚屋のお姉さんに聞いたら何でも、、とのことだったので（オススメを聞きたかったんだけど、、何でもいいんじゃない？て感じだった笑失礼しました笑）白身のお魚だったので無難に塩焼きにしてみたら美

厳しい寒波到来で今年最後の釣りはどうしようかと思っていましたが出来そうな場所が1ヶ所ありましたんで目指してみることにしました。本州最南端～今年も４月まではメインで通いましてお馴染みのエリアなんですが他では釣りは難しい日でも冬型の北風や北西風が強い日でも釣りが可能なポイントもいくつかあります。んで、さっそく入れ食い～チビメイチ、トラギス、イトフエフキ、ゴンベさん。キタマクラにアカササノハベラ、クラカケトラギスにタカノハダイ。そしてようやく～カワハギ～しかし小さい。串本極小サイズか

悠希丸さんのプロフィールページhttps://profile.ameba.jp/me先日のS様がお魚料理写真から送って頂きましたので(*'ᵕ')ご紹介です。キジハタからこれが、洋風アラ煮利尻昆布でコブ〆キジハタちょっと、お寝んねさせるそうです(*^^*)キジハタは、もちろん美味しいお魚ですが、小さいイトフエフキも、かなりいい味だったみたいです‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬これが、イトフエフキの素揚げ(*˙ᵕ˙*)カワハギも、しっかり肝有りましたし、

先日てつさんと密会♡ファビュラスな御方✪アラフィフ親父日記長崎でエギングとバイクのブログ(ｰ`дｰ´)ｷﾘｯてつさんのブログです。最近の記事は「LIFEISLIMITLESS♪(ｏ・ω・)ノ))（画像あり）」です。ameblo.jpおつかれのところ、突然の呼び出しにも関わらず、止まらないトークにお付き合い頂き、またお仕事依頼を快く承諾して頂き💦ありがとうございました～🙇‍♂️🙋‍♀️💨腹が減り過ぎて久々の吉牛すき屋慣れしてるせいか...遅く感じてしまったけど、このメニュー凄

こないだの釣行は秋の収穫祭とは行かず苦戦しました。しかし釣果以外にもタマンピック参戦した若手の方々に釣果を譲ってもらうなどしまして持ち帰り魚はちょっと賑やかにはなりました。タマミもいただいたんで～メイチダイやタマミ、イトフエはお刺身～イトフエフキはあまり大きくならない魚ですが安定の美味しさで刺身なんかもイケますし煮ても焼いても美味しくいただけます。ちょっとフエフキ類のクセがあるやつもいましたが脂があってイケましたね～ウツボは焼いてポン酢でいただいたりすき焼き風にしたりしましたが皮目の

ずっと外海は波とうねりが高いので湾内にキス狙いに行ってみましたさすが湾内ベタ凪です‼️風は回っているのか、あちこちの方向から吹いたり吹かなかったりまあ、釣りするにはまったく問題ありません一投目からいました‼️2投目も別なやつでしたエサ取りはヒイラギですね。でも毎投当たりがあって楽しいです。ヒイラギの合間にキス‼️がポツポツ釣れますその他にもイトフエフキ⁉️ヒラメ⁉️小さくてよくわからないけど、ヒラメポイもの笑タイの子ども❗️小物だけどいろいろ釣れます２

ようやく釣りに行けたと思ったら過去例にないくらいの残念な釣果に終わったんですが、なけなしのイトフエフキをいただく事にしました。この日はイトフエフキが湧いていましてエボルヴ22号の大きめのイカに、またタマンスペシャルのデカいイカエサの針にスレ掛かりしたりして意図せず数は釣れました。美味しい魚なんですが小型種のさらにキープするにも微妙なサイズが多く、エサとしても使用してみました。どうやって食べようかと思いましたがやはり安定のお刺身にしました。最近白身魚のお刺身食べてませんでしたんでね……ま

８月、９月とタマミの最盛期なのかなぁって思っているんですが、やはりこの時期のデカいの一発狙ってまたチャレンジしてみました。いざ。しかし日が短くなってきましたね～日が長いとカワハギとか狙ってしまいますからまぁそれはそれでイイですが、磯渡りしてからのセッティングしているとあっという間に暗くなってしまいます。やはり海は気持ちいいですねぇ今回はデカいのが時折上がるポイントに入れましたんでワテクシのスタイルとは違うんですが1投目からデカいエサを投入していきます。コツコツ、カツカツ………エサを

前回のネリゴと、アオナ半身づつですが...刺身とアラ煮😋verygoodでした⭕もっともっとデカいの釣らんば💦・・・・・以前から約束していた、相方サンの妹サンと、その娘(年長)を海へ連れていく日になりました。しかし、生憎の残念すぎる悪天候☔晴れ☀れば、ロケーション見せるだけで充分に癒せれるのに...🤦‍♂️⤵️中止を促しましたが、行く！となら、わかった！と（笑）昼ごろ一時的に雨止む予報ですが、取り敢えず出発し、途中で拾って綺麗な海へ～⤴️普段、車乗り慣れない妹さんと姪っ子

新月🌚大潮あと中潮先ずは、のんびりとT湾温泉街方面へ～ペンペン＆ネリゴあわよくばヤズやヒラゴ、カツオ、サゴシ、ラメヒーとか夢見てきましたが...海の色が、なんか少し緑っぽい気が⤵️ベイト居ない⤵️TOPにはダツの追尾のみ⤵️天気良く☀ロケーション抜群⤴️遠目にイルカ➰➰➰相方サンは早々に、ジグでアオナ↔アオハタ釣ってましたね⤴️ココ界隈では珍しいですね〆たら色がガラッと変わります更に！ダーツ最近よく見かけてたコマいのでなく、デカいのでしたそして、いつものヤーツe

最近おくさんが釣りに目覚めてきた。以前は「どっか行こう」＝釣り絡めるひとりだけプチ反対。だったのが‥‥。とある日、家族で休みが重なった。このご時世なーんも考えてなかったというより1日だけだし子供たちも夏の思い出つくりって年齢でもないしね😅まあ、無理に出掛けなくてもと考えてた。おくさんに「〇〇でイサキ釣れてるんだってぇー」と何気に話すと「えっ、アソコってイサキ釣れるの⁉️」と、ものすごく食いつく。何度も訪れてる場所なんで話が早い笑っ「行こ

ついに一年でいちばん暑い時期になりましたね～また懲りずにデカいタマミ狙いにお出かけする事にしました。しかし事前情報ではかなりの釣り人が集まるようなので躊躇しましたが、まぁどこに運があるかわかりませんからとりあえず行ってみることに……低い磯なんで激戦区ですしとりあえず安全第一ですが、予報では波はないもののうねりのある日だったようです。しかし現地に着くとやはりたくさんの方々も一方的に知ってる有名な方々もおられテンションが上がります。串本カワハギ釣行では親しく接してくれたククレさんや親しくさ

こないだの渡船屋たにぐちさんでの釣果でいろいろ作ったよ〜オキナヒメジの炙りポン酢初めて食べたけど身もプリプリで美味しかったオキナヒメジのウロコ素揚げウロコが大きいからいいかなとやってみたら予想通りサクサクでおつまみになりましたアカハタのお刺身とオキナヒメジの炙りアカハタは甘味もあってやっぱり美味しいアカハタの煮付け煮付けも合う❗️オキナヒメジとイトフエフキの煮付けオキナヒメジは身がプリプリで煮付けも合う❗️イトフエフキは身が柔らかいからちょっと崩れやすいけどこれはこれで美味

先週美味しい魚を釣ることができたんですが、例外なく美味しくいただく事にしました。この時期になりますとカワハギには肝はありませんでしたがカワハギはお刺身と鍋で。冬のカワハギの身は肝に栄養がいくせいかあっさりさっぱりしていますが、夏は身の甘みをほんのり感じる食感でまた違う味わいが楽しめました。一番楽しみにしていたイトフエフキはやっぱりお刺身と炙り。ある方の指摘からホアカクチビという初魚種の魚ではないかという事が判明しました。しっかりした脂、柔らかくも歯ごたえある食感で甘みもありやはり間違い

1ヶ月ぶりにようやく釣りに行く事ができました。夜明け近くに雨の予報、大気の状態の不安定さもありますからパラソルを立てて挑みます。いざ。とりあえずカワハギ狙いで2本投げて夜のたたかいの準備を並行して行きますが、さっそく竿先を押さえ込むアタリがありまして連発します。メイチダイ～&トラギスさらに夜釣りの準備しながら投げ返しますが、またアタリが出ます。アワセを入れるとドスンとした重量感。カワハギや～って巻き上げますがその後軽く水上を滑らすようにリーリング、そしてさらに連発。カワハギ確保～

1ヶ月ぶりにようやく釣りに行く事ができました。夜明け近くに雨の予報、大気の状態の不安定さもありますからパラソルを立てて挑みます。いざ。また夜のデカい魚狙う前にカワハギを少々やってみることにします。とりあえず2本投げて夜のたたかいの準備を並行して行きますが、さっそく竿先を押さえ込むアタリがありまして連発します。メイチダイ～トラギスも来ましたがメイチは小さめなやつはリリース。さらに夜釣りの準備しながら投げ返しますが、またアタリが出ます。アワセを入れるとドスンとした重量感。カワハギや